曹義寶 閆志勇 趙克強（河北省滄州市動物疫病預防控制中心）

營養(yǎng)管理

隨著商品蛋雞場養(yǎng)殖規(guī)模的增大， 商品蛋雞養(yǎng)殖者自已育雛的越來越少。 而選擇從專業(yè)的育雛場購買青年雞，因育雛水平參差不齊，直接關系到商品蛋雞養(yǎng)殖者的經(jīng)濟利益。 近幾年因青年雞不健康及達不到產(chǎn)蛋高峰的糾紛時有發(fā)生。 雛雞育成涉及多方面因素， 一般應從以下幾方面做起：

1 雞場的建設

1.1 場址的選擇

應選擇地勢干燥、平坦、開闊、排水良好，向陽背風的地方,山區(qū)應選在平緩的坡地上, 避開谷地及風口。 遠離村莊、學校、屠宰場、化工廠及主要公路等至少500 米。

1.2 水電齊全

要有充足的水源, 水質要好,符合畜禽飲用水標準。 電力供應充足，并備有發(fā)電機。

1.3 布局合理

生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)分開，污道和凈道分開。 生活區(qū)、育雛室、飼料車間應在上風口， 獸醫(yī)室及糞便處理應在下風口。

1.4 雞舍建筑

材料應隔熱保溫， 按規(guī)模大小合理設計通風、降溫、照明、消毒、供料、供水、清糞等設備。

2 優(yōu)質的雛雞選擇

2.1 外觀

出殼雛雞絨毛清潔, 有光澤；精神活潑， 反應靈活； 腳站立行走穩(wěn)健，腿爪圓潤，無干癟脫水現(xiàn)象，無畸形；泄殖腔周圍干爽，體態(tài)大小勻稱(＞34 克)。 手握雛雞有較強的掙脫力，腹部大小適中，臍環(huán)閉合良好，雛雞叫聲清脆。

2.2 品種純正

品種是否優(yōu)良純正反映了雛雞的內(nèi)在品質的優(yōu)劣， 反映了雛雞是否具有高產(chǎn)的潛力。 國外引進品種有海蘭、羅曼、伊莎等系列，國內(nèi)品種有農(nóng)大節(jié)糧型、京紅、京粉、金鳳等系列。

2.3 無垂直傳染性疾病

從正規(guī)有證的種禽場進雛雞，了解種禽場是否進行了沙門氏桿菌病、支原體病、白血病的凈化，1 日齡是否接種了馬立克氏病疫苗。

3 選擇優(yōu)質的全價配合飼料

3.1 優(yōu)質全價飼料的定義

優(yōu)質的全價配合飼料是根據(jù)動物的不同生長階段、不同生理要求、不同生產(chǎn)用途的營養(yǎng)需要， 以及飼料營養(yǎng)價值評定的實驗和研究為基礎， 按科學配方把多種不同來源的原料，依一定比例均勻混合，并按規(guī)定的工藝流程生產(chǎn)的飼料。 不論用預混料還是用濃縮料配制而成，最終都要符合飼料標準。

3.2 飼料對蛋雞的影響

不但影響雞只正常發(fā)育及生產(chǎn)性能的發(fā)揮， 而且影響機體免疫器官的發(fā)育及健康狀況。

3.3 飼料的霉變

由于我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)落后， 在玉米生產(chǎn)、收獲、貯存過程中，受自然因素影響較大，容易發(fā)生霉變。 長期飼喂霉變飼料或霉菌毒素超標飼料對畜禽生長發(fā)育有極大影響。 霉菌毒素能引起法氏囊、 胸腺和脾臟等免疫器官萎縮，誘發(fā)免疫抑制。 造成拉稀，飼料便，采食量減少，體重下降。 可導致肝臟多灶性肝細胞壞死，呈黃色的橡皮肝。

4 雞舍環(huán)境控制

4.1 溫度

不同的生長階段對溫度的要求存在一定差異。育雛期第一周32℃～35℃， 以后每周降2℃～3℃， 直到18℃恒定， 氣溫過高或過低對生長均有影響。

4.2 濕度

濕度對家禽的影響是與溫度相結合共同作用的。 適溫下，濕度對家禽的熱調(diào)節(jié)機能沒什么大的影響，因而對生產(chǎn)性能影響不大。 但在高溫和低溫下， 濕度對家禽生產(chǎn)會產(chǎn)生一定的影響，尤其是高溫。 高溫高濕輕者導致采食下降，飲水量增加，生產(chǎn)性能下降，重者導致中暑死亡；機體抵抗力下降， 有利于病原微生物及寄生蟲的繁殖，發(fā)病率增加。

4.3 通風

對家禽的影響因氣流速度、溫度和濕度而不同。 高溫時加大通風有利于機體散熱， 對生產(chǎn)性能有良好作用。 在冬季風速不易過大，否則影響生產(chǎn)性能，并易發(fā)生感冒。 冬季舍內(nèi)風速以0.1～0.2 米/秒為宜。

4.4 光照

光照的時間、 強度與雛雞的生長發(fā)育有一定關系。 第一周22 小時光照（或采取間歇性程序），30～50 勒克斯，便于雛雞尋找飼料和飲水。 第二周開始每周減少1.5 小時光照，強度也逐漸降低，直到自然光照。

5 免疫接種

免疫接種就是用人工的方法把疫苗或菌苗等引入雞體內(nèi)， 從而激發(fā)雞體自身的抵抗力， 使易感雞變?yōu)橛械挚沽Φ碾u， 從而避免傳染病的發(fā)生與流行。 根據(jù)雞場實際，按免疫程序進行免疫是預防和控制雞傳染病極為重要的手段。

5.1 免疫程序

免疫程序的制定受多種因素的影響，如母源抗體水平、本地主要疫病流行情況、雞只類型（肉雞、蛋雞、種雞等）、疫苗的品種、間隔時間等。目前雞場免疫的疫苗品種有禽流感（H5、H7、H9）、 新城疫 （含基因Ⅶ型）、 傳染性支氣管炎 （呼吸型、腎型、 生殖型）、 傳染性喉氣管炎、雞痘、法氏囊、傳染性鼻炎、支原體等。

5.2 免疫失敗的原因

5.2.1 母源抗體的干擾

有條件的雞場要檢測雛雞的母源抗體水平， 根據(jù)母源抗體的水平制定初免日齡。 母源抗體一般保護雛禽1～2 周， 母源抗體高時接種活疫苗， 使疫苗病毒不能有效刺激機體產(chǎn)生抗體，影響免疫效果。

5.2.2 疫苗的質量

有條件的雞場在進行接種前，應對疫苗的效價進行檢測， 有的廠家生產(chǎn)的疫苗抗原含量不夠或紅血球凝集價為零的最好不用。 過期及貯存不當?shù)囊膊荒苡谩?/p>

5.2.3 加強免疫

滅活疫苗在初免后30 天左右應重復免疫一次以達到最佳免疫效果。 如禽流感H5H7 二價滅活疫苗在第一次免疫后如不加強一次，免疫合格率僅為50%左右， 個別養(yǎng)殖場間隔2 個月才免疫第二次， 造成免疫效果差。

5.2.4 免疫接種方法

一般滴鼻點眼、注射、噴霧比飲水效果要好。 飲水時間太長，造成免疫失敗。 有的養(yǎng)殖戶把新城疫CS2和雞痘疫苗混合注射， 造成疫苗間相互干擾。

5.2.5 隨意加大免疫劑量

個別獸醫(yī)人員讓養(yǎng)殖戶用CS2到12 倍注射，新城疫弱毒苗用到20多倍飲水，造成免疫麻痹。

5.2.6 毒株變異

禽流感從H5N1Re-1 到Re-4-5, 再到現(xiàn)在的Re-11-12, 平均2～3年變異一次。

5.2.7 免疫抑制病的存在

傳染性貧血、腫瘤性疾病、傳染性法氏囊、雞包涵體肝炎、飼料霉菌毒素超標、 飼料維生素缺乏等均會引起免疫抑制。

6 消毒

消毒是傳染病預防措施中的一項重要內(nèi)容，它可將養(yǎng)殖場、交通工具和各種被污染物品的病原微生物殺滅，起到滅源的作用。

6.1 人員、車輛消毒

人員進入生產(chǎn)區(qū)要進行霧化消毒、更衣，有條件的要洗浴更衣后方可進入。 車輛要進行全方位噴霧消毒。 入口要有消毒池，并定期更換消毒藥，一般用3%的火堿，冬季防凍加鹽。

6.2 舍內(nèi)消毒

空舍進雞前要徹底清洗、噴霧、煙熏消毒。 噴霧可選用聚維酮碘、戍二醛、季胺鹽等，煙熏可用煙霧彈、甲醛等。 帶雞消毒冬季每周一次，夏季3 天一次，發(fā)病時一天一次。

6.3 飲水消毒

據(jù)資料報道， 雞場每周5 天飲含次氯酸鈉的水，2 天飲酸制劑的水。 有效控制了雞場大腸桿菌病的發(fā)生。大大減少了抗生素的使用。注意做活疫苗前后3 天禁止飲水消毒。

7 當前影響育雛的幾種疫病的控制

7.1 生殖型傳染性支氣管炎

育雛期防疫不到位， 發(fā)生此病直接造成沒有產(chǎn)蛋高峰， 產(chǎn)蛋雞表現(xiàn)卵泡發(fā)育慢，輸卵管短小不發(fā)育，高峰期產(chǎn)蛋率在80%左右。 10 日齡前選擇含生殖型傳支毒株的疫苗進行免疫是必要的。

7.2 滑液囊支原體

近幾年不同來源的雛雞均有發(fā)生，場群發(fā)病率在60%左右，雞群發(fā)病率在0.5%～10%， 發(fā)病日齡從30日齡到130 日齡，臨床表現(xiàn)為胸骨、腿關節(jié)及爪部囊腫， 呆立， 采食減少、消瘦，體重不達標。 一是選擇含此毒株的疫苗免疫。 二是在10 日齡、20 日齡、35 日齡左右選擇泰樂菌素、泰萬菌素、泰妙菌素、替米考星等抗支原體的藥物進行預防。 三是在注射滅活疫苗時加入利高霉素、泰樂菌素、恩諾殺星等針劑。 四是加強消毒。 此病不單是垂直傳播，環(huán)境污染、相互傳染也有一定關系。

7.3 小腸球蟲

小腸球蟲在臨床上表現(xiàn)為雛雞呆立、采食量小，前期糞便干細，中期散有飼料便，后期帶血便。10 日齡左右開始預防，地克珠利、磺胺類等交替使用，根據(jù)病情輕重到60 日齡用1～3 次。 注意和腺胃型傳支的區(qū)別。

7.4 氣囊炎

氣囊炎是流感、支原體、大腸桿菌等合并感染引起。 20 日齡左右用專治氣囊炎的藥物進行預防。 一旦發(fā)病造成雞只消瘦，死淘率高。

8 小結

青年雞育成涉及到從雞舍建筑、品種、飼養(yǎng)環(huán)境控制、防疫、預防投藥等諸多因素影響， 各因素之間相互關聯(lián)，缺一不可，各方面因素都做到最好才能培育健康的青年雞，到產(chǎn)蛋期產(chǎn)蛋高峰維持時間長，死淘率低，經(jīng)濟效益顯著。