煎藥時在藥液未沸前宜用急火，沸后改用文火，以防中藥很快熬干，藥物中的有效成分未能溶解出來而影響藥效。煎熬時最好經(jīng)常攪拌，讓藥液充分煎好煎透。清熱、解表藥煎的時間不要太長，一般頭煎沸后再煎20 min，二煎、三煎沸后再煎15 min即可。補益藥宜慢火久煎，大約40～60 min。

①煎好的藥液一定要過濾。

②每次煎藥后，應(yīng)立即將鍋內(nèi)的藥垢清洗。

③藥劑內(nèi)，凡注明“先煎”、“后下”、“溶化”、“沖服”、“布包”的藥要特別注意區(qū)別。貴重的藥如人參、西洋參、冬蟲夏草、靈芝等應(yīng)另煎，時間要長一些，大約1 h左右。