柴素潔，毛日明

(江山市畜牧獸醫(yī)站，浙江 江山 324100)

江山市為深入實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效提供有力保障，推動(dòng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，大力推進(jìn)湖羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)全市湖羊特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。

1 湖羊養(yǎng)殖社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益

湖羊是我國特有的羔皮用綿羊品種，集性成熟早，繁殖力強(qiáng)、早期生長(zhǎng)快及終年舍飼、對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)等多種優(yōu)異特性于一體，同時(shí)也是一種品質(zhì)極好的肉食用羊。湖羊原產(chǎn)于浙江北部杭嘉湖及太湖周邊地區(qū)，是我國重要的地方畜禽品種。

1.1市場(chǎng)前景 當(dāng)前市場(chǎng)對(duì)湖羊的需求量較大，湖羊的市場(chǎng)價(jià)格也相較比其它一些畜禽養(yǎng)殖要高，而且近年來湖羊養(yǎng)殖的市場(chǎng)行情穩(wěn)中有升，所以養(yǎng)殖湖羊的經(jīng)濟(jì)效益看好。目前我國湖羊養(yǎng)殖的規(guī)模在不斷擴(kuò)大，但市場(chǎng)上還是供不應(yīng)求，尤其是湖羊羔皮及湖羊肉制品的加工和推廣。目前湖羊養(yǎng)殖已經(jīng)形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈，所以養(yǎng)殖湖羊的市場(chǎng)前景還是比較大的。

1.2生態(tài)效益 養(yǎng)殖湖羊能幫助種植業(yè)解決水稻、大豆以及小麥等農(nóng)作物秸稈的處理難題。據(jù)調(diào)查，飼養(yǎng)一只湖羊到出欄，大約可以有效利用1畝農(nóng)田的秸稈資源，而且其排泄物肥效好，也可作為種植業(yè)的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。

2 江山市湖羊養(yǎng)殖基本情況

2.1養(yǎng)殖現(xiàn)狀 江山市2019年底全市湖羊存欄量為1.5萬只，湖羊養(yǎng)殖規(guī)模戶50余戶，2020年預(yù)計(jì)湖羊存欄量達(dá)到5萬只，湖羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)具有廣闊前景。

2.2養(yǎng)殖成本 經(jīng)實(shí)地調(diào)查了解，江山市湖羊養(yǎng)殖成本一般為600元/只(按每只45 kg出欄成本計(jì)算)，其中羊羔培育200元，飼料250元，人工50元，房屋、設(shè)備折舊50元，以及獸藥防疫消毒50元。目前市場(chǎng)上活的湖羊價(jià)格一般能達(dá)到36-42元/kg，除去成本，湖羊養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益比較可觀。

2.3資源化利用 江山市依托伍益家庭農(nóng)場(chǎng)湖羊養(yǎng)殖基地，在碗窯鄉(xiāng)府前村建設(shè)了“秸稈飼料化利用”示范項(xiàng)目，年收集周邊農(nóng)民油菜等秸稈500余t，不僅節(jié)約了飼料成本，還解決了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民處理水稻油菜秸稈的難題，優(yōu)化了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境。

3 江山市湖羊養(yǎng)殖當(dāng)前困難

3.1養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)高 湖羊養(yǎng)殖雖然經(jīng)濟(jì)效益不錯(cuò)但養(yǎng)殖成本較高，養(yǎng)殖過程中還存在疫病等風(fēng)險(xiǎn)特性，且江山市湖羊養(yǎng)殖戶多為中小規(guī)模養(yǎng)殖戶，存欄多為500頭以下，一旦發(fā)生大規(guī)模疫病等情況導(dǎo)致養(yǎng)殖失敗，那么對(duì)養(yǎng)殖戶來說損失會(huì)非常慘重。

3.2無害化處理難 根據(jù)湖羊養(yǎng)殖戶反饋信息，江山市湖羊(羔羊)年均死亡率在10%-15%左右，一個(gè)存欄500頭的中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)每年需無害化處理50只以上病死羊，自行處理無專業(yè)化處理設(shè)施與設(shè)備，委托專業(yè)無害化處理中心處理則費(fèi)用較高，大大推高養(yǎng)殖成本。

4 江山市湖羊養(yǎng)殖發(fā)展思路

4.1謀劃建立湖羊養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制 為提高湖羊養(yǎng)殖戶的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，推動(dòng)湖羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，江山市參照生豬政策性保險(xiǎn)，按照政府補(bǔ)助與農(nóng)戶自愿相結(jié)合，堅(jiān)持政府引導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、協(xié)同推進(jìn)的原則，采用保障適度、保費(fèi)合理、財(cái)政適當(dāng)補(bǔ)貼的承保方式，計(jì)劃建立以保障湖羊養(yǎng)殖生產(chǎn)成本為核心的政策性地方財(cái)政補(bǔ)貼型湖羊養(yǎng)殖保險(xiǎn)試點(diǎn)工作機(jī)制。

4.2積極對(duì)接加大湖羊養(yǎng)殖政策扶持力度 為幫扶湖羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，江山市農(nóng)業(yè)部門積極與財(cái)政部門溝通，爭(zhēng)取建立參照病死豬無害化處理的政策性地方財(cái)政補(bǔ)貼病死羊無害化處理補(bǔ)助機(jī)制，幫助湖羊養(yǎng)殖戶解決病死羊無害化處理難題，降低養(yǎng)殖成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)積極向上對(duì)接，爭(zhēng)取省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳特色產(chǎn)業(yè)振興項(xiàng)目資金扶持湖羊養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化和生態(tài)化改造提升建設(shè)，幫助湖羊養(yǎng)殖戶進(jìn)行提檔升級(jí)。

4.3大力推進(jìn)湖羊生態(tài)養(yǎng)殖示范園建設(shè) 江山市華欣湖羊生態(tài)養(yǎng)殖示范園建設(shè)項(xiàng)目位于峽口鎮(zhèn)三卿口村、柴村村，規(guī)劃用地面積約2436畝，總投資約5億元。項(xiàng)目核心區(qū)建設(shè)年存欄湖羊24萬只、年生產(chǎn)有機(jī)肥10萬t、年生產(chǎn)飼料10萬t項(xiàng)目，配套區(qū)建設(shè)400畝牧草種植、果樹采摘以及羊文化體驗(yàn)觀光、餐飲旅游項(xiàng)目。目前已完成一期工程，并于2019年底引進(jìn)1000余只種羊進(jìn)行繁育。項(xiàng)目完成后將以湖羊文化為核心，集湖羊養(yǎng)殖、繁育與羊文化、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與休閑觀光，農(nóng)業(yè)旅游為一體，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)+旅游+文化的功能體系，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，拓展延伸生態(tài)保護(hù)、文化傳承等功能，推進(jìn)湖羊產(chǎn)業(yè)與旅游、教育、文化、健康養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)深度融合。