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以色列研發(fā)用甘蔗渣生產(chǎn)食品包裝盒

2020-01-17 07:59:08
中國(guó)食品學(xué)報(bào) 2020年2期
關(guān)鍵詞:甘蔗渣包裝盒食品包裝

以色列W-Cycle公司成功地研發(fā)出利用甘蔗渣為原料的天然環(huán)保材料,取代結(jié)晶聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(C-PET)塑料來(lái)生產(chǎn)即食食品包裝盒,極大地減少了環(huán)境污染。

人類社會(huì)中塑料制品無(wú)處不在,其廣泛用于制造聚酯服裝、戶外家具和食品容器等。資料顯示,僅2018年全球生產(chǎn)的塑料約3.6億噸,且消費(fèi)量仍在快速增長(zhǎng)。與此同時(shí),超過(guò)90%的塑料產(chǎn)品最終進(jìn)入垃圾場(chǎng)或自然環(huán)境中,其在海洋中分解需要400多年,填埋場(chǎng)中則需1000年。

以色列企業(yè)家約瑟夫·西亞尼和萊爾·伊泰基于他們數(shù)十年在包裝和高科技行業(yè)的經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)立W-Cycle初創(chuàng)公司。他們共同研發(fā)新的包裝解決方案,以解決龐大的即食食品包裝行業(yè)中使用C-PET塑料的問(wèn)題。

在尋找環(huán)保材料的過(guò)程中,他們將目光聚集到蔗糖行業(yè)里糖分提取后的甘蔗渣上。經(jīng)過(guò)4年的研究和開發(fā),他們獲得的基于甘蔗渣的環(huán)保材料可經(jīng)受-40℃至250℃的環(huán)境。更重要的是其具有食品包裝材料所必需的疏液性(不沾油或水),同時(shí)用其生產(chǎn)的包裝盒在使用后可作為有機(jī)廢料丟掉,也可與紙張共同回收。

伊泰表示,公司研發(fā)的SupraPulp專利產(chǎn)品由100%天然材料制成,不散發(fā)任何毒素或含有重金屬。他強(qiáng)調(diào),基于蔗糖生產(chǎn)副產(chǎn)品的新包裝材料比現(xiàn)有的綠色環(huán)保包裝材料更有優(yōu)勢(shì),因?yàn)橐杂衩椎矸蹫橹鞯纳锝到獠牧闲枰M(jìn)行原料生產(chǎn),而其他基于纖維素的包裝材料通常需要一層塑料膜以防止吸收水分。

目前,W-Cycle公司宣布與以色列主要食品集團(tuán)Neto建立合作關(guān)系,同時(shí)也正在與即食食品生產(chǎn)商以及歐洲和遠(yuǎn)東的主要航空公司餐飲公司進(jìn)行深入討論。其他的目標(biāo)市場(chǎng)還包括需要使用一次性包裝分發(fā)大量餐食的大型機(jī)構(gòu),如醫(yī)院、監(jiān)獄和學(xué)校。

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