黃 燕

（江蘇旅游職業(yè)學院 國際商務學院，江蘇揚州 225000）

1 電子商務影響下我國飼料業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

電子商務近年來發(fā)展迅速，在各行各業(yè)被廣泛應用，電子商務模式已成為一種全新的銷售渠道。電子商務的發(fā)展為我國飼料企業(yè)的發(fā)展帶來了全新的機遇，更新了飼料業(yè)發(fā)展理念，引領飼料行業(yè)銷售模式變革，促進飼料業(yè)轉型，電子商務平臺已成為銷售者與客戶之間必不可少的溝通媒介，電子商務對我國飼料業(yè)整體發(fā)展的促進作用已顯而易見。

1.1 飼料生產水平逐步達到世界先進水平 我國飼料業(yè)起步較晚，上世紀七十年代伊始，我國飼料業(yè)逐漸有了雛形，最初的飼料加工行業(yè)均以手工小作坊形式存在，經過數十年的發(fā)展，我國飼料加工行業(yè)在規(guī)模上已有極大進步，相對于最初的小作坊加工模式，如今的飼料生產企業(yè)已擁有大型加工設備，具備成熟的生產線（翟衛(wèi)東，2019）。飼料生產行業(yè)在我國已發(fā)展40 余年，飼料加工企業(yè)遍布國內各個地區(qū)，其產業(yè)規(guī)模大小不一，相對以往的手工小作坊加工方式，如今的飼料產業(yè)已成為我國的經濟支柱產業(yè)，對畜牧業(yè)、水產業(yè)等養(yǎng)殖業(yè)都有直接影響，在一定程度上影響著我國總體經濟的發(fā)展。如今在飼料加工行業(yè)中，我國飼料加工行業(yè)已成為世界范圍內的佼佼者，從飼料生產總量看來，在全球范圍內處于領先水平。另外我國飼料生產加工產業(yè)也逐漸向現(xiàn)代化、自動化、機械化發(fā)展，隨著我國經濟的飛速發(fā)展，科技水平不斷進步，各行各業(yè)都向著科技化發(fā)展，飼料行業(yè)應用更新的機械化設備取代人工，將更尖端的技術應用于生產加工，對飼料品質帶來明顯的積極影響。我國飼料生產水平已達到世界先進水平，到目前為止，我國自主研發(fā)的飼料加工生產設備已超過200 種，其中各項專利發(fā)明在為我國飼料業(yè)帶來積極影響的同時，也被許多國外飼料加工廠商引進，為世界飼料加工生產行業(yè)的進步起推動作用。

1.2 國產飼料總產量穩(wěn)步增加 隨著我國國民經濟的發(fā)展，人們生活水平的提高，對食品質量要求也相應提高，目前我國食品消費中對肉類、禽類、蛋類的需求逐漸增大，這類食品需求缺口增加，刺激我國畜牧業(yè)、水產業(yè)等養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展壯大，也對養(yǎng)殖業(yè)的產能提出了更高的要求。作為養(yǎng)殖業(yè)上游行業(yè)，飼料業(yè)的產能直接影響?zhàn)B殖業(yè)的發(fā)展狀態(tài)，隨著我國飼料行業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，大型生產機械的投入使用，飼料生產加工自動化的推進，無論是大型飼料企業(yè)還是中小型規(guī)模的飼料企業(yè)，在生產能力上都有長足進步，同時養(yǎng)殖業(yè)激發(fā)了我國飼料產業(yè)的生產加工熱情，在需求缺口增大和生產能力提升的雙重作用下，我國飼料業(yè)的總體生產量呈增加態(tài)勢。國內飼料需求以豬飼料、禽飼料為主，受豬、禽養(yǎng)殖特性的影響，其對飼料的消耗量大，對應的牛羊等畜牧類在養(yǎng)殖過程中投喂的飼料占比不高，而且牛羊牧場在市場上的賣點更趨向于放養(yǎng)，豬禽類則沒有類似現(xiàn)象。另外也受市場需求影響，相對于牛羊肉類制品的市場需求，豬肉類和蛋禽類更受歡迎，市場需求決定養(yǎng)殖規(guī)模，相應的對飼料的需求也產生直接影響?？傮w而言，我國飼料生產加工能力完全供應得上國內的養(yǎng)殖需求，在飼料生產總量上看，我國飼料生產能力在穩(wěn)步提升。

1.3 飼料質量不斷提高 在養(yǎng)殖業(yè)中，飼料產品的影響力不容小覷，飼料品質直接影響動物的生長周期、肉產品質量、蛋品質量等，飼料質量對養(yǎng)殖業(yè)的平穩(wěn)健康發(fā)展有至關重要的影響。隨著我國飼料生產加工業(yè)的愈發(fā)成熟，飼料加工技術也隨著時間的推移而迭代更新，我國生產的飼料質量也在不斷提高。首先，針對于市場需求，隨著飼料加工企業(yè)的增多，飼料品種增多，養(yǎng)殖機構對飼料的選擇空間越來越大，高質量的飼料產品會因良好的口碑、穩(wěn)定的客戶、高評價的反饋而保持銷售活力，對飼料企業(yè)效益的提升有明顯作用，同時也給養(yǎng)殖業(yè)帶來積極影響。其次，隨著我國對飼料業(yè)的監(jiān)管越發(fā)嚴格，質量不過關、市場反響不過關、抽檢不合格的產品已經沒有生存空間。隨著我國飼料生產加工業(yè)的成熟，飼料生產加工現(xiàn)代化設備的投入，以及市場對高質量飼料的需求反饋刺激，國產飼料質量穩(wěn)步提升，研究表明，我國生產的飼料在八十年代末期的抽檢合格率僅為20%，到了2014 年已到達89%，2015 年國產飼料抽樣檢查中合格率接近100%，達到98%，在多方面因素的影響下，我國生產的飼料質量正在不斷提高。

1.4 飼料業(yè)競爭愈加激烈 飼料業(yè)作為畜牧業(yè)、水產業(yè)的上游企業(yè)，存在明顯的供應鏈，由于養(yǎng)殖業(yè)對飼料的需求是剛性需求，同時牲畜對飼料產品的消耗量巨大，相對于其他類別的生產加工行業(yè)，飼料業(yè)有著銷售渠道穩(wěn)定、需求量巨大的優(yōu)勢，這一優(yōu)勢吸引了大批投資者參與飼料生產加工行業(yè)，在我國現(xiàn)存的飼料加工企業(yè)中，國營飼料企業(yè)的數量僅占全國總數的3%，其余私營飼料企業(yè)中又有絕大多數的企業(yè)規(guī)模為中小型企業(yè)，中小企業(yè)的共同特點為融資相對困難，為了將企業(yè)平穩(wěn)運行，在不具備內源融資的條件下，大量中小型企業(yè)不得不選擇外源融資——銀行貸款或民間借貸。對于中小型飼料企業(yè)而言，無論是何種外源融資方式都只能解決企業(yè)的燃眉之急，對企業(yè)長遠健康發(fā)展并無太大幫助。在市場自由的模式下，由于電子商務飛速發(fā)展，各飼料企業(yè)已將產品銷售范圍進一步擴大，改善了以往只能將大量產品售向企業(yè)周邊地區(qū)的現(xiàn)象，選擇通過輻射面廣的電子商務模式，將產品的目標銷售地區(qū)擴大至全國甚至全球范圍，這對于數量龐大的中小型飼料企業(yè)而言，既是機遇又是挑戰(zhàn)，一方面可以將本企業(yè)的產品銷售到更遠的地方，可以提升企業(yè)經濟效益，讓企業(yè)更好的發(fā)展；另一方面又承受著外來企業(yè)的競爭壓力，一旦有價格更加合適、質量更加優(yōu)質的飼料產品打入本地區(qū)銷售，對會給本地企業(yè)帶來巨大的挑戰(zhàn)。在電子商務飛速發(fā)展下，我國飼料業(yè)中的競爭壓力也隨之增加。

1.5 缺乏飼料生產原材料 我國飼料生產力已躍居全球領先地位，在飼料工業(yè)越發(fā)成熟的今天，國內飼料生產水平和生產質量都在穩(wěn)步提升。在生產力的明顯提升下，對飼料生產原料儲備及飼料原料質量也提出了更高的要求，我國目前的飼料原料自主產能已不能滿足我國的飼料生產水平，在飼料生產加工過程中，蛋白質添加劑是重要的飼料添加劑之一，以目前我國的飼料生產能力看來，國內蛋白質添加劑的供給并不能滿足我國飼料生產量，而高質量蛋白添加劑的來源更是依賴進口。受電子商務全球化影響，全球范圍內的物流成本明顯降低，飼料原料進口的難度也相應降低，對很多飼料企業(yè)而言，與其消耗大量時間、資金去自主研發(fā)飼料原料，不如直接選擇從國外進口來的便捷，在企業(yè)經濟效益上除去進口成本外仍可以達到預算標準。

2 電子商務對我國飼料進口貿易的影響

2.1 飼料業(yè)進口貿易國數量不斷增加 我國飼料原料一直比較依賴進口，尤其是大豆等。以往進行飼料原料進口時，與我國存在進口貿易關系的國家相對比較固定，雖然與相對固定的國家進行貿易在一定程度上很便捷，但同時也存在一定的風險。進行貿易的兩個國家一旦出現(xiàn)貿易摩擦，很容易出現(xiàn)增加稅費、限制貿易等情況，而其他進行貿易的國家可能會在此時存在一定不合理的價格漲幅，但進行貿易的集中又導致我國難以靈活調整進口貿易，這些不確定的因素間接提高了貿易成本，對我國進口貿易產生不利影響。

隨著電子商務的發(fā)展，使國家之間的貿易更加便利，我國在進行飼料原料進口上更加便捷，與我國存在進口貿易關系的國家不斷增多，使我國在進行進口貿易時有更多的選擇（陳衛(wèi)洪等，2020）。同時隨著與我國進行進口貿易的國家增多，我國可以選擇更質優(yōu)價廉的原材料，從整體上降低了飼料業(yè)成本，為飼料企業(yè)獲取更多利潤，也降低了進口貿易中不確定因素對飼料業(yè)的影響，在面對國家間貿易摩擦與貿易限制時，能做出及時調整。與更多國家進行飼料原料進口貿易，加深了國家間的經濟交流，有利于國家間的其他貿易，為我國飼料業(yè)的發(fā)展帶來了更多機遇。因此，在電子商務環(huán)境下，進口貿易國數量不斷增加有利于我國飼料業(yè)總體發(fā)展（韓廣彬等，2018）。

2.2 飼料原料進口量逐漸增長 在電子商務不斷發(fā)展的大環(huán)境下，我國飼料業(yè)原料進口數量也在不斷增大，飼料原料大量進口在一定程度上緩解了我國總體飼料原料緊缺問題，同時也有利于我國糧食安全穩(wěn)定。我國雖是農業(yè)大國，但我國土地面積和總人口相比還存在很大不足，要用有限的土地養(yǎng)活基數非常大的人口，土地耕種必定要以水稻、玉米、小麥等為主，同時優(yōu)先用于人們食用，因此很多飼料生產所需的原材料就面臨緊缺。以往我國雖然也進行飼料原料的進口，但飼料原料進口數量增長不明顯，很大一部分原因是進口原材料價格相對較高，進口貿易的國家又比較集中，進口價格常有漲幅。在電子商務不斷發(fā)展的大環(huán)境下，我國有了更多選擇，飼料所需原料的進口價格更加優(yōu)惠、進口飼料原料數量不斷增大，減輕了我國飼料原料緊缺壓力，促進我國糧食安全穩(wěn)定，使飼料業(yè)發(fā)展更加迅速。

2.3 飼料業(yè)進口貿易選擇增多 過去我國在進行飼料業(yè)進口貿易時大多以飼料原料進口為主，隨著電子商務的發(fā)展，國家間交流與合作不斷深入，我國飼料進口也不再局限于原料，與更多國家的貿易往來也涉及到先進的技術、生產儀器、新品飼料等，飼料業(yè)的貿易種類更加豐富，為我國飼料進口提供更多選擇，就我國飼料企業(yè)整體發(fā)展來說也帶來了新的信息、技術、生產儀器和發(fā)展機遇，這些對我國飼料業(yè)邁向世界先進水平乃至刷新世界水平有巨大助力作用（謝璐，2018）。電子商務環(huán)境下交易的便捷性、信息交互透明度等對我國進口貿易來說都帶來更多對比擇優(yōu)的機會，進口貿易的選擇增多，貿易風險降低，有助于我國飼料進口貿易的良性發(fā)展。

3 電子商務對我國飼料出口貿易的影響

3.1 不斷更新行業(yè)發(fā)展理念 我國飼料出口貿易逐年穩(wěn)步發(fā)展，在電子商務環(huán)境下，飼料出口貿易更加完善和成熟，提升了我國飼料業(yè)在國際上的競爭力。隨著電子商務模式的發(fā)展日趨完善，電子商務對我國飼料出口貿易的影響越來越大，飼料的進出口貿易對電子商務也更加依賴，尤其是在海外市場擴展方面（鐘玲玲等，2018）。在基礎特性方面，電子商務具有溝通便捷性、電子商務平臺進行交易保障性高等特點，物流運輸業(yè)的提速增效也提升了飼料產品的跨國運輸能力。電子商務帶來的這些便利，逐漸更新以往出口貿易以對海外市場擴展的方式，對傳統(tǒng)貿易理念產生一定的沖擊。在電子商務環(huán)境下我國飼料行業(yè)逐漸改變發(fā)展理念，不斷去接受新的發(fā)展方式、模式、理念，并加以運用來實行新的發(fā)展模式，使飼料行業(yè)邁向更加現(xiàn)代化的發(fā)展。

3.2 拓寬飼料海外市場 隨著電子商務模式逐漸發(fā)展成熟，低成本高效率的跨國物流成為可能。相對以往的高成本物流模式，電子商務環(huán)境下的跨國物流在物流模式網絡化、信息化的影響下節(jié)約了大量的人力成本、時間成本，同時由于電子商務模式的介入，顛覆了以往的點對點物流模式，現(xiàn)行電子商務模式下網絡化中儲站的設立能以相對更短的時間篩選出更為精準的貨物、地址，在將商品進行遠程運輸時可以通過委托給第三方物流公司，用更低的成本完成物流服務（何雯，2018）。對于我國飼料生產加工企業(yè)而言，電子商務模式下的全球物流模式為我國飼料產品遠銷海外打開了一扇大門?，F(xiàn)階段我國飼料加工行業(yè)生產的飼料制品無論是生產工藝還是成品質量都位居世界一流水平，以往受到高額物流費用、苛刻的儲存條件影響，國內飼料銷往海外獲得的利潤并不可觀，電子商務模式的出現(xiàn)在一定程度上緩解了這一困境，更高效率的物流、更低廉的費用使國內飼料企業(yè)將本企業(yè)所生產加工的飼料產品在銷往海外時也能獲得足夠的利潤，拓寬飼料的海外市場，對我國飼料企業(yè)的效益提升有明顯的積極作用，大型飼料企業(yè)將飼料產品銷售至海外，在提升企業(yè)效益的同時也緩解了國內飼料企業(yè)的競爭壓力，將市場份額讓給更多中小型飼料企業(yè)，促進我國飼料行業(yè)的平穩(wěn)、健康發(fā)展。

3.3 提高飼料銷售效率 在飼料進出口貿易中，跨國銷售模式下的飼料產品對物流的要求更高，在傳統(tǒng)商務模式中，飼料的中轉運輸會在銷售中途耽誤大量時間，既影響交易的達成速率，又會因為長時間的物流運輸給飼料產品變質增加可能（劉新貴，2020）。電子商務模式的出現(xiàn)對我國飼料進出口貿易的銷售效率帶來積極影響，在物流速度方面，電子商務模式下的跨國物流由于網絡化和信息化物流模式的逐漸成熟，大幅減少了商品的分揀時間，物流速度也有明顯提升；在貨物存貯方面，由于電子商務模式下的物流有統(tǒng)一的集中倉儲中心，對中轉商品有更為完善的保護措施，極大的減少了在物流過程中對商品造成的損害。另外由于電子商務模式下物流速度大大提高，一旦在進出口貿易時飼料產品存在質量不合格、配送種類錯誤等問題，購買方維護自身合法權益也更容易實現(xiàn)，在電子商務模式下，進出口貿易沒有維權方面的后顧之憂。在諸多因素影響下，電子商務的出現(xiàn)大大提高了飼料銷售效率。

3.4 提升我國飼料品牌國際競爭力 電子商務環(huán)境下除了溝通便捷外也加強了信息交互，加深了進行貿易之間企業(yè)的了解，增強了企業(yè)透明度，企業(yè)信息透明度增強必然使企業(yè)更加注重規(guī)范發(fā)展，更加嚴格的按照國際標準來進行飼料的生產與經營，不斷更新整個行業(yè)的發(fā)展理念。先進的發(fā)展理念、優(yōu)質的飼料產品、良好的品牌信譽等促使我國在國際飼料業(yè)競爭中脫穎而出（詹榮富，2020）。在電子商務環(huán)境下銷售可以更好地展示我國飼料品牌優(yōu)勢，使更多國家了解我國飼料業(yè)，有助于我國飼料品牌得到更多國家的認可，提升我國民族飼料品牌的國際競爭力及我國飼料行業(yè)的國際影響力，推動飼料產業(yè)出口貿易的可持續(xù)發(fā)展。

4 總結

在電子商務發(fā)展愈發(fā)成熟的今天，將電子商務模式融入各行各業(yè)的發(fā)展中已成為新興的發(fā)展模式。我國飼料業(yè)的進出口貿易依托于電子商務發(fā)展，更新以往的飼料行業(yè)發(fā)展理念，同時也能提升飼料行業(yè)在進出口貿易時的效率，為我國飼料行業(yè)開辟海外市場提供更加便捷的路徑。電子商務的融入讓我國飼料產業(yè)在提升飼料品牌國際競爭力方面也有長足進步。