李志明

(南京師范大學(xué) 文學(xué)院，江蘇 南京 210097)

據(jù)統(tǒng)計(jì)，《全宋詞》[1]中詠及茶的詞作約有256首，其中可斷為茶詞的有52首，這些茶詞一般會(huì)在題目中標(biāo)注“茶詞”“茶”“詠茶”“送茶”等語(yǔ)。蘇軾最早將茶納入詞境，但蘇軾只有兩首茶詞，其他兩宋名家大多只有一兩首。而黃庭堅(jiān)創(chuàng)作了10首茶詞，在數(shù)量上居兩宋詞人之最。在這些詞作中，茶不再只是作為文人生活的點(diǎn)綴出現(xiàn)，而是真正成為詞人筆下的審美對(duì)象，真正寄托著文人的內(nèi)心情懷。黃庭堅(jiān)這些茶詞幾乎首首皆精品，極大地豐富了兩宋詞壇的藝術(shù)實(shí)踐。

目前學(xué)界對(duì)于黃庭堅(jiān)茶詞的研究并不多。以往對(duì)茶詞的研究，大多通過(guò)對(duì)宋人詞作整體面貌的分析，來(lái)探究風(fēng)行于宋的茶文化。如于巧《舌尖上的詠茶詞——宋代詠茶詞研究》、李亞靜《淺論宋代茶事茶詞與文人生活》、劉學(xué)忠《宋代茶詞研究》等；或者通過(guò)探究茶詞的創(chuàng)作情況來(lái)揭示兩宋文人的整體精神面貌，如吳啟桐《宋代詠茶詞研究——以詠茶詞中所蘊(yùn)含的情感為中心》、王璇《宋代茶文化與宋代士大夫意識(shí)》、付以瓊《宋代茶詞與宋代文人日常生活審美化》等；而僅有的涉及黃庭堅(jiān)茶詞的幾篇論文也多是從這兩個(gè)角度展開論述的，如余悅《黃庭堅(jiān)與中國(guó)茶文化》、施由明《論茶與黃庭堅(jiān)的人生情懷》，以及陳永娟和鄭培凱的同題論文《黃庭堅(jiān)的茶詞》等。

在這里我們采取微觀解讀的方式，對(duì)前人研究尚不充分的黃庭堅(jiān)茶詞的藝術(shù)魅力及其所折射出的黃庭堅(jiān)的文人心態(tài)進(jìn)行分析闡釋。

一、黃庭堅(jiān)的一生茶緣

飲茶之事極盛于宋，《鐵圍山叢談》記載：“茶之尚，蓋自唐人始，至本朝為盛；而本朝又至祜陵時(shí)益窮極新出，而無(wú)以加矣[2]?！辈枰云淝鍥鼋祷?、醒酒解醉的功用，以其平和淡泊、香遠(yuǎn)益清的品性，不僅贏得了士大夫階層的青睞，更進(jìn)入人們的日常生活，成為普通市民也不可缺少的飲品。南宋吳自枚《夢(mèng)梁錄》就曾記載：“人家每日不可缺者，柴、米、油、鹽、酒、醬、醋、茶[3]?！?/p>

茶既有其高雅性，又有其世俗性，因而能夠被宋代社會(huì)各階層廣為接納。茶事活動(dòng)是宋代文人生活的重要組成部分，無(wú)論是宴飲、社交都能看到茶的身影。黃庭堅(jiān)一生嗜茶，其家鄉(xiāng)江西修水縣是著名的茶鄉(xiāng)，盛產(chǎn)一種名為“雙井”的茶葉。而雙井茶的聲名遠(yuǎn)播離不開黃庭堅(jiān)向歐陽(yáng)修、蘇軾等文化名流的大力推薦。黃庭堅(jiān)以茶相贈(zèng)親友，并大量創(chuàng)作詩(shī)歌加以宣傳，如《雙井茶送子瞻》《以雙井茶送孔常父》等，極大地提高了雙井茶的知名度。歐陽(yáng)修的《歸田錄》就曾將雙井茶推為“草茶第一”[4]，而宋周輝的《清波雜志》卷四也記載：“雙井因山谷而重[5]?！?/p>

黃庭堅(jiān)心性超然淡定，其身處逆境之時(shí)，常能夠以達(dá)觀的心態(tài)泰然處之。這固然與宋人在思想上往往出入佛老，擅長(zhǎng)自我解脫、以圓融自適的態(tài)度面對(duì)人生磨難的整體心態(tài)有關(guān)系，但對(duì)于黃庭堅(jiān)來(lái)說(shuō)，這份平靜淡泊、不執(zhí)著的人生態(tài)度的養(yǎng)成，還有賴一份茶香的滋潤(rùn)和涵養(yǎng)，其超然淡定的人格特征，與茶道中所蘊(yùn)含的平和恬淡、和敬清寂的精神是相契合的。

茶是至清至潔之物，韋應(yīng)物在《喜園中茶生》中詠到：“潔性不可污，為飲滌塵煩。此物信靈味，本自出山原[6]?！秉S庭堅(jiān)生于雙井茶之鄉(xiāng)，高潔脫俗的茶文化想必會(huì)滋養(yǎng)黃庭堅(jiān)的少年心性，并使得他將這份不俗的高潔情性作為自己一生的人格追求。相傳黃庭堅(jiān)七歲時(shí)就曾寫下《牧童》詩(shī)：“騎牛遠(yuǎn)遠(yuǎn)過(guò)前村，吹笛風(fēng)斜隔垅聞。多少長(zhǎng)安名利客，機(jī)關(guān)用盡不如君”[7]1416以表達(dá)自己對(duì)于官場(chǎng)名利爭(zhēng)奪的厭惡。當(dāng)與黃庭堅(jiān)亦師亦友的蘇軾在仕途上蒸蒸日上時(shí)，黃庭堅(jiān)卻用一首茶詩(shī)這樣勸諫蘇軾：“人間風(fēng)日不到處，天上玉堂森寶書。想見(jiàn)東坡舊居士，揮毫百斛瀉明珠。我家江南摘云腴，落硙霏霏雪不如。為君喚起黃州夢(mèng)，獨(dú)載扁舟向五湖[7]219?！边@首詩(shī)中的“為君喚起黃州夢(mèng)，獨(dú)載扁舟向五湖”，與其說(shuō)是黃庭堅(jiān)對(duì)蘇軾的勸諫，倒不如說(shuō)是黃庭堅(jiān)自我人格追求的體現(xiàn)。他不像蘇軾“奮歷有當(dāng)世志”，面對(duì)激烈的黨派斗爭(zhēng)，相比較政治理想，他更渴望的是自由自在的田園生活，是“但使愿無(wú)違”的心靈安頓。因此當(dāng)他晚年被貶為涪州別駕、黔州安置時(shí)，盡管生活困頓，但對(duì)他而言又未嘗不是一種解脫。當(dāng)他發(fā)現(xiàn)黔州竟也如他的家鄉(xiāng)一般盛產(chǎn)香茗時(shí)，他懷著喜悅的心情寫下一首清新流麗的詞作《阮郎歸》：

“黔中桃李可尋芳。摘茶人自忙。月團(tuán)犀胯斗圓方。研膏入焙香。

青箬裹，絳紗囊。品高聞外江。酒闌傳盌舞紅裳。都濡春味長(zhǎng)[8]178?！?/p>

黃庭堅(jiān)對(duì)茶的熱愛(ài)不僅僅是因?yàn)椴枭砩铣休d著他的鄉(xiāng)土情懷，也不僅僅是因?yàn)樗那樾耘c茶的品性有暗合之處，還因?yàn)樵谒枷刖裆宵S庭堅(jiān)與茶亦有靈犀相通之處。“禪茶一味”是茶文化的核心命題，這一命題似乎最早是由與黃庭堅(jiān)同時(shí)代的臨濟(jì)宗禪師圓悟克勤提煉概括出的，其手書墨寶“禪茶一味”四字真訣送給來(lái)宋參學(xué)的日本弟子，并對(duì)日本的茶道形成廣泛而深刻的影響。茶味與禪味是渾融一體的，茶事活動(dòng)的每一步都蘊(yùn)含著禪機(jī)。吳立民在《中國(guó)的茶禪文化與中國(guó)佛教的茶道》中寫道：“茶不僅為助修之資、養(yǎng)生之術(shù)，而且成為悟禪之機(jī)，顯道表法之具。蓋水為天下至清之物，茶為水中至清之味，其‘本色滋味’，與禪家之淡泊自然，遠(yuǎn)離執(zhí)著之‘平常心境’相契相符。一啜一飲，甘露潤(rùn)心，一酬一和，心心相印[9]?！?/p>

黃庭堅(jiān)有很深的禪學(xué)修養(yǎng)，他經(jīng)常閱讀佛典、參悟禪機(jī)，與僧侶交游，并與當(dāng)時(shí)著名的法秀禪師、晦堂祖心禪師、五祖法演禪師等參禪學(xué)道?！段鍩魰?huì)元》將黃庭堅(jiān)列入黃龍派法嗣中[10]，而黃龍派是由馬祖道一洪州禪的后世臨濟(jì)宗傳人慧南所創(chuàng)，因此黃庭堅(jiān)與圓悟克勤算是同宗。黃庭堅(jiān)在品茶的過(guò)程中是很能夠從中領(lǐng)悟禪味的，他在《了了庵頌》中寫道：“方廣庵名了了，聊聊更著庵遮……若問(wèn)只今了未，更須侍者煎茶[11]?！币云匠Ｐ目创篱g萬(wàn)物，不再對(duì)個(gè)人得失耿耿于懷、斤斤計(jì)較，因此黃庭堅(jiān)才能在仕途蹭蹬之時(shí)以從容灑脫的心境泰然處之。當(dāng)他被貶黔州，親友都為其投身遙遠(yuǎn)荒僻之地而擔(dān)憂不已時(shí)，他卻投床酣然大睡、鼾聲如雷；當(dāng)他再次被貶途經(jīng)長(zhǎng)沙，全家十六口人只能擠在一只小船內(nèi)時(shí)，他卻對(duì)友人說(shuō)：“煙波萬(wàn)頃，水宿小舟，與大廈千楹，醉眠一塌，何所異？道人謬矣[12]?！边@是黃庭堅(jiān)的平常心境，是禪境也是茶境，黃庭堅(jiān)對(duì)于禪意人生的追求，使他自然而然的在精神境界上與體現(xiàn)著禪意的茶相親近，使得茶能夠成為與黃庭堅(jiān)一生相伴的絕世好友。

二、黃庭堅(jiān)茶詞的藝術(shù)特色

宋代詩(shī)歌創(chuàng)作的特征是向日常生活的傾斜，黃庭堅(jiān)一生與茶為伴，茶自然也會(huì)進(jìn)入他的創(chuàng)作視野。而詞這一文學(xué)樣式在經(jīng)過(guò)蘇軾等人對(duì)詞境的開拓以后，也具備了描摹刻畫日常生活的能力，無(wú)意不可入，無(wú)事不可言。在此基礎(chǔ)上黃庭堅(jiān)也創(chuàng)作出了眾多的茶詞，這些茶詞幾乎首首皆佳，從而成為宋代茶詞藝術(shù)中一道最為亮麗的風(fēng)景線。

黃庭堅(jiān)茶詞的藝術(shù)魅力主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.形象的比喻

黃庭堅(jiān)擅長(zhǎng)通過(guò)巧妙的聯(lián)想、形象的比喻，來(lái)對(duì)整個(gè)烹泉煮茗的過(guò)程進(jìn)行生動(dòng)的刻畫。如《看花回·茶詞》：

“夜永蘭堂醺飲，半倚頹玉。爛熳墜鈿墮履，是醉時(shí)風(fēng)景，花暗燭殘，歡意未闌，舞燕歌珠成斷續(xù)。催茗飲、旋煮寒泉，露井瓶竇響飛瀑。

纖指緩、連環(huán)動(dòng)觸。漸泛起、滿甌銀粟。香引春風(fēng)在手，似粵嶺閩溪，初采盈掬。暗想當(dāng)時(shí)，探春連云尋篁竹。怎歸得，鬢將老，付與杯中綠”[8]6

茶湯從壺具中傾瀉而出，在空中劃出一道美麗的弧線，流水沖撞杯壁，詞人以飛瀑作比，使得茶湯圓潤(rùn)而不乏力度的流動(dòng)軌跡如在目前，飛湍瀑流般的聲響如在耳畔。“飛瀑”一語(yǔ)，同時(shí)著眼于視覺(jué)與聽(tīng)覺(jué)，可謂攝茶湯之魂魄。詞人除了“飛瀑”之語(yǔ)外，還以“波怒濤翻”(《滿庭芳·詠茶》)、“湯響松風(fēng)”(《品令·茶》)等語(yǔ)來(lái)對(duì)茶湯做擬諸形容，都可謂曲盡其妙。

烹泉煮茗時(shí)，茶湯的表面往往有白沫漂浮，稱之為茶乳。陸羽在《茶經(jīng)》中記載：“凡酌置諸碗，令沫餑均，沫餑，湯之華也[13]?！庇捎谀G是由一個(gè)一個(gè)的細(xì)小氣泡聚集而成，詞人將其喻為“銀粟”，如此一來(lái)，茶乳晶瑩剔透的質(zhì)感也就躍然紙上。除此之外，詞人還將其喻為“蟹眼”(《滿庭芳·詠茶》)、“浮蟻”(《西江月·茶詞》)、“雪浪”(《西江月·茶詞》)、“露珠”(《阮郎歸·茶詞》)等等，每一種比喻都形象生動(dòng)，也避免了同一意象反復(fù)出現(xiàn)所帶來(lái)的審美疲勞，具有陌生化的效果。

詞人還常常以“春風(fēng)”喻茶，在《踏莎行·茶詞》中詞人也有“碾破春風(fēng)”之語(yǔ)。茶是迎著春天的和風(fēng)細(xì)雨長(zhǎng)成的，當(dāng)?shù)牟柘銚浔嵌鴣?lái)，自然使人喚起那番融融春日的記憶。以春風(fēng)喻茶，是化抽象為具體，看似無(wú)理，實(shí)則巧妙。詞人也時(shí)常以酒喻茶，如本詞中的“杯中綠”就屬酒名，李白曾有“子猷聞風(fēng)動(dòng)窗竹，相邀共醉杯中綠”[14]之句。飲茶亦足以使人沉醉，茶以其沁透心脾的芳香，給人帶來(lái)精神上的愉悅。詞人以酒喻茶，正旨在說(shuō)明茶之醉人的獨(dú)特韻味。

形象的比喻是黃庭堅(jiān)茶詞最為顯著的一個(gè)特征，不僅展現(xiàn)了詞人細(xì)致入微的觀察力，別開生面的聯(lián)想力，更顯示出詞人高超的語(yǔ)言表現(xiàn)力。

2.多層次的感官描摹

黃庭堅(jiān)在對(duì)茶事活動(dòng)進(jìn)行描寫的過(guò)程中，常常注意調(diào)動(dòng)讀者的多重感官，給人帶來(lái)一種立體的審美感受。如上文列舉的《看花回》一詞中，“露井瓶竇響飛瀑”為聽(tīng)覺(jué)描寫，“纖指緩、連環(huán)動(dòng)觸”為觸覺(jué)描寫，“香引春風(fēng)在手”為嗅覺(jué)描寫，多重感官的聯(lián)動(dòng)拉近了讀者與文本的距離，使讀者對(duì)整個(gè)烹泉煮茶、飲茶品茗的過(guò)程有更加具體而微的感性認(rèn)識(shí)，對(duì)整個(gè)茶事活動(dòng)有一種更加豐富飽滿的審美體驗(yàn)。

這種多層次的感官描摹手法在黃庭堅(jiān)的茶詞中并非孤例，如《品令·茶詞》：

“鳳舞團(tuán)團(tuán)餅。恨分破、教孤令。金渠體凈，只輪慢碾，玉塵光瑩。湯響松風(fēng)，早減了、二分酒病。

味濃香永。醉鄉(xiāng)路、成佳境。恰如燈下，故人萬(wàn)里，歸來(lái)對(duì)影。口不能言，心下快活自省?！盵8]73

這里的“金渠體凈，只輪慢碾，玉塵光瑩”是視覺(jué)描寫，“湯響松風(fēng)”為聽(tīng)覺(jué)描寫，“味濃香永”是味覺(jué)描寫。應(yīng)當(dāng)說(shuō)這種著眼于多種感官的描寫方式是黃庭堅(jiān)的自覺(jué)追求，再如《西江月·茶詞》：

“龍焙頭綱春早，谷簾第一泉香。已醺浮蟻嫩鵝黃。想見(jiàn)翻成雪浪。

兔褐金絲寶碗，松風(fēng)蟹眼新湯。無(wú)因更發(fā)次公狂。甘露來(lái)從仙掌?！盵8]165

“谷簾第一泉香”為味覺(jué)描寫，“已醺浮蟻嫩鵝黃”為視覺(jué)描寫，“松風(fēng)蟹眼新湯”既是視覺(jué)描寫，又是聽(tīng)覺(jué)描寫。這樣的例子在黃庭堅(jiān)的茶詞中不勝枚舉，不同的感官描寫極大地豐富了讀者的審美體驗(yàn)，這是黃庭堅(jiān)的茶詞具有極強(qiáng)的藝術(shù)感染力的重要原因。

3.虛實(shí)結(jié)合的表現(xiàn)手法

對(duì)詠物詞而言，只刻畫所詠之物的外在形象會(huì)顯得板滯和膚淺，難以為讀者創(chuàng)造出審美想象的空間，營(yíng)造出韻味無(wú)窮的詞境。因此對(duì)于作家來(lái)說(shuō)，必須既有形象之實(shí)境描寫，又有想象之虛境描寫，由實(shí)入虛、虛實(shí)結(jié)合，才能顯得含蓄不盡、韻味無(wú)窮。在黃庭堅(jiān)的一些茶詞中，虛實(shí)結(jié)合的表現(xiàn)手法同樣是普遍的，以下僅舉兩例：其一為上文所引的《品令·茶詞》。

這首詞的下闋即為虛實(shí)結(jié)合之筆，“味濃香永。醉鄉(xiāng)路、成佳境”，茶之濃香，是著眼于味覺(jué)和嗅覺(jué)的實(shí)寫，飲此香茗，便覺(jué)搖搖晃晃，如入醉鄉(xiāng)。由實(shí)入虛，給人以飄飄搖搖，如離塵世之感，這樣就將茶之如何“味濃香永”、如何“茶不醉人而人自醉”給生動(dòng)的展現(xiàn)出來(lái)了。而下句“恰如燈下，故人萬(wàn)里，歸來(lái)對(duì)影”則歷來(lái)評(píng)家贊不絕口。宋胡仔《苕溪漁隱叢話》前集卷四六評(píng)論道：“魯直諸茶詞，余謂品令一詞最佳，能道人所不能言，尤在結(jié)尾三四句[15]?！鼻妩S蘇在《蓼園詞選》中對(duì)該詞評(píng)論道：“凡著物題，止言其形象則滿，止言其味則粗。必言其功用及性情，方有清新刻入處。苕溪稱結(jié)末三四句，良是。以茶比故人，奇而確。細(xì)味過(guò)，大有清氣往來(lái)[16]?！辈枞绻嗜耍@故人想必是有著如茶般高潔恬靜品性的謙謙君子。詞人與好友相隔萬(wàn)里，今日燈下品茗，如見(jiàn)老友之春風(fēng)一面，心中自然快活非常了。詞人落想天外，又與前文之“恨分破、教孤令”形成呼應(yīng)，因此該詞最為后人所激賞。

再如《滿庭芳·詠茶》下闋：

“相如方病酒，銀瓶蟹眼，波怒濤翻。為扶起，樽前醉玉頹山。飲罷風(fēng)生兩腋，醒魂到、明月輪邊。歸來(lái)晚，文君未寢，相對(duì)小窗前[8]19。”

下闋純?yōu)橄胂?，詞人思接千載，竟聯(lián)想到風(fēng)流倜儻的司馬相如在飲罷名茶后，風(fēng)生兩腋，魂魄伴著茶香，悠悠蕩蕩的飄回到家鄉(xiāng)，與妻子卓文君對(duì)影窗前。這既寫出了茶香之醉人心魄，使人如遁入逍遙之境，又使得該詞帶有了一定的浪漫色彩。

虛實(shí)結(jié)合的筆法是詞境之靈氣所在，這一筆法的廣泛使用，是黃庭堅(jiān)茶詞之所以富有韻味的原因之一。

4.清新流麗、恬淡雅致的詞風(fēng)

黃庭堅(jiān)的茶詞具有清新流麗、恬淡雅致之美，這與人們腦海中黃庭堅(jiān)慣用口語(yǔ)、大寫俗詞的刻板印象迥然不同。以下從兩個(gè)方面進(jìn)行論述。

黃庭堅(jiān)的茶詞之所以具有清新流麗的風(fēng)格，一個(gè)顯著的特征在于他擅長(zhǎng)將風(fēng)土人情納入詞境的創(chuàng)作，如他的《踏莎行·茶詞》：

“畫鼓催春，蠻歌走餉。火前一焙爭(zhēng)春長(zhǎng)。低株摘盡到高株，高株別是閩溪樣。

碾破春風(fēng)，香凝午帳。銀瓶雪滾翻成浪。今宵無(wú)睡酒醒時(shí)，摩圍影在秋江上?！盵8]100

這首茶詞是黃庭堅(jiān)被貶黔州時(shí)所作，他在這首詞中生動(dòng)的描寫了黔州的地方風(fēng)土人情：伴隨著隆隆的畫鼓聲響，春日的晴光拂過(guò)大地，又到了農(nóng)忙采茶之時(shí)，人們唱著歡快的民歌，在田野間辛勤的勞作——他們要在寒食禁火之前將茶葉采摘完畢，因?yàn)檫@時(shí)正是品茗的最佳時(shí)節(jié)。詞中所使用的意象清新自然，帶有深厚的鄉(xiāng)土風(fēng)味。

再如他的《阮郎歸·黔中桃李可尋芳》(見(jiàn)上文)，同樣以生動(dòng)的筆觸，刻畫了黔中的茶農(nóng)趁著時(shí)令采茶制茶的忙碌生活，富有濃郁的生活氣息，而詞中一系列明亮色調(diào)意象的使用，如“月團(tuán)”“研膏”“紅裳”“青箬裹”“絳紗囊”等，也使得該詞帶有了清新流麗之美。

黃庭堅(jiān)的茶詞之所以具有恬淡雅致的風(fēng)格，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

首先，對(duì)人物動(dòng)作的刻畫都是曼妙輕柔、小心翼翼的。例如“纖指緩、連環(huán)動(dòng)觸”(《看花回·茶詞》)“碾輕羅細(xì)，瓊?cè)锱鸁煛?《滿庭芳·詠茶》)“纖纖捧”(《滿庭芳·詠茶》)“金渠體凈，只輪慢碾”(《品令·茶詞》)等等，整個(gè)煮茶品茗的過(guò)程，沒(méi)有一絲的莽撞、魯莽，給人以恬靜祥和之感。

其次，整個(gè)茶事活動(dòng)中，一切物象都是品格不俗的。例如這茶須是品質(zhì)極佳的“龍焙茶”、“鷹爪茶”，茶餅的包裝上需要以“金縷”為飾，喝茶的杯子須是“冰瓷瑩玉”，用來(lái)煮茶的泉水須是“谷簾”泉等等。這些格調(diào)不俗的意象，為黃庭堅(jiān)的茶詞帶來(lái)了一種清麗雅致之美。

最后，典故的運(yùn)用也使得黃庭堅(jiān)的茶詞別具雅味。典故往往言簡(jiǎn)意賅但是卻濃縮著深厚的文化內(nèi)涵，用典的修辭格能夠以較少的詞匯來(lái)傳達(dá)盡量多的歷史信息，從而能夠讓詞境韻味悠長(zhǎng)。例如《滿庭芳·詠茶》中的“相如病酒”就化用了司馬相如與卓文君的浪漫愛(ài)情故事；再如《西江月·茶詞》中的“無(wú)因更發(fā)次公狂，甘露來(lái)從仙掌”就同時(shí)化用了漢代寬次公“無(wú)多酌我，我乃酒狂”的典故和漢武帝鑄造銅仙人以其仙人掌中玉杯承云表之露的典故，這些典故的運(yùn)用既說(shuō)明了茶之味美醉人、超凡脫俗，又使得黃庭堅(jiān)的詞更加典雅。

三、茶詞與黃庭堅(jiān)的文人心態(tài)

任何文學(xué)作品都是作者思想感情的體現(xiàn)，都包含著作者的意趣旨?xì)w。詞作為中國(guó)文學(xué)史上抒情意味極強(qiáng)、自我抒寫極其鮮明的文學(xué)樣式，自然能夠更加生動(dòng)地體現(xiàn)出作者的內(nèi)心情懷和人生態(tài)度。黃庭堅(jiān)創(chuàng)作的不少茶詞寄托著他的人生追求、體現(xiàn)著他的精神面貌。這部分茶詞所折射出的黃庭堅(jiān)的文人心態(tài)既有其個(gè)人的獨(dú)特性，又有其時(shí)代的共性，這主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面：

1.珍惜韶華、及時(shí)享樂(lè)的世俗情懷

由于宋代優(yōu)待文臣的國(guó)策再加上內(nèi)憂外患背景下正直文臣的事功無(wú)望，北宋社會(huì)以其表面的畸形繁榮更促進(jìn)了文人士大夫階層之間及時(shí)享樂(lè)的世俗情懷的盛行。詞這一文學(xué)樣式最開始是在酒筵歌席場(chǎng)所用來(lái)演唱的，以發(fā)揮“用資羽蓋之歡”的功用。因此在大量誕生于文人雅聚環(huán)境下的文學(xué)作品中，詞往往更能夠體現(xiàn)出宋代文人的享樂(lè)心態(tài)。黃庭堅(jiān)的茶詞也在一定程度上折射出了這樣的心態(tài)，這與茶本身所具有的社交屬性是密不可分的。

宋代文人親朋好友之間常常以茶相贈(zèng)，這一點(diǎn)在上文已有所提及。實(shí)際上文人雅聚之際，茶是必不可少的角色，甚至發(fā)揮著重要的功用。宋代文人在酒筵歌席結(jié)束以后，并不會(huì)促然離席使聚會(huì)戛然而止，而是設(shè)茶款待，一為醒酒之用，二為留客之用，三為盡余歡之用。在宋代這成了一種儀式和禮節(jié)，黃庭堅(jiān)的茶詞對(duì)此也有鮮明的體現(xiàn)。例如他在《惜余歡·茶詞》中寫到“相將扶上、金鞍騕褭，碾春焙、愿少延歡洽”，在《看花回·茶詞》中寫到“歡意未闌，舞燕歌珠成斷續(xù)。催茗飲、旋煮寒泉，露井瓶竇響飛瀑”，再如《阮郎歸·茶詞》中寫到“烹茶留客駐雕鞍，有人愁遠(yuǎn)山”等等，都揭示了茶在文人聚會(huì)時(shí)的重要作用。

茶的這三點(diǎn)功用都圍繞著一個(gè)核心，那就是試圖延長(zhǎng)生命的歡樂(lè)、試圖完全耗盡此一時(shí)刻的生命熱情、試圖進(jìn)一步舒展生命的活力與欲望。由于宋代文人大多能夠意識(shí)到社會(huì)繁華掩蓋下尖銳的社會(huì)矛盾，因此他們對(duì)于盛宴難常、賓朋難聚有著深深的體會(huì)，他們毫不遲疑的抓住每一次歡樂(lè)的時(shí)光，以盡情地享受，盡情地釋放生命的欲望。酒席上推杯換盞還不夠，更要待醒酒之時(shí)以盡余歡，在這種環(huán)境下，茶之“少延歡洽”的功用就在一定程度上揭示了宋代文人珍惜韶華、及時(shí)享樂(lè)的深層文化心理。只是極致的享樂(lè)過(guò)后，人們的內(nèi)心又未嘗不包含著一種深深的悵惘，畢竟時(shí)光終難挽留，盛宴終將散去，在黃庭堅(jiān)的茶詞中，同樣能夠見(jiàn)到這種對(duì)于人生的悲劇性體驗(yàn)的深刻關(guān)照。如在他的《看花回·茶詞》中，上片才寫到“歡意未闌，舞燕歌珠成斷續(xù)”，下片就寫到“怎歸得，鬢將老，付與杯中綠”，在感情的抒發(fā)上是先揚(yáng)后抑，由喜入悲，充滿了自省精神。黃庭堅(jiān)的茶詞創(chuàng)作，在一定程度上揭示出了宋代文人的整體的精神氣質(zhì)。

2.樂(lè)天知命、隨遇而安的達(dá)觀心境

黃庭堅(jiān)對(duì)于功名利祿并沒(méi)有多么深的執(zhí)念，當(dāng)他在仕途上遭遇打擊，被貶荒僻之地時(shí)，常常能夠以樂(lè)天知命、隨遇而安的達(dá)觀心境泰然處之，較快地從人生逆旅的悲苦境遇中超脫出來(lái)。

黃庭堅(jiān)在被貶黔州時(shí)，曾有《定風(fēng)波》一詞：

“萬(wàn)里黔中一漏天，屋居終日似乘船。及至重陽(yáng)天也霽，催醉，鬼門關(guān)近蜀江前。 莫笑老翁猶氣岸，君看，幾人白發(fā)上華顛。戲馬臺(tái)前追兩謝，馳射，風(fēng)情猶拍古人肩?！盵8]87

在這首詞中，上片寫黔中環(huán)境之艱苦，下片寫樂(lè)觀瀟灑之心情，為黃庭堅(jiān)那高蹈脫俗、樂(lè)天知命、隨遇而安的達(dá)觀心境做了一個(gè)生動(dòng)的注腳。但如果說(shuō)黃庭堅(jiān)在這首詞中對(duì)于“屋居終日似乘船”的惡劣環(huán)境還有所介意的話，那么在他的《阮郎歸·茶詞》中，則是徹底的與黔中的環(huán)境達(dá)成和解，真正地體味到了黔中生活的美麗動(dòng)人之處，于是他寫下了“黔中桃李可尋芳”這樣的詞句。這里風(fēng)光秀美，民風(fēng)淳樸，不正是他所一心向往的田園生活嗎，更何況這里盛產(chǎn)香茗——他的精神之友，他大可安居此處，憑茶香一抹，靜味春意之悠長(zhǎng)。因此黃庭堅(jiān)的這首茶詞《阮郎歸》同樣折射了他樂(lè)天知命、隨遇而安的達(dá)觀心境。

對(duì)于黃庭堅(jiān)而言，遭貶的際遇反而讓他更加貼近了生活的本來(lái)面目，讓他脫離了官場(chǎng)的虛偽，以及名韁利鎖對(duì)于心靈的束縛。他看到了黔中的茶農(nóng)，看到了他們盡管辛苦卻不乏愜意安適的生活，這正是黃庭堅(jiān)所向往的，是真正的生活美學(xué)。越貼近淳樸本真的生活，心靈就越是自由無(wú)礙，越能保持心靈的澄澈清凈，這也是茶道中所蘊(yùn)含的至清至潔的精神，也是黃庭堅(jiān)之所以身處荒僻之貶所卻能夠保持達(dá)觀一個(gè)重要原因。

3.平和淡遠(yuǎn)、和敬清寂的悠悠禪思

詩(shī)歌的意境創(chuàng)造與禪境有著密不可分的聯(lián)系，意境作為中國(guó)古典美學(xué)的核心范疇，在其形成發(fā)展的過(guò)程中曾有賴于禪境的啟發(fā)。禪語(yǔ)的思之雋永與禪悟的洞然開朗，均部分地為意境美學(xué)所吸收，成為意境之美的重要特質(zhì)，這一點(diǎn)前人多有論述，這里不再敷贅。黃庭堅(jiān)有著很深的佛家思想，對(duì)于禪宗的精深研修也有助于他創(chuàng)造出意境非凡的文學(xué)作品，可以這樣認(rèn)為，當(dāng)他把禪宗中不可言說(shuō)的禪悟借助文學(xué)形象而不是枯燥說(shuō)理的方式成功的加以暗示表述出來(lái)時(shí)，文學(xué)作品也就具有了意境之美。這也是黃庭堅(jiān)的茶詞之所以成功的一個(gè)重要原因。

相比較他在一些詞作中生硬地夾雜一兩句禪語(yǔ)，他的茶詞則完全是把禪思不留痕跡地融化在詩(shī)歌的意境創(chuàng)造中了。茶道中所蘊(yùn)含的禪意在唐代陸羽的《茶經(jīng)》中就開始有所體現(xiàn)，到黃庭堅(jiān)的時(shí)代，“禪茶一味”的命題已經(jīng)被提煉概括出來(lái)。黃庭堅(jiān)生于茶鄉(xiāng)，愛(ài)好品茗，又精修禪宗思想，他在茶詞中本也可以像在其他的一些詞作中一樣大談禪理，甚至還有著先天的優(yōu)勢(shì)，然而他并沒(méi)有這么做。在他的茶詞中，禪境之哲思與意境之韻味已經(jīng)完全妙合無(wú)亙，例如他的《踏莎行·茶詞》。詞的上片寫黔中茶農(nóng)響應(yīng)時(shí)令、勤勞采茶過(guò)程，帶有濃郁的地方風(fēng)土人情色彩；詞的下片寫詞人烹泉煎茶，臨江眺望的場(chǎng)景。詞人今宵無(wú)睡，又是醉酒方醒，想必心中有所郁結(jié)，然郁結(jié)所為何事，詞人又未點(diǎn)破，只是舉目望去，只見(jiàn)冷清的月光下，摩圍山的影子長(zhǎng)長(zhǎng)地倒映在遼闊的江面上。摩圍山是一座有著濃郁佛教文化氣息的宗教之山，“摩圍影在秋江上”一句如同禪宗中引人頓悟的一句偈語(yǔ)，詞人可曾借這摩圍山影，借這澄江如練，頓悟到人生的真諦？心中的那份愁緒可曾得到消解？一切盡在不言之中，夜色是如此靜謐，雪沫乳花的翻滾聲響似乎更加襯托了夜的安詳，空氣中彌漫著的不僅僅是茶的清香，還有寄寓于茶香中的悠悠禪意。下片寥寥數(shù)語(yǔ)，最后以景結(jié)情，這幾句景語(yǔ)，是詞人平和淡遠(yuǎn)心境的投射，詞人用簡(jiǎn)約的幾筆，為我們描繪了一個(gè)禪意盎然的美的世界。