在膳食中加入由微藻產生的脂肪酸對人類健康而言有多重益處，包括可減少肥胖、糖尿病和脂肪肝疾病，防止脫發(fā)和幫助傷口愈合等。

然而，由于目前生物成像工具的局限性，微藻脂質的簡單、快速和非侵入性評估受到阻礙。

弗林德斯大學的博士生Mohsinul Reza在秦建教授和唐有紅教授的指導下發(fā)現(xiàn)了一種檢測微藻中脂質產生的新方法：該研究詳細介紹了使用一種新的聚集誘導發(fā)射（AIE）熒光生物探針來檢測微藻脂滴生產新方案的開發(fā)。

在此技術的支撐下，Reza 博士發(fā)現(xiàn)了眼蟲藻（一種產脂微藻，能生物合成多種有益化合物，可作為人類健康的食品補充劑）中最大化生產包括omega-3 脂肪酸、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）等在內的長鏈多不飽和脂肪酸的最優(yōu)條件。秦建教授說：“這項技術使我們能夠在共聚焦顯微鏡下觀察活藻中脂滴的分布和數(shù)量。利用這種新方法也可以篩選有潛力生產脂質，且能夠為人類生產健康食品的藻類?！?/p>

這項新技術改進了目前用于脂質成像的傳統(tǒng)熒光探針方法，傳統(tǒng)熒光探針技術通常存在光穩(wěn)定性低和染料獲取技術困難等問題，從而限制了它們用于顯微成像。

新型生物探針DPAS （一種由非常便宜的材料合成的脂質特異性AIE 氟原）在光穩(wěn)定性、樣品制備快速簡便等方面優(yōu)于傳統(tǒng)熒光團的脂滴染色性能。

這項新技術大大簡化了藻類細胞類型的脂質研究。該新型熒光探針還具有生物兼容性，適用于多色成像，拓寬了染料在生物學研究中的應用范圍。

研究人員還探究了在試驗條件下培養(yǎng)眼蟲藻，并促進產生更多有益健康脂肪酸的培養(yǎng)條件，有助于未來獲得具有生物功能的化合物。

具體而言，研究人員測試了5 種不同的處理方法，并使用DPAS 和BODIPY（一種著名的染色探針）分析了結果。通過結果比對，他們發(fā)現(xiàn)，以葡萄糖作為碳源，并除去藻類培養(yǎng)物中氮和鈣，在黑暗條件下有利于促進脂質的產生。