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益生菌可緩解船員焦慮壓力

2020-01-19 05:12
中國食品學(xué)報(bào) 2020年5期
關(guān)鍵詞:水手研究成果航海

科技日?qǐng)?bào)訊 記者日前從內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)獲悉,該校張和平教授團(tuán)隊(duì)在微生物學(xué)領(lǐng)域?qū)W術(shù)期刊《腸道微生物》上發(fā)表了題為《益生菌通過維持腸道菌群穩(wěn)態(tài)緩解遠(yuǎn)航船員焦慮壓力》的最新研究成果。該成果揭示,在長時(shí)間的海上航行過程中,益生菌可通過改善水手腸道健康抑制腸道菌群組成及功能,實(shí)現(xiàn)緩解水手的航海壓力及焦慮。

張和平表示,由于海上航行要長期處于鹽度高、紫外線輻射強(qiáng),新鮮水果和蔬菜供應(yīng)不足的環(huán)境中,使人體的免疫力下降,嚴(yán)重威脅船員的生理和心理健康。人體腸道的微生物菌群是保持人體免疫系統(tǒng)正常,維持人體健康的基礎(chǔ),正常的腸道微生物菌群結(jié)構(gòu)對(duì)于維持長途海上航行船員的健康至關(guān)重要。

研究團(tuán)隊(duì)利用深度宏基因組測(cè)序技術(shù)研究了益生菌對(duì)船員腸道菌群的調(diào)控作用,揭示了有助于改善船員海上作業(yè)適應(yīng)度的可能機(jī)制。該研究成果為維護(hù)遠(yuǎn)航船員腸道微生態(tài)健康和緩解船員航海期間精神焦慮提供了一種有效解決方案,并為益生菌個(gè)性化選擇提供了新的視野。

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