大年三十“包餃子”

一夜連雙歲，五更分二年。寒辭去冬雪，暖帶入春風(fēng)。這是整個(gè)春節(jié)期間最重要的一天。這天到處都是喜慶氣氛，家家會(huì)在大門上貼出大紅春聯(lián)，貼門神，屋里屋外還要貼上掛錢、福字，晚上還要守歲……

守則新說(shuō)：年三十，年夜飯，如果家人不反對(duì)必須在家闔家團(tuán)聚，不如去餐廳定個(gè)年夜飯，當(dāng)然一定要提前打算好哦。不然如今在外吃年夜飯的習(xí)俗已經(jīng)開(kāi)始流行了，人滿為患。躲開(kāi)油煙喧鬧，敞開(kāi)了歡聲笑語(yǔ)！酒足飯飽結(jié)伴回家，春晚！守歲！自在逍遙。

春節(jié)作為中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，蘊(yùn)含了太多的意義與情感。我國(guó)國(guó)家實(shí)力逐漸強(qiáng)大，國(guó)際影響力也逐漸增強(qiáng)，而“中國(guó)年”走向世界就是一個(gè)很好的體現(xiàn)……

【美國(guó) 舊金山】

在美國(guó)，隨著華人、華裔人數(shù)的日漸龐大和中國(guó)在世界上地位的提高，越來(lái)越多的美國(guó)人也對(duì)春節(jié)所代表的中國(guó)傳統(tǒng)文化日益感興趣。

美國(guó)人非常喜歡春節(jié)的熱鬧氣氛，在唐人街的路上走走，湊湊熱鬧，沾沾中國(guó)文化的喜氣兒，同時(shí)也能嘗嘗中國(guó)美食。有一些美國(guó)人還會(huì)在家里掛中國(guó)結(jié)、紅燈籠，貼春聯(lián)等，許多家長(zhǎng)還給自己和孩子置備了專門在新年期間穿的中式服裝。

【英國(guó) 倫敦】

在英國(guó)倫敦，有著全歐洲最盛大、最有年味兒的中國(guó)春節(jié)。

據(jù)說(shuō)，每到農(nóng)歷春節(jié)時(shí)，倫敦最核心的特拉法加廣場(chǎng)，這一天都會(huì)掛滿燈籠，倫敦居民八方游客都會(huì)把這里圍個(gè)水泄不通。

除了張燈結(jié)彩掛燈籠，廣場(chǎng)內(nèi)還有各種有關(guān)中國(guó)春節(jié)的演出，舞龍、舞獅子、扭秧歌、花車游行，國(guó)內(nèi)都很少見(jiàn)到的景色這邊卻是應(yīng)有盡有。

每年的春節(jié)巡游慶典很受當(dāng)?shù)厝说南矚g，去年春節(jié)期間參加慶典的人就高達(dá)70萬(wàn)。

只不過(guò)，英國(guó)人好像對(duì)中國(guó)文化的了解還是做得不夠，英國(guó)首相特蕾莎·梅的“倒拿福字”，被中國(guó)人點(diǎn)評(píng)說(shuō)“懂行”的同時(shí)，卻遭到了英國(guó)國(guó)內(nèi)媒體的大肆批評(píng)，說(shuō)“梅姨”倒拿福字，丟人……唉，這可真是大大的冤枉啊。

【法國(guó) 巴黎】

對(duì)于浪漫又會(huì)玩的法國(guó)人來(lái)說(shuō)，來(lái)自神秘東方國(guó)度的春節(jié)絕對(duì)是一個(gè)不能錯(cuò)過(guò)的節(jié)日。

每逢農(nóng)歷中國(guó)春節(jié)，巴黎市政府不僅會(huì)掛起大紅燈籠，甚至位于13區(qū)的圣怡博教堂也貼上了中文春聯(lián)。

除了這些春節(jié)的裝飾，當(dāng)然最熱鬧最好玩的還要數(shù)唐人街舉辦盛大的彩妝游行。

孫悟空、財(cái)神、皇帝、甚至是包公都會(huì)出現(xiàn)在游行的隊(duì)伍中，這種奇怪的組合恐怕在國(guó)內(nèi)是看不到的。

雖然，高鼻梁藍(lán)眼睛的姑娘跳起秧歌總會(huì)有點(diǎn)違和，但看久了你就會(huì)體會(huì)到一種別樣的風(fēng)情。

【比利時(shí) 布魯塞爾】

在比利時(shí)的布魯塞爾，除了每年由當(dāng)?shù)厝A商留學(xué)團(tuán)體組織的盛裝巡游，當(dāng)?shù)氐氖姓I(lǐng)導(dǎo)也會(huì)參與活動(dòng)為大家拜年。

最有意思的是成功挽救這座城市的小英雄于連（撒尿小孩），這一天也會(huì)穿上特定的中國(guó)服裝歡度春節(jié)。

【日本】

回到東亞文化圈，日本的春節(jié)和中國(guó)春節(jié)，原本是一起過(guò)的。

但據(jù)說(shuō)，日本明治維新引入了公歷后，就開(kāi)始將原來(lái)的“農(nóng)歷新年”，提前到每年的元旦來(lái)過(guò)。

所以嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，日本過(guò)的是改變了日期的中國(guó)年。

雖然改掉了歷法，取消了春節(jié)，但日本的中式迎新文化卻沒(méi)有丟。

除了年前大家會(huì)做大掃除，小孩會(huì)從長(zhǎng)輩那里收到“壓歲錢”，大人們還要購(gòu)買新年禮物，甚至還有全家守歲的傳統(tǒng)。

更有意思的是，代表日本最高水平的歌唱晚會(huì)紅白歌合戰(zhàn)，每年都會(huì)在跨年夜（日本的除夕夜）舉辦，堪稱日本版的春晚。

【越南】

越南作為世界上少數(shù)幾個(gè)使用農(nóng)歷的國(guó)家，同樣也是少數(shù)幾個(gè)全國(guó)人民都過(guò)春節(jié)的國(guó)家之一。所以，在越南人民的心中，新年同樣是一年中最大最熱鬧的節(jié)日。

回家團(tuán)圓、采買年貨，準(zhǔn)備年花，貼春聯(lián)，放爆竹，越南人的春節(jié)和中國(guó)的春節(jié)簡(jiǎn)直如出一轍。

當(dāng)然除了這些相同的地方，越南人的春節(jié)同樣有不少當(dāng)?shù)靥厣?，其中就有越南人過(guò)節(jié)最少不了的年粽。我們國(guó)人端午節(jié)吃粽子，但越南人在過(guò)年時(shí)吃粽子，稱為“年粽”，用來(lái)祭拜天地和祖先，希望新的一年事事順利、吉祥好運(yùn)。

馬來(lái)華人初一吃素

春節(jié)在馬來(lái)西亞也是一個(gè)重要節(jié)日，盡管慶祝春節(jié)的主要是華人。馬來(lái)西亞過(guò)春節(jié)習(xí)俗與中國(guó)大致相同，大年三十，全家在一起吃團(tuán)圓飯，守歲，大年初一不能掃地。信神的人家在大年初一要吃素。而且，大年初一，人們一般呆在家中接受其他民族如馬來(lái)族和印度族同胞的拜年，初二以后才到親戚朋友家拜年。初三初四以后開(kāi)始有各種戲曲表演。首都吉隆坡還要舉行團(tuán)拜活動(dòng)。

由于當(dāng)?shù)厝A人多來(lái)自福建，受閩南文化影響，人們過(guò)春節(jié)一定要買鳳梨（菠蘿），閩南語(yǔ)“鳳梨”與“旺來(lái)”諧音，鳳梨就成了春節(jié)的吉祥水果。節(jié)日期間人們相互拜年時(shí)，喜歡帶一些橘子，進(jìn)門送給主人，橘與“吉”諧音，象征大吉大利。

另外還有一個(gè)有趣的傳統(tǒng)活動(dòng)是，在正月十五，未婚男女中男的向女的拋蘋果，女的向男的拋柑子，借此希望未來(lái)找一個(gè)如意郎君或溫柔女孩。

新加坡

新加坡雖然是個(gè)多民族、多文化的國(guó)際化國(guó)家，但春節(jié)仍然是當(dāng)?shù)刈盥≈氐墓?jié)日，因?yàn)樾录悠麓蠖鄶?shù)人口都是華人。

在新加坡，春節(jié)絕對(duì)是地地道道的中國(guó)味道。甚至在熱烈和喜慶的氛圍上，比起中國(guó)大陸和臺(tái)港地區(qū)都毫不遜色。

除了寫春聯(lián)、貼福字、拜年、送紅包，當(dāng)?shù)厝诉€有一種特殊的迎新活動(dòng)，那便是一家人歡聚一堂“撈魚生”。

撈魚生是一種菜式，以生魚條為主食，加以有色蔬菜和水果絲、白芝麻、花生碎，調(diào)和五香粉、胡椒粉、醬汁等，裝成一個(gè)大盤。

撈魚生典禮開(kāi)始時(shí)，有一個(gè)人會(huì)發(fā)出指令，然后所有人一同把大盤中的菜物高高撈起，并齊聲高喊：“撈起，撈起（撈喜），撈到風(fēng)生水起，一年好過(guò)一年?！?/p>

【韓國(guó)】

韓國(guó)春節(jié)又為“舊正”，是僅次于韓國(guó)中秋節(jié)的第二大節(jié)日，作為法定假日，全國(guó)會(huì)放假3天。

千萬(wàn)不要小看這三天，因?yàn)檫@三天也會(huì)引發(fā)“韓國(guó)版的春運(yùn)”。

據(jù)說(shuō)，在這三天前后，韓國(guó)會(huì)上演數(shù)千萬(wàn)人流動(dòng)回鄉(xiāng)的場(chǎng)面，昔日車水馬龍的首爾也會(huì)突然安靜下來(lái)。

韓國(guó)人也講究全家團(tuán)圓一起吃頓年夜飯，而且這頓年夜飯一定是要自己做的五谷飯。除了五谷飯，還要制作“打糕”、韓式“饅頭”，主菜除烤肉外，還要擺上十幾種山野菜或泡菜。

韓國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗有很多，有歲妝、歲畫、福笊籬、趕夜光鬼等等傳說(shuō)。至今流傳下來(lái)的習(xí)俗有祖先祭拜、歲拜、德談、“擲木四”和跳板等習(xí)俗。中國(guó)人春節(jié)都要吃年糕，韓國(guó)人春節(jié)也有專門講究吃的食品，統(tǒng)稱為“歲餐”。流傳至今最具代表性的春節(jié)料理是“米糕片湯”。