文/ 華藝棋(江西農(nóng)業(yè)大學(xué)） 曾俊華 張文宣 黃楷新 廖會花(會昌縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

會昌地處武夷山脈與南嶺余脈交匯處，生態(tài)環(huán)境保護良好，丹霞地貌景觀奇特，古樹名木保存較多，森林覆蓋率達到79%。農(nóng)業(yè)資源、林業(yè)資源和水利資源豐富，田園景觀秀美，臍橙、橘柚、葡萄、枇杷、楊梅等林果業(yè)發(fā)展喜人，是中國米粉之鄉(xiāng)、橘柚之鄉(xiāng)。傳統(tǒng)村落錯落有致，宗祠文化、宗教文化保存完好，歷史文化底蘊深厚，客家民俗特色鮮明。羊角水堡是省級歷史文化名村，中國傳統(tǒng)村落，國家重點文物保護單位。畬村文化獨具魅力，匾額、藤器、燈彩、嗩吶、踩鼓、三角班等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)亮點紛呈，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游具有得天獨厚的條件。

鄉(xiāng)村旅游逐步興起

隨著新農(nóng)村建設(shè)的推進，會昌鄉(xiāng)村旅游逐步興起。白鵝獅子洞、周田紫云山、文武壩師公巖、小密天星寺等景區(qū)每年接待游客上萬人次。筠門嶺鎮(zhèn)芙蓉村、楊梅崗水上樂園榮獲全省鄉(xiāng)村旅游示范點稱號。2017 年12 月，會昌榮獲“江西省休閑農(nóng)業(yè)示范縣”稱號，歡樂谷農(nóng)莊榮獲“江西省休閑農(nóng)業(yè)示范點”稱號。2019 年8 月，歡樂谷農(nóng)莊、嵐山園農(nóng)莊榮獲“中國鄉(xiāng)村旅游金牌農(nóng)家樂”稱號。同時，小密、莊口、莊埠、永隆等鄉(xiāng)鎮(zhèn)依托臍橙、提子、枇杷、茶園等特色農(nóng)業(yè)，不斷吸引附近城市居民前來觀光采摘。

但隨著農(nóng)房建設(shè)的發(fā)展升級，特別是在新農(nóng)村建設(shè)和土坯房改造中，大量的傳統(tǒng)民居、宗祠遭到拆除，新建筑外立面景觀效果差，高度、顏色、材質(zhì)等不協(xié)調(diào)，缺乏本地文化特色。一些鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化存在瀕臨消亡的危險。其次，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展缺乏科學(xué)的規(guī)劃引領(lǐng)。景點所在鄉(xiāng)村建房行為缺乏管控。同時，個別鄉(xiāng)村旅游景點雖然有規(guī)劃，但是規(guī)劃的科學(xué)性、可操作性不強。再就是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施和配套服務(wù)設(shè)施比較滯后。鄉(xiāng)村旅游配套服務(wù)也還不夠完善。導(dǎo)游咨詢服務(wù)幾乎處于空白狀態(tài)，有的地方?jīng)]有專門的接待人員，旅游產(chǎn)品比較單一，個性化和吸引力還不算強。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展資金來源十分有限，山林、土地、房屋等農(nóng)村生產(chǎn)要素尚待有效盤活。

相對于其他縣市，會昌縣鄉(xiāng)村旅游知名度不高，亮點比較少，缺乏有影響力的旅游品牌，旅游形象比較模糊。鄉(xiāng)村旅游缺乏示范帶動。鄉(xiāng)村旅游標(biāo)準(zhǔn)化體系知曉率低，全縣尚無A 級以上鄉(xiāng)村旅游景點和星級農(nóng)家旅館。旅游商品生產(chǎn)規(guī)模較小，產(chǎn)品銷售渠道不多。

加快縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展

堅持永續(xù)利用，加強鄉(xiāng)村旅游資源保護。一是開展全面的鄉(xiāng)村旅游資源摸底調(diào)查，對于自然景觀集中、田園風(fēng)光秀美、人文資源豐富的村莊，出臺相關(guān)政策，采取保護措施，劃定資源保護紅線范圍。二是加強原生態(tài)環(huán)境資源保護。突出以鄉(xiāng)村地域以及與農(nóng)事和農(nóng)家相關(guān)的風(fēng)土、風(fēng)物、風(fēng)景組合而成的特色風(fēng)貌；突出以森林、濕地、瀑布等自然景觀與森林、地質(zhì)景觀相結(jié)合的特色功能，增強鄉(xiāng)村旅游的吸引力和感染力。三是加強新建筑外立面的管理控制。加強鄉(xiāng)村建筑和休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃設(shè)計，形成主題鎮(zhèn)、專業(yè)村，一村一品，一地一景。嚴格控制新建筑外立面品質(zhì)，強化風(fēng)格，突出風(fēng)情，發(fā)展風(fēng)物，打造精品鄉(xiāng)村建筑。四是加強鄉(xiāng)土文化保護與傳承。申報更多的國家級、省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、重點文物保護單位、歷史文化名村和中國傳統(tǒng)村落。辦好燈彩、山歌、戲曲等文藝活動，展示好打糍粑、做艾米果等傳統(tǒng)技藝。保持淳樸向善的民風(fēng)。

堅持科學(xué)理念，抓好鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃編制。一是堅持正確的鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃理念。堅持以農(nóng)為本，以鄉(xiāng)為魂，永續(xù)利用的原則，要始終把保護村莊原有的格局肌理和整體風(fēng)貌放在鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃發(fā)展的首要位置，盡可能保持鄉(xiāng)村的原真性。在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中，不得大興土木，大肆拆舊建新，不得破壞生態(tài)環(huán)境、畬族村寨和古村落文化遺存，不得隨意改變鄉(xiāng)村風(fēng)貌，要讓游客看得見山水，記得住鄉(xiāng)愁、留得住鄉(xiāng)情。要注重挖掘鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵，大力開發(fā)鄉(xiāng)村旅游特色文化產(chǎn)品。二是堅持全域旅游概念，高質(zhì)量地編制好《洞頭鄉(xiāng)村旅游提升規(guī)劃》。對于以旅游產(chǎn)業(yè)為發(fā)展導(dǎo)向的鄉(xiāng)村，要進一步加強村莊建設(shè)的管控，結(jié)合村莊規(guī)劃，編制專門的控制性詳細規(guī)劃。要嚴把規(guī)劃質(zhì)量關(guān)，多方征求意見，提高規(guī)劃的科學(xué)性、前瞻性和可操作性。三是加強鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃與相關(guān)規(guī)劃的銜接。樹立大旅游理念，堅持鄉(xiāng)村旅游與文化、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利等相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。強化部門信息資源的溝通、協(xié)調(diào)與整合，注重鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃與相關(guān)規(guī)劃的銜接。

堅持因地制宜，改善鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施。要改善交通條件。推動會昌縣城公共交通向近郊鄉(xiāng)村延伸。完善通景公路，堅持因地制宜建設(shè)具有鄉(xiāng)土風(fēng)味的鄉(xiāng)村道路，選擇和采用富含鄉(xiāng)土氣息的特色交通工具。加強停車場建設(shè)，逐步解決停車瓶頸問題。因地制宜地規(guī)劃、建設(shè)旅游碼頭，鼓勵民間資本投資游船，完善鄉(xiāng)村旅游道路標(biāo)識系統(tǒng)。要改善基礎(chǔ)設(shè)施。進一步把發(fā)展鄉(xiāng)村旅游納入新農(nóng)村建設(shè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游旺縣工作的整體布局，改善鄉(xiāng)村旅游景區(qū)（點）的供電、供水、通信、消防、游覽安全以及教育、醫(yī)療衛(wèi)生和文化條件；加快興建特色餐飲、住宿、購物、娛樂等配套服務(wù)設(shè)施，努力提高鄉(xiāng)村旅游活動的安全性、舒適性。要美化鄉(xiāng)村環(huán)境。大力整治村容鎮(zhèn)貌，推進旅游鄉(xiāng)村街道硬化、綠化和亮化工作，指導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游景區(qū)（點）房屋外觀改造和標(biāo)牌、標(biāo)識規(guī)范設(shè)置；積極整治農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，提倡鄉(xiāng)村綠色發(fā)展理念，積極開展生態(tài)建設(shè)實踐。

堅持優(yōu)化品質(zhì)，提升鄉(xiāng)村旅游服務(wù)水平。一是完善導(dǎo)游咨詢服務(wù)。充分發(fā)掘、搜集、整理本地歷史文化、地理環(huán)境等資料，撰寫通俗易懂、耳熟能詳?shù)膶?dǎo)游詞，培養(yǎng)一批鄉(xiāng)村旅游景點講解員、導(dǎo)游員。在無法提供專職導(dǎo)游的情況下，先培訓(xùn)一批本地兼職導(dǎo)游員、講解員。二是完善餐飲配套服務(wù)。突出旅游餐飲的本地特色，深度挖掘當(dāng)?shù)匚幕滋N，以賴公廟會民俗文化旅游周為契機，每年組織舉辦會昌地方傳統(tǒng)特產(chǎn)和名吃展示、烹飪技藝大賽表演等活動；包裝推出具有濃厚會昌地方文化的特色菜、土特食品以及本土飲品，形成規(guī)模和品牌。三是完善娛樂配套服務(wù)。確保旅游安全生產(chǎn)，規(guī)范、充實、完善舞蹈、高蹺等娛樂項目，規(guī)范提升采摘、垂釣、農(nóng)耕體驗等鄉(xiāng)村旅游娛樂項目，大力開發(fā)建設(shè)登山、親水、度假等旅游娛樂項目。努力挖掘地方文化內(nèi)涵，加強對傳統(tǒng)文化、民間文化娛樂活動的開發(fā)，打造具有會昌地方特色、吸引力強、游客喜愛的娛樂節(jié)目，培育建設(shè)特色演藝場所，推出擺字舞、山歌等具有地方特色的娛樂演出劇目，擴大地方小戲的知名度。

堅持統(tǒng)籌兼顧，加大鄉(xiāng)村旅游投入力度。要整合相關(guān)政策項目資源。樹立大旅游、大產(chǎn)業(yè)的發(fā)展理念，強化旅游旺縣工作領(lǐng)導(dǎo)小組職能，充分整合農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、旅游、文化等部門資源，實現(xiàn)差異對接、優(yōu)勢互補、合理組合，構(gòu)建功能完善、形式多樣的產(chǎn)業(yè)布局，推動鄉(xiāng)村旅游及其他業(yè)態(tài)融合發(fā)展。在安排道路交通建設(shè)、農(nóng)村危房改造、農(nóng)村環(huán)境綜合整治、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、傳統(tǒng)村落及民居保護等項目建設(shè)時，要向重點村傾斜，增強鄉(xiāng)村旅游發(fā)展能力。要激發(fā)創(chuàng)業(yè)激情。堅持以點帶面，打造一批創(chuàng)業(yè)典型，落實扶貧、創(chuàng)業(yè)貸款貼息政策，引導(dǎo)當(dāng)?shù)啬苋送ㄟ^經(jīng)營餐飲、住宿、游樂、手工業(yè)等項目，以發(fā)展鄉(xiāng)村旅游為契機，跳出旅游抓旅游，突破農(nóng)業(yè)抓農(nóng)業(yè)，推動一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)融合發(fā)展。要鼓勵有經(jīng)驗、有實力的企業(yè)投資興辦鄉(xiāng)村旅游。采取合作社+農(nóng)戶或公司+農(nóng)戶形式，鼓勵農(nóng)民以山林、土地、房屋等生產(chǎn)要素入股，破解鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)權(quán)問題。

堅持整合資源，強化鄉(xiāng)村旅游宣傳推廣。塑造好會昌鄉(xiāng)村熱情、淳樸、好客的形象，塑造“好客會昌?風(fēng)景這邊獨好”的鄉(xiāng)村旅游主題形象，精心包裝并重點通過軟性宣傳推出新亮點，不斷形成市場感召力和招商吸引力。通過微信、微博、微電影、旅游節(jié)慶和媒體專欄專題等多種方式，強化節(jié)慶活動引領(lǐng)，整合節(jié)慶資源和品牌，借助新媒體提升鄉(xiāng)村旅游的影響力。要將重要鄉(xiāng)村旅游目的地納入到贛南旅游精品線路中，把鄉(xiāng)村旅游景區(qū)點與鄰近的贛州、龍巖、瑞金等城市和大型旅游區(qū)緊密聯(lián)合，整體協(xié)作，以互補優(yōu)勢彌補區(qū)域性旅游產(chǎn)品的劣勢，以多個亮點滿足不同客源層的不同需求，以多元結(jié)構(gòu)彌補區(qū)域性旅游產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)上的缺陷。要對主要目標(biāo)市場進行數(shù)次大型公關(guān)促銷活動，邀請新媒體策劃活動，使會昌鄉(xiāng)村旅游形象在相關(guān)地區(qū)產(chǎn)生轟動效應(yīng)。加強對旅行社等旅游批發(fā)商的推廣力度，使會昌特色鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品能有效納入到各大旅行社的視野中。加強對主流傳播渠道的推廣力度，適時、有序推出熱點內(nèi)容，吸引眼球；推出以會昌鄉(xiāng)村為主要背景題材的專題片、書籍、文藝節(jié)目，加強互聯(lián)網(wǎng)的推廣力度。

堅持政府主導(dǎo)，加強鄉(xiāng)村旅游行業(yè)管理。積極創(chuàng)建一批A 級鄉(xiāng)村旅游點和星級農(nóng)家旅館，積極鼓勵創(chuàng)建國家A級旅游景區(qū)，申報國家級森林公園、濕地公園、水利風(fēng)景區(qū)和自然保護區(qū)，對創(chuàng)建成功的優(yōu)先安排項目資金。組織實施《江西省鄉(xiāng)村旅游點質(zhì)量劃分與評定》標(biāo)準(zhǔn)和《江西省農(nóng)家旅館星級的劃分與評定》標(biāo)準(zhǔn)，對鄉(xiāng)村旅游區(qū)點、食宿娛樂、游客中心、購物場所、安全設(shè)施等進行規(guī)范指導(dǎo)，提升標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營管理和服務(wù)水平。積極培育和發(fā)展鄉(xiāng)村旅游合作社，充分發(fā)揮其在行業(yè)自律、市場營銷、協(xié)調(diào)服務(wù)等方面的作用，建立和完善行業(yè)規(guī)范發(fā)展和管理協(xié)調(diào)長效機制。

堅持創(chuàng)新思路，扶持鄉(xiāng)村旅游商品發(fā)展。支持旅游商品研發(fā)，擴大旅游商品生產(chǎn)。加大招商引資力度，充分利用會昌豐富的竹、木、藤、米、菌等資源，培育有活力、有實力的行業(yè)龍頭企業(yè)。扶持公司+農(nóng)戶的經(jīng)營方式，對企業(yè)在研發(fā)、技術(shù)支持、售后服務(wù)、品牌推廣、物流等方面進行扶持引導(dǎo)。重點打造米粉、豆干、藤器、匾額、皮雕、竹蓀等一批具有地域特色及較高知名度的鄉(xiāng)村旅游商品，吸引游客親身體驗商品生產(chǎn)、制作。深入挖掘鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵，將實用、精美、個性化等概念植入旅游商品的設(shè)計中。增強鄉(xiāng)村旅游商品加工與生產(chǎn)者的品牌意識，加強品牌注冊與保護。在品牌的“真”、“原”、“純”上做文章，提高旅游商品的知名度，力爭把雪蓮果、紅豆杉、酸棗糕等小商品做成大品牌。培育產(chǎn)業(yè)化體系，擴寬銷售渠道。通過農(nóng)家樂、農(nóng)戶家庭自銷的形式銷售；與鄉(xiāng)村集市、景區(qū)商店、超市等零售商合作銷售；通過商品批發(fā)商、旅行社合作擴寬渠道，增加市場占有率；在具備條件的城市商業(yè)區(qū)、旅游景區(qū)附近開設(shè)特色農(nóng)業(yè)旅游商品店；積極拓展鄉(xiāng)村旅游商品的銷售渠道，創(chuàng)新銷售模式，打造互聯(lián)網(wǎng)+旅游商品。