陳何良 張 亮 諶志月 賈崇山 何庭發(fā)
(1.江西省大余縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,江西大余 341500;2.大余順泰農(nóng)業(yè)科技有限公司,江西大余 341500;3.江西省贛州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,江西贛州 341000)
大余縣境內(nèi)的自然環(huán)境優(yōu)越,氣候溫和,屬于亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū),氣候溫暖濕潤(rùn),四季分明,熱量豐富,雨水充沛,春溫多變,夏澇秋旱,冬寒期短,無(wú)霜期長(zhǎng)。年最高氣溫38.4℃,最低氣溫-7.2℃,年平均溫度18.53℃,年降雨量1 563 mm,日照時(shí)間1 499.3 h,全年無(wú)霜期301 d,夏冬時(shí)長(zhǎng),春秋時(shí)短。大余縣建成規(guī)模以上蔬菜基地38個(gè),面積約400 hm2,已總結(jié)形成了一整套夏遮陽(yáng)、冬保暖的保溫鋼架大棚茄子栽培技術(shù)操作規(guī)程。
選擇地勢(shì)平坦,排灌方便,土質(zhì)疏松、肥沃、土層深厚,富含有機(jī)質(zhì),大氣、土壤、水質(zhì)條件相對(duì)較好的地塊。
選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病蟲(chóng)、抗逆性強(qiáng)、耐低溫、耐儲(chǔ)運(yùn)、商品性好的品種,如紫光、布利塔。
7月中上旬播種,8月中下旬定植,10月末開(kāi)始收獲。
采用工廠化無(wú)毒育苗。壯苗標(biāo)準(zhǔn):四葉一心,葉片舒展,顏色濃綠,株高15 cm左右,莖桿粗壯,根系發(fā)達(dá)。
5.1 整地施肥 結(jié)合整地施足底肥,以有機(jī)肥為主,667 m2使用腐熟雞糞廄肥8 000 kg,深翻25~30 cm,整好1.4 m寬的畦。
5.2 栽培密度 根據(jù)品種特性、整枝方式、水肥條件確定栽培密度,行距控制在60 cm,株距控制在50 cm,每667 m2定植1 800株左右。
6.1 溫度管理 在低溫季節(jié)栽培時(shí),白天溫度保持在20℃~25℃,夜間溫度保持在15℃~20℃;結(jié)果期的白天溫度保持在25℃~28℃,夜間溫度保持在15℃~17℃。
6.2 植株調(diào)整 ①采用雙桿整枝法調(diào)整植株,即每株茄子留雙枝延伸。②門(mén)茄采收以后,開(kāi)始吊蔓,以后及時(shí)將植株的頂部纏繞在吊繩上。③在生長(zhǎng)期間及時(shí)除掉老葉、殘葉及側(cè)芽。
6.3 水分管理 采用膜下滴灌或暗灌,定植后及時(shí)澆透水,以后連續(xù)鋤地2~3次,根據(jù)幼苗生長(zhǎng)情況適當(dāng)蹲苗。當(dāng)門(mén)茄長(zhǎng)到核桃大小時(shí)開(kāi)始澆水,每20 d左右澆1次水。
6.4 追肥 進(jìn)入結(jié)果期后,結(jié)合澆水情況沖施硫酸鉀20 kg/667 m2,每次結(jié)合澆水沖施腐熟雞鴨廄肥200 kg/667 m2,共4次。
7.1 防治原則 按照“預(yù)防為主,綜合防治”的方針,堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主,藥劑防治為輔”的防治原則。
7.2 農(nóng)業(yè)防治 選用抗病品種,培育適齡壯苗,控制好溫濕度,平衡施肥,實(shí)行輪作,在棚的放風(fēng)口設(shè)防蟲(chóng)網(wǎng),防蟲(chóng)潛入,及時(shí)清除老葉、殘葉,防止病害傳播。
7.3 物理防治 每667 m2用30塊25 cm×40 cm的黃板,插在行間,涂上機(jī)油,以誘殺白粉虱、斑潛蠅。
7.4 病害的防治方法
7.4.1 綿疫病 藥劑可用75%百·?!じd\可濕性粉劑800~1 000倍液或75%乙鋁·百菌清可濕性粉劑600~800倍液,視病情間隔7~10 d噴1次。
7.4.2 枯萎病 藥劑可用50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500~700倍液或70%惡霉靈可濕性粉劑800~1 000倍液均勻噴霧防治,視病情間隔7~15 d噴1次。也可用68%惡霉·福美雙可濕性粉劑800~1 000倍液向莖部噴淋或澆灌,每株灌藥液300~500 mL,視病情間隔7 d灌1次。
7.4.3 灰霉病 藥劑可用75%百菌清可濕性粉劑600~800倍液或70%代森錳鋅可濕性粉劑600~800倍液噴霧防治,視病情間隔5~10 d噴1次。保護(hù)地內(nèi)可以用45%百菌清煙劑200 g/667 m2,按包裝分放10處左右,傍晚閉棚,由棚室里面向外逐次點(diǎn)燃后,次日早晨打開(kāi)棚室,進(jìn)行正常田間作業(yè)。5~10 d施藥1次,視發(fā)病情況而定。
7.5 蟲(chóng)害的藥劑防治
7.5.1 薊馬 可采用下列殺蟲(chóng)劑進(jìn)行防治:①10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1 500~2 000倍液;②25%噻蟲(chóng)嗪可濕性粉劑2 000~3 000倍液;③3%啶蟲(chóng)脒乳油2 000~3 000倍液;④10%溴氰蟲(chóng)酰胺800~1 000倍液。
7.5.2 螨蟲(chóng) 藥劑可采用下列殺蟲(chóng)劑進(jìn)行防治:①15%噠螨靈乳油1 500~3 000倍液;②5%唑螨酯懸浮劑2 000~3 000倍液;③73%炔螨特乳油2 000~3 000倍液;④5%噻螨酮乳油2 000~3 000倍液;藥劑對(duì)水噴霧,為提高防治效果,可在藥液中混加增效劑或洗衣粉等,并采用淋洗式噴藥。噴藥時(shí),重點(diǎn)噴灑植株上部的幼嫩部位,如嫩葉背面、嫩莖、花器、幼果等。
果實(shí)達(dá)到商品要求時(shí),要及時(shí)采收,采收容器要清潔衛(wèi)生,以防污染。