劉宏勝 丁朝蓬

對(duì)于冬茬黃瓜而言，其通常會(huì)使用日光溫室大棚進(jìn)行栽培，在初冬時(shí)期培育黃瓜秧苗在元旦之前對(duì)黃瓜進(jìn)行采收。與此同時(shí)，使用日光溫室進(jìn)行黃瓜栽培還能滿足蔬菜市場(chǎng)對(duì)新鮮黃瓜的需求，在湖北武漢地區(qū)由于冬天日照與夏季相比較少，因此要想達(dá)到黃瓜產(chǎn)量增加、黃瓜優(yōu)質(zhì)的目的，就需要提高對(duì)日光溫室栽培的管理水平。對(duì)此，文章將對(duì)日光溫室黃瓜栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行簡(jiǎn)要分析。

1、溫室黃瓜的播種和嫁接

在對(duì)黃瓜進(jìn)行播種時(shí)一定要對(duì)種子數(shù)量進(jìn)行嚴(yán)格控制，通常情況下黃瓜用種應(yīng)為33kg/hm2，在日光溫室條件優(yōu)良的地段，可以將2m2作為一個(gè)畦，在上面鋪好河沙，之后將其刮平在澆灌適量溫水，在此基礎(chǔ)上把種子撒至苗床。當(dāng)種子播種之后，白天溫室中的溫度應(yīng)維持在27攝氏度而夜間應(yīng)維持在17攝氏度，如果黃瓜種子發(fā)芽率超過80%之后，溫室日間溫度應(yīng)維持在23攝氏度，夜間應(yīng)保持在14攝氏度左右。至于黃瓜嫁接則可以采用“黃瓜—南瓜”進(jìn)行嫁接，首先是播種黃瓜，在其播種后的4天左右再去播種南瓜，使用此方法時(shí)應(yīng)多對(duì)貼木澆水，從而加速種子下胚地生長(zhǎng)防止嫁接口受到感染;要是嫁接的方法為插接法的話，那首先播種的應(yīng)是南瓜然后才是黃瓜。首先黃瓜挖出要帶少量的土，在南瓜真葉大約7mm的地方用刀切一個(gè)小口，之后是在黃瓜真葉大于15mm的地方進(jìn)行切口，嵌合這兩個(gè)切口并且加以固定再將其移植至苗床上。在完成黃瓜嫁接之后需要針對(duì)光照、溫度以及濕度等相關(guān)因素進(jìn)行嚴(yán)格管理。通常在黃瓜嫁接之后的3天，應(yīng)將溫室內(nèi)部溫度維持在26攝氏度左右，而室內(nèi)溫度應(yīng)維持在95%左右，可以通過薄膜水珠確定溫室濕度。

2、黃瓜的整地和定植

進(jìn)行整地操作時(shí)一定要將雜物清理干凈，還要用水灌溉深挖的溝壟以此下降地表鹽分;與此同時(shí)，在進(jìn)行定植之前應(yīng)該增大施肥量，特別是有機(jī)肥，其施加量應(yīng)為113萬kg/hm2左右，而磷酸二銨的施加量應(yīng)為1.13萬kg/hm2左右，而黃瓜溝壟的高為15cm寬為50cm左右。除此之外還要在壟上進(jìn)行開溝，擺坨的株距應(yīng)維持在25cm左右，以此避免因?yàn)楣先~重疊而產(chǎn)生遮陰現(xiàn)象，株數(shù)應(yīng)為5.25萬/hm2;在黃瓜定植之后就是澆水與曬坨，五日之后再依據(jù)墑情對(duì)黃瓜進(jìn)行灌澆。

3、田間的水肥管理

在黃瓜的生長(zhǎng)后期最為重要的管理內(nèi)容之一就是水肥管理。在黃瓜定植之后5左右進(jìn)行膜下澆水以此，如果柱苗根部變黑也要進(jìn)行澆水。通常情況下在春節(jié)前需要20天澆一次水，最好在晴朗天氣的上午進(jìn)行澆，澆灌水溫應(yīng)維持在20攝氏度左右。如果進(jìn)入2月份需要增加澆灌水量，在3月份要每半個(gè)月澆一次水。需要格外注意的是，因?yàn)闇厥尹S瓜的種植季節(jié)冬季，所以才選擇在晴朗的上午澆水，而在下午應(yīng)做好通風(fēng)處理。與此同時(shí)，復(fù)根壯秧也是十分重要的。因?yàn)闇厥抑猩L(zhǎng)的黃瓜需要很長(zhǎng)的結(jié)瓜時(shí)間，因此在生長(zhǎng)期間很有可能對(duì)產(chǎn)生根系衰老問題，為了確保黃瓜能夠正常生長(zhǎng)最好進(jìn)行復(fù)根壯秧2次，時(shí)間分別是2月份上旬與3月份中旬。通常所采用的復(fù)根方式是使用，例如：如萘乙酸等物質(zhì)刺激生根。至于壯秧則是在前者的基礎(chǔ)上實(shí)施的，可以進(jìn)行疏瓜等操作。

4、溫室黃瓜的溫度管理

在中午之前溫室的光照較強(qiáng)而且室內(nèi)的二氧化碳濃度相對(duì)較高，應(yīng)將溫度控制在適合黃瓜進(jìn)行光合作用的溫度范圍之內(nèi)，維持在28攝氏度至32攝氏度左右;尤其下午，光線強(qiáng)度漸漸降低，室內(nèi)溫度應(yīng)控制在21攝氏度至25攝氏度左右，與此同時(shí)還要和夜間溫度相銜接;因此在上半夜需要確保養(yǎng)分有效轉(zhuǎn)運(yùn)，應(yīng)將溫度維持在15攝氏度至19攝氏度;而在后半夜出于達(dá)到對(duì)黃瓜呼吸消耗加以抑制，應(yīng)把溫度維持在11攝氏度至15攝氏度左右。對(duì)于其整個(gè)生育期而言，需要以光線不同的變化選擇相應(yīng)的管理方法。

因?yàn)樵?月份之前光照程度較弱、產(chǎn)生的光合物相對(duì)較少所以最好進(jìn)行偏低溫管理，從而減少呼吸消耗度有助于物質(zhì)積累的增加;而2月份以后，日照時(shí)數(shù)與強(qiáng)度逐漸提高，所以最好選擇偏高溫管理方式，以此提高黃瓜產(chǎn)量。需要注意的是，管理過程應(yīng)適當(dāng)?shù)慕档鸵归g溫度、提高晝夜之間的溫差，有關(guān)方法如下：在12月份到次年的3月份中旬需要對(duì)黃瓜進(jìn)行多重覆蓋，以此增強(qiáng)保溫程度，但是可讓夜溫過高從而防止植株早衰。

5、溫室黃瓜病蟲害相關(guān)防治

常見的黃瓜病害主要有角斑病、枯萎病，而蟲害主要是白粉虱與蚜蟲等。針對(duì)不同的病蟲害，應(yīng)該選擇具有針對(duì)性的防治方法。我們以霜霉病為例，在病發(fā)初期可以使用含量為50%的烯酰嗎啉和水進(jìn)行1：2500倍稀釋，并且交替使用1：600倍稀釋的含量為70%的霜脲錳鋅;針對(duì)嚴(yán)重區(qū)域來講，可以在晴天將溫室密閉，以此提高室內(nèi)溫度來實(shí)現(xiàn)高溫悶殺，而且依據(jù)墑情對(duì)黃瓜灌水。至于白粉虱，則可以采取黃板進(jìn)行誘殺，用油漆噴涂在硬紙板上在上面涂抹粘油，可以對(duì)白粉虱進(jìn)行誘捕;或者是將含量為2.5%的功夫乳油與水進(jìn)行1：2000倍稀釋以此滅殺。

6、黃瓜的貯藏與保鮮

在黃瓜貯藏之間需要徹底消滅貯藏庫中的細(xì)菌。采收時(shí)應(yīng)選擇成熟適度、沒有病蟲害并且耐貯藏的黃瓜品種。與即將上市的黃瓜相比用于貯藏的黃瓜應(yīng)該稍嫩一些。刨除形狀不均、機(jī)械傷害與有病蟲害的黃瓜，在黃瓜采收之后應(yīng)盡快放在冷庫中預(yù)冷?？梢詫⒑穸葹?.03mm的薄膜制作成小袋，每一個(gè)薄膜袋內(nèi)可可以裝5kg左右黃瓜，并將其封嚴(yán)裝。與此同時(shí)，在貯藏過程中一定要對(duì)黃瓜進(jìn)行定期檢查，特別是要關(guān)注黃瓜在后期的質(zhì)量?，F(xiàn)下所采用的減壓貯藏技術(shù)，能夠讓黃瓜貯藏期進(jìn)一步延長(zhǎng)。

綜上所述，通過科學(xué)方法對(duì)黃瓜種子進(jìn)行篩選，并且對(duì)黃瓜進(jìn)行有效的嫁接與育苗以及田間管理等與種植相關(guān)的步驟，文章主要針對(duì)日光溫室黃瓜栽培的主要環(huán)節(jié)展開簡(jiǎn)要探討，旨在促進(jìn)武漢地區(qū)日光溫室黃瓜栽培技術(shù)擁有更好的發(fā)展前景，并在本地黃瓜種植區(qū)進(jìn)行更好的應(yīng)用與推廣。

（作者單位：1. 432200 湖北省武漢市黃陂區(qū)前川街農(nóng)業(yè)服務(wù)中心;2.432200 湖北省武漢市黃陂區(qū)蔡店街農(nóng)業(yè)服務(wù)中心）