關(guān)鍵字：奶山羊；養(yǎng)殖技術(shù)

1 充分利用養(yǎng)殖技術(shù)

奶山羊的養(yǎng)殖過(guò)程中可以通過(guò)母羊的增量繁衍、科學(xué)飼養(yǎng)、疾病控制等方式來(lái)提升奶山羊的產(chǎn)奶量。產(chǎn)奶量的增加是提升經(jīng)濟(jì)效益的重點(diǎn)，因此，奶山羊的養(yǎng)殖過(guò)程中要注重產(chǎn)奶量。而奶山羊的繁衍則是影響產(chǎn)奶量的重要因素，繁衍可以利用人工授精技術(shù)，人工授精采用優(yōu)秀父本可以有效提升奶山羊基因的遺傳，培育優(yōu)質(zhì)的奶山羊。在進(jìn)行人工授精前需要對(duì)供體父本山羊的品種進(jìn)行綜合考量和選擇，奶山羊的種類很多，養(yǎng)殖場(chǎng)可以選擇產(chǎn)奶量高的奶山羊父本作為供體，進(jìn)行人工授精。還可以通過(guò)不同品種之間的優(yōu)良改進(jìn)來(lái)提升奶山羊的品種質(zhì)量。此外，利用胚胎移植技術(shù)同樣可以增強(qiáng)奶山羊的品種優(yōu)良程度，但是胚胎移植技術(shù)并不是很成熟，成功率較低，所以在奶山羊的繁衍技術(shù)中，更加側(cè)重人工授精技術(shù)。奶山羊的養(yǎng)殖不但要加強(qiáng)繁衍技術(shù)，還需要增強(qiáng)飼料養(yǎng)殖技術(shù)。飼料要確保營(yíng)養(yǎng)豐富、含有各種微量元素，易于奶山羊的生長(zhǎng)和奶水質(zhì)量的提升。我國(guó)現(xiàn)在比較流行的是把揉碎的粗料、精料和各種添加劑充分混合而制成營(yíng)養(yǎng)平衡日糧的TMR技術(shù)，這一技術(shù)不但可以增強(qiáng)奶水的質(zhì)量，還能夠有效降低成本，提高奶山羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。此外，疾病防控也是提升奶山羊奶水質(zhì)量的重要技術(shù)，定期在羊飼料或飲水中加入藥物飼料添加劑或保健添加劑進(jìn)行藥物預(yù)防，將中草藥添加到飼料中也能夠預(yù)防奶山羊疾病的發(fā)生，但是不能長(zhǎng)期采用這種方式，避免出現(xiàn)中毒或者抗藥性的發(fā)生。

2 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理和成本控制

通過(guò)加強(qiáng)奶山羊的飼養(yǎng)管理可以有效控制成本，進(jìn)而增強(qiáng)奶山羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。奶山羊養(yǎng)殖管理首先要從飼料的管理著手，飼料要合理搭配，在滿足維持需要的基礎(chǔ)上，多余的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才能用于繁殖和泌乳，這就是生產(chǎn)需要，只有滿足奶山羊的這些需要，才能充分發(fā)揮其生產(chǎn)潛力，提高養(yǎng)殖效益。因此，奶山羊養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)根據(jù)不同階段的奶山羊營(yíng)養(yǎng)需要， 制定科學(xué)的飼料配方以及飼養(yǎng)方案，提高其生產(chǎn)潛能。日糧配制時(shí)應(yīng)靈活應(yīng)用飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，以當(dāng)?shù)厍嗑G飼料和粗飼料為主，盡量利用本地價(jià)格低、數(shù)量多、來(lái)源廣的各種青粗飼料和精飼料，降低飼料原料成本，提升奶山羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。其次，要做好人員的管理，對(duì)人員的職責(zé)進(jìn)行劃分，確定好每個(gè)人的工作職責(zé)，減少不必要的人工開(kāi)支，提升技術(shù)人員的能力，減少養(yǎng)殖過(guò)程中發(fā)生的其他人工費(fèi)用。最后是做好奶山羊的管理，養(yǎng)殖中要飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的奶山羊，對(duì)于那些產(chǎn)奶差的劣質(zhì)奶山羊要進(jìn)行淘汰，從奶山羊養(yǎng)殖生產(chǎn)特點(diǎn)來(lái)講，其經(jīng)濟(jì)效益主要體現(xiàn)在產(chǎn)奶量、羊群增殖的數(shù)量和質(zhì)量上，因此淘汰了低產(chǎn)羊就等于降低了生產(chǎn)成本。

3 擴(kuò)展羊奶銷售和副產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)

乳品加工企業(yè)是奶山羊養(yǎng)殖場(chǎng)最大的客戶聯(lián)系伙伴，穩(wěn)固二者的合作關(guān)系對(duì)奶山羊養(yǎng)殖場(chǎng)非常重要。因此要加強(qiáng)與乳制品企業(yè)的聯(lián)系，簽訂長(zhǎng)期供貨合同，發(fā)展其成為自己的合作伙伴，成為自己的利益共同體，這樣山羊奶就有了固定收貨方，但是也不能僅簽訂一家公司，要與多個(gè)公司共同合作，增加銷售量和銷售渠道。另外，還要做好市場(chǎng)調(diào)研，對(duì)消費(fèi)群體有更多的了解才能做好銷售，除了奶山羊的養(yǎng)殖，還可以建立自己的加工廠，將一部分自產(chǎn)奶進(jìn)行加工銷售，利用不同的渠道進(jìn)行銷售，增加奶制品的收入。在養(yǎng)殖山羊奶的過(guò)程中，還會(huì)有大量的公羔羊出生，養(yǎng)殖場(chǎng)可以將公羔羊進(jìn)行售賣，也可以售賣肥育后的公羊，還有一部分淘汰的奶山羊也可以作為肥育羊進(jìn)行售賣，來(lái)增加養(yǎng)殖場(chǎng)的副產(chǎn)品收入。養(yǎng)殖中產(chǎn)生的羊糞還能夠作為肥料用在青草的培育上，進(jìn)而降低飼料成本。

綜上所述，國(guó)家在奶山羊的養(yǎng)殖中有很多政策支持，為了加快我國(guó)奶業(yè)的健康發(fā)展，國(guó)家出臺(tái)了一系列標(biāo)準(zhǔn)化管理文件，并將山羊奶作為特殊奶業(yè)，出臺(tái)優(yōu)惠政策，加以重點(diǎn)扶持，這些優(yōu)惠政策將極大地促進(jìn)綠色環(huán)保安全型的奶羊業(yè)優(yōu)質(zhì)高效的可持續(xù)發(fā)展。奶山羊養(yǎng)殖要充分利用這些政策，加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新和管理，增強(qiáng)奶山羊的產(chǎn)奶品質(zhì)和產(chǎn)奶量，同時(shí)降低成本，增加奶山羊的副業(yè)收入，利用多種渠道方法提升奶山羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。