黃素梅，韋莉萍，李朝生，覃柳燕，韋 弟，田丹丹，龍盛風，何章飛，周 維，韋紹龍

(廣西農業(yè)科學院生物技術研究所，廣西 南寧 530007)

【研究意義】香蕉枯萎病是一種毀滅性土傳香蕉病害，具有發(fā)病迅速、蔓延快、危害嚴重等特點。該病于1874年在澳大利亞首次發(fā)現(xiàn)，此后在中美洲、亞洲和非洲等地的香蕉主產區(qū)均有發(fā)生[1-5]，已成為全球香蕉產業(yè)發(fā)展的重大威脅，1995年以來在我國大陸蕉區(qū)迅速擴散蔓延[6-9]。該病是由尖孢鐮刀菌古巴專化型(Fusariumoxysporumf. sp.cubense，簡稱FOC)侵染香蕉植株引起，F(xiàn)OC有4個生理小種，其中4號生理小種(簡稱FOC4)幾乎感染所有的香蕉種類，毀滅性最強[9]。廣西是我國最大的香蕉主產區(qū)之一，種植的香蕉品種中90 %以上為桂蕉1號，因該品種極易感染枯萎病，廣西欽州和南寧等傳統(tǒng)蕉區(qū)已有至少50 %的蕉園荒廢或被迫改種其他作物，廣西百色、崇左和玉林等輕病區(qū)或無病區(qū)也已迅速擴散蔓延，致使廣西的種蕉總面積由高峰期的12萬hm2降至目前僅5萬多hm2。已有研究表明，培育種植抗(耐)病香蕉品種及無病組培苗是防控香蕉枯萎病的最有效途徑之一[2，5，10-12]。但廣西香蕉抗病育種滯后且耗時較長，因此，加強抗病品種引種并盡快篩選出更多適宜本地推廣應用的優(yōu)良抗病品種，對廣西香蕉枯萎病的防控和促進廣西香蕉產業(yè)的健康發(fā)展具有重要意義?！厩叭搜芯窟M展】香蕉連作模式下,香蕉枯萎病病情指數(shù)隨著種植年限的延長呈不斷增長趨勢[13]。長期以來，引種香蕉新品種一直是解決生產發(fā)展迫切需要的一個迅速而有效的途徑。從上世紀末期香蕉枯萎病在我國大陸地區(qū)發(fā)生以來，廣東、海南和福建等省快速引進了一批抗枯萎病香蕉品種在當?shù)卦嚪N[14-18]，部分品種如寶島蕉和海貢蕉等通過試種并成功在海南推廣應用，其中寶島蕉已被選為我國香蕉枯萎病疫區(qū)的主推品種[19-21]。近年來，廣西各蕉區(qū)也引進廣東和海南等地育成的抗枯萎病品種試種，但因受氣候條件等因素影響，適宜在廣西種植并規(guī)?；茝V應用的品種極少[22-25]。我國臺灣在香蕉抗病育種上起步早、育成的品種已規(guī)模化種植多年，其中育成的GCTCV系列抗枯萎病香蕉品系在全球香蕉育種界具有重要影響力[26-29]。廣東和海南最早引進臺灣品種(系)試種，主要包括臺蕉1號、臺蕉3號、臺蕉4號、臺蕉7號、GCTCV-106、GCTCV-119、GCTCV-24及新北蕉(寶島蕉)等，評價重點以田間枯萎病抗性為主[14-15，19，30]，對新北蕉(寶島蕉)及抗枯5號(GCTCV-119)也開展了種植適應性、生物學特性、農藝性狀和果實品質研究[31-34]?！颈狙芯壳腥朦c】廣西香蕉產區(qū)多位于南亞熱帶或中亞熱帶，氣候與海南和廣東存在一定差異，目前鮮見引進臺灣香蕉品種進行試種的研究報道。【擬解決的關鍵問題】在廣西種植5個臺灣抗枯萎病香蕉品種(系)，考察其抗病性及適應性，評價其在廣西栽培的可行性及發(fā)展?jié)摿Γ瑸閺V西及其他氣候相似蕉區(qū)選種和選育抗枯萎病香蕉品種提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗在廣西南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)壇洛鎮(zhèn)群南村桂潔公司基地進行。該試驗點為旱地，紅壤，前作為桂蕉1號，香蕉枯萎病發(fā)病率62.0 %，土壤FOC4孢子濃度為3.2×103個/g，未經輪作，于2015年3月29日開深溝種植各供試品種(系)，采用地下水灌溉。

1.2 試驗材料

供試香蕉材料為臺灣香蕉研究所育成的GCTCV-105、GCTCV-119、GCTCV-215、GCTCV-217和GCTCV-218等5個抗枯萎病香蕉品種(系)，以廣西主栽香蕉品種桂蕉1號為對照(CK)。所有品種(系)均屬三倍體香芽蕉(Musaspp. AAA group)，種苗均由廣西農業(yè)科學院生物技術研究所提供。

1.3 試驗方法

1.3.1 試驗設計 試驗采用完全隨機區(qū)組設計，每品種(系)為1個處理，25株/處理，3個重復。株行距1.8 m×2.2 m，中等水平栽培管理。連續(xù)種植管理3年，上一年的發(fā)病植株在次年繼續(xù)留吸芽觀察其宿根蕉發(fā)病情況，收集3年數(shù)據(jù)。

1.3.2 農藝性狀觀測 各品種的生物學特性及主要農藝性狀觀測按照NY/T 1689-2009《香蕉種質資源描述規(guī)范》[35]進行。每小區(qū)隨機選取生長發(fā)育正常的5株香蕉作為觀測株，重復3次。其中抽蕾時間指抽蕾率達50 %的時間。

1.3.3 果實品質檢測 香蕉采收催熟后，果實糖酸比用日本愛拓(ATAGO)糖酸度計PAL-BX/ACID6(香蕉專用)測定；可溶性固形物、蔗糖、可滴定酸、維生素C、淀粉和鉀含量等果實品質指標委托廣西益譜檢測技術有限公司檢測。

1.3.4 枯萎病發(fā)病情況調查 每個品種(系)定植后每月調查記錄植株生長及發(fā)病情況，于11月中下旬待各香蕉品種(系)自然發(fā)病穩(wěn)定時，調查所有品種(系)的田間枯萎病發(fā)病株數(shù)，取各重復的平均發(fā)病率作為最終發(fā)病率。

枯萎病發(fā)病率(%)=枯萎病發(fā)病株數(shù)/總株數(shù)×100

1.4 統(tǒng)計分析

采用Excel 2007進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計和制圖，以SPSS 17.0的Duncan's新復極差法進行多重比較。

2 結果與分析

2.1 不同香蕉品種(系)的生物學特性

由表1可知，不同品種(系)一代蕉的生育特性存在較大差異。其中，抽蕾最早的為CK，從定植到抽蕾需196 d；其次是GCTCV-105，從定植到抽蕾需220 d；GCTCV-215最初現(xiàn)蕾時間與GCTCV-217差異不明顯，但GCTCV-215整體抽蕾時間不集中，從最初現(xiàn)蕾到全園50 %植株抽蕾需約50 d，而GCTCV-217集中在20 d內完成；GCTCV-119抽蕾最晚，從定植到抽蕾超過300 d，比其他品種(系)晚2～3個月，且抽出的花蕾因受寒均不能正常下彎；GCTCV-218從定植到抽蕾所需時間比GCTCV-119短，為257 d，比其他品種晚約2個月，其果實因受寒無法正常生長。可見，春季在廣西種植GCTCV-218和GCTCV-119，其一代蕉抽蕾時期易遭遇寒害，導致無法正常抽蕾、果實無法飽滿。

表1 不同香蕉品種(系)新植蕉的生物學特性比較

為了便于比較各品種(系)宿根蕉的抽蕾時間和生育期，試驗點統(tǒng)一于2015年10月下旬留芽。由表2知，宿根CK抽蕾最快，生育期最短，GCTCV-105的抽蕾時間和生育期均比CK晚約1周；抽蕾最晚的是GCTCV-119，生育期為487 d，為所有品種(系)中最長，因抽蕾太晚、果實在冬季受到寒害，不能正常飽滿。除GCTCV-119外，GCTCV-218的生育期也長于CK及其他品種(系)，其中比GCTCV-217長20 d，比CK長55 d ；GCTCV-215比GCTCV-217抽蕾時間早1周，生育期短15 d。可見，GCTCV-119生育期太長，其宿根蕉在廣西冬季仍易受寒害，而GCTCV-218雖然生育期稍長，但若提早留芽并加強水肥管理，可正常收獲宿根蕉；其他品種(系)宿根蕉的抽蕾時間和生育期與CK差異相對較小，只要合理留芽和進行正常水肥管理則不會受到寒害威脅，均可正常收獲。因此，如果在廣西崇左和百色等光熱條件較好的區(qū)域新植GCTCV-119，須在8～10月完成種植，且水肥管理比其他品種要求更高，才有可能正常收獲；GCTCV-218新植蕉宜在10～11月種植，GCTCV-215和GCTCV-217可選在10～12月種植，GCTCV-105抽蕾所需時間與CK接近，可選擇秋冬植或春植(2月之前完成)。

表2 不同香蕉品種(系)宿根蕉的生物學特性比較

2.2 不同香蕉品種(系)的主要農藝性狀比較

由表3可知，GCTCV-119新植蕉和宿根蕉的株高分別為299.1和306.8 cm，均顯著高于其他品種(系)(P<0.05，下同)，其次為CK和GCTCV-218，二者顯著高于其余3個品系，GCTCV-105、GCTCV-215和GCTCV-217的株高差異不顯著(P>0.05，下同)；GCTCV-218的假莖基圍最粗，為79.5～81.4 cm，其次是CK和GCTCV-119，GCTCV-105、GCTCV-215和GCTCV-217的假莖基圍較細；GCTCV-105、GCTCV-215和GCTCV-217的假莖中圍也相對較細，尤其是GCTCV-215和GCTCV-217表現(xiàn)更明顯，均顯著小于GCTCV-218、CK和GCTCV-119。

從表3還可看出，CK的平均果指數(shù)為21.0根/梳，為所有品種(系)中最高，其次是GCTCV-105，為20.1根/梳，二者差異顯著，且均顯著高于其他品種(系)；GCTCV-218和CK的果指長較長，分別為26.4和26.3 cm，其次為GCTCV-217，隨后為GCTCV-215，而GCTCV-105和GCTCV-119的果指長顯著短于其他品種(系)，其中GCTCV-119可能因為生育期過長，抽蕾后遭遇寒害，果實生長受限不能正常成熟，所以果指長異常短；GCTCV-218、CK和GCTCV-217的果指粗顯著粗于其他品種(系)；GCTCV-218和CK的單果重分別為194.7和191.5 g，顯著大于其他品種(系)，GCTCV-119受寒害影響，單果重僅121.3 g，其余品種(系)的單果重在143.2～154.1 g；從單株產量看，GCTCV-218和CK分別為29.1和28.7 kg/株，顯著高于其他品種(系)，隨后為GCTCV-217，雖然GCTCV-105的每梳果指數(shù)較多，但因果指短于GCTCV-215，因此其單株產量比GCTCV-215低，僅21.9 kg/株。說明各香蕉品種(系)宿根蕉的果實性狀存在較大差異。

表3 不同香蕉品種(系)的主要農藝性狀比較

2.3 不同香蕉品種(系)的果實品質比較

由表4可知，除GCTCV-19因成熟度不夠、可食率偏低外，其他品種(系)的可食率均在70.0 %左右，排序為CK>GCTCV-105>GCTCV-215>GCTCV-217>GCTCV-218；CK的糖酸比明顯高于其他品種(系)，隨后依次為GCTCV-218、GCTCV-119、GCTCV-105和GCTCV-215，GCTCV-217的糖酸比最低，且明顯低于其他品種(系)；GCTCV-215和GCTCV-217的鉀含量分別為0.427和0.417 g/100 g，明顯高于其他品種(系)。經品嘗發(fā)現(xiàn)，各品種(系)感官性狀最佳的是CK，其口感最細滑香甜、軟糯，香氣最濃郁的是GCTCV-105，其果肉細滑，口感Q彈，GCTCV-218果實香甜、細滑、微粉，果實香味不及GCTCV-105濃郁，口感不及CK軟滑；GCTCV-119受成熟度影響果實口感偏粉，GCTCV-217果實香甜、口感偏粉，GCTCV-215果實粉滑、微甜、微香?？梢?，在果實品質及感官性狀方面，GCTCV-105表現(xiàn)最佳；其次為GCTCV-218，GCTCV-217和GCTCV-215表現(xiàn)中等，GCTCV-119表現(xiàn)最差。

表4 不同香蕉品種(系)的果實品質比較

2.4 不同香蕉品種(系)的枯萎病抗性比較

由表5可知，CK為高感香蕉枯萎病品種，連續(xù)種植3年發(fā)病率在72.9 %～94.5 %，且及發(fā)病率逐年遞增；GCTCV-218的發(fā)病率隨著種植年限的增加呈下降趨勢；GCTCV-119、GCTCV-217和GCTCV-105新植蕉的發(fā)病率較低，但宿根蕉(宿根2～3年)的發(fā)病率隨著種植年限的增加而升高；種植3年后，GCTCV-105的發(fā)病率為15.0 %，在所有抗病品種(系)中發(fā)病率最低，其余4個抗病品種(系)的發(fā)病率在20.3 %～21.6 %，差異不顯著。從表5還可看出，新植蕉抗性排名前3位的品種(系)是GCTCV-119、GCTCV-217和GCTCV-105；GCTCV-217、GCTCV-105、GCTCV-215和GCTCV-119二代蕉的發(fā)病率均低于20.0 %，而CK的發(fā)病率高達89.2 %。可見，雖然GCTCV-218一代蕉的枯萎病發(fā)病率較其他品種(系)偏高，但其宿根蕉的發(fā)病率逐年下降；而GCTCV-119一代蕉的抗性很強，但其宿根蕉的發(fā)病率逐年上升，抗性有所下降；GCTCV-105和GCTCV-217無論是新植蕉還是宿根蕉其抗性均表現(xiàn)較強且穩(wěn)定；GCTCV-215一代蕉的抗性表現(xiàn)不及GCTCV-105、GCTCV-119和GCTCV-217等高抗品種(系)，但連續(xù)種植發(fā)病率變化不明顯，抗性較穩(wěn)定。

表5 不同香蕉品種(系)新植蕉與宿根蕉的田間枯萎病抗性比較

3 討 論

本研究發(fā)現(xiàn)，5個抗香蕉枯萎病品種(系)在廣西的種植表現(xiàn)存在較大差異。其中GCTCV-119植株高大、高抗枯萎病，但生育期長、產量低，與在廣東種植表現(xiàn)相似[31]，目前不適宜在廣西推廣種植。雖然GCTCV-119在我國大陸地區(qū)種植表現(xiàn)欠佳，果實品質和口感較差，但菲律賓從該品系中選育出的GCTCV-219在當?shù)乇憩F(xiàn)出高抗、優(yōu)質等特點，并出口到日本市場[35]?？梢?，該品系雖然不適宜在廣西發(fā)展種植，但作為抗病品種選育的種質材料具有很大潛力。

新北蕉(寶島蕉)是臺灣香蕉研究所從GCTCV-218品系中選育獲得的抗枯萎病品種，對枯萎病表現(xiàn)中抗，目前已成為海南最主要的抗枯萎病品種之一，也是目前我國香蕉產業(yè)體系在香蕉枯萎病疫區(qū)的主推品種[36]。該品種在我國臺灣和海南的生育期比北蕉和巴西蕉等主栽品種長約30 d，而在廣東種植比巴西蕉長1～2個月，其果實品質在臺灣和海南表現(xiàn)較好，在廣東等亞熱帶地區(qū)表現(xiàn)不夠理想[19，30，32]。本研究中，GCTCV-218品系所表現(xiàn)的性狀與上述研究相似，因GCTCV-218生育期偏長，春植蕉在亞熱帶地區(qū)很難實現(xiàn)當年種植當年收獲[30]，因此在廣西宜秋冬季種植并加蓋雙膜越冬，二代蕉留芽時間需比CK等品種提前15～30 d。

本世紀初，廣東從引進的GCTCV-119品系中選育出粵優(yōu)抗1號和抗枯5號等抗枯萎病品種，這兩個品種在廣東的田間對枯萎病也表現(xiàn)出良好抗性，但終因生育期過長難以正常抽蕾掛果而逐漸淡出市場[32，37]；近幾年來我國大陸地區(qū)陸續(xù)選育出寶島蕉、農科1號、南天黃、中蕉4號、中蕉9號和熱科2號等一批抗枯萎病品種，這些品種在生產上均有較大種植面積，并表現(xiàn)出良好的抗病性，但這些品種中絕大部分均表現(xiàn)出生育期長、水肥需求大等特點，能在易受寒害廣西蕉區(qū)成功推廣應用的品種極少[23-25，38]。已在廣西大面積種植的桂蕉9號是針對廣西等易受寒害蕉區(qū)選育的抗枯萎病香蕉品種，是目前為數(shù)不多在抗病性、生育期和產量等方面綜合表現(xiàn)較佳的品種[39]，其在廣西的成功推廣應用表明，易受寒害蕉區(qū)選種或選育抗病香蕉品種的策略必須兼顧抗病性、生育期和產量等綜合性狀表現(xiàn)。本研究結果表明，GCTCV-105、GCTCV-215和GCTCV-217等3個抗病品種(系)不但抗性好，而且生育期相對較短，參考和借鑒桂蕉9號選育理念與推廣種植的經驗，這3個品系非常符合廣西抗病品種種植選擇及品種選育策略，適宜在廣西推廣種植，但還需開展多年多點種植試驗以進一步驗證其相關性狀表現(xiàn)；因廣西不同蕉區(qū)氣候存在一定差異，建議廣西各地可根據(jù)本區(qū)域的種植需要及參考本研究結果，有針對性地選擇其中的品種進行示范推廣。

4 結 論

GCTCV-217產量中等、抗性強、果實香甜，GCTCV-105產量稍低、抗性強、果實香味濃郁、甜糯細滑，GCTCV-215產量偏低、抗性中等、果實細滑，且這3個品種(系)的生育期均較短，適宜在廣西推廣種植；GCTCV-218生育期較長、抗性中等、高產、果實香甜細滑，可在廣西有充足日照和積溫的地域種植；GCTCV-119生育期過長、產量低，在廣西現(xiàn)有栽培技術條件下不適宜推廣種植。