◎初鵬

嫁接栽培技術(shù)作為蔬菜栽培技術(shù)中的重要組成部分，在蔬菜生產(chǎn)中得到了廣泛應(yīng)用。將這項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用到春大棚早熟茄子的種植中，可以改善以往栽培技術(shù)應(yīng)用中存在的不足，促進(jìn)茄子的根系發(fā)展，提高茄子的抗病能力，品質(zhì)和產(chǎn)量都能夠得到顯著提升，達(dá)到增產(chǎn)增收的效果。與傳統(tǒng)的栽培技術(shù)相比，嫁接茄子的產(chǎn)量、外觀都得到了明顯改善，因此，加強(qiáng)對(duì)這項(xiàng)技術(shù)的研究與應(yīng)用具有重要意義。

一、育苗床準(zhǔn)備

育苗床要設(shè)在有加溫設(shè)施的日光溫室內(nèi)，選擇有利于嫁接的低畦苗床，要求苗床內(nèi)畦面平整，便于擺放平底穴盤(pán)和營(yíng)養(yǎng)缽。一般苗床寬1.2～1.5m，長(zhǎng)5～6m，畦面比地面或畦埂低20cm 左右。為提高地溫應(yīng)加設(shè)地?zé)峋€，有條件的應(yīng)使用控溫儀，以保證恒溫，使出苗整齊一致。

用50%充分腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥＋50%近年來(lái)未種植過(guò)茄果類(lèi)蔬菜的疏松園田土配制營(yíng)養(yǎng)土，每立方米營(yíng)養(yǎng)土加入三元復(fù)合肥1kg、50%多菌靈100g，注意要充分混合均勻，然后直接將營(yíng)養(yǎng)土裝入平底穴盤(pán)，放入苗床內(nèi)擺平。

二、確定播期

春大棚早熟茄子的種植時(shí)間在3 月份，要想進(jìn)行嫁接栽培則需要根據(jù)茄子的定植時(shí)間來(lái)確嫁接時(shí)間和接穗時(shí)間，由于砧木的生長(zhǎng)周期比較長(zhǎng)，發(fā)芽的時(shí)間比較慢，所以要想實(shí)現(xiàn)順利嫁接則需要提前進(jìn)行砧木種植，一般在接穗的一個(gè)月之前進(jìn)行砧木播種，砧木適宜播種時(shí)間為11 月份，待砧木長(zhǎng)出2 片真葉后進(jìn)行接穗播種。

三、種子處理

1.砧木浸種及催芽。

用赤霉素處理砧木種子，具體做法為：先用50ml 白酒=溶解1g 赤霉素，然后對(duì)水2500ml，將種子放入其中浸種24h，取出后用清水洗凈（清洗3 次），再用清水浸泡24h，然后進(jìn)行變溫催芽。將浸泡好的砧木種子放入催芽箱內(nèi)，溫度調(diào)至20℃處理16h，再調(diào)至30℃維持8h，每天如此反復(fù)進(jìn)行調(diào)溫處理，同時(shí)每天用溫水將種子洗滌1 次。約8d 種子開(kāi)始發(fā)芽，9～10d 芽基本出齊，胚根長(zhǎng)出1～2mm 長(zhǎng)，此時(shí)播種最為適宜。

2.接穗浸種催芽。

接穗種子在播種之前需要進(jìn)行浸種催芽處理，現(xiàn)將種子浸泡在水溫為53℃左右的清水中20 分鐘，之后將其放入到溫度在30℃以?xún)?nèi)的恒溫環(huán)境中進(jìn)行變溫處理持續(xù)16 個(gè)小時(shí)，然后再放入20℃的恒溫環(huán)境下8 小時(shí)進(jìn)行變溫處理，有利于種子發(fā)芽，讓種子整齊生長(zhǎng)。要催芽處理之后要觀察種子是否露白，超過(guò)80%以上的種子露白后就可以進(jìn)行播種。

四、播種

播種前1d 苗床要澆1 次透水，澆水采用滲水法，并用木板將穴盤(pán)刮平。將砧木種子與篩好的細(xì)沙土摻勻后播種，播后及時(shí)覆土（細(xì)沙土），厚度為0.5cm。用小拱棚將苗床蓋好，打開(kāi)地?zé)峋€，保證出苗所需的溫、濕度，白天溫度保持在28℃以上，夜間17℃以上。待大部分種子出土后，及時(shí)去除塑料薄膜，降低溫度。苗出齊后，白天溫度控制在25～28℃，夜間15～17℃。一般籽苗期不干不澆水，需要時(shí)可局部補(bǔ)水。當(dāng)砧木葉齡達(dá)到2 葉1 心時(shí)進(jìn)行接穗播種，播種方法同砧木。

五、嫁接

1.確定嫁接時(shí)間，做好準(zhǔn)備工作。

在嫁接的過(guò)程中一定要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)期進(jìn)行操作，這是保證嫁接苗成活率的基礎(chǔ)。一般在砧木在長(zhǎng)出5、6 片真葉后適合嫁接，在開(kāi)展嫁接工作之前需要準(zhǔn)備好操作過(guò)程中需要的工具和設(shè)備，為后續(xù)茄苗嫁接的順利開(kāi)展打下基礎(chǔ)。

2.常用的嫁接方法。

貼接法是目前比較常用的嫁接方法，這種方法在操作上比較簡(jiǎn)單，不用花費(fèi)較長(zhǎng)的時(shí)間且成活效率高，在實(shí)際操作的過(guò)程中需要了解具體流程。嫁接之后需要將嫁接茄子苗放入到小拱棚內(nèi)，并向葉面噴灑一定濃度的抑菌藥物，防止在嫁接初期發(fā)生病害問(wèn)題。

3.嫁接后的管理。

茄子苗在嫁接之后要做好10 天內(nèi)的管理工作，這是關(guān)系到嫁接苗成活的重要階段，需要對(duì)各個(gè)方面的注意事項(xiàng)進(jìn)行了解，并嚴(yán)格按照技術(shù)要求進(jìn)行操作，以提高嫁接苗的成活率。

（1）溫度管理。嫁接后1～3d，白天溫度控制在25～30℃，夜間17～20℃，地溫25℃左右；第4 天開(kāi)始逐漸降低溫度，白天23～26℃，夜間16～18℃；10d 后撤掉小拱棚，進(jìn)入正常管理。

（2）濕度管理。在嫁接完的3 天之內(nèi)要保證小拱棚內(nèi)的濕度，確保達(dá)到95%，而且小拱棚內(nèi)不能進(jìn)行通風(fēng)處理，如果出現(xiàn)濕度不達(dá)標(biāo)的情況可以通過(guò)地面澆水的方式來(lái)提高小拱棚內(nèi)的額濕度。在4 天之后可以打開(kāi)小拱棚適當(dāng)通風(fēng)，防止水滴滴落在茄子苗上，否者會(huì)出現(xiàn)爛苗的情況。

（3）遮陰管理。在設(shè)置小拱棚后還需要對(duì)嫁接苗進(jìn)行遮陰管理，在嫁接3 天內(nèi)要做好遮陰操作，確定嫁接苗適合見(jiàn)光的時(shí)間，一般會(huì)在早、晚階段讓嫁接苗感受到適當(dāng)?shù)墓庹?。在? 天以后，要增加嫁接苗的見(jiàn)光時(shí)間，除了中午陽(yáng)光較強(qiáng)的階段，其他階段可以進(jìn)行遮陰和見(jiàn)光交替操作。慢慢延長(zhǎng)嫁接苗的見(jiàn)光時(shí)間，但是需要觀察茄子苗的生長(zhǎng)狀態(tài)，如若發(fā)現(xiàn)蔫萎的情況則需要及時(shí)進(jìn)行遮陰處理。

六、嫁接苗的正常管理工作

一般在嫁接10 天后就可以觀察到茄子苗的嫁接情況，這一階段嫁接苗開(kāi)始生長(zhǎng)，要采用正常的管理方法將多余的萌蘗去除。嫁接苗在生長(zhǎng)期間對(duì)溫度環(huán)境有著較高要求，所以要控制好棚內(nèi)的的溫度，不能出現(xiàn)忽高忽低的情況，降低該生長(zhǎng)階段病蟲(chóng)害的發(fā)生率。白天大棚內(nèi)的溫度一般需要控制在26℃左右，晚上大棚內(nèi)溫度要控制在15℃左右。在控制好溫度的同時(shí)也需要做好水分管理，要保證表面土體保持在潤(rùn)濕狀態(tài)，但是不能出現(xiàn)澆水過(guò)多的情況保證干濕適宜。如果在管理嫁接苗時(shí)發(fā)現(xiàn)表土變干，秧苗溫度較高時(shí)段出現(xiàn)發(fā)蔫的情況，則可以在晴天上午進(jìn)行澆水。正常管理一個(gè)星期左右可以進(jìn)行通風(fēng)管理，適當(dāng)?shù)慕档蜏囟纫源龠M(jìn)茄子嫁接苗的健康生長(zhǎng)，使其能夠更好的適應(yīng)棚內(nèi)環(huán)境。