秦凱風(fēng)

隨著太平公主丈夫薛紹墓的發(fā)現(xiàn)，陜西再次登上熱搜，陜西歷史文化之深厚，也再次引起討論。

這也是陜西人最自豪的地方——不管講什么，陜西的歷史資源都是資本。

遠(yuǎn)處講，西安是十三朝古都，承載過幾百年的漢唐盛世，幾千年積淀下來的歷史文化歷數(shù)起來，確實(shí)少有城市可以媲美，更不用說盛世時(shí)期無數(shù)的文化名人。

近處講，陜西文學(xué)有路遙、陳忠實(shí)、賈平凹三座大山;美術(shù)出過影響甚大的長安畫派和黃土畫派;音樂有曾任中國音協(xié)主席的知名作曲家趙季平;仍在表演著秦腔的易俗社，是與莫斯科大劇院、英國皇家劇院并稱的世界藝壇三大古老劇社之一……

值得驕傲嗎？當(dāng)然。

這方文化積淀深厚的土地，滋養(yǎng)了無數(shù)陜西人，這方土地上曾經(jīng)世界聞名的經(jīng)濟(jì)文化，更讓無數(shù)陜西人為之自豪。

從歷史的角度講，陜西是當(dāng)之無愧的文化大省?？墒恰默F(xiàn)實(shí)的角度來看呢？

1

沒有哪個(gè)省能像陜西這樣，愛提振興。不管怎么樣，“振興陜菜”“振興秦腔”先喊出來。

然而，陜西卻被認(rèn)為是背著老祖宗的成績，有繼承沒發(fā)展。

秦腔，梆子腔鼻祖。這個(gè)“鼻祖”的身份，是秦腔和多數(shù)從業(yè)者不斷標(biāo)榜的。不管有沒有市場，還有多少人愛看，我就是要告訴你：管你河南豫劇多有市場，多少人愛看，我們秦腔都是你們所有梆子戲的祖先。

傳統(tǒng)戲曲所傳遞的某些精神，如傳統(tǒng)戲中的孝廉在當(dāng)代依然沒有過時(shí)，但表現(xiàn)形式卻入不了一些年輕人的眼，在生活節(jié)奏相當(dāng)快的今天，沒有多少年輕人愿意在臺(tái)下坐上三小時(shí)，聽著苦哈哈的秦腔在咿咿呀呀。

即便戲曲已不是當(dāng)代社會(huì)的主流娛樂形式，但作為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化卻不能棄之不顧?！罢衽d秦腔”。陜西20世紀(jì)80年代就已提出，30多年來，代代講振興，然而到現(xiàn)在依然是一個(gè)困擾性議題。

針對秦腔的“老”。不少人開始在“新”上下功夫。用新人，排新戲，抓新觀眾眼球，然而效果卻不盡然。

不少花了大價(jià)錢的新戲在演了一兩場之后，就再也沒面過世;新人依然還需要論資排輩，才能唱上主角;要吸引年輕人的戲被人批評既沒有堅(jiān)持傳統(tǒng)，又創(chuàng)新得不倫不類，在前進(jìn)的路上歇下了。

一個(gè)劇種的生命力。反映在觀眾的年齡層次和從業(yè)人員的多寡上，當(dāng)秦腔從業(yè)人員越來越少，觀眾越來越老時(shí)，秦腔的生命力還有多少，還有沒有希望？

作為對傳統(tǒng)文化無限熱愛的觀察者，我們更希望的是，秦腔多些堅(jiān)持優(yōu)秀傳統(tǒng)的演員與作品，少些只圖獲獎(jiǎng)、只在聲光電上下功夫的花招式。先守住既有的粉絲，再往下創(chuàng)新吧。

2

陜菜不屬于“四大菜系”，甚至“八大菜系”。當(dāng)然，陜菜固有一個(gè)優(yōu)勢，能給你溯源到周秦漢唐。不少專家告訴你，我這些菜都是有歷史故事和來歷的，不管你愛吃不愛吃，歷史厚重感先來擺一撥。

那么濃縮了周秦漢唐文化的陜菜，振興了沒有呢？一批學(xué)者跟你講陜菜的溯源和歷史，一批專家告訴你小吃是陜菜的振興排頭兵，隨后出來一些網(wǎng)紅食品網(wǎng)紅餐廳供人打卡，這個(gè)宣傳的噱頭讓人眼花繚亂，在外人看來。哎呀陜菜還挺熱鬧。

待你了解“陜菜”既然為菜系，能不能先和霸街的某菜比一比時(shí)。很多人不跟你直接來數(shù)據(jù)對比，包括陜西省餐飲商會(huì)，他們會(huì)說：我們跟某菜根本沒有可比性，某菜多不上檔次啊，各種調(diào)料一攪和，沒功夫沒講究。我們陜菜都是大菜，歷年評出來的十大陜菜，老百姓有些根本沒見過，或者做不成。

比如網(wǎng)紅葫蘆雞，先煮，再蒸，再炸，始終離不開老湯，少則四五個(gè)小時(shí)才能出爐。我們才是現(xiàn)在人追求的養(yǎng)生啊，再看一味辣辣辣的某菜，霸街又怎樣，一點(diǎn)都不養(yǎng)生。

其實(shí)，更多人看到了陜菜的先天不足。大眾熟知度低、大菜難推廣，雖有文化卻是小產(chǎn)業(yè)。中國飯店協(xié)會(huì)《2018中國餐飲業(yè)年度報(bào)告》中中國餐飲集團(tuán)百強(qiáng)榜里，陜西餐飲寥寥無幾。

作為兼具吃貨性質(zhì)的觀察者，我們更關(guān)心的是菜好不好吃，你們所宣揚(yáng)的文化內(nèi)涵，或許是吸引大家首次品嘗的由頭，但第二次能不能繼續(xù)吃下去就看這些菜的口味了。

3

在陜西文學(xué)、陜西戲劇、陜西美術(shù)等諸多文化的盛名下，陜西音樂略微有些不起眼。

“但就憑陜西出了趙季平這位中國音協(xié)主席來說，陜西音樂就差不到哪里去?！标兾鞑簧僖魳饭ぷ髡哌@么說。

從整體來看，陜西音樂尤其是民樂也曾在全國占有一席之地。自1950年陜西開始創(chuàng)作民族管弦樂開始，“秦派二胡”“秦派民樂”“秦箏”等風(fēng)格流派在當(dāng)時(shí)有不小的影響。

每每談到陜西音樂，人們愿意給你談的大都是延安時(shí)期的魯藝。20世紀(jì)80年代后以趙季平為代表的作曲家取得的一些成就，以及陜北民歌、西安鼓樂等。

這些成績和現(xiàn)在有什么關(guān)系呢？當(dāng)然，盡管沒了之前的成績，但我們陜西的音樂也是有過輝煌歷史的。

著名音樂學(xué)家喬建中曾說?！瓣兾鞯馁Y源很豐富。是可以給作曲家提供思路和靈感的?！?/p>

但細(xì)數(shù)近些年老百姓能夠聽到的，或者在國內(nèi)較有影響力的精品大作卻不多。在全國的民族器樂大賽上，成績也是一年不如一年。

即使陜西文化深厚。但不能全吃老本。

陜西文學(xué)，路遙、陳忠實(shí)、賈平凹等為代表的陜軍聞名全國，但也因?yàn)檫@三人的成就之高，新人反倒寂寂無名。

還有一個(gè)尷尬：陜西人在陜西被淹沒，出了陜西就成名?！笆r(shí)辰”是別人拍出來的，“長安”二字總是別人的，我們只能跟在后面以“某某十二時(shí)辰”來蹭熱度。

作為國畫大省。陜西第七屆國展收獲一項(xiàng)中國畫金獎(jiǎng)。但此后30年一直與金獎(jiǎng)無緣。別說金獎(jiǎng)，在十二屆國展前，連著十年未獲任何獎(jiǎng)牌。

老一輩退出江湖，新一輩承接能力不足，這是不少文化部門總結(jié)不足的時(shí)候會(huì)提到的，但年年如此，年年沒什么大的變化。

每當(dāng)新的藝術(shù)形式或者新的作品面世的時(shí)候，主創(chuàng)人員在郁悶：陜西經(jīng)濟(jì)與北上廣深比落后的不止一點(diǎn)點(diǎn)，人整體素質(zhì)不高，所以欣賞能力達(dá)不到;另一面，群眾也在抱怨：不好看，不好聽，我為什么要去看呢？

陜西的歷史文化太過厚重，我們不能避開歷史談當(dāng)下，否則就是歷史虛無主義。

但我們更應(yīng)該看到，一直在談歷史有多輝煌而避談現(xiàn)實(shí)，難道不是一種坐在古人成績單上的麻木和不思進(jìn)取嗎？

就像針對薛紹墓發(fā)現(xiàn)。媒體的評論一樣，打好一張文化牌，陜西有資源更有責(zé)任。

這份責(zé)任。不是羅列歷史成績就能擔(dān)起來的。我們需要打破城墻圍堵，不能光嘴皮上說“振興”而一味“戀舊”“啃老”。

畢竟，新的時(shí)代，不斷推出新的文化IP，是作為文化大省的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。