趙曉晴

活動背景：

午餐時的胡蘿卜海帶湯，既味鮮又益目，但是我卻發(fā)現(xiàn)好多幼兒都不喜歡喝，有的拿著勺子慢騰騰地喝著；有的則將湯碗推得遠遠的，仿佛看不到碗就不用再喝了；還有的在悄悄將胡蘿卜往旁邊小朋友的碗中放……

設(shè)計意圖：

幼兒在成長過程中，受個人喜好、家長溺愛、家庭飲食習(xí)慣等因素影響會出現(xiàn)一定的挑食現(xiàn)象，而在被挑食的飯菜中，以胡蘿卜、菠菜、青椒、菜花、小白菜等常見蔬菜為主，而這些菜又是幼兒園食譜中常見的、富含維生素A的健目類蔬菜食物。如果長期挑食，幼兒的營養(yǎng)攝取便會不均衡，同時也無法達到“以食養(yǎng)目”的潛在目標(biāo)。鑒于幼兒對眼睛缺乏系統(tǒng)的認(rèn)識和了解，我決定開展本次活動，讓幼兒能夠了解眼睛，認(rèn)識保護眼睛的重要性，學(xué)習(xí)保護眼睛的方法，明白維生素A是保護眼睛健康最重要的物質(zhì)，并且知道哪些蔬菜中維生素A含量高。

活動過程：

我首先給幼兒出示了一個謎語：“上邊毛，下邊毛，中間夾顆黑葡萄。上大門，下大門，關(guān)起門來就睡覺?！甭牭街i語后幼兒非常積極，爭先恐后地說道：“老師，我知道，我知道！這是眼睛！”我隨即展示了我們班部分幼兒亮晶晶的眼睛的照片，幼兒一個個看得津津有味，興趣就這樣被激發(fā)了。

接著，我?guī)ьI(lǐng)他們認(rèn)識眼睛，按睫毛—眼眶—眼白—眼球的順序，簡單地為幼兒介紹了眼睛的構(gòu)造。

隨后，我與幼兒進行了“閉眼看世界”的活動。幼兒閉上眼睛，利用自己的耳朵、雙手甚至雙腳去感知活動室的物體和其他小朋友?；顒又?，幼兒都在認(rèn)真地體會著不使用眼睛看世界。他們有的在摸索著尋找什么；有的在碰到其他人之后，東倒西歪地笑著；有的則安靜地呆著無所適從，不知道該做些什么……我讓他們睜開雙眼，這時我發(fā)現(xiàn)幼兒的眼睛更有神了，他們仿佛要用自己的眼睛看清楚整個世界，我知道，他們是真的體會到了眼睛的重要性。我問幼兒：“當(dāng)視線變得模糊，生活會怎樣呢？”他們七嘴八舌地說著可能發(fā)生的事情，我發(fā)現(xiàn)他們的表達居然大多來自于剛才閉眼時的感受，于是我順勢告訴他們有一種眼睛問題叫做近視，并出示了一組已經(jīng)配戴眼鏡的小朋友們的照片，同時還請了班級里一位已經(jīng)近視的小朋友講述他眼中的世界。在那稚嫩的話語中，我們都感受到了他對于清晰世界的渴望。聽完后，幼兒都沉默下來。那一張張嚴(yán)肅的小臉上仿佛寫著：原來近視這么可怕！

我知道，我一直等待的教育契機到來了。于是我開始發(fā)問：“我們應(yīng)該如何保護自己的眼睛，讓它不受傷害呢？”短暫的沉默后，有一位幼兒站起來小聲說道：“老師，您可以告訴我們嗎？”我笑著打開他們挑食時的照片，并好奇地問他們喝胡蘿卜海帶湯的感受。果然，他們都直接或間接地表達了自己不太愛吃胡蘿卜等蔬菜。緊接著，我出示了一組蔬菜組圖，有胡蘿卜、卷心菜、生菜、青椒等，并為幼兒介紹了這些蔬菜的營養(yǎng)價值，告訴他們這些蔬菜中都富含維生素A，能夠起到保護眼睛的作用。我還與幼兒一起為這些蔬菜起了別致的小外號，比如胡蘿卜叫“小黃人”，海帶叫“綠絲帶”，青椒叫“圓腦袋”等，幼兒紛紛表示，以后不再挑食，愿意和這些有名字的小蔬菜成為好朋友。

最后，在認(rèn)識了蔬菜對眼睛的益處后，我將神秘嘉賓豆豆小朋友的媽媽請到了大家的中間，豆豆媽媽是一位眼科醫(yī)生，她通過圖片為幼兒講解了在生活中應(yīng)該如何去保護自己的眼睛，并帶領(lǐng)他們做了四節(jié)眼保健操。

活動即將結(jié)束時，我與幼兒共同朗誦了一首保護眼睛的兒歌：

小小眼睛真重要，小朋友們要記牢。

多吃蔬菜不挑食，讀書畫畫坐端正；

走路坐車躺著時，千萬不要把書看；

手機電視和電腦，長時間看很不好；

用眼時間要控制，要讓眼睛休息好；

保護眼睛很重要，眼保健操認(rèn)真做；

人人保護好眼睛，遠離近視心歡樂。

就這樣，一場愛眼護眼的活動在清脆的童聲中落下了帷幕，相信在接下來的學(xué)習(xí)和生活中，幼兒一定能夠和蔬菜成為好朋友，愛護眼睛，常做眼保健操，用明亮的眼睛，看多彩的世界。

活動總結(jié)：

在生活和活動中用心發(fā)現(xiàn)教育的契機，如幼兒不愛吃胡蘿卜，然后教師應(yīng)從幼兒的角度出發(fā)，設(shè)計合理、適宜的教育活動，讓他們親自感受擁有明亮雙眼的美好，同時學(xué)習(xí)愛護眼睛的專業(yè)知識，明白挑食的危害，在潛移默化中培養(yǎng)幼兒愛眼護眼的意識，幫助他們養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。

培養(yǎng)幼兒愛眼護眼的意識和行為，是一項長期的工作。教育無小事，事事是教育。我們可以抓住幼兒園活動中的每個契機，適時教育。相信只要有細心的發(fā)現(xiàn)，用心的準(zhǔn)備和正確的引導(dǎo)，幼兒一定會向更好的方向發(fā)展。