藍麗丹 黃慧馨

(英德市農(nóng)業(yè)局 513000）

英德市位于廣東省中北部、北江中游，是嶺南地區(qū)珠江文化源頭之一，有2200多年的行政建置史，素有“嶺南古邑”之稱。在全省建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園政策大潮下，作為嶺南茶產(chǎn)業(yè)的杰出代表，英德紅茶迎來了新的發(fā)展機遇期。

2018年，英德憑借扎實的茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，成功申報建設(shè)清遠市英德市紅茶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。清遠市跟英德市兩級政府把產(chǎn)業(yè)園建設(shè)工作列入黨委政府的重要工作，認(rèn)真貫徹省委、省政府關(guān)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)工作的決策部署,把產(chǎn)業(yè)園建設(shè)作為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手，按照“補短板、強弱項”的建設(shè)原則，大力撬動社會資本投入。依據(jù)產(chǎn)業(yè)園所在區(qū)域的資源條件、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點，以及農(nóng)業(yè)主體的現(xiàn)狀條件和發(fā)展意愿，進行科學(xué)規(guī)劃及布局。

園區(qū)位于英德市中部偏北，由英紅鎮(zhèn)、橫石塘鎮(zhèn)、石牯塘鎮(zhèn)、石灰鋪鎮(zhèn)組成，總面積1018.76平方公里（152.814萬畝），核心區(qū)項目規(guī)劃在英城鎮(zhèn)。項目建設(shè)內(nèi)容涵蓋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、紅茶加工、科技研發(fā)與信息支撐、品牌營銷、金融創(chuàng)新等五大板塊，充分發(fā)揮“產(chǎn)業(yè)園＋”模式的輻射作用，推動紅茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，促進農(nóng)民增收致富。

一、踐行綠色發(fā)展理念，推行科技入園

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是科技支撐型的農(nóng)業(yè)，英德秉承綠色生態(tài)的發(fā)展理念，在項目實施中，通過“產(chǎn)業(yè)園＋科技”模式，打造省級紅茶科技創(chuàng)新示范基地。依托國家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心、省農(nóng)科院、華南農(nóng)大等科研機構(gòu)及高校的技術(shù)力量，進一步提升英德紅茶全產(chǎn)業(yè)鏈科技水平。

1、種植管理逐步智能化

我市已成功在園區(qū)推廣應(yīng)用了先進的遙感監(jiān)測技術(shù)及智能蟲害防治系統(tǒng)，試點安裝了自動化水肥一體智能灌溉系統(tǒng)、綠色農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)、生物信息對抗站等，實現(xiàn)了對種植基地的數(shù)字化環(huán)境監(jiān)控和可視化高效管理，現(xiàn)已在園區(qū)范圍打造15家智慧型生態(tài)茶園。由國家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心打造英德紅茶產(chǎn)業(yè)園綜合管理服務(wù)平臺，應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建立起一套茶葉質(zhì)量安全監(jiān)測預(yù)警及質(zhì)量可追溯系統(tǒng)，未來園區(qū)乃至全市的茶產(chǎn)業(yè)信息將及時通過移動通信網(wǎng)或互聯(lián)網(wǎng)傳輸?shù)狡脚_上，真正實現(xiàn)英德紅茶大數(shù)據(jù)管理，確保茶葉安全率達100%。

2、加工體系智能化、集約化

隨著茶園面積和產(chǎn)量的持續(xù)增長，如何在保障生產(chǎn)水準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量的同時，有效地釋放產(chǎn)能、攤薄成本，成為擺在英德農(nóng)業(yè)部門和企業(yè)面前的一道難題。經(jīng)多次實地調(diào)研，英德市把解決問題的重心放在加工環(huán)節(jié)，規(guī)劃建設(shè)英德紅茶區(qū)域化加工（中央智能化）中心，以點帶面，從整體上提升英德紅茶生產(chǎn)效率和加工水平，保障產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定。目前園區(qū)內(nèi)實施主體已建成3條自動化加工生產(chǎn)線并投入使用，實現(xiàn)英德紅茶智能化、集約化生產(chǎn)，有效輻射帶動周邊小微企業(yè)、種植戶。

3、面對多元化的市場消費需求，在突出主打品種英紅九號的基礎(chǔ)上，鼓勵多茶類發(fā)展

一方面立足品種優(yōu)勢，重點打造英德紅茶精深加工技術(shù)研發(fā)與多茶類開發(fā)的平臺，研制精深加工茶產(chǎn)品，提升產(chǎn)品附加值。另一方面積極開展英德紅茶品種的選育和培植，做好大英德紅茶優(yōu)勢特色茶樹種質(zhì)資源的收集和保存工作，現(xiàn)已推動英德紅茶良種繁育基地建設(shè)、開展英德野生茶樹資源的普查及開發(fā)利用。據(jù)華南農(nóng)大研究發(fā)現(xiàn)，英德野生茶樹EGC含量比全國平均水平高一倍以上，屬于優(yōu)良群體品種，經(jīng)篩選繁育，有望從中培育出適制品質(zhì)特優(yōu)的紅茶新品種。

二、品牌引領(lǐng)，鑄造英德紅茶“金字招牌”

在產(chǎn)業(yè)園建設(shè)機遇下，英德通過政府搭臺、企業(yè)參與、外拓市場、內(nèi)興產(chǎn)業(yè)等方式，重點打造英德紅茶公共品牌，通過舉辦茶事活動，加強產(chǎn)業(yè)合作，加大廣告投放等多種手段，力爭把英德紅茶品牌打造為中國紅茶第一品牌。

推動“國字號”大型茶事活動落地。2018年9月，首屆全國紅茶加工制作大賽和首屆英德紅茶互聯(lián)網(wǎng)文化節(jié)在英德順利舉辦。2019年10月21日至24日，由中國茶葉流通協(xié)會、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、廣東省供銷合作聯(lián)社、清遠市人民政府主辦的“第十五屆中國茶業(yè)經(jīng)濟年會暨2019中國英德紅茶文化節(jié)活動”也在英德舉辦。英德能夠連續(xù)兩年作為“國字號”大型茶事活動的舉辦地，折射出的是社會對于英德紅茶產(chǎn)業(yè)的認(rèn)可。

工欲善其事，必先利其器。為辦好中國茶業(yè)經(jīng)濟年會這個茶葉界的年度盛會，借助活動影響力擴大英德紅茶品牌的宣傳效益，英德市委市政府圍繞“品牌引領(lǐng) 鄉(xiāng)村振興 英德紅茶 香飄世界”的主題，結(jié)合本地特色策劃了首屆中國·英德紅茶頭采節(jié)、英德紅茶吉祥物設(shè)計征集評選活動、英德茶園風(fēng)光攝影大賽、千人采茶創(chuàng)世界紀(jì)錄、2019世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選和2019中國茶葉集群品牌聯(lián)盟（秋季）紅茶超級單品推薦等系列活動，有效吸引了社會的廣泛關(guān)注，對英德紅茶區(qū)域公用品牌起到了積極正面的宣傳效果。

在英德市委市政府的高度重視，精心部署下，產(chǎn)業(yè)園建設(shè)期間，英德紅茶品牌“含金量”不斷提升。2018年，英德市被評為“中國茶業(yè)品牌影響力全國十強縣（市）”。2019年，英德紅茶被國際茶委會授予“世界高香紅茶”榮譽稱號，廣東省清遠市英德市被評為“2019中國茶業(yè)百強縣”、“2019中國茶旅融合十強示范縣”；在《中國茶葉》雜志發(fā)表的2019中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估報告中顯示，英德紅茶公用品牌價值達23.63億元，在全國紅茶類中名列前茅；在廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳官網(wǎng)公布的“粵字號”2019年縣域名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌百強名單中，英德紅茶以高達272.9億元的品牌價值名列第一。

三、模式創(chuàng)新，帶動農(nóng)戶增收致富

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是重點，為補好英德紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板，在產(chǎn)業(yè)園建設(shè)中契合全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展需求，創(chuàng)新發(fā)展模式，補好產(chǎn)業(yè)發(fā)展的短板。

為補上英德紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中最大的短板，英德市計劃投資2億元，著力打造一個集英德紅茶博物館、茶文化廣場、紅茶交易中心、電子商務(wù)交易平臺、英德紅茶檢驗中心及茶旅融合為一體的紅茶產(chǎn)業(yè)綜合體，最大限度發(fā)揮“產(chǎn)業(yè)園+科技+品牌”的聚合力，進一步提升英德紅茶品牌影響力和擴大英德紅茶品牌效應(yīng)。

推進茶業(yè)經(jīng)營體制機制創(chuàng)新，促進全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。對于有實力的企業(yè)，鼓勵其發(fā)展集育苗、種植、加工、銷售、旅游、文化等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式（縱向模式）。在茶旅融合方面，英德已經(jīng)成功開發(fā)了“英德最具禪意美”、“英德最經(jīng)典美景佳茗”、“英德最具人文情懷”等w茶旅線路，其中，英德市積慶里紅茶谷之旅2次入選全國茶葉旅游精品線路。預(yù)計至今年年底，英德全市各大茶園景點接待游客可達105萬人次，實現(xiàn)旅游收入6億元。為協(xié)同推進中小企業(yè)的發(fā)展，則推廣“龍頭企業(yè)+中小規(guī)模企業(yè)+種植戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體模式（橫向模式），發(fā)揮出產(chǎn)業(yè)化“協(xié)作”的力量。

在一個茶文化悠久，茶飲品類豐富的國家，如何學(xué)會在時代更迭中搶占市場先機變得尤為重要。為了進一步拓展英德紅茶銷售渠道，英德市委市政府與互聯(lián)網(wǎng)平臺合作，發(fā)起“英德品牌”全網(wǎng)推廣計劃。目前，“天貓英德紅茶原產(chǎn)地官方旗艦店”、“京東中國特產(chǎn)英德館”、“英德紅茶唯品會官方旗艦店”等已經(jīng)正式上線，第一批入駐的茶葉品牌有14個。另外，我們還通過抖音、花椒、淘寶直播等平臺，廣泛進行網(wǎng)絡(luò)引流，有效帶動英德紅茶網(wǎng)絡(luò)營銷。目前，英德已有超過60家企業(yè)通過電商平臺銷售茶葉，2018年，英德紅茶網(wǎng)上銷售量占全市茶葉銷量的30%以上，銷售額達到2.6億元。

產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的另一創(chuàng)新之處，在于以貸款貼息和產(chǎn)業(yè)扶貧為發(fā)力點，創(chuàng)新金融投入。2018年10月，英德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與中國農(nóng)業(yè)銀行英德支行簽訂合作框架協(xié)議，銀行方面為我市紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供綜合整體授信5億元。我市結(jié)合實際情況安排入200萬元省級財政資金作為貼息額，目前已撬動1.4億元的社會資本投入園區(qū)茶產(chǎn)業(yè)項目，有效的刺激產(chǎn)業(yè)發(fā)展。自開展扶貧資金入股茶園項目以來，全市累計超過8600萬元的扶貧資金入股到我市茶產(chǎn)業(yè)中，有效地幫助有勞動能力的貧困戶增收脫貧，共享產(chǎn)業(yè)園建設(shè)紅利。據(jù)統(tǒng)計，2018年全市扶貧資金入股茶企、茶園的項目超過16個，帶動有勞動能力扶困戶6991戶，年均增加收入1116元/戶。

好風(fēng)憑借力，送我上青云，借得全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)這股東風(fēng)，英德紅茶將再度展翅騰飛，努力實現(xiàn)高水平保護下的高質(zhì)量發(fā)展，真正成為中國的紅茶、世界的紅茶！