近日，新疆維吾爾自治區(qū)“放心食品超市”“放心餐廳”承諾大會在烏魯木齊市舉行。

會議強(qiáng)調(diào)，要堅定堅決貫徹落實第三次中央新疆工作座談會精神，聚焦聚力、同心同向，加大監(jiān)管力度，落實企業(yè)主體責(zé)任，強(qiáng)化食品安全的使命感、責(zé)任感，通過承諾踐諾，充分發(fā)揮示范和引領(lǐng)作用，共同營造誠信放心的食品安全環(huán)境。

自治區(qū)食安辦副主任、新疆市場監(jiān)管局黨組副書記、局長買買提江·阿不拉出席會議并講話。他強(qiáng)調(diào)，要明確方向，聚焦責(zé)任，做到保障食品安全與促進(jìn)穩(wěn)定發(fā)展同向同力。全區(qū)各級市場監(jiān)管部門要落實好監(jiān)管責(zé)任，食品經(jīng)營企業(yè)落實好食品安全主體責(zé)任，要一同審視和落實好這“兩項主體責(zé)任”，共同為保安全、保民生、穩(wěn)產(chǎn)業(yè)，建設(shè)新時代中國特色社會主義新疆發(fā)揮作用、貢獻(xiàn)力量。要承諾踐諾，誠信自律，實現(xiàn)食品安全與企業(yè)發(fā)展的互促共進(jìn)。要凝聚共識，形成合力，著力推進(jìn)食品安全共治共享。

會上，自治區(qū)食安辦介紹了“放心食品超市”“放心餐廳”承諾的重點內(nèi)容，11名商超、餐飲服務(wù)單位等企業(yè)代表現(xiàn)場發(fā)言。同時，52個大中型商超和餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了集中承諾并簽名。