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在品牌建設(shè)上既要有急迫感又要下真工夫

2020-03-13 05:16中國農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)管理學(xué)會(huì)理事長畢美家
中國農(nóng)民合作社 2020年1期
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品

中國農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)管理學(xué)會(huì)理事長 畢美家

在實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革過程中,抓品牌建設(shè)是增強(qiáng)合作社競(jìng)爭力的關(guān)鍵。近年來,農(nóng)民專業(yè)合作社重視品牌建設(shè)的程度在不斷提高,但占相當(dāng)比重的合作社還沒有把它列入議事日程。究其原因,主要是認(rèn)識(shí)不到位,缺乏緊迫感。俗話說得好,人無遠(yuǎn)慮,必有近憂。改革開放40余年來,我國生產(chǎn)力水平得到了極大的提升,現(xiàn)在買方市場(chǎng)出現(xiàn)了,越來越多的企業(yè)由過去的生產(chǎn)經(jīng)營、資本經(jīng)營走向品牌經(jīng)營。企業(yè)之間的競(jìng)爭也由生產(chǎn)能力之爭轉(zhuǎn)向銷售能力之爭,價(jià)格戰(zhàn)轉(zhuǎn)向品牌戰(zhàn)。從消費(fèi)角度看,越來越多的消費(fèi)者開始由“商品消費(fèi)”階段進(jìn)入“品牌消費(fèi)”階段。特別是5G時(shí)代已經(jīng)到來,毫無疑問,5G將成為社會(huì)信息流動(dòng)的主動(dòng)脈,將進(jìn)一步突破人與人、物與物、人與物之間的空間限制,提供萬物永續(xù)互聯(lián)的超強(qiáng)連接能力,推動(dòng)各領(lǐng)域離散私網(wǎng)向同一構(gòu)架的公共網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)變。萬物一網(wǎng),人、物、資金和信息“四流”匯聚、高效協(xié)同、打破時(shí)空邊界,創(chuàng)造智能化為核心的新業(yè)態(tài)、新模式。在這種情況下,品牌產(chǎn)品將會(huì)備受人們青睞,而非品牌產(chǎn)品關(guān)注的人會(huì)越來越少。所以,我們要搶抓機(jī)遇,把打造品牌工作真正擺到突出地位,搶在萬物互聯(lián)之前,占領(lǐng)發(fā)展制高點(diǎn)。這是擺在我們每一位合作社人面前的挑戰(zhàn)和重大課題。筆者感到,農(nóng)民專業(yè)合作社在創(chuàng)品牌過程中應(yīng)注意以下3點(diǎn)。

一是堅(jiān)持走“公司+合作社+農(nóng)戶”的路子?!肮?合作社+農(nóng)戶”,這條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化路子是改革開放以來農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的重要?jiǎng)?chuàng)造,適合我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平。合作社要積極配合龍頭企業(yè),當(dāng)然,龍頭企業(yè)也要積極引導(dǎo)和帶動(dòng)合作社實(shí)施好品牌振興戰(zhàn)略。在基層調(diào)研時(shí)我們了解到,確實(shí)有些公司在創(chuàng)品牌過程中,忽視甚至不愿意帶動(dòng)合作社和農(nóng)戶,嫌麻煩,這是短視的表現(xiàn)。道理很簡單,沒有龍身和龍尾,光舞個(gè)龍頭,是舞不出個(gè)啥名堂的。浙江象山柑橘“紅美人”,質(zhì)量好,價(jià)格不菲,因?yàn)槔麧欂S厚,有些企業(yè)也想自己干,認(rèn)為省心省力,但由于勞動(dòng)力價(jià)格高,聘請(qǐng)不到合格的技術(shù)工人,企業(yè)的管理跟不上,導(dǎo)致水果質(zhì)量下降。一位當(dāng)?shù)仄髽I(yè)家說,如果超過50畝,企業(yè)生產(chǎn)的柑橘質(zhì)量就遠(yuǎn)不如普通農(nóng)戶生產(chǎn)的3畝—5畝柑橘的質(zhì)量。綜觀世界,很多知名農(nóng)產(chǎn)品品牌都是協(xié)會(huì)和合作社打造的。這說明,依靠聯(lián)合和合作的力量來打造農(nóng)產(chǎn)品品牌,適應(yīng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn),是一條成功之路。

2019年11月,畢美家理事長(左)在浙江象山考察柑橘“紅美人”種植基地情況。

二是堅(jiān)持與區(qū)域公用品牌同頻共振。近年來,各地深入推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略,高度重視品牌對(duì)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的引領(lǐng)作用。一批農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌涌現(xiàn)出來,如陜西“洛川蘋果”、黑龍江“五常大米”、江西“贛南臍橙”、北京“平谷大桃”、浙江“象山紅美人柑橘”以及內(nèi)蒙古巴彥淖爾的“天賦河套”農(nóng)業(yè)品牌等,這些區(qū)域公用品牌,在滿足人們對(duì)美好生活追求,拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,助力農(nóng)民增收等方面發(fā)揮了重要作用。所以,合作社要珍惜、保護(hù)、使用好區(qū)域公用品牌。這是合作社義不容辭的責(zé)任。好產(chǎn)品是產(chǎn)出來的,好品牌是管出來的。無論是與龍頭企業(yè)共用品牌,還是使用區(qū)域公用品牌,合作社一定要嚴(yán)格要求,練好內(nèi)功。要強(qiáng)化全程質(zhì)量管控,建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品購進(jìn)、使用、保管登記和包裝品回收制度;要通過測(cè)土配方施肥和增施有機(jī)肥,把長期以來過量使用的化肥降下來。盡可能多地使用物理隔離和生物治蟲方法,把農(nóng)藥使用量降到最低限度。認(rèn)真實(shí)施地方政府制定的品牌發(fā)展規(guī)劃,利用好地方在農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)方面出臺(tái)的土地、金融、稅收、物流、冷鏈等扶持政策;在政府或行業(yè)組織制定的品牌管控制度體系中盡職盡責(zé);強(qiáng)化品牌保護(hù)意識(shí),主動(dòng)打擊商標(biāo)侵權(quán)行為;深入挖掘提煉區(qū)域品牌文化,注意利用好新聞媒體和各種展會(huì)、推介會(huì)、重大節(jié)日,開展?fàn)I銷活動(dòng)。陜西眉縣猴娃橋果業(yè)專業(yè)合作社在這方面做得好,該社積極配合政府和龍頭企業(yè)開展品牌建設(shè),積極參加各種展會(huì)推介會(huì),還充分利用電子商務(wù)平臺(tái)營銷,不僅為“眉縣獼猴桃”這個(gè)區(qū)域品牌增了光,也為合作社自己的“猴娃橋”品牌增了色。

三是協(xié)同利用傳統(tǒng)營銷渠道和新興流通渠道。目前,我們大多數(shù)的合作社營銷產(chǎn)品大都是通過傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)的,這在短期內(nèi)很難改變。但是,我們要看到,現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),無論是在城市還是在產(chǎn)地,都越來越缺乏競(jìng)爭力。傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)如果不加快改革,不可避免地會(huì)成為夕陽產(chǎn)業(yè)。大家知道,阿里巴巴、京東等電商平臺(tái)的出現(xiàn),顛覆了遍布城鄉(xiāng)的商場(chǎng),在互聯(lián)網(wǎng)的沖擊下,目前在大城市能生存下來的大商場(chǎng)不多,即使存活了下來,也是舉步維艱,勉強(qiáng)維持。2019年夏天,筆者去杭州調(diào)研,在宋小菜科技公司了解到,這家公司利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),一手連銷區(qū)的零售商、飯店、菜館等,一手連產(chǎn)地的生產(chǎn)大戶、企業(yè)、合作社等,實(shí)行兩點(diǎn)一線、產(chǎn)銷對(duì)接,極大地節(jié)省了時(shí)間和成本,顯示出強(qiáng)勁的競(jìng)爭力。筆者感到,像宋小菜這樣的公司發(fā)展起來后,必將對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)營形成沖擊。所以,我們的合作社要以積極的態(tài)度迎接5G時(shí)代的到來,緊跟時(shí)代步伐,在利用好傳統(tǒng)營銷渠道的同時(shí),更多地通過電商平臺(tái)經(jīng)銷自己的產(chǎn)品。

品牌建設(shè)是一個(gè)系統(tǒng)工程,也是一個(gè)大學(xué)問。2020年,中國農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)管理學(xué)會(huì)將集中力量,開展專題調(diào)研和宣傳推介活動(dòng),為促進(jìn)農(nóng)民專業(yè)合作社品牌建設(shè)作出自己的努力。

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