管飛翔 趙敏 陳新輝 魯秋忠 董盛盛

傳統(tǒng)梨樹主干式栽培樹形過高、不便管理，機(jī)械化操作難度大，果品質(zhì)量良莠不齊，愈來愈難以適應(yīng)梨產(chǎn)業(yè)化可持續(xù)發(fā)展的需要?，F(xiàn)結(jié)合2018年江蘇省農(nóng)機(jī)“兩大工程”示范推廣項(xiàng)目的實(shí)施，探索應(yīng)用梨棚架式生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)，為全市林果生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)應(yīng)用提供參考。該項(xiàng)目示范點(diǎn)為丹陽市訪仙鎮(zhèn)綠舟農(nóng)場，示范點(diǎn)核心區(qū)梨種植面積為23.33hm2，全部采用高標(biāo)準(zhǔn)棚架式生產(chǎn)方式。

1 梨棚架式生產(chǎn)宜機(jī)化技術(shù)內(nèi)容

梨種植一般在每年的11月中旬至次年2月底，3月底至4月中旬開花，7月左右果實(shí)成熟。種植后3年左右掛果，5年進(jìn)入盛果期，產(chǎn)量每畝可達(dá)1500kg。

1.1 品種選擇

選擇適應(yīng)本地栽培、抗病蟲能力強(qiáng)、品質(zhì)好的梨品種。建議主品種選擇翠冠，副品種選擇蘇翠一號(hào)（錯(cuò)開主品種生育期），少種黃花梨（用于授粉）。

1.2 棚架構(gòu)建

新型棚架式梨園用水泥柱、鋼絲線等搭建而成（棚架構(gòu)建如圖1所示）。平棚架面高1.8m，用鋼絲線拉成60cm×60cm網(wǎng)格。棚架水泥柱分為角柱、邊柱和支柱，規(guī)格分別為12cm×12cm×300cm、10cm×10cm×280cm、8cm×8cm×280cm。支柱高出平棚架面50cm，便于后期防鳥網(wǎng)的鋪設(shè)。平棚架下30cm沿每行立柱拉一根“主枝定位線”，用于固定主枝基角(有利于節(jié)省上架時(shí)的竹竿投入及綁縛用工，主枝上架后移除)；平棚架上50cm沿每行支柱拉1根“抬高誘引線”，用于主枝延長枝下垂及單軸結(jié)果枝組培養(yǎng)時(shí)的抬高誘引。“主枝定位線”“抬高誘引線”與平棚架面構(gòu)成“兩線一面”架式。

圖1 棚架式構(gòu)造

1.3 定植

采取寬行密植方式，行距4m左右，株距1.2m左右，田頭至少預(yù)留3m距離供機(jī)器轉(zhuǎn)彎。主干高1.3m左右，1個(gè)主枝，順行向同一方向，故稱“單臂順行式”棚架樹形（如圖2所示）。主枝從主干分枝后呈45°角度向架面延伸。上架后主枝上直接均勻著生單軸結(jié)果枝組，垂直伸向行間填補(bǔ)架面空間。每個(gè)主枝共著生單軸結(jié)果枝組9～10個(gè)，單側(cè)間距40cm左右，主枝及結(jié)果枝組先端延長枝角度抬高誘引，保持其生長。

1.4 樹形修剪

第1年的整形修剪目標(biāo)是培養(yǎng)健壯的主干。定植后在苗木基部20cm左右留2～3個(gè)芽重截，萌芽后選留1根直立旺枝，立長度1.5m左右的竹竿垂直誘引，促其向上生長，不摘心，當(dāng)年生長1.5m以上。冬季修剪時(shí)選健壯芽定干，定干高度1.3m左右。

第2年的整形修剪目標(biāo)是培養(yǎng)順行向的主枝。定干后的剪口芽作犧牲芽，生長至20cm左右時(shí)留3片葉摘心，再抽生的枝條進(jìn)行扭枝或圈枝。剪口下第2、3芽抽生的枝條作為主枝培養(yǎng)，垂直誘引至平棚架面及抬高誘引線上，保持其直立生長。生長季節(jié)對(duì)主枝以外的枝條進(jìn)行圈枝控制，保持少量的枝梢作為輔養(yǎng)枝。冬季修剪時(shí)疏除主枝以外的枝條，主枝呈45°角度上架。

第3年的整形修剪目標(biāo)是培養(yǎng)垂直行向的結(jié)果枝組。生長季節(jié)抹除主枝上的背上枝梢，保留側(cè)位及背后抽生的枝條，培養(yǎng)結(jié)果枝組。冬季修剪時(shí)將結(jié)果枝拉平上架，至此，“單臂順行式”樹形整形基本完成。

圖2 單臂順行式

2 梨棚架式生產(chǎn)機(jī)具配套方案

梨棚架式生產(chǎn)機(jī)具配套方案如下：

2.1 中耕

配套機(jī)具有兗泰504D型輪式拖拉機(jī)、常州凱力發(fā)KF178FS手扶拖拉機(jī)、臨工E660F液壓挖掘機(jī)、沃野IGQN-140型旋耕機(jī)。

2.2 除草

配套機(jī)具有筑水9GZ-211型乘坐式割草機(jī)、奧力士RMK151避障式割草機(jī)。

2.3 施肥

配套機(jī)具有天盛2FZGB-1.5SL撒肥車、施肥深松機(jī)。

2.4 植保

配套機(jī)具有丸山SSA-E514DX果林噴霧車。

2.5 修剪

配套機(jī)具有哈瑪匠KH-YT電動(dòng)綁枝機(jī)、哈瑪匠電動(dòng)修枝剪、枝條粉碎機(jī)。

2.6 田間轉(zhuǎn)運(yùn)

配套機(jī)具有筑水3B55TD田園管理搬運(yùn)機(jī)、三洋SHS1502H-7三輪摩托車、萊州興建153T多功能翻斗車。

3 梨棚架式生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)應(yīng)用分析

3.1 棚架搭建

新型棚架式栽培實(shí)現(xiàn)了棚架梨園枝梢的立體管理，解決了現(xiàn)有平棚架上架難(樹架分離)、上架后枝梢生長弱、產(chǎn)量低等問題，是梨樹棚架式栽培的重要?jiǎng)?chuàng)新。

棚架面高1.8m是梨園機(jī)具在行間行走的要求，同時(shí)也考慮到采果工身高一般在1.6m左右，不需要架梯，站立地面即可輕松摘果，以及梨樹經(jīng)年累月對(duì)棚架壓迫造成的棚架面下沉等因素影響。棚架定值行距在4m左右，田頭至少預(yù)留3m距離供機(jī)器轉(zhuǎn)彎，完全可以滿足相關(guān)配套機(jī)具的作業(yè)空間要求。

梨棚架式栽培通風(fēng)好、受光均勻，樹枝和果實(shí)固定在棚面上，遇風(fēng)擺動(dòng)幅度小，開花結(jié)實(shí)后果實(shí)下垂，果型均勻，果品質(zhì)優(yōu)，商品性好，采摘方便，既有利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展，又適合觀光采摘。梨棚架式生產(chǎn)在高品質(zhì)、輕簡化、省力化、標(biāo)準(zhǔn)化、宜機(jī)化等方面優(yōu)勢明顯。

3.2 樹形修剪塑造

項(xiàng)目示范點(diǎn)采用的是“單臂順行式”樹形修剪塑造技術(shù)。該技術(shù)的運(yùn)用就是要培養(yǎng)順行向的一個(gè)主枝，繼而培養(yǎng)垂直行向的結(jié)果枝組。梨園株距為1.2m左右，可滿足5年的掛果需求。隨著主枝的生長，一般5年后隔株移苗至新棚架中，可增加1倍左右的株距，能夠快速擴(kuò)大梨園規(guī)模。