劉興能,張曉川,和曉明,岳 丹,朱俊紅,鄧衛(wèi)東,席冬梅
(云南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院,昆明 650201)
傳統(tǒng)放牧養(yǎng)羊?qū)Σ莸爻休d力影響很大,據(jù)報(bào)道,1只山羊在1年中可進(jìn)食約10畝地的植被,且這些植被要3~5 年時(shí)間再次生長[1-2];為遏止傳統(tǒng)的放牧飼養(yǎng)對環(huán)境的破壞,禁牧舍飼勢在必行[3];禁牧舍飼是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一項(xiàng)新措施,目前羊舍飼模式處于探索階段[4],因此,分析規(guī)?;B(yǎng)殖地板類型對山羊行為的影響研究具有重要意義。研究發(fā)現(xiàn),行為指標(biāo)可通過直接觀察和自動監(jiān)測獲得的數(shù)據(jù)來建立,相對于生理和病理指標(biāo)簡單易行且對羊的干擾甚少,又能反映與生理等內(nèi)在指標(biāo)的關(guān)系[5]。而飼養(yǎng)密度[4]、飼養(yǎng)環(huán)境[6]、舍內(nèi)設(shè)備[7-8]、環(huán)境調(diào)控技術(shù)[9]等圈舍指標(biāo)可使山羊表現(xiàn)出不同的行為,間接的說明山羊?qū)θι岘h(huán)境的需求和應(yīng)激?,F(xiàn)階段,關(guān)于圈舍設(shè)施對山羊行為影響的研究報(bào)道較少,主要集中在飼料營養(yǎng)、生理生化、疾病等,而地板類型對山羊行為影響研究還是空白。本文初步比較研究地板類型對山羊5種常見行為的影響,旨在為規(guī)?;犸曫B(yǎng)殖圈舍設(shè)施的改進(jìn)奠定基礎(chǔ)。
本試驗(yàn)于2018 年9 月10 日~12 月15 日,在位于云南省昆明市嵩明縣某一規(guī)?;犸曫B(yǎng)羊場(N25°05′~25°28′,E102°40′~103°20′,海拔2 305 m)進(jìn)行。
該試驗(yàn)利用木制漏縫地板、塑料漏縫地板以及混凝土地面等3種地面形式,設(shè)計(jì)了不同地面形式組合的3種處理,即塑料漏縫地板+混凝土地面型羊舍(1號圈舍)、木制漏縫地板+混凝土地面型羊舍(2號圈舍)、塑料漏縫地板+木制漏縫地板+混凝土地面型羊舍(3號圈舍)。其中木條漏縫地板(3.6 m×2.4 m)由42 塊長長方形木條組成、距地高0.45 m。塑料漏縫地板(3.6 m×2.4 m)由88塊長方形塑料條孔(10 cm×1 cm)組成、距地高0.45 m。
試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì);選取4~5月齡、體重和體況相近的健康云南本地山羊36 只(公母各半)分為3個(gè)處理組,分別飼養(yǎng)于1、2、3號圈舍(3個(gè)圈舍面積相等)。試驗(yàn)山羊全程圈舍飼養(yǎng),試驗(yàn)為減少試驗(yàn)山羊因應(yīng)激反應(yīng)而影響試驗(yàn)效果,在試驗(yàn)正式開始前開展了3 d的預(yù)飼期,以使試驗(yàn)動物適應(yīng)。
試驗(yàn)前利用伊維菌素對山羊進(jìn)行驅(qū)蟲處理同時(shí)對圈舍及所用器具進(jìn)行清潔和消毒;試驗(yàn)羊群每天2 次(8:00、16:00)定時(shí)投喂青貯玉米和混合精料。試驗(yàn)期間,每天投料后清理水槽并換上新的飲用水,防止微生物滋生,每周對羊舍進(jìn)行消毒1 次,試驗(yàn)全程除羊舍的地面形式處理方式有所不同外,其余的飼養(yǎng)管理、飼料等完全一致。
山羊行為變量及描述依據(jù)臧強(qiáng)等[4]和郭婭婷等[10],見表2;試驗(yàn)記錄采用筆記本電腦(聯(lián)想G50)鏈接攝像頭方式,在行為監(jiān)控軟件(Multi-Recorder)的幫助下,采用瞬時(shí)取樣法,每10 s記錄下整個(gè)羊群在不同地面上的數(shù)量、行為以及躺臥的姿勢和位置等,共7 d連續(xù)觀測。
表1 混合精料組成
表2 羊的主要行為變量及其描述
觀看監(jiān)控視頻,根據(jù)山羊行為變量及描述依據(jù)臧強(qiáng)等和郭婭婷等統(tǒng)計(jì)各行為量,利用分析軟件為SPSS軟件包17.0,差異顯著性檢驗(yàn)采用單因子方差分析和獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)后。
從圖1可見,1號圈舍(塑料漏縫地板+混凝土地面型羊舍)與2號圈舍(木制漏縫地板+混凝土地面型羊舍)地板類型對山羊采食時(shí)間無明顯的差異(P>0.05),但3 號圈舍(塑料漏縫地板+木制漏縫地板+混凝土地面型羊舍)中山羊采食時(shí)長較1、2號圈舍采食時(shí)長顯著降低(P<0.05)。
由圖2 可知,3 個(gè)圈舍山羊在混凝土地面上進(jìn)行站立活動的時(shí)長最長(占總站立時(shí)長的69.9±0.35%),較木制漏縫地板(15±0.24%)和塑料漏縫地板(15.1±0.20%)差異極顯著(P<0.01)。
圖3 中3 個(gè)圈舍中山羊在木制漏縫地板上進(jìn)行躺臥的時(shí)長最長(占總躺臥時(shí)長的58.3±0.89%),在塑料漏縫地板進(jìn)行躺臥的時(shí)間為27.6±0.25%、在混凝土地面上進(jìn)行躺臥的時(shí)長(14.1±0.21%)。
圖1 觀察期間山羊在不同類型地板采食時(shí)間差異
圖2 觀察期間3個(gè)圈舍山羊在不同類型地板站立時(shí)間的差異
圖3 觀察期間3個(gè)圈舍山羊在不同類型地板躺臥時(shí)間差異
圖4 中1 號圈舍中山羊打斗次數(shù)最多,其次是在3號圈舍,2號圈舍羊只打斗次數(shù)最少;3個(gè)圈舍打斗行為無顯著差異性(P>0.05)。但是,3 號圈舍中山羊異食次數(shù)較1和2號圈舍異食次數(shù)多,依次為3 號圈舍>1 號圈舍>2 號圈舍,且各圈舍之間差異顯著(P<0.05)。
圖4 觀察期間3個(gè)圈舍山羊在不同類型地板爭斗異食時(shí)間差異
山羊采食行為是在系統(tǒng)發(fā)生和系統(tǒng)進(jìn)化過程中形成的適應(yīng)性行為形式[11];目前,關(guān)于舍飼條件下影響山羊的采食行為的因素主要從溫度、季節(jié)、飼料營養(yǎng)品質(zhì)(青貯長度、精粗比)、羊只生理階段、性別5 個(gè)方面進(jìn)行報(bào)道[12-14],而舍飼環(huán)境中地板類型是否對山羊采食行為有影響鮮有報(bào)道;本研究發(fā)現(xiàn)不同地板類型組合對山羊采食行為未見明顯的影響。綜合考慮3號圈舍出現(xiàn)的現(xiàn)象,羊只采食活動中的采食區(qū)域面積減小可能是造成羊只采食量減少的主要原因,建議在建設(shè)羊舍時(shí)可以適當(dāng)增加采食區(qū)域面積的大小。
現(xiàn)階段,大多數(shù)養(yǎng)殖廠更喜歡木制漏縫地板,但由圖2可知,三種材料的地板類型,山羊在混凝土地面上站立累計(jì)時(shí)間最久,在塑料漏縫地板與木制漏縫地板上站立時(shí)間無顯著差異,說明山羊在混凝土地面上站立更舒適,更有安全感,這對規(guī)?;驁鋈ι岬匕孱愋瓦x擇具有一定的指導(dǎo)意義。
躺臥是山羊反芻與休息行為所采取的主要姿勢[15]。臧強(qiáng)等研究表明,躺臥是成體羊?qū)Ω邷氐闹饕袨榉磻?yīng),同時(shí),躺臥受舍內(nèi)面積、飼養(yǎng)密度(羊群大小)、外界安靜度、地面類型及圈舍環(huán)境衛(wèi)生條件影響[4]。圖3中山羊在漏縫地板上進(jìn)行躺臥較混凝地板時(shí)長最長(P<0.01),且木條漏縫地板山羊躺臥時(shí)長長于塑料漏縫地板(P<0.01),說明3 種地板類型山羊更喜歡在木條漏縫地板上進(jìn)行躺臥。
研究發(fā)現(xiàn)如果飼養(yǎng)環(huán)境惡劣,羊舍或運(yùn)動場的設(shè)計(jì)不合理,羊舍未定時(shí)清理,羊舍的通風(fēng)和采光處理不當(dāng)都會在某種程度上造成肉羊的應(yīng)激反應(yīng),進(jìn)而引發(fā)肉羊異食[17]。圖4 中3 號圈舍異食現(xiàn)象最嚴(yán)重,可能是圈舍墻壁脫落的石灰嚴(yán)重,與圈舍地板類型有無關(guān)聯(lián)需進(jìn)一步合理科學(xué)試驗(yàn)驗(yàn)證。
不同地板類型對山羊的采食、站立、躺臥、打斗、異食等行為特征有一定的影響:(1)站立時(shí)山羊在混凝土地面上更舒適,更有安全感;(2)山羊更喜歡在木條漏縫地板上進(jìn)行躺臥;綜合考慮以上試驗(yàn)結(jié)果,建議在規(guī)?;犸曫B(yǎng)殖中,要考慮空間容量,合理規(guī)劃采食區(qū)、休息區(qū)、運(yùn)動區(qū)面積,同時(shí)對不同區(qū)域地板材料進(jìn)行合理選擇。