(1.河北旅游職業(yè)學(xué)院，河北 承德 067000；2.承德市畜牧研究所，河北 承德 067000)

壩上長(zhǎng)尾雞是河北省特有的地方品種，是河北省唯一被列入《中國(guó)家禽品種志》的品種[1]。壩上長(zhǎng)尾雞長(zhǎng)期以來(lái)主要是以農(nóng)戶(hù)散養(yǎng)為主，而養(yǎng)殖條件原始而簡(jiǎn)陋，養(yǎng)殖規(guī)模不大。為了充分發(fā)揮壩上長(zhǎng)尾雞的生產(chǎn)特性，引進(jìn)棲架式飼養(yǎng)系統(tǒng)。歐盟早在1999 年就棲架式飼養(yǎng)系統(tǒng)開(kāi)始了研究，并發(fā)布了保護(hù)蛋雞最低標(biāo)準(zhǔn)的 1999/74/EC 號(hào)指令，規(guī)定到2012 年取消傳統(tǒng)的籠養(yǎng)方式[2]，改善雞的生活環(huán)境和提高雞福利水平。國(guó)內(nèi)科研人員主要對(duì)蛋雞棲架系統(tǒng)進(jìn)行研究，在棲架系統(tǒng)工藝參數(shù)、實(shí)際應(yīng)用情況有一定的報(bào)道。但是很多棲架主要是固定的放置在雞舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)中，在打掃衛(wèi)生的時(shí)候非常不便，本文旨在根據(jù)壩上長(zhǎng)尾雞的生活習(xí)性和生產(chǎn)特點(diǎn)，研究壩上長(zhǎng)尾雞在開(kāi)合式棲架的位置、棲木材質(zhì)和對(duì)棲木直徑對(duì)壩上長(zhǎng)尾雞棲息行為的影響，為棲架式飼養(yǎng)系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)應(yīng)用提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)動(dòng)物及試驗(yàn)場(chǎng)地

試驗(yàn)選取300只16周齡體重相近、健康狀況良好、體況相似的壩上長(zhǎng)尾雞作為試驗(yàn)雞群在承德某公司養(yǎng)殖基地進(jìn)行了此次試驗(yàn)，試驗(yàn)區(qū)域選擇一棟閑置散養(yǎng)雞舍，雞舍外有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，圈欄內(nèi)提供料槽和乳頭式飲水器。

1.2 測(cè)試指標(biāo)及方法

將9組開(kāi)合式棲架放入雞舍內(nèi)，開(kāi)合式棲架示意圖如圖1所示，棲架長(zhǎng)180 cm，寬150 cm，由上到下，每隔40 cm放置一個(gè)棲木，每個(gè)棲架每側(cè)設(shè)置4個(gè)棲木，南面從上到下的順序依次為第1、第2、第3、第4棲木，北面從上到下為第5、第6、第7、第8棲木每個(gè)棲架調(diào)節(jié)角度為60°。第1組兩側(cè)放置直徑為3 cm的塑料材質(zhì)圓形棲木，第2組兩側(cè)放置直徑為3 cm的鋼質(zhì)圓形棲木，第3組兩側(cè)放置直徑為3 cm的木質(zhì)圓形棲木，第4組放置直徑為5 cm的塑料材質(zhì)圓形棲木，第5組放置直徑為5 cm的鋼質(zhì)圓形棲木，第6組放置直徑為5 cm的木質(zhì)圓形棲木，第7組放置直徑為8 cm的塑料材質(zhì)圓形棲木，第8組放置直徑為8 cm的木質(zhì)圓形棲木，第9組放置直徑為8 cm的鋼質(zhì)圓形棲木。試驗(yàn)用棲架放在雞舍內(nèi)，通過(guò)晚上觀察雞回雞舍休息時(shí)，雞在棲木上的分布情況。

1.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

利用Excel軟件對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理、計(jì)算，用SPSS17.0統(tǒng)計(jì)軟件Dunnett T3進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 壩上長(zhǎng)尾雞對(duì)棲木位置的選擇

壩上長(zhǎng)尾雞晚上棲息位置情況見(jiàn)表1。由表1可以看出，壩上長(zhǎng)尾雞晚上棲息在棲架的最頂端的頂梁位置雞的數(shù)量顯著高于其它位置雞的數(shù)量，在最下面棲木雞的數(shù)量顯著低于其它位置雞的數(shù)量，在南面棲架上雞的數(shù)量顯著高于北面棲木雞的數(shù)量。因此，雞在位置選擇上具有頂部?jī)?yōu)先的規(guī)律。

2.2 壩上長(zhǎng)尾雞對(duì)棲木材質(zhì)的選擇

壩上長(zhǎng)尾雞晚上主要棲息在第1、2、5、6棲木上，壩上長(zhǎng)尾雞對(duì)棲木材質(zhì)的選擇情況見(jiàn)表2，由表2可以看出，壩上長(zhǎng)尾雞在木質(zhì)棲木上的數(shù)量顯著高于鋼質(zhì)和塑料材質(zhì)棲木。

表1 壩上長(zhǎng)尾雞對(duì)棲木位置選擇Table 1 The perch position choices of Bashang Long-tail chicken

注：同列數(shù)據(jù)后標(biāo)不同小寫(xiě)字母表示同一行為不同處理組間差異顯著(P<0.05)。下同。

Note：Different lowercase letter superscripts represent significant difference (P<0.05) between same behavior in different treatments，the same below.

表2 壩上長(zhǎng)尾雞對(duì)棲木材質(zhì)選擇Table 2 The choice of Bashang Long-tail chicken to perch material

2.3 壩上長(zhǎng)尾雞對(duì)棲木直徑的選擇

壩上長(zhǎng)尾雞晚上主要棲息在第1、2、5、6棲木上，壩上長(zhǎng)尾雞對(duì)不同粗細(xì)的棲木選擇情況見(jiàn)表3，由表3可以看出，壩上長(zhǎng)尾雞主要選擇在直徑5 cm的棲木上。

3 討 論

壩上長(zhǎng)尾雞在棲架上棲息的時(shí)候，壩上長(zhǎng)尾雞選擇偏好順序分別為：棲木所在位置>棲木材質(zhì)>棲木的粗細(xì)。壩上長(zhǎng)尾雞在棲木位置選擇中，各組棲架都表現(xiàn)出壩上長(zhǎng)尾雞首選棲架的頂梁，然后選擇在下面的兩層棲木，而最底部的兩層棲木幾乎沒(méi)有壩上長(zhǎng)尾雞棲息。此結(jié)果與Struelens等[3]報(bào)道的蛋雞在低層棲木上更多的表現(xiàn)出站立、行走行為，而在高層棲木上更多的表現(xiàn)出坐、睡覺(jué)的行為相一致，與許斌等[4]報(bào)道的每只雞在夜間棲息時(shí)都想要獲得高層棲息的位置相一致。

表3 壩上長(zhǎng)尾雞對(duì)棲木直徑選擇Table 3 The choice of Bashang Long-tail chicken to perch diameter cm

壩上長(zhǎng)尾雞在棲木材質(zhì)選擇中，壩上長(zhǎng)尾雞最喜歡木質(zhì)棲木，其次為鋼質(zhì)棲木，最后是塑料材質(zhì)棲木，此結(jié)果與趙芙蓉[5]、陳東華[6]報(bào)道的結(jié)果相一致，這說(shuō)明塑料和鋼質(zhì)棲木對(duì)于不同馴化程度和不同品種雞對(duì)塑料和鋼質(zhì)棲木的抓握感一樣，過(guò)于光滑和堅(jiān)硬。

壩上長(zhǎng)尾雞在棲木粗細(xì)選擇中，壩上長(zhǎng)尾雞最喜歡木質(zhì)棲木在直徑為5 cm>8 cm>3 cm，這可能由于直徑為5 cm的棲木更有利于育成期壩上長(zhǎng)尾雞的抓握、站立和趴臥，與趙芙蓉[5]報(bào)道的不完全一致，這可能是由于羅曼蛋雞長(zhǎng)期籠養(yǎng)有關(guān)。

4 結(jié) 論

本研究結(jié)果表明，散養(yǎng)的地方品種壩上長(zhǎng)尾雞的棲息習(xí)性是優(yōu)先選擇位置，其次選址棲木直徑，最后選擇棲木直徑。育成期壩上長(zhǎng)尾雞喜歡直徑為5 cm木質(zhì)棲架的頂部棲息。