金昌盛 （浙江省衢州市衢江區(qū)農(nóng)村能源辦公室 324022）

童文彬 （浙江省衢州市衢江區(qū)土壤肥料技術(shù)推廣站 324022）

周愛珠 程 萱 （浙江省衢州市衢江區(qū)蔬菜管理辦公室 324022）

宋建忠 （浙江省衢州市衢江區(qū)蓮花鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)公共服務(wù)中心 324022）

農(nóng)作物秸稈是一種重要的生物資源，秸稈綜合利用已越來越受重視，目前秸稈利用的主要途徑是在肥料、能源和飼料上[1]。據(jù)浙江省衢州市衢江區(qū)2017年統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)顯示，衢江區(qū)水稻種植面積為18 577 hm2，其中早稻種植面積為5 480 hm2，單季稻種植面積為8 920 hm2，連作晚稻種植面積為4 177 hm2，按照1∶1.28的秸稈產(chǎn)生比率，衢江區(qū)水稻秸稈年理論產(chǎn)量為1.7×105t，按機(jī)器收割面積占收割總面積的60%、收集系數(shù)為0.74及人工收割面積占收割總面積的40%、收集系數(shù)為0.83計(jì)算，衢江區(qū)水稻秸稈年產(chǎn)量可達(dá)1.32×105t。在我國(guó)，農(nóng)作物秸稈產(chǎn)量雖很大，但利用率不高，衢江區(qū)大部分水稻秸稈以還田方式進(jìn)行利用，還有大量水稻秸稈被棄置、焚燒，或因過量還田而造成資源浪費(fèi)和環(huán)境污染。同時(shí)，肥料化利用是當(dāng)前秸稈利用的主要方向，占秸稈總利用量的47.20%[2]。因此，開展水稻秸稈的收儲(chǔ)和有機(jī)肥生產(chǎn)，研究不同秸稈用量生產(chǎn)的有機(jī)肥肥效，對(duì)有效提高秸稈資源化利用率，減少環(huán)境污染具有重要意義。鑒于此，筆者將水稻秸稈粉碎后，與不同用量比例的豬糞協(xié)同發(fā)酵生產(chǎn)有機(jī)肥，并進(jìn)行有機(jī)肥替代化肥的應(yīng)用效果試驗(yàn)，以期提高水稻秸稈的肥料化利用率及綜合利用率。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2018年6月設(shè)在衢江區(qū)全旺鎮(zhèn)賀輅亭村一種糧大戶的水稻田內(nèi)進(jìn)行，選擇水稻作為水稻秸稈有機(jī)肥試驗(yàn)的目標(biāo)作物，建立水稻秸稈有機(jī)肥肥效評(píng)價(jià)試驗(yàn)點(diǎn)。供試水稻品種為“甬優(yōu)1540”，選擇前期種植模式、環(huán)境特征基本一致的田塊進(jìn)行試驗(yàn)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)4個(gè)處理：（1）常規(guī)施肥（CK），（2）以25%水稻秸稈與75%豬糞混合制成的水稻秸稈有機(jī)肥替代全部化肥，（3）以45%水稻秸稈與55%豬糞混合制成的水稻秸稈有機(jī)肥替代部分化肥，（4）以65%水稻秸稈與35%豬糞混合制成的水稻秸稈有機(jī)肥替代部分化肥。4個(gè)處理的總養(yǎng)分投入量相同，小區(qū)面積均為60 m2，具體試驗(yàn)設(shè)計(jì)見表1。在水稻移栽前，水稻秸稈有機(jī)肥作基肥一次性施入，化肥分2次施用，基肥施用60%，追肥施用40%。

1.3 試驗(yàn)實(shí)施

試驗(yàn)田于2018年6月6日進(jìn)行整地，6月8日施用基肥，并旋耕肥料入土進(jìn)行混勻，然后于6月9日播種水稻，7月4日、8月5日除草，8月8日、9月7日灌溉，8月9日追施復(fù)合肥，8月16日施用阿維菌素防治病蟲，10月30日收割測(cè)產(chǎn)，其他栽培管理措施同常規(guī)水稻栽培。

1.4 調(diào)查與分析

試驗(yàn)前按照耕層土壤采樣方法采集土壤樣品，并進(jìn)行分析測(cè)定，采集5個(gè)以上該地塊的土樣進(jìn)行混合，風(fēng)干后采用四分法進(jìn)行土樣制備，測(cè)定土壤的有機(jī)質(zhì)含量、pH、總氮含量、總磷含量、總鉀含量。水稻收獲時(shí)，采用同樣方法采集各處理耕層土壤樣品4個(gè)，并進(jìn)行檢測(cè)分析。

試驗(yàn)期間定期記錄水稻生長(zhǎng)情況，并記錄主要農(nóng)事操作，成熟時(shí)對(duì)水稻進(jìn)行測(cè)產(chǎn)。

表1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)施肥模式

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)土壤養(yǎng)分含量的影響

由表2可知，施用水稻秸稈有機(jī)肥處理的土壤有機(jī)質(zhì)含量、pH、總氮含量、總磷含量、總鉀含量均較常規(guī)施肥處理顯著提高。其中，處理（4）的土壤有機(jī)質(zhì)含量、pH、總鉀含量最高，分別為3.29%、5.72、0.40%；處理（2）的土壤總氮、總磷含量最高，分別為0.44%、0.12%。由此可知，施用水稻秸稈有機(jī)肥可改善土壤環(huán)境，增加土壤肥力，提高土壤保肥保水能力，防控土壤酸化。

表2 不同處理土壤養(yǎng)分含量對(duì)比情況

2.2 不同處理對(duì)水稻生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響

由表3可知，與常規(guī)施肥處理相比，施用水稻秸稈有機(jī)肥處理的水稻每叢分蘗數(shù)、每穗實(shí)粒數(shù)、千粒重、產(chǎn)量均有所提高，其中，處理（4）的每穗實(shí)粒數(shù)最多，為185粒，其次是處理（3），處理（1）（常規(guī)施肥）的每穗實(shí)粒數(shù)最少，為167粒；施用水稻秸稈有機(jī)肥的處理每穗癟粒數(shù)均低于常規(guī)施肥處理，其中，處理（4）的每穗癟粒數(shù)最少，為9粒，顯著低于常規(guī)施肥處理；從產(chǎn)量看，常規(guī)施肥處理的產(chǎn)量最低，每667 m2僅為602.54 kg，處理（3）的產(chǎn)量最高，每667 m2為914.16 kg，處理（2）的產(chǎn)量次之，每667 m2為834.47 kg。

表3 不同處理水稻生長(zhǎng)情況和產(chǎn)量對(duì)比情況

3 小結(jié)與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，與常規(guī)施肥相比，施用水稻秸稈有機(jī)肥可提高土壤的有機(jī)質(zhì)含量、pH、總氮含量、總磷含量、總鉀含量，改善土壤環(huán)境，增加土壤肥力，提高土壤保肥保水能力，防控土壤酸化；施用水稻秸稈有機(jī)肥處理的水稻每叢分蘗數(shù)、每穗實(shí)數(shù)粒、千粒重和產(chǎn)量均高于常規(guī)施肥處理，說明施用水稻秸稈有機(jī)肥可促進(jìn)水稻生長(zhǎng)，進(jìn)而提高水稻產(chǎn)量。在本試驗(yàn)條件下，以45%水稻秸稈與55%豬糞混合制成的水稻秸稈有機(jī)肥替代部分化肥處理的水稻產(chǎn)量為最高，這可能是因?yàn)樵撎幚淼酿B(yǎng)分比例最適合水稻生長(zhǎng)。

綜上所述，利用水稻秸稈進(jìn)行商品有機(jī)肥生產(chǎn)是水稻秸稈資源化利用的一條可行性途徑，本試驗(yàn)為水稻秸稈合理利用、發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)提供了一定的技術(shù)依據(jù)。