范正紅│文

陜西寶雞市陳倉(cāng)區(qū)畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣站，721300

陜西寶雞地跨秦嶺、關(guān)山、千山三大山系，森林綠地面積大，蜜源植物豐富，每年花期長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月，是中華蜜蜂的最佳飼養(yǎng)地。但寶雞地型復(fù)雜，山川原氣候差異較大，蜜源開(kāi)花流蜜時(shí)間不盡相同，很難有普遍適用的中蜂四季管理方法，大多飼養(yǎng)管理技術(shù)借鑒西方蜜蜂做法，養(yǎng)殖技術(shù)不成熟。筆者通過(guò)多年指導(dǎo)實(shí)踐，依據(jù)氣候、蜜源和蜂群生長(zhǎng)發(fā)育的周年特點(diǎn)，將蜜蜂的年養(yǎng)殖周期從技術(shù)管理角度劃分為增長(zhǎng)階段、生產(chǎn)階段、越冬準(zhǔn)備階段和越冬階段。據(jù)此制定了以采蜜和繁蜂為目標(biāo)的階段性任務(wù)，提練總結(jié)了不同養(yǎng)殖階段飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)。相比傳統(tǒng)的中蜂管理技術(shù)，更為精準(zhǔn)，針對(duì)性更強(qiáng)。

一、增長(zhǎng)階段管理

中蜂增長(zhǎng)階段是指蜂王產(chǎn)卵開(kāi)始至春季流蜜的初期。這一階段目的是快速將越冬蜂群發(fā)展成為強(qiáng)大的采集群。因?yàn)榉淙航?jīng)過(guò)越冬階段后，群勢(shì)都會(huì)有不同程度的削弱，若等蜂群自然恢復(fù)太過(guò)于緩慢而錯(cuò)過(guò)花期，會(huì)面臨有花無(wú)蜂或有蜂無(wú)花的尷尬。因此要在春季大流蜜期到來(lái)前將蜂群培育成為強(qiáng)群，這樣便能顯著地提高當(dāng)年養(yǎng)蜂效益。

1.確定時(shí)間，及時(shí)春繁

中蜂開(kāi)始春繁的時(shí)間并不是固定的，原因是陜西寶雞有山川原，氣候差異較大，具體時(shí)間要根據(jù)天氣狀況來(lái)確定，其中影響春繁時(shí)間最重要的因素是溫度。當(dāng)外界氣溫超過(guò)7℃時(shí)，中蜂就能少量出巢活動(dòng)，這時(shí)就可開(kāi)始春繁。另外，也可根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡谝粋€(gè)大流蜜期，人為控制，合理安排春繁時(shí)間。培育適齡采集，蜂一般在蜜源植物大流蜜期到來(lái)前50天開(kāi)始，至大流蜜期終止前30天結(jié)束。

2.換箱消毒，調(diào)整蜂群

中蜂喜歡新脾，要及時(shí)淘汰老舊蜂脾。春繁前要清除箱內(nèi)蠟屑和雜物，保持箱內(nèi)清潔，消滅蠟螟及其蟲(chóng)卵，防治巢蟲(chóng)，并對(duì)越冬蜂箱逐個(gè)替換，進(jìn)行消毒滅菌。換箱后，只需要保留少量巢脾即可，將多余的巢脾全部取走，使蜂群密集。傍晚進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)飼喂，這樣一方面可促使蜂王恢復(fù)產(chǎn)卵，另一方面也有利于工蜂護(hù)脾。之后，再根據(jù)育子情況適時(shí)添加巢脾，調(diào)整蜂群，保持“蜂多于脾”。

3.喂足蜜粉，促進(jìn)春繁

蜂群的飼喂工作是春繁的重頭戲。實(shí)際上，春繁開(kāi)始時(shí)外界并沒(méi)有什么蜜粉源，而此時(shí)蜂群大量培育新蜂又需要充足的飼料，因此合理飼喂是春繁成功的必要條件。飼喂的飼料可用蜂蜜水也可用糖漿，但必須要有花粉。特別是春繁期第一次飼喂，要按補(bǔ)助飼喂方式進(jìn)行，短期喂足蜂群，之后可以用少量的糖漿進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)飼喂。

4.適時(shí)保溫，謹(jǐn)防涼子

中蜂春繁時(shí)，外界氣溫一般比較低，甚至可能還會(huì)出現(xiàn)“倒春寒”的現(xiàn)象。此時(shí)保溫工作做不到位便可能凍死蜂子，要在箱內(nèi)采取措施加蓋覆布，填充保溫物，進(jìn)行緊脾，提高蜂群哺育護(hù)脾力。另外，越冬時(shí)蜂箱外部覆蓋的保溫物也不要急著拆除，等外界氣溫穩(wěn)定在15℃以上時(shí)，再拆除這些保溫物，以免子脾受凍，誘發(fā)幼蟲(chóng)病。

二、生產(chǎn)階段的管理

生產(chǎn)階段是指周年養(yǎng)蜂中能夠獲取商品蜂蜜的飼養(yǎng)管理階段，一般為4～5個(gè)月時(shí)間，從大流蜜期開(kāi)始，至立秋為止。這是養(yǎng)蜂環(huán)境最好的階段，氣候適宜，蜜粉源豐富，蜂群群勢(shì)強(qiáng)壯。其管理目標(biāo)是力求始終保持蜂群旺盛的采集能力和積極工作狀態(tài)。其主要任務(wù)是:設(shè)法控制分蜂，繼續(xù)保持強(qiáng)群，獲得蜂蜜高產(chǎn)。

1.組織強(qiáng)群，獎(jiǎng)勵(lì)飼喂

3個(gè)弱群沒(méi)有1個(gè)強(qiáng)群采蜜多。在主要蜜源植物流蜜前8天，將蜂群進(jìn)行一次調(diào)整。對(duì)弱群就近合并，每群蜂要保證6框以上，為此，在產(chǎn)卵期和大流蜜前期，要及時(shí)加礎(chǔ)造新脾，進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)飼喂，提高工蜂造脾、育蟲(chóng)、采集的積極性。但進(jìn)入大流蜜期后，要適時(shí)囚王限制產(chǎn)卵，讓工蜂保持旺盛的精力專(zhuān)心采蜜采粉，提高產(chǎn)量。

適齡越冬蜂培育過(guò)程示意圖

2.控制分蜂，鼓勵(lì)采蜜

中蜂分蜂性強(qiáng)，群內(nèi)一旦出現(xiàn)分蜂熱，用人工方法難以控制。如果有分蜂跡象，同時(shí)有零星花開(kāi)，有少量蜜源流蜜，可將巢內(nèi)存蜜全部取出。這樣，巢內(nèi)無(wú)蜜，一來(lái)可解除分蜂熱，控制分蜂，二來(lái)可迫使采集蜂提早采蜜。也可將老蜂王帶1小群（1脾蜂）分出，在無(wú)王群中誘入早育的新蜂王，帶大群提早采集蜜粉。有成熟商品蜜時(shí)，適時(shí)搖取，人為制造空脾，也可放入巢蜜框生產(chǎn)巢蜜，提高蜜蜂采蜜積極性，解除分蜂熱。

3.保證生產(chǎn)，兼顧繁殖

在陜西寶雞，中蜂整個(gè)生產(chǎn)期遇到的流蜜期不只一個(gè)，要做到生產(chǎn)、繁殖兩不誤。在前一個(gè)流蜜后期，要采取措施維持群勢(shì)。因此，大流蜜期要適時(shí)取蜜，不能讓蜂蜜擠占育子巢房，影響產(chǎn)卵，搖蜜時(shí)要注意保護(hù)子脾，不傷蟲(chóng)蛹。也可組織 “母女同巢”雙王群，為下一個(gè)流蜜期培育適齡采集蜂。否則，因采蜜造成群勢(shì)降低，對(duì)下一個(gè)花期生產(chǎn)和流蜜期后蜂群的恢復(fù)發(fā)展都不利。

4.遮陰喂水，巢內(nèi)通風(fēng)

中蜂怕熱，暑天炎熱，蜂箱不能在陽(yáng)光下暴曬。要置于陰涼處遮陰降溫，中午向蜂箱上灑水降溫。蜂場(chǎng)要有水源，要配備喂水器，以減輕工蜂的采水負(fù)擔(dān)。因巢溫高，蜂群在外扇風(fēng)或離脾聚集時(shí)，可將貯蜜區(qū)覆布掀起一小角，開(kāi)大巢門(mén)，保持巢內(nèi)通風(fēng)，空氣流動(dòng)，降低巢溫。切不可使箱內(nèi)過(guò)熱，引起蜂群集體飛逃。

5.防止盜蜂，消滅敵害

在夏末秋初，蜜源減少，箱內(nèi)要留足蜂蜜。要關(guān)小巢門(mén)，防止蜂群起盜，尤其要防范西蜂盜搶中蜂。要繼續(xù)防治巢蟲(chóng)，白天常有胡蜂、蜻蜓等在蜂場(chǎng)捕食出入的采集蜂；晚上蟾蜍、壁虎等趴在巢門(mén)口吞食出巢蜜蜂。因此要將蜂箱墊高，在蜂場(chǎng)周?chē)氖瘞r下、大樹(shù)上等處尋找胡蜂蜂巢，整巢消滅。晚上在巢門(mén)前消滅壁虎，捕捉蟾蜍。

三、越冬準(zhǔn)備階段的管理

越冬準(zhǔn)備階段是從立秋開(kāi)始至立冬前蜜蜂停飛為止的時(shí)間段。此期自然條件向不利的方向變化，天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，晝夜溫差增大，蜜粉源越來(lái)越稀少，蜂王產(chǎn)卵和蜜蜂群勢(shì)呈下降趨勢(shì)。其管理目標(biāo)是為蜂群的安全越冬創(chuàng)造必要的條件。管理的主要任務(wù)是讓蜂群貯足優(yōu)質(zhì)充足的越冬飼料，培育健康的適齡越冬蜂。

1.更換蜂箱，防病除蟲(chóng)

晚秋是各種病蟲(chóng)害的高發(fā)期，要強(qiáng)化管理措施，適時(shí)更換蜂箱，對(duì)陳舊蜂箱要進(jìn)行垃圾清掃沖洗，消毒除菌，保持潔凈。對(duì)蜂群要適當(dāng)保健預(yù)防，提高蜂群抗逆性，特別是要注意防范幼蟲(chóng)病，保證蜂群正常繁殖適齡越冬蜂。此外，中蜂一般生活在山區(qū)，晚秋還易遭受其他蟲(chóng)害的襲擊，要采取措施繼續(xù)防治病敵害，給蜜蜂營(yíng)造良好的生活育子環(huán)境是越冬準(zhǔn)備工作的先決條件。

2.調(diào)整群勢(shì)，強(qiáng)群繁殖

適齡越冬蜂培育開(kāi)始之前，要對(duì)全場(chǎng)蜂群進(jìn)行一次調(diào)整，淘汰老劣王，選育產(chǎn)卵力強(qiáng)的蜂王。雙王群要保證6～7脾蜂的群勢(shì)，新蜂王帶4～5脾蜂在大區(qū)繁殖，老蜂王帶2～3脾蜂在小區(qū)繁殖。單王群保證5～6脾蜂群勢(shì)，群勢(shì)不足3脾者，可從強(qiáng)群內(nèi)抽蜂調(diào)補(bǔ)。也可以每晚用糖漿獎(jiǎng)勵(lì)飼喂，刺激蜂王多產(chǎn)卵，提高工蜂造脾育蟲(chóng)的積極性。此時(shí)，蜂王已不到邊脾上產(chǎn)卵，脾要略多于蜂。

3.留足飼料，安撫蜂群

中蜂生性敏感，立秋以后，外界蜜粉源條件和巢內(nèi)存蜜對(duì)蜂群的更替非常重要。如果外界蜜粉源不佳，巢內(nèi)又缺蜜少粉，蜂王便會(huì)控制產(chǎn)卵，減少日產(chǎn)卵量。此時(shí)取蜜就要注意留足越冬蜜脾，貯備越冬飼料。要求1框蜂、1框蜜，1框蜜2kg以上為宜。如若群內(nèi)越冬飼料不足，待子脾出盡，可抽出半蜜脾換入全年最后1個(gè)蜜源后期提取的大蜜脾。使巢內(nèi)每張脾上有3～4指寬的封蓋存蜜，以平定蜂群情緒。

4.確定時(shí)間，培育越冬蜂

適齡越冬蜂是指停飛前沒(méi)有參加哺育采集和釀蜜工作，進(jìn)行了箱外安全排泄的蜜蜂。陜西寶雞地區(qū)培育越冬蜂的起始時(shí)間為最后一個(gè)中小蜜源期臨近開(kāi)始時(shí)，平均氣溫在15℃～20℃左右，大約在白露與秋分之間。以停飛時(shí)間確定，適齡越冬蜂的培育應(yīng)該在停飛前45天開(kāi)始，至停飛前結(jié)束。期間分為產(chǎn)卵期20天時(shí)間，停卵培育期20天，排泄聚集期5天。產(chǎn)卵期應(yīng)采取措施鼓勵(lì)蜂王多產(chǎn)卵，之后就要扣王，讓其停卵。

5.保溫除濕，防止盜蜂

蜜蜂越冬準(zhǔn)備期，秋雨較多，巢內(nèi)溫度逐漸降低，空氣濕度大。既要適當(dāng)保溫，又要想方設(shè)法排除巢內(nèi)濕氣，降低濕度。這時(shí)，可在箱外適當(dāng)加蓋保溫物，巢框上角掀開(kāi)覆布一角通風(fēng)除濕。在晚秋，外界蜜粉源缺乏，蜜蜂采集積極性還很高，最易發(fā)生盜蜂。白天在露天場(chǎng)地不要長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)箱，箱內(nèi)操作應(yīng)在早晚進(jìn)行，更不要將蜜掉在場(chǎng)地上，要縮小巢門(mén)防范盜蜂。

四、越冬階段的管理

越冬階段指蜂群停飛至翌年春繁開(kāi)始產(chǎn)卵前的時(shí)期。目標(biāo)是保持越冬蜂群健康和生理青春，減少蜜蜂死亡，為翌年春季蜂群快速增長(zhǎng)打下基礎(chǔ)。因此，在做好越冬適齡蜂的培育和留足越冬飼料的前提下，這一階段的管理任務(wù)是創(chuàng)造良好的越冬條件，減少蜜蜂活動(dòng)與蜂蜜消耗，保存蜂群實(shí)力，使蜂群順利安全越冬。

1.布置蜂巢，密集群勢(shì)

中蜂喜好密集。緊縮巢脾，可以改善保溫狀況，減少巢內(nèi)潮濕與蜂蜜的消耗，降低越冬蜂死亡率，更能促進(jìn)早春蜂王快速產(chǎn)卵。因此在蜂王停產(chǎn)時(shí)，要抽出蜜少的巢脾，縮減巢脾數(shù)量，做到蜂多于脾。中蜂在越冬期，常有咬毀巢脾的習(xí)性。為了防止咬脾，把越冬蜂脾布置成倒凹形。方法是將蜂巢中央的1～2個(gè)蜜脾削成近1/2，然后向兩邊的蜜脾依次減少削除面積，最后留外側(cè)蜜脾為整脾。

2.保溫防寒，控制光線

隨著外界氣溫的下降，蜂群開(kāi)始了它的越冬生活。在外界溫度7℃以下，就不出巢活動(dòng)而在巢脾上結(jié)成蜂團(tuán)。這時(shí)根據(jù)氣溫下降情況，要分批添加保溫物，從外到內(nèi)、從上到下、從小群到大群分批保溫，使蜜蜂安定結(jié)團(tuán)。但保溫要適當(dāng)，不可傷熱引起蜂群散團(tuán)出巢空飛而凍死。同時(shí)要控制巢箱光線，遮擋巢門(mén)陽(yáng)光，減少光線對(duì)蜂群刺激，保持蜂團(tuán)穩(wěn)定。

3.勤于觀察，保持安靜

蜂群越冬期間要將蜂箱置于背風(fēng)向陽(yáng)、干燥、安靜的外部環(huán)境，保持巢門(mén)通氣正常。盡量做到少開(kāi)箱，要多做箱外觀察，減少對(duì)蜂群干擾。一般檢查可以通過(guò)輕敲箱壁，聽(tīng)箱內(nèi)聲音與動(dòng)靜，判斷箱內(nèi)蜂群狀況。如遇缺蜜、疾病等特殊情況必須開(kāi)箱檢查時(shí)，可將蜂箱搬在室內(nèi)，置于16℃左右的室溫下，快速檢查，果斷處理。檢查完后降低室溫，保持安靜，讓蜂群盡快恢復(fù)到結(jié)團(tuán)越冬狀態(tài)。

五、小結(jié)

陜西寶雞中蜂的階段管理在時(shí)間上相互連續(xù)，在技術(shù)上環(huán)環(huán)相扣，緊密銜接。其管理方法應(yīng)根據(jù)全年季節(jié)更替，不斷變化的氣候、蜜源和群勢(shì)的特點(diǎn)以及養(yǎng)殖蜜蜂的目的和任務(wù)，靈活應(yīng)用。各階段技術(shù)要點(diǎn)是基本的操作要領(lǐng)，要做到因地制宜、因場(chǎng)而用。在運(yùn)用中要不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，從中摸索出適合當(dāng)?shù)氐墓芾泶胧┖宛B(yǎng)殖規(guī)律，充分利用中蜂養(yǎng)殖諸多優(yōu)勢(shì)，挖掘生產(chǎn)潛能，達(dá)到最佳管理效果，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。