鄧習(xí)金 楊啟芳

摘要 ? ?油茶低產(chǎn)林已經(jīng)成為制約贛州市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。本文初步分析了贛州市油茶低產(chǎn)林形成因素，并對(duì)主要改造技術(shù)和對(duì)策進(jìn)行總結(jié)，旨在為贛州市低產(chǎn)油茶林綜合改造措施的形成提供一定的技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞 ? ?油茶;低產(chǎn)林;影響因素;改造技術(shù);對(duì)策;江西贛州

中圖分類號(hào) ? ?S794.4 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?A

文章編號(hào) ? 1007-5739（2020）04-0134-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

油茶（Camellia oleifera），屬山茶科油茶屬常綠小喬木，是我國(guó)特有的木本油料樹(shù)種，產(chǎn)于長(zhǎng)江流域及以南地區(qū)[1]，與油棕、油橄欖和椰子同列為世界四大木本油料樹(shù)種[2]。贛州市作為全國(guó)油茶主產(chǎn)區(qū)，全市現(xiàn)有油茶林面積18.67萬(wàn)hm2，其中新造高產(chǎn)油茶面積7.6萬(wàn)hm2，其余均為低產(chǎn)油茶林。低產(chǎn)油茶林，是指因品種和管理等原因造成生長(zhǎng)差、質(zhì)量低劣、年產(chǎn)茶油量或年產(chǎn)油茶籽量較低的油茶成林。從其在全市所占的比例（68%）來(lái)看，低產(chǎn)油茶林仍具有提產(chǎn)增效的巨大潛力，如何采取積極有效的措施對(duì)現(xiàn)階段油茶低產(chǎn)林加以改造，是提升贛州市油茶產(chǎn)業(yè)綜合效益的關(guān)鍵。長(zhǎng)期以來(lái)，許多專家學(xué)者致力于研究油茶低產(chǎn)林成因、改造技術(shù)及對(duì)策，以便為油茶可持續(xù)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。本文通過(guò)對(duì)油茶低產(chǎn)林研究現(xiàn)狀進(jìn)行綜合分析并提出對(duì)策，以供今后的相關(guān)研究作參考。

1 ? ?油茶低產(chǎn)的影響因素

1.1 ? ?品種

20世紀(jì)80年代初期，聯(lián)合國(guó)援助實(shí)施的油茶低產(chǎn)林改造工程正式啟動(dòng)后，我國(guó)通過(guò)采用優(yōu)良家系、優(yōu)樹(shù)種子和優(yōu)樹(shù)無(wú)性系育苗實(shí)施更新造林，逐步開(kāi)展了油茶良種推廣應(yīng)用，給生產(chǎn)帶來(lái)了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益[3-6]。劉安運(yùn)[7]認(rèn)為，品種低劣是影響油茶低產(chǎn)的根本內(nèi)在因素。隨著油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，油茶本身作為異花授粉樹(shù)種，長(zhǎng)期的天然雜交直接導(dǎo)致植株品種混雜、變異大、結(jié)實(shí)較遲，導(dǎo)致品種良莠不齊。

1.2 ? ?造林苗木選擇

在造林時(shí)，對(duì)新造林苗木有一定的要求，要求使用一至二年生苗木，地徑和苗高分別達(dá)到0.25～0.35 cm和25.00～35.00 cm，且苗木生長(zhǎng)勢(shì)旺盛、無(wú)病蟲(chóng)害[8]。但林農(nóng)在栽植過(guò)程中見(jiàn)苗就栽，忽視了苗木選擇，導(dǎo)致部分苗木未達(dá)到造林標(biāo)準(zhǔn)（木質(zhì)化程度低且苗木細(xì)弱），造成造林后成活率低、保存率低、生長(zhǎng)緩慢、結(jié)實(shí)遲等。

1.3 ? ?經(jīng)營(yíng)管理

多數(shù)茶農(nóng)未受過(guò)專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，誤以為油茶林是“懶莊稼”，不需要額外投入人力、物力[9]，缺乏產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)理念，沒(méi)有對(duì)油茶林進(jìn)行科學(xué)有效的管理，使油茶林多處于“放養(yǎng)”狀態(tài)，長(zhǎng)期的粗放型種植模式未給油茶提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，直接導(dǎo)致植株密度稀密不勻、林相結(jié)構(gòu)極不合理、郁閉度高、通風(fēng)透光弱，甚至有一些混生植物和雜草、灌木等與油茶出現(xiàn)種間競(jìng)爭(zhēng)，嚴(yán)重影響了油茶生長(zhǎng)發(fā)育，由此導(dǎo)致低產(chǎn)林問(wèn)題。

1.4 ? ?未遵循適地適樹(shù)原則

中國(guó)很早就認(rèn)識(shí)到適地適樹(shù)在植樹(shù)造林中的重要性，如北魏賈思勰著的《齊民要術(shù)》對(duì)此有進(jìn)一步的闡述：“地勢(shì)有良薄，山、澤有異宜。順天時(shí)，量地利，則用力少而成功多，任情返道，勞而無(wú)獲”，精辟地說(shuō)明了適地適樹(shù)的意義和重要性。適地適樹(shù)在很大程度上決定了造林工作的成敗，但在進(jìn)行實(shí)地造林時(shí)，許多種植大戶未遵循這一項(xiàng)基本原則。

1.5 ? ?病蟲(chóng)害

林分衰敗、病蟲(chóng)害嚴(yán)重導(dǎo)致油茶林整體樹(shù)勢(shì)差、產(chǎn)量極低。油茶主要蟲(chóng)害有藍(lán)翅天牛、蛀莖蟲(chóng)，其次還有毒蛾、大灰象甲、尺蠖等[10]，如防治不及時(shí)或防治方法不科學(xué)，極易影響油茶產(chǎn)量。

1.6 ? ?其他因素

贛州市油茶林由于長(zhǎng)期荒蕪，已由20世紀(jì)五六十年代的26.67萬(wàn)hm2下降為2 000年的11萬(wàn)hm2，眾多油茶林已變成馬尾松林?，F(xiàn)有低產(chǎn)油茶林大多年齡老化，多則100多年，少則五六十年，油茶樹(shù)進(jìn)入衰老階段，生理機(jī)能衰弱，自然更新能力差，造成產(chǎn)量低下。

2 ? ?油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)

何傳憲[11]在1986年提出改造低產(chǎn)林是發(fā)展油茶的重要措施。今后的油茶發(fā)展主要不是靠面積擴(kuò)張，而是對(duì)大量低產(chǎn)林的改造。之后陸續(xù)有人致力于油茶低產(chǎn)林研究，有些專家認(rèn)為，由于各地低產(chǎn)林成因、水平不同，油茶低產(chǎn)林應(yīng)依據(jù)等級(jí)進(jìn)行分類，而后根據(jù)分類進(jìn)行相應(yīng)的技術(shù)改造。如胡小康等[12]將油茶低產(chǎn)林按照中齡林、幼齡林、成林進(jìn)行系統(tǒng)分類，并對(duì)分類改造技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行了闡述。另外，進(jìn)行低產(chǎn)林改造主要的技術(shù)措施大體上分為幾類，如何達(dá)到最大的低改效果，也要因地制宜。曾淑燕等[13]對(duì)油茶低產(chǎn)林的改造研究表明，通過(guò)采取科學(xué)有效的綜合改造措施，可以達(dá)到提高低產(chǎn)油茶林單位面積產(chǎn)量的效果。下面列舉目前能夠有效改造低產(chǎn)油茶林的幾種技術(shù)手段。

2.1 ? ?品種改良

彭文清等[14]針對(duì)油茶林改造模式——帶狀更新進(jìn)行了論述，認(rèn)為這一模式可達(dá)到分批次改良品種的目的。

2.1.1 ? ?油茶林更新重造。據(jù)現(xiàn)有的研究資料表明，選擇優(yōu)良無(wú)性系進(jìn)行造林增產(chǎn)效果明顯。在低產(chǎn)林改造過(guò)程中要注意，油茶為異花授粉樹(shù)種，無(wú)性系之間的可配性存在差異，并且各無(wú)性系之間由于植株性狀、高矮不同，對(duì)光、水、肥等存在競(jìng)爭(zhēng)。譚曉風(fēng)認(rèn)為，通過(guò)對(duì)優(yōu)良無(wú)性系進(jìn)行部分因子測(cè)定后，選擇出配置較好的主栽品種和授粉品種，在此基礎(chǔ)上造林會(huì)取得很好的效果[15]。因此，要達(dá)到油茶穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的目的，在造林時(shí)要選擇具有優(yōu)良性狀的品種或無(wú)性系。

2.1.2 ? ?油茶高接換冠技術(shù)。油茶高接換冠技術(shù)（劣株改造），是在一些立地條件較好的中壯齡林中，將部分不結(jié)果或結(jié)果不多的植株，利用原有油茶樹(shù)的枝干，采用優(yōu)良無(wú)性系穗條大樹(shù)嫁接的方法，嫁接高產(chǎn)、高質(zhì)、高抗品種，改良或更新油茶樹(shù)冠部分，以改善油茶品種結(jié)構(gòu)，提高林分整體質(zhì)量。姜志娜[15]通過(guò)試驗(yàn)研究證明，油茶經(jīng)高接換冠后光合速率高，有利于有機(jī)物的積累，進(jìn)而提高坐果率和出油率，且換冠后的油茶林一般2年可恢復(fù)樹(shù)冠，3年開(kāi)始掛果，第4年可開(kāi)始投產(chǎn)，第5年可恢復(fù)正常林分的樹(shù)冠和產(chǎn)量，換冠8年可收回投入。這種技術(shù)成功后收效大但成本相對(duì)較高，只適宜樹(shù)齡中等、長(zhǎng)勢(shì)較好、不結(jié)果或結(jié)果少的少數(shù)植株，茶農(nóng)若要大面積推廣需謹(jǐn)慎。

2.2 ? ?林分撫育

2.2.1 ? ?油茶透光撫育及稀林補(bǔ)植。油茶林過(guò)密會(huì)影響油茶林內(nèi)通風(fēng)透光，易發(fā)生病蟲(chóng)害且影響其光合作用導(dǎo)致產(chǎn)量下降，透光主要手段為林間間伐和修剪。而對(duì)于稀疏或殘株的地方應(yīng)采用2種嫁接大苗進(jìn)行補(bǔ)植，充分利用地力空間，提高單位面積生產(chǎn)潛力，增加林內(nèi)良種率。研究表明，油茶林郁閉度調(diào)整在0.6～0.8之間，即林地保持20%～40%的林間空地，保持合理的透光度最為適宜[16]。

2.2.2 ? ?土壤墾復(fù)，深挖追肥。土壤墾復(fù)、深挖追肥能夠很好地提高林分質(zhì)量，提高油茶產(chǎn)量。“冬挖金，夏挖銀”“七月挖金，八月挖銀”這些諺語(yǔ)均在實(shí)踐中表明深挖墾復(fù)是低產(chǎn)林改造的有效方法，但深挖傷根，特別是樹(shù)勢(shì)弱、水肥條件差的油茶林，斷根后恢復(fù)時(shí)間較長(zhǎng)。因此，深墾不必年年進(jìn)行，一般3年為宜。合理施肥可以補(bǔ)充油茶生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)元素，如盛果期需增加磷肥、氮肥，也可適當(dāng)施加一些火土灰等有機(jī)輔助肥，能夠顯著提高油茶產(chǎn)量。肖國(guó)鑫[17]在潮汕地區(qū)油茶低產(chǎn)林改造過(guò)程中提出，對(duì)于偏酸性土壤，施肥之前通過(guò)撒施石灰并結(jié)合深翻可改善林地土壤通透性，更有利于肥料吸收。另外，施肥雖然有助于油茶林增產(chǎn)，但由于油茶不耐肥，尤其不耐氮肥（氮肥過(guò)多會(huì)使?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛，加重病蟲(chóng)害），故今后可針對(duì)油茶林不同季節(jié)和階段所需的N、P、K等元素的最佳比例進(jìn)行深入探討。

2.3 ? ?其他管理措施

研究表明，油茶林套種間作，如在林間適當(dāng)種植一些藥材或花生、大豆等作物，以園養(yǎng)園，可增加蟲(chóng)媒授粉的幾率，必要時(shí)進(jìn)行人工引蜂授粉;油茶成林中病蟲(chóng)害較多，嚴(yán)重時(shí)造成整株死亡，不但造成當(dāng)年損失，還會(huì)影響次年產(chǎn)量。因此，應(yīng)該對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行防治，選擇無(wú)檢疫性蟲(chóng)害地造林，同時(shí)及時(shí)清除林地及周邊雜草、雜灌、蟲(chóng)害枝等。四川省自貢市林業(yè)重點(diǎn)工程管理中心的朱小英[18]認(rèn)為，通過(guò)挑選健康植株的細(xì)胞在無(wú)菌條件下進(jìn)行人工育種，可以有效防止來(lái)源于種子傳染的病害。同時(shí)，適時(shí)采收也是關(guān)鍵因素，寒露籽應(yīng)在10月3—5日采收，霜降類型應(yīng)在10月25日左右采摘，采收的茶果應(yīng)及時(shí)處理，可以有效提高油茶產(chǎn)油量及油茶林經(jīng)濟(jì)效益。

3 ? ?對(duì)策

3.1 ? ?探查林分現(xiàn)狀，形成林分分級(jí)

油茶低產(chǎn)林改造是一個(gè)長(zhǎng)期系統(tǒng)的工程，油茶林低產(chǎn)的原因眾多，例如種源、林分撫育、立地條件等，因而油茶林低產(chǎn)改造必須結(jié)合贛州市實(shí)際情況，對(duì)其進(jìn)行分類，劃分不同治理等級(jí)，根據(jù)其形成特點(diǎn)，結(jié)合相應(yīng)的低產(chǎn)林改造技術(shù)，逐步對(duì)贛州市低產(chǎn)油茶林進(jìn)行改造，才能做到事半功倍，提高油茶低產(chǎn)林改造產(chǎn)出效益。

3.2 ? ?推廣良種良法，因地制宜科學(xué)種植

從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，隨著樹(shù)齡老化和長(zhǎng)勢(shì)的衰減，全面實(shí)施品種改良是一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)。油茶低產(chǎn)林改造的每項(xiàng)措施相輔相成、相互促進(jìn)，只有全面實(shí)施低改措施才能獲得最佳改造效果[19-20]。如低產(chǎn)林撫育過(guò)程中應(yīng)注意合理施用氮磷鉀復(fù)合肥或農(nóng)家肥，進(jìn)行適時(shí)、適度修剪，適時(shí)灌溉，引蜂授粉提高坐果率。因此，為將低產(chǎn)林改造技術(shù)系統(tǒng)化，必須不斷深入研究油茶低產(chǎn)林形成的原因及其主要制約因素，提煉并優(yōu)化適合贛州市地區(qū)油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)，逐步形成油茶低改完備的技術(shù)體系。贛州市可以效仿云南省廣南縣建設(shè)油茶低產(chǎn)改造示范園[21]的做法來(lái)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和推廣油茶地產(chǎn)林分改造技術(shù)。

3.3 ? ?加強(qiáng)技術(shù)推廣，做好政策激勵(lì)

針對(duì)不同低產(chǎn)油茶林進(jìn)行技術(shù)集成，形成技術(shù)推廣基地，同時(shí)在制度上創(chuàng)新，提高林業(yè)技術(shù)部門(mén)服務(wù)意識(shí)，做好技術(shù)保障，政府也應(yīng)制定相應(yīng)優(yōu)惠政策激勵(lì)林農(nóng)和油茶相關(guān)產(chǎn)業(yè)，加強(qiáng)引導(dǎo)企業(yè)、專業(yè)合作社等模式實(shí)施低改工程，做好區(qū)劃、規(guī)劃，培植一批模式典型，建設(shè)一批示范基地，逐步建立推廣示范基地及低產(chǎn)林改造示范網(wǎng)點(diǎn)，宣傳低效林改造效益，激發(fā)林農(nóng)改造低產(chǎn)林的積極性，加大低產(chǎn)油茶林技術(shù)推廣和林農(nóng)技術(shù)的引導(dǎo)。

3.4 ? ?加大資金投入，設(shè)立改造專項(xiàng)

贛州市要因地制宜地探索出適合自己的油茶低改模式，在實(shí)施過(guò)程中必然離不開(kāi)資金的支撐。近年來(lái)，贛州市選育和推出了一系列高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的油茶品種（系），但由于缺乏油茶良種采穗圃、種苗繁育基地等建設(shè)資金，大面積應(yīng)用推廣還存在嚴(yán)重不足。因此，要加大對(duì)油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)的投資力度，設(shè)立專項(xiàng)資金，為發(fā)展油茶林產(chǎn)業(yè)提供充足的后備資金。

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