李 霞，林 浩

吉林省遼源市東豐縣東豐鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，吉林東豐 136200

1 生豬咬尾判斷誤區(qū)

育肥豬在養(yǎng)殖過程中經(jīng)常出現(xiàn)咬尾現(xiàn)象，養(yǎng)殖戶大多以為是飼料中缺少某種營養(yǎng)成份，其實(shí)并非完全如此。豬料中缺少某一種成份會(huì)造成豬的異嗜癖，如缺乏食鹽、蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，但正規(guī)廠家的飼料不會(huì)缺少這些營養(yǎng)成份。據(jù)觀察，豬發(fā)生咬尾多發(fā)生在成群飼養(yǎng)和體重在10～40 kg體重階段，體重超過40 kg很少發(fā)生，這主要有如下三方面原因。

1.1 飼養(yǎng)環(huán)境因素

1.1.1 不能充分競爭到槽位。

1.1.2 高密度飼養(yǎng)以及同欄頭數(shù)過多，導(dǎo)致豬群秩序混亂。

1.1.3 槽位、飲水器數(shù)量不足或地面喂食。

1.1.4 活動(dòng)頻繁導(dǎo)致無法充分休息而變得煩燥。

1.1.5 衛(wèi)生狀況不佳或并欄。

1.1.6 整齊度不佳。

1.2 疾病因素

寄生蟲病、貧血、其它疾病。

1.3 自然環(huán)境因素

氣候變化太大，太冷或太熱；有毒氣體(如：HS、CO2、CO、NH)濃度太大；過于光亮的環(huán)境；通風(fēng)不好，換氣不良；圈舍過于潮濕。

2 生豬膚色判斷誤區(qū)

有的養(yǎng)殖戶認(rèn)為，豬生長期皮膚紅潤證明飼料就好，事實(shí)并非如此。每種豬都有其本身的膚色，不能單純地認(rèn)為膚紅就好。有些廠家向飼料中添加一些血管擴(kuò)張劑，促使皮膚上毛細(xì)血管破裂達(dá)到使豬皮膚紅潤，這樣違反國家規(guī)定，且不利于人的健康。

3 生豬糞便判斷誤區(qū)

有的養(yǎng)殖戶認(rèn)為豬糞便發(fā)黑，說明豬對(duì)飼料消化的好，事實(shí)上也并非如此。許多飼料廠家向飼料中添加血粉、腐植酸鈉，高含量銅促使糞便發(fā)黑，有誤導(dǎo)作用。高含量銅的添加，只對(duì)小豬階段有一定促生長作用，但對(duì)大豬不起作用，而且添加高銅對(duì)環(huán)境還有一定的污染。

4 飼料氣味判斷誤區(qū)

養(yǎng)殖戶選擇飼料時(shí)，都要聞一聞?dòng)袩o魚腥味，從而來判斷魚粉含量的多少。質(zhì)量好的魚粉是一種好的蛋白質(zhì)飼料，價(jià)格比較昂貴，有一種適當(dāng)?shù)聂~香味，且略帶清淡魚油味，添加量固定，飼料中聞起來魚腥味不是很大。偽劣飼料中添加大量的價(jià)格便宜的魚干粉和添加一種叫魚腥香的香味劑，用戶聞起來魚腥味就很大，有誤導(dǎo)作用，不能證明飼料質(zhì)量好。同時(shí)，由于科技和配方技術(shù)的發(fā)展，許多無魚粉飼料也能達(dá)到很高的飼養(yǎng)水平。

5 飼料成分判斷誤區(qū)

養(yǎng)殖戶選擇育肥豬飼料時(shí)，總會(huì)選擇高蛋白的飼料，但并不是蛋白含量越高就越好。蛋白質(zhì)是飼料中最多的營養(yǎng)成分，也是豬生長中的不可缺少的物質(zhì)，如果飼料中蛋白品質(zhì)好，數(shù)量適當(dāng)，則豬體對(duì)蛋白的利用率高。但添加過多反而會(huì)造成浪費(fèi)，原因是豬體對(duì)蛋白的吸收有一定的限度，不合格的飼料中添加一些低品質(zhì)的蛋白飼料原料，如羽毛粉、血粉等，雖然飼料蛋白數(shù)很高，但是并不被消化吸收利用，所以飼料質(zhì)量優(yōu)劣不能看蛋白數(shù)目。

6 飼料色澤判斷誤區(qū)

養(yǎng)殖戶選擇飼料時(shí)還會(huì)看顏色，認(rèn)為色澤越黃越好，主要是由于豆粕顏色較黃，而菜粕、棉粕顏色較黑。豆粕的營養(yǎng)值又高于棉粕、菜粕，從而誤認(rèn)為顏色越黃越好。事實(shí)上并不是這樣，有些飼料原料顏色也比較黃，比如羽毛粉、玉米胚粕等，這些飼料的原料營養(yǎng)成份不如豆粕。也有一些不合格的飼料，通過添加色素來使飼料變黃，因此，不能單純從顏色來判斷飼料質(zhì)量，應(yīng)該重點(diǎn)看飼喂效果如何。