席曉隆

甘肅省張掖市山丹縣李橋鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，甘肅山丹 734100

1 畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展形勢研判分析

1.1 畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

全縣已建成高效畜牧業(yè)園區(qū)三個（瞭高山高效畜牧業(yè)園區(qū)、陳戶鎮(zhèn)張莊村畜牧業(yè)園區(qū)、清泉鎮(zhèn)東街村畜牧業(yè)園區(qū)），建成規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）295 家，其中：養(yǎng)羊場190 家，牛場30 家，豬場43 家，雞場12 家，其他11 家。在已建成的養(yǎng)殖場中，省級良種羊繁育場5 個（年繁育種羊8 000 只），創(chuàng)建部級標(biāo)準(zhǔn)化示范場1 個，省級標(biāo)準(zhǔn)化示范場3 個，市級29 個。截止目前，全縣各類畜禽飼養(yǎng)量達到236.44 萬頭（匹、只），出欄達到82.55 萬頭(只、匹)。其中：肉羊存欄79.32 萬只，出欄41.32 萬只，牛存欄1.96 萬頭，出欄0.44 萬頭，生豬存欄1.8 萬頭，出欄2.4 萬頭。雞存欄66.6 萬只，出欄30.12萬只。馬、驢等其它牲畜存欄4.21萬頭（匹、只），出欄2.43 萬頭（匹、只）。

1.2 畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢

堅持綠色發(fā)展導(dǎo)向，推動高質(zhì)量發(fā)展。

1.2.1 利用資源優(yōu)勢，調(diào)整結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式，發(fā)展智能、環(huán)保、節(jié)約的畜牧業(yè)?？茖W(xué)定制發(fā)展規(guī)劃，做大做強“百萬頭肉牛、十萬頭肉?；亍苯ㄔO(shè)，強化技術(shù)服務(wù)，樹立以龍頭企業(yè)為示范，發(fā)展節(jié)約型畜牧業(yè)，推動農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的良性循環(huán)。

1.2.2 完善良種培育設(shè)施，加快人工授精、胚胎移植等生物技術(shù)在良種繁育、推廣中的應(yīng)用，積極培養(yǎng)和發(fā)展養(yǎng)殖企業(yè)、合作社及大戶的專業(yè)技術(shù)人員，采取人工授精、胚胎移植等多種形式對規(guī)模和散戶的畜群進行改良。

2 畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的主要做法

2.1 務(wù)實草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，做強做大草產(chǎn)業(yè)

培育壯大天澤、潤牧兩個牧草生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)，在龍頭企業(yè)帶動下，扶持祁連山牧草、三寶草業(yè)等牧草種植、收割合作組織（大戶）擴大規(guī)模，帶動全縣發(fā)展草產(chǎn)業(yè)。今年共種植苜蓿、燕麥、飼用玉米40 萬畝(含馬場，其中：苜蓿5.5 萬畝，玉米1 萬畝）。

2.2 加快規(guī)模化養(yǎng)殖，促進生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變

堅持規(guī)?；B(yǎng)殖和千家萬戶養(yǎng)殖同步推進，努力實現(xiàn)“小群體、大規(guī)模、高效益”的目標(biāo)，以規(guī)?；瘞訕?biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化推動規(guī)模化發(fā)展。

3 畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展存在的問題

3.1 特色資源挖掘利用不足，品種改良步伐緩慢

一是山丹草原具有得天獨厚的地理環(huán)境和人文環(huán)境，終年有祁連山雪水滋潤，生長驢蒿、珍珠草、沙蔥、針茅及多種中草藥，而羊群都是在草場中放養(yǎng)長大，因此山丹羊有著“百藥之庫”的美譽。二是經(jīng)過多年的良種繁育推廣，群眾對良種肉羊的需求不斷增大。

3.2 畜產(chǎn)品品質(zhì)不高，質(zhì)量安全保障機制不健全

一是山丹縣農(nóng)戶養(yǎng)殖分散、規(guī)?；潭鹊偷默F(xiàn)狀依然存在。在各類養(yǎng)殖主體中，規(guī)?；戎剌^低，更多的小散養(yǎng)殖戶各自為政、單打獨斗。二是規(guī)模養(yǎng)殖戶、種植戶對“三品一標(biāo)”工作認(rèn)識不深，主動性、積極性不高，不愿意投資申報、注冊，開展此項工作有一定的難度。

3.3 畜產(chǎn)品品牌不強

優(yōu)質(zhì)綠色健康品牌產(chǎn)品缺乏，畜產(chǎn)品品牌整體形象有待于重塑；山丹羊肉品牌在外宣傳力度不足，市場認(rèn)知度較低。

4 山丹縣畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的對策

4.1 充分挖掘地方品種資源優(yōu)勢

一是做好本土山丹羊的遺傳資源保護和開發(fā)利用，引進具有雜交優(yōu)勢的杜波、陶賽特、小尾寒羊、胡羊等肉羊品種，與本土肉羊雜交改良，培育產(chǎn)肉率高、味道美的山丹肉羊新品種。二是培育山丹馬，建立山丹馬育種核心群。依托山丹天馬科技、龍騰牧業(yè)孕馬血清基地建設(shè)，壯大發(fā)展我縣馬產(chǎn)業(yè)。

4.2 扶持龍頭企業(yè)，促進提檔升級，推進質(zhì)量興牧

一是扶持康源清真、博原生物、品玉等大型畜禽養(yǎng)殖、加工龍頭企業(yè)進行技術(shù)改造，使其具備更強的技術(shù)引領(lǐng)、示范、推廣能力。二是縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局搭建政策與項目服務(wù)平臺，為畜牧業(yè)發(fā)展提供全方位服務(wù)。