王 鵬,鄭亦喬
深圳市市場監(jiān)督管理局光明監(jiān)管局,廣東深圳 518000
自人類發(fā)現(xiàn)抗菌素以來,細(xì)菌性疾病通過使用抗菌素得以控制,然而,抗菌素耐藥性的增加促使人們加快了對(duì)疫苗研究的進(jìn)程。豬肉占全球肉類生產(chǎn)總量的36%,2018 年中國、歐盟和美國的豬肉產(chǎn)量超過9 000 萬t,而副豬嗜血桿菌病仍然是養(yǎng)豬業(yè)的重大威脅,對(duì)豬育肥早期有重大影響。副豬嗜血桿菌病的急性爆發(fā)可導(dǎo)致高死亡率(通常仔豬中死亡率約5%~10%),同時(shí)由于生產(chǎn)損失和相關(guān)治療而造成成本升高。此外,副芽孢桿菌通常會(huì)使其他病原體(如流感病毒或呼吸綜合征病毒)的感染復(fù)雜化,使生產(chǎn)參數(shù)惡化。
副豬嗜血桿菌病的臨床癥狀是非特異性的,包括發(fā)熱、咳嗽、腹痛、關(guān)節(jié)腫脹和跛行等?;加屑毙约膊〉淖胸i表現(xiàn)出特征性纖維性多漿膜炎的病變,偶有死后檢查表現(xiàn)出化膿性卡他性肺炎,臨床和病理觀察總是需要實(shí)驗(yàn)室確認(rèn)病原,排除其他病原體,如豬鏈球菌也可能導(dǎo)致類似癥狀。
病原體的檢測通常是通過細(xì)菌分離后采用PCR分子檢測實(shí)現(xiàn)的,但是并不是所有的副豬嗜血桿菌菌株具有同樣的致病能力,而分離物的致病性是一個(gè)體外和體內(nèi)毒性試驗(yàn)復(fù)雜的過程,如來自呼吸道的樣本可能包括無毒菌株,可能在安樂死過程中被吸入肺部。因此,肺樣本只應(yīng)在肺炎的情況下采樣檢測,其中防止污染也是至關(guān)重要的,并對(duì)樣品采用無菌方法封裝,保證快速在冰盒(4 ~8 ℃)下運(yùn)送至實(shí)驗(yàn)室,可用PCR 檢測來確定副豬嗜血桿菌菌株的致病能力[1]。
在某些應(yīng)激情況下,如早期斷奶、長途運(yùn)輸、低溫或吹風(fēng)等引起免疫抑制效應(yīng)時(shí),毒性細(xì)菌會(huì)引發(fā)疾病的發(fā)生。因此,在管理中應(yīng)降低應(yīng)激的發(fā)生,特別是在斷奶階段。
抗菌劑被廣泛用于控制豬的細(xì)菌性疾病,包括豬的副豬嗜血桿菌病,通常在感染期間盡早治療的豬康復(fù)較快,因此,在觀察到第一個(gè)臨床癥狀時(shí)使用抗菌素治療效果更佳。然而,抗菌素的使用對(duì)健康菌群產(chǎn)生不利的影響,早期應(yīng)用仔豬上會(huì)導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)細(xì)菌多樣性的減少,從而導(dǎo)致產(chǎn)能下降。因此,減少抗菌素的使用,提高飼料質(zhì)量以及增加疫苗的使用,值得應(yīng)用于替代殺菌劑用于規(guī)?;B(yǎng)豬。
副豬嗜血桿菌病在仔豬中發(fā)病率較高,因此,疫苗的接種顯得尤為重要,應(yīng)指向保護(hù)斷奶仔豬,斷奶時(shí)的定植菌群是一個(gè)關(guān)鍵因素,對(duì)避免在農(nóng)場發(fā)生副豬嗜血桿菌病是有益的。研究發(fā)現(xiàn)母豬接種疫苗可以延遲仔豬菌群的定植,降低了擬副芽胞桿菌菌株的細(xì)菌負(fù)荷和異質(zhì)性,而且,母豬接種疫苗可以有效地保護(hù)仔豬,達(dá)到較高的保護(hù)率,降低疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。
母體抗體水平和鼻腔定植非毒性菌株或其他有益細(xì)菌是重要防治因素,可以有效地防治疾病,如果抗菌素可以科學(xué)使用,并在此之前進(jìn)行抗菌素藥敏試驗(yàn),可以將抗菌素控制在合理的范圍之內(nèi)。最后,產(chǎn)業(yè)和研究機(jī)構(gòu)之間的協(xié)同作用將打開新防治方法的大門,如疫苗與菌群的防護(hù),這將對(duì)建設(shè)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有重要意義。