汪洪洋 李慧 陸其通
摘 要:農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展目前面臨農(nóng)藥、肥料不當(dāng)使用、秸稈還田帶來(lái)的負(fù)面影響、農(nóng)膜造成的“白色污染”、農(nóng)村(田)環(huán)境亟需整治、農(nóng)產(chǎn)品供需矛盾等問(wèn)題。針對(duì)存在的問(wèn)題,該文提出了轉(zhuǎn)變?cè)耘喾绞?、化肥減控、農(nóng)藥減控、改善農(nóng)村(田)生態(tài)環(huán)境、緩解農(nóng)產(chǎn)品供需矛盾等對(duì)策建議。
關(guān)鍵詞:綠色發(fā)展;化肥減控;農(nóng)藥減控;白色污染;生態(tài)環(huán)境
中圖分類(lèi)號(hào) F327文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731(2020)06-0005-03
黨的十八大以來(lái),黨中央國(guó)務(wù)院高度重視綠色發(fā)展。習(xí)近平總書(shū)記多次強(qiáng)調(diào)“綠水青山就是金山銀山”[1]。在當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過(guò)程中,要樹(shù)立新發(fā)展理念,以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線(xiàn),以綠色發(fā)展為導(dǎo)向,以體制改革和機(jī)制創(chuàng)新為動(dòng)力,走出一條產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路。筆者認(rèn)為影響綠色發(fā)展的因素主要是農(nóng)業(yè)投入品、農(nóng)村(田)生態(tài)環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量及可持續(xù)發(fā)展。近年來(lái),農(nóng)用投入品(農(nóng)藥、化肥、農(nóng)膜)造成的面源污染、農(nóng)產(chǎn)品重金屬超標(biāo)、農(nóng)村(田)環(huán)境臟亂差等,媒體多次報(bào)道;稻區(qū)水稻栽插過(guò)后,秸稈還田及農(nóng)藥、化肥大量使用產(chǎn)生的污水流入河流湖泊造成水體嚴(yán)重污染,魚(yú)死、水不能飲用現(xiàn)象頻發(fā);水富營(yíng)養(yǎng)化造成太湖藍(lán)藻爆發(fā)等。上述現(xiàn)象雖經(jīng)治理,但形勢(shì)依然嚴(yán)峻,對(duì)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和人民群眾的生活帶來(lái)較大影響。為此,必須牢固樹(shù)立“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念,積極推進(jìn)綠色發(fā)展,努力實(shí)現(xiàn)到2020年,我國(guó)農(nóng)業(yè)要實(shí)現(xiàn)“一控兩減三基本”,化肥、農(nóng)藥使用總量實(shí)現(xiàn)零增長(zhǎng)的目標(biāo)任務(wù)[2]。
1 綠色發(fā)展存在的主要問(wèn)題
1.1 農(nóng)藥、化肥的過(guò)量使用 我國(guó)化肥、農(nóng)藥使用量居世界第1,但其利用率比世界發(fā)達(dá)國(guó)家低15%~20%[3]。1.2億hm2耕地,且多為1年2熟,不像歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家有嚴(yán)格的土地休耕計(jì)劃,輪子休耕的面積很少。人多地少、高產(chǎn)出高投入,導(dǎo)致農(nóng)藥、化肥大量使用,面源污染非常嚴(yán)重。如水稻按產(chǎn)量9000kg/hm2計(jì)算,需純氮277.5kg/hm2,而實(shí)際生產(chǎn)用量337.5kg/hm2,1年1hm2流失掉的氮肥折成尿素約為145.5kg/hm2。水稻防治4次即可,而實(shí)際卻在6次以上,過(guò)量的農(nóng)藥、化肥隨農(nóng)田排水進(jìn)入溝、渠、河流,造成水體富營(yíng)養(yǎng)化和污染。
1.2 秸稈還田的負(fù)面影響 農(nóng)作物秸稈還田,對(duì)提高土壤有機(jī)質(zhì)含量、改善土壤結(jié)構(gòu)、提高耕地質(zhì)量的效果非常明顯,但是秸稈的大量還田或還田不當(dāng)給下茬農(nóng)作物播種(栽)帶來(lái)一定影響,機(jī)插秧會(huì)造成僵苗不發(fā),直播稻、小麥、玉米等農(nóng)作物播種很難一播全苗,病蟲(chóng)害寄宿秸稈,造成病蟲(chóng)害田間殘存基數(shù)較大,給下茬或下年病蟲(chóng)害防治帶來(lái)困難,導(dǎo)致用藥量或用藥次數(shù)增加。秸稈亂丟亂放及還田后漚制水的排放,水體污染日趨嚴(yán)重,據(jù)調(diào)查,稻麥兩熟田塊每年每hm2有近900t污水隨灌溉水或降雨排入溝河中。
1.3 農(nóng)膜造成的“白色污染” 農(nóng)膜在農(nóng)作物種植過(guò)程中具有保溫、保濕、增溫的作用,有效提高了農(nóng)作物產(chǎn)量,農(nóng)膜的推廣應(yīng)用曾被譽(yù)為“白色革命”。然而,隨著農(nóng)膜大面積推廣應(yīng)用,農(nóng)膜殘留越來(lái)越嚴(yán)重,由“白色革命”變成“白色污染”。超薄地膜(厚度≤0.008mm)或不符標(biāo)準(zhǔn)的地膜使用,造成回收難或用工成本的增加,農(nóng)民不愿回收或沒(méi)有收購(gòu)市場(chǎng),出現(xiàn)農(nóng)膜焚燒、亂丟亂放現(xiàn)象;農(nóng)膜不易降解,殘留在土壤中,導(dǎo)致土壤結(jié)構(gòu)層次發(fā)生變化,土壤水分、養(yǎng)分運(yùn)輸受阻,影響農(nóng)作物出苗和根系生長(zhǎng);農(nóng)膜碎片與農(nóng)作物秸稈混合作為飼料會(huì)造成家畜誤腸胃功能紊亂甚至死亡[4]。
1.4 農(nóng)村(田)環(huán)境缺乏綜合治理 黨的十九大提出實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,鄉(xiāng)村振興包括產(chǎn)業(yè)振興、人才振興、文化振興、生態(tài)振興、組織振興的全面振興。治理農(nóng)村(田)環(huán)境,就是促進(jìn)生態(tài)振興。當(dāng)前農(nóng)村工量大,農(nóng)村垃圾、污水、養(yǎng)殖糞污、農(nóng)田廢棄物等綜合治理的難度和成本較高。通過(guò)近幾年的治理,規(guī)模養(yǎng)殖糞污、企業(yè)排污基本上得以解決,但農(nóng)村生活垃圾、生活污水、散戶(hù)養(yǎng)殖、農(nóng)田農(nóng)膜(農(nóng)藥、肥料包裝、農(nóng)作物秸稈)等影響生態(tài)環(huán)境的現(xiàn)象依然存在,農(nóng)村周邊溝、渠、河道時(shí)常被雜草堵塞,造成水體污染。因此,必須堅(jiān)持綠色發(fā)展理念,加強(qiáng)農(nóng)村(田)環(huán)境治理,助力鄉(xiāng)村振興。
1.5 農(nóng)產(chǎn)品供需矛盾突出 黨的十九大指出我國(guó)社會(huì)主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。當(dāng)前,隨著人民生活水平的提高,消費(fèi)觀念和消費(fèi)結(jié)構(gòu)均發(fā)生較大變化,傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式已不適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展和消費(fèi)需求,綠色、健康已成為新時(shí)代需求方向。近年來(lái),國(guó)家糧食庫(kù)存量逐年增加、糧食價(jià)格持續(xù)走低,而大豆、油菜籽基本上依賴(lài)進(jìn)口,農(nóng)產(chǎn)品供求結(jié)構(gòu)矛盾突出?;兽r(nóng)藥的不當(dāng)施用,造成消費(fèi)者對(duì)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的信心不足,進(jìn)口的大米、水果雖然價(jià)格較高,但仍然有一定市場(chǎng)。還有個(gè)別農(nóng)戶(hù),盲目種植,受市場(chǎng)影響,最終出現(xiàn)銷(xiāo)售難,效益低,甚至賠本現(xiàn)象。訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展遲緩,訂單農(nóng)業(yè)(合作農(nóng)業(yè))是解決農(nóng)產(chǎn)品供需矛盾的重要環(huán)節(jié),一定程度可防止盲目生產(chǎn),對(duì)需求量也有一定的可預(yù)測(cè)性。
2 推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的對(duì)策
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要樹(shù)立“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享”的發(fā)展理念,按照“藏糧于地、藏糧于技”的總要求。突出科技創(chuàng)新,加大生物農(nóng)藥、高效緩釋肥的研發(fā),病蟲(chóng)害精準(zhǔn)防治技術(shù)的研究,新型機(jī)械、器械的研制,強(qiáng)化技術(shù)推廣,整治鄉(xiāng)村農(nóng)田生態(tài)環(huán)境,走“綠色青山、就是金山銀山”的綠色發(fā)展之路。
2.1 轉(zhuǎn)變?cè)耘喾绞?當(dāng)前,我國(guó)的糧食生產(chǎn)已由追求高產(chǎn)向追求優(yōu)質(zhì)高效方向轉(zhuǎn)變,這是降低化肥農(nóng)藥使用的關(guān)鍵舉措,糧食生產(chǎn)突出“提產(chǎn)能、調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式、增效益”,因地制宜推進(jìn)種植業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)。要以栽培方式的轉(zhuǎn)變?yōu)樽ナ郑痉锻茝V綠色高效栽培技術(shù),通過(guò)建立糧食綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建、測(cè)土配方施肥、有機(jī)肥替代化肥、病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治等核心示范區(qū)進(jìn)行輻射帶動(dòng),積極開(kāi)展優(yōu)質(zhì)稻米、專(zhuān)用小麥、高效農(nóng)業(yè)等規(guī)模化、訂單化、標(biāo)準(zhǔn)化種植,示范稻田養(yǎng)魚(yú)、養(yǎng)蝦、養(yǎng)鴨等綠色增效模式,大力推廣秸稈全量還田及機(jī)械化豐產(chǎn)高效栽培技術(shù)。確保農(nóng)藥、化肥使用量零增長(zhǎng),逐步實(shí)現(xiàn)糧油生產(chǎn)由無(wú)公害向綠色可持續(xù)方向發(fā)展。
2.2 減控農(nóng)藥 隨著科技進(jìn)步和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展,農(nóng)藥使用基本上實(shí)現(xiàn)從高毒高殘留到低毒高效的轉(zhuǎn)變。土地規(guī)?;潭鹊?,1家1戶(hù)分散經(jīng)營(yíng),往往在使用中存在超劑量、隨意性等現(xiàn)象,造成田間農(nóng)藥殘存量增加。減少農(nóng)藥用量的途徑:一方面在推廣高效低毒及生物農(nóng)藥的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)病蟲(chóng)情報(bào)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)的宣傳,建立相應(yīng)的預(yù)警機(jī)制和信息傳播網(wǎng)絡(luò),積極推進(jìn)土地規(guī)?;?jīng)營(yíng);另一方面推廣使用新型農(nóng)藥噴撒設(shè)備、機(jī)械,如自走式農(nóng)藥噴灑車(chē),智能無(wú)人機(jī)。東??h在方面做了大量工作,近年農(nóng)藥用量持續(xù)降低,據(jù)統(tǒng)計(jì)2016、2017、2018年農(nóng)藥使用量分別為1548、1530、1520t,逐年降低。
2.3 減控化肥 減控化肥面源的有效途徑是切實(shí)做好秸稈全量還田工作的基礎(chǔ)上,大力推廣配方肥的使用。例如東海縣主要農(nóng)作物秸稈年產(chǎn)量145.75萬(wàn)t,其中機(jī)械化直接還田142.71萬(wàn)t,通過(guò)牲畜過(guò)腹和沼液沼渣間接還田3.04萬(wàn)t。據(jù)檢測(cè),100kg小麥秸稈含氮、磷、鉀分別為0.58、0.27、0.56kg,100kg水稻秸稈含氮、磷、鉀分別為0.63、0.11、0.85kg,按稻麥2季秸稈還田15000kg/hm2計(jì)算,土壤中每年增加氮、磷、鉀分別為90.75、28.5、105.75kg/hm2,單位面積增加氮、磷、鉀總量為225kg/hm2。秸稈還田不但提高了土壤氮、磷、鉀有效含量,還增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,改善了耕地質(zhì)量,經(jīng)測(cè)定土壤有機(jī)質(zhì)含量可增加2~3g/kg,有利于農(nóng)作物增產(chǎn)豐收、促進(jìn)化肥減量增效。東海縣2019年化肥用量(折純))較2015年減少3426t,減幅達(dá)5.02%。
測(cè)土配方施肥是控制濫施肥的最有效的技術(shù)途徑。目前,東??h糧油作物配方施肥應(yīng)用面積已達(dá)到90%以上,但存在精準(zhǔn)度不高問(wèn)題。實(shí)際生產(chǎn)上,一般的配方肥很難到達(dá)與土壤需要養(yǎng)分量高度耦合。在縣域范圍內(nèi),土壤差異很大,測(cè)土配方類(lèi)型多,小批量生產(chǎn)無(wú)法保證,解決這個(gè)問(wèn)題,需要區(qū)域協(xié)調(diào),地區(qū)內(nèi)或省域內(nèi)進(jìn)行統(tǒng)籌,將一種或相似的配方,統(tǒng)一生產(chǎn)調(diào)配,或通過(guò)建設(shè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)配肥站,由合作組織、相關(guān)企業(yè)開(kāi)展定制配方肥,按訂單合同進(jìn)行供肥,如本地金泰測(cè)土配肥站,與全縣100余個(gè)種田大戶(hù)合作,開(kāi)展測(cè)土與供肥服務(wù)。因此,要鼓勵(lì)扶持組建測(cè)土配方施肥站,構(gòu)建“肥料生產(chǎn)廠家+測(cè)土配方施肥站+種田大戶(hù)、家庭農(nóng)場(chǎng)”定制施肥模式。
施肥方法上,以提高肥料利用率為重點(diǎn),改變?nèi)斯と鍪闄C(jī)播施,推廣機(jī)條施、穴施、水肥一體化技術(shù),如水稻推廣栽插、化除、施肥一體機(jī)械,應(yīng)用側(cè)深施肥技術(shù)和緩控肥(可以提高施肥效果,延長(zhǎng)肥效,如豐惠尿素、中東聚能肥,但存在價(jià)格高的問(wèn)題,當(dāng)前大面積推廣有一定難度,需要通過(guò)補(bǔ)貼進(jìn)行推廣),大田僅需施肥1~2次。大力推廣有機(jī)肥替代化肥或部分替代化肥,在瓜菜水果上,積極示范推廣“有機(jī)肥+配方肥”、“有機(jī)肥+水肥一體化”、“有機(jī)肥+機(jī)械深施肥”、“沼液沼渣+水肥一體化”等技術(shù)模式,促進(jìn)化肥減量增效、有機(jī)肥資源化利用、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升、土壤質(zhì)量提升。
2.4 改善農(nóng)(村)田生態(tài)環(huán)境 農(nóng)膜、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料包裝、畜禽糞便、秸稈、農(nóng)村生活污水、農(nóng)田污水排放等回收、綜合利用、治理是當(dāng)前農(nóng)(村)田生態(tài)環(huán)境改善面臨的主要問(wèn)題。從源頭上杜絕超薄地膜及不合標(biāo)準(zhǔn)地膜的使用,積極推廣使用降解地膜和可回收地膜,引導(dǎo)農(nóng)民不亂丟廢舊農(nóng)膜及肥料、農(nóng)藥等包裝,養(yǎng)成愛(ài)護(hù)環(huán)境的良好習(xí)慣。加快推進(jìn)畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等資源化利用,通過(guò)有機(jī)肥轉(zhuǎn)化和發(fā)展沼氣產(chǎn)業(yè)等途徑進(jìn)行利用。加快推進(jìn)農(nóng)村環(huán)境綜合治理,建立農(nóng)村垃圾、生活污水等集中處理機(jī)制。田間污水主要由農(nóng)藥殘留、化肥、秸稈腐爛造成,田間污水的排放是面源污染的主要成因??刂铺镩g污水排放,一是加強(qiáng)農(nóng)田水利建設(shè),實(shí)現(xiàn)溝渠路道硬化,田頭溝與清潔水源要建節(jié)制閘,防治田間污水滴撒跑漏;在田間污水排放集中時(shí)間段,環(huán)保部門(mén)要加強(qiáng)監(jiān)測(cè),利用雨澇天氣,在不造成污染的前提下,有序排放。二是大力推廣節(jié)水灌溉技術(shù),防止漫灌直接導(dǎo)致污水排放。三是大力推行河長(zhǎng)制,并建立有效的監(jiān)管機(jī)制,從農(nóng)村、農(nóng)田源頭上解決水體污染的發(fā)生。四是適當(dāng)減少農(nóng)作物秸稈還田量,有條件的地方可以推廣秸稈離田,通過(guò)打捆集中收儲(chǔ)進(jìn)行綜合利用。
2.5 緩解農(nóng)產(chǎn)品供需矛盾 作為人多地少的農(nóng)業(yè)大國(guó),首先要解決的14億人的吃飯問(wèn)題,保障農(nóng)產(chǎn)品的有效供給。2018年9月25日,習(xí)近平總書(shū)記在黑龍江考察時(shí)提出:“中國(guó)人要把飯碗端在自己手里,而且要裝自己的糧食”,說(shuō)明了糧食生產(chǎn)的重要性。在滿(mǎn)足糧食自給的基礎(chǔ)上,增加綠色、優(yōu)質(zhì)、特色農(nóng)產(chǎn)品的供給,逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品由量到質(zhì)的供需關(guān)系轉(zhuǎn)變。在發(fā)展的過(guò)程中,要注重品牌建設(shè),建立農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管體系、可追溯體系,保障從產(chǎn)地到餐桌的安全。按照“質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略”[5]要求,積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè),種植優(yōu)質(zhì)稻米、強(qiáng)筋小麥、特色蔬菜等優(yōu)勢(shì)農(nóng)作物,積極探索高質(zhì)發(fā)展技術(shù)模式,大力推廣農(nóng)藥、化肥減量技術(shù)、有機(jī)肥替代化肥技術(shù),進(jìn)一步提高質(zhì)量,達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高效、綠色發(fā)展。建立“基地+合作社(農(nóng)戶(hù))+公司(訂單)+電商+市場(chǎng)”產(chǎn)業(yè)鏈,這是解決供需矛盾的有效途徑,也是可持續(xù)發(fā)展的保證。加快品牌創(chuàng)建,促進(jìn)品牌強(qiáng)農(nóng),這是銷(xiāo)售和消費(fèi)的基礎(chǔ),例如東北的五常大米、壽光的蔬菜、洛川的蘋(píng)果等非常有名。東??h的東海大米、桃林西紅柿、黃川草莓等品牌,在全國(guó)也有一定的知名度。
3 結(jié)語(yǔ)
農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展是黨中央的重要決策,也是全國(guó)人民共同期盼的大事,與我們的生活密切相關(guān)。推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,必須倡導(dǎo)綠色發(fā)展理念,讓綠色發(fā)展貫穿農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工銷(xiāo)售、鄉(xiāng)村環(huán)境治理等各個(gè)方面,建立高效的管控機(jī)制,綠色發(fā)展必須以科技創(chuàng)新為先導(dǎo),以科技創(chuàng)新引領(lǐng)綠色發(fā)展,需政府、相關(guān)部門(mén)等多方努力,積極鼓勵(lì)扶持規(guī)模經(jīng)濟(jì)體發(fā)展,將種田大戶(hù)、家庭農(nóng)村、企業(yè)等新型主體打造成綠色發(fā)展的主力軍。為加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出2020年我國(guó)將抓好畜禽糞污資源化利用,深入開(kāi)展農(nóng)藥化肥減量行動(dòng),推進(jìn)秸稈綜合利用和農(nóng)膜污染治理,加快推動(dòng)耕地質(zhì)量提升,強(qiáng)化生物資源保護(hù)[5]。為此,做好以下幾方面工作:一是要建立區(qū)域內(nèi)中長(zhǎng)期發(fā)展方案;二是加強(qiáng)農(nóng)藥、化肥、秸稈還田等綠色栽培技術(shù)集成創(chuàng)新與推廣;三是大力推廣高效低毒、生物農(nóng)藥、高效尿素、緩釋肥、有機(jī)肥;四是加強(qiáng)農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和農(nóng)村環(huán)境治理;五是積極鼓勵(lì)和扶持規(guī)?;?jīng)營(yíng);六是大力實(shí)施“質(zhì)量強(qiáng)農(nóng)、品牌興農(nóng)”戰(zhàn)略,建立全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式;七是加強(qiáng)輿論宣傳,倡導(dǎo)綠色發(fā)展。
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(責(zé)編:張 麗)