孫陽(yáng)陽(yáng)，孫海偉，張本剛，仉勁，張繼亮*

(1.泰安市泰山林業(yè)科學(xué)研究院，山東泰安271000；2.泰安市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院；3.泰山景區(qū)下港鎮(zhèn)林業(yè)站)

板栗抗旱耐瘠薄，適應(yīng)性強(qiáng)，是山區(qū)丘陵地帶的生態(tài)經(jīng)濟(jì)樹(shù)種之一。近年來(lái)由于栽植密度大、良種與綜合管理技術(shù)不配套等問(wèn)題，大部分板栗園片出現(xiàn)郁閉、光照通風(fēng)條件差、果實(shí)產(chǎn)量品質(zhì)下降、病蟲害危害嚴(yán)重等問(wèn)題，急需采取嫁接良種、修剪回縮、調(diào)整樹(shù)體結(jié)構(gòu)等措施進(jìn)行密植園改造。改造后3年內(nèi)林下郁閉度低，可充分利用林下土地資源進(jìn)行板栗中藥材、板栗食用菌等復(fù)合栽培，來(lái)提高郁閉園改造后的綜合收入。

丹參是重要的傳統(tǒng)大宗中藥材，市場(chǎng)需求量穩(wěn)定，供不應(yīng)求。丹參耐旱、耐瘠薄，對(duì)光照要求不高，適應(yīng)性強(qiáng)，板栗林下種植丹參生長(zhǎng)良好，管理投入較小，收益較高，可提高改造板栗密植園的綜合效益，是值得推廣的板栗藥材種植模式。

1 選地與整地

1.1 選地

一般5年生以下板栗幼樹(shù)園，大樹(shù)良種改接后3年內(nèi)的園片以及板栗密植園更新修剪改造的1～2年，均可在林下種植丹參。郁閉度0.8以上的成齡園由于冠下光照條件差，板栗樹(shù)根系多，丹參往往生長(zhǎng)不良，不宜栽植。

1.2 整地

3月底至4月初，對(duì)適合種植丹參的板栗園清除地面枯枝落葉，全園深刨20cm以上。為了便于板栗樹(shù)上管理，需留出寬約1m樹(shù)盤帶或1m2樹(shù)盤，在寬幅地塊，沿行向整出底寬0.4～0.5m、高約0.3m的壟，壟間距25cm寬；在窄幅地塊，可距樹(shù)干約0.5m整出方形或圓形如上述規(guī)格的壟。當(dāng)年春季需要改接品種的板栗園，應(yīng)在完成嫁接并清理好鋸下的枝干后再整地。

2 丹參育苗及林下栽植

一般在4月上旬栽植。首先進(jìn)行根苗分級(jí)，在育苗地對(duì)刨出的丹參苗進(jìn)行分級(jí)，挑選莖粗0.3cm以上、無(wú)腐爛、無(wú)病蟲的優(yōu)質(zhì)苗，按照100株/捆進(jìn)行扎捆。根苗運(yùn)輸和栽植過(guò)程中，注意用濕布保濕或遮陰。然后挖穴栽植，在整好的壟面中間刨出徑、深各約10cm的穴，穴間距20cm左右，壟寬大于30cm時(shí)也可以在壟中部?jī)蓚?cè)挖穴栽苗，將根苗垂直立于穴中(圖1)，根系過(guò)長(zhǎng)時(shí)可將下部彎曲。澆水后培土，保持根苗上部基本與壟面相平。由于板栗園多在交通不便、缺乏澆水條件的丘陵山區(qū)，為提高丹參成活率、減少澆水成本，建議在降水前后搶墑栽植。另外，為防止根苗栽植后病菌侵染，造成死苗，建議栽植前用50%代森錳鋅800倍液浸根10分鐘左右。

3 田間管理

3.1 中耕除草

一般中耕除草2～3次，5月上中旬幼苗高10cm左右時(shí)對(duì)丹參種植區(qū)和樹(shù)盤除草，6月中旬開(kāi)花前后根據(jù)情況及時(shí)除草，7月后及時(shí)拔除丹參地內(nèi)的雜草。

3.2 施肥

施肥應(yīng)綜合考慮板栗生長(zhǎng)結(jié)果和丹參生長(zhǎng)情況。4月初，在整地起壟時(shí)，每666.7m2溝施約10kg磷酸二銨作為底肥，追肥應(yīng)在7月上中旬進(jìn)行，該時(shí)期正值板栗果實(shí)膨大期和丹參生長(zhǎng)旺盛期，追肥不僅有利于板栗單粒重增加，提高當(dāng)年產(chǎn)量，同時(shí)可促進(jìn)丹參地上部和根部生長(zhǎng)膨大，施肥效果明顯。每666.7m2施約20kg硫酸鉀復(fù)合肥、10kg尿素，混勻后溝施于壟中部。

3.3 灌溉和排水

板栗園大多缺乏澆水條件，板栗及丹參生長(zhǎng)大多依靠自然降水，在建有蓄水池的板栗園，可在比較干旱的5月下旬至6月中旬進(jìn)行澆水。雨季田間積水會(huì)造成丹參苗根系腐爛，地上部死亡，因此，在雨季低洼易積水的地方需注意及時(shí)排水。

3.4 樹(shù)體管理

板栗林下種植丹參時(shí)應(yīng)加強(qiáng)板栗樹(shù)體管理。休眠期修剪應(yīng)注意選留順行向的枝條，對(duì)行間枝短截，對(duì)直立枝、枝組疏除或回縮，生長(zhǎng)季新梢摘心一次。

4 病蟲害綜合防治

目前板栗栽培中影響產(chǎn)量的害蟲主要是紅蜘蛛，影響丹參生長(zhǎng)的為根結(jié)線蟲病和根腐病，在防治時(shí)應(yīng)按照板栗及中藥材生產(chǎn)管理對(duì)農(nóng)藥的使用要求，進(jìn)行綜合防治。

4.1 板栗紅蜘蛛

5月中旬，葉面噴施5%噻螨酮(尼索朗)1500倍液或螺螨酯2000～3000倍液，注意噴藥均勻。

4.2 根結(jié)線蟲病

在整樹(shù)盤或起壟時(shí)每666.7m2用10kg 5%的克線磷施入土中或在栽種時(shí)穴施，若在生長(zhǎng)季發(fā)病，應(yīng)澆灌病株1～2次。

4.3 根腐病

忌連作，在雨季應(yīng)及時(shí)排水，不可積水。發(fā)現(xiàn)病株時(shí)及時(shí)用50%多菌靈800～1000倍液或50%托布津800～1000倍液澆灌病株。

5 采收與初加工

5.1 收根

丹參生長(zhǎng)1～2年可采收。采挖一般在秋季地上部分開(kāi)始枯萎后或在早春萌發(fā)前進(jìn)行。在晴天土壤干濕度合適時(shí)，順壟溝逐行采挖。挖出的丹參放原地晾曬至根上的泥土稍干燥時(shí)，剪去地上部分，搓去沙土(勿用水洗)裝筐，清理后的藥材不能再放在地面上(圖2)。

5.2 晾曬

將丹參放在竹席或者干凈的水泥曬場(chǎng)上進(jìn)行晾曬。