白宏鵬 胡瓊艷 賈霞

摘要? ? 本文分析了環(huán)縣旱地大豆低產(chǎn)的原因，并從合理選地、重視土壤處理、選用優(yōu)良品種、科學(xué)配方施肥、普及旱作新技術(shù)、病蟲(chóng)草害防治等6個(gè)方面總結(jié)了環(huán)縣旱地大豆綜合高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期為種植戶提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 大豆;低產(chǎn)原因;高產(chǎn);栽培技術(shù);旱地;甘肅環(huán)縣

中圖分類號(hào)? ? S565.1.048? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? B

環(huán)縣地處甘肅省東部，慶陽(yáng)市西北部，面積92.360萬(wàn)hm2。全縣有農(nóng)耕地20.513萬(wàn)hm2，旱地占98%以上，屬大陸性季風(fēng)氣候，年平均氣溫9.2 ℃，≥10 ℃有效積溫2 685 ℃，年平均日照時(shí)數(shù)為2 578 h，無(wú)霜期150 d，年降水量300～400 mm，多集中在7—9月，蒸發(fā)量2 000 mm，旱、雹、風(fēng)、凍、蟲(chóng)五災(zāi)俱全，尤其以旱災(zāi)為主，常出現(xiàn)春旱連秋旱，屬典型的旱作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)。大豆是環(huán)縣主栽經(jīng)濟(jì)作物之一，年播種面積為1.2萬(wàn)hm2，總產(chǎn)約2.16萬(wàn)t，產(chǎn)值約8 640萬(wàn)元。但是，近年來(lái)由于選地不合理、品種混雜退化嚴(yán)重、肥料投入不足、播種密度欠佳、旱作新技術(shù)應(yīng)用面積小、耕作管理粗放等諸多因素，致使大豆產(chǎn)量低而不穩(wěn)，種植效益不高。筆者根據(jù)多年試驗(yàn)示范調(diào)查結(jié)果，對(duì)環(huán)縣旱地大豆低產(chǎn)原因進(jìn)行了分析，并提出了相應(yīng)的綜合高產(chǎn)栽培技術(shù)。

1? ? 低產(chǎn)原因

1.1? ? 選地不合理

據(jù)調(diào)查，環(huán)縣35%的農(nóng)戶種植大豆選地不合理，以坡地、瘠薄地（新整梯田）、鹽堿地較為突出，且重茬、迎茬現(xiàn)象嚴(yán)重，導(dǎo)致病、蟲(chóng)、草害等進(jìn)一步加劇，影響了大豆產(chǎn)量的提高。

1.2? ? 忽視土壤處理

環(huán)縣地下害蟲(chóng)以螻蛄、地老虎、蠐螬、金針蟲(chóng)等危害最為嚴(yán)重，由于長(zhǎng)期不進(jìn)行土壤處理、地下害蟲(chóng)取食幼苗根莖，缺苗斷壟現(xiàn)象嚴(yán)重。據(jù)調(diào)查，環(huán)縣95%以上的農(nóng)戶對(duì)土壤不進(jìn)行藥劑處理，影響了大豆產(chǎn)量的提升。

1.3? ? 品種混雜退化

大豆品種“多、雜、亂”是制約環(huán)縣大豆生產(chǎn)的一個(gè)主要因素。據(jù)調(diào)查，目前環(huán)縣大豆品種多達(dá)30個(gè)，且部分群眾至今沿用20世紀(jì)八、九十年代的品種，同一農(nóng)戶種植2個(gè)品種的占比達(dá)40%以上，長(zhǎng)期造成機(jī)械混雜嚴(yán)重，同一田塊籽粒在粒形、粒色上差異明顯，特別是生育期差異明顯，成熟不一致，導(dǎo)致大豆種性退化，商品性差，產(chǎn)量降低。據(jù)試驗(yàn)，同一品種連續(xù)種植5年，產(chǎn)量降低13%以上。

1.4? ? 肥料投入不足

根據(jù)筆者對(duì)環(huán)縣演武、合道、天池、木缽、環(huán)城、曲子6個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）300個(gè)農(nóng)戶施肥情況調(diào)查，25%的農(nóng)戶只施農(nóng)家肥且施肥量不足，40%農(nóng)戶重視農(nóng)家肥且施少量氮、磷肥;25%的農(nóng)戶不施農(nóng)家肥只施少量氮、磷肥;10%的農(nóng)戶采用科學(xué)配方施肥技術(shù)。由于大部分農(nóng)戶肥料投入不足，致使氮、磷、鉀比例嚴(yán)重失調(diào)，不能滿足大豆全生育期對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，造成大豆生長(zhǎng)不良，減產(chǎn)嚴(yán)重。

1.5? ? 播種密度欠佳

環(huán)縣南北跨度大，氣候條件迥異，山、川、塬兼有，不同的土壤類型應(yīng)選擇不同的種植密度。據(jù)調(diào)查，環(huán)縣南部65%的農(nóng)戶大豆播種密度過(guò)大，導(dǎo)致通風(fēng)透光性差、植株生長(zhǎng)瘦弱、結(jié)莢稀少、倒伏;環(huán)縣北部80%的農(nóng)戶播種密度過(guò)小，難以發(fā)揮大豆的群體效應(yīng)。

1.6? ? 旱作新技術(shù)應(yīng)用面小

全膜雙壟溝播、全膜覆土穴播、全膜壟側(cè)溝播栽培等旱作新技術(shù)在環(huán)縣應(yīng)用多年，實(shí)踐證明，這些新技術(shù)的應(yīng)用提高了水肥利用率，解決了春季播種難的瓶頸問(wèn)題，作物單產(chǎn)水平顯著提高，是旱作農(nóng)業(yè)一次突破性技術(shù)。據(jù)調(diào)查，全膜雙壟溝播在玉米、高粱種植中應(yīng)用達(dá)95%以上，而全膜覆蓋大豆種植應(yīng)用不足50%，導(dǎo)致大豆單產(chǎn)水平難以提高。

1.7? ? 田間管理粗放

環(huán)縣地廣人稀，農(nóng)戶科技素質(zhì)普遍較低，加之近年來(lái)受務(wù)工熱潮的影響，大量年輕勞動(dòng)力外出，農(nóng)村勞動(dòng)力缺乏，農(nóng)戶種植大豆“重種輕管”現(xiàn)象嚴(yán)重，大豆生長(zhǎng)期內(nèi)不除草不防病，病蟲(chóng)草害嚴(yán)重發(fā)生，影響了大豆生長(zhǎng)。據(jù)調(diào)查，環(huán)縣大豆病蟲(chóng)害主要有大豆霜霉病、大豆花葉病、大豆食心蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、黑絨金龜子等。

2? ? 綜合高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1? ? 合理選地

選用地勢(shì)平坦、土層深厚、土質(zhì)疏松、肥力中上等的地塊，切忌選用陡坡地、瘠薄地、鹽堿地。大豆前茬應(yīng)選用禾谷類、向日葵、馬鈴薯茬且實(shí)行3～4年輪休，或推廣一膜兩年用技術(shù)，即上年玉米全膜雙壟溝播地免耕種植大豆[1]。

2.2? ? 重視土壤處理

地下害蟲(chóng)危害嚴(yán)重的地塊，播種大豆前，用40%辛硫磷乳油7.5 kg/hm2+細(xì)沙土450 kg/hm2拌成毒土撒施，可有效防止地下害蟲(chóng)的危害，一般防效達(dá)85%，利于大豆苗全、苗壯，是大豆獲取高產(chǎn)的基礎(chǔ)。

2.3? ? 選用優(yōu)良品種

環(huán)縣春播大豆宜選用株行緊湊、結(jié)莢密集、生長(zhǎng)旺盛、抗逆抗病性強(qiáng)、商品性好的中晚熟品種，如晉豆20、張豆1號(hào)、齊黃34等;夏播大豆宜選用中黃30、汾豆17號(hào)等早熟品種[2]。

2.4? ? 科學(xué)配方施肥

實(shí)行科學(xué)配方施肥，并遵循重施農(nóng)家肥、增施磷肥、配施氮肥、適施鉀肥的原則。目標(biāo)產(chǎn)量3 000～3 750 kg/hm2，配方施肥標(biāo)準(zhǔn)為尿素120～150 kg/hm2、過(guò)磷酸鈣250～300 kg/hm2、硫酸鉀150～200 kg/hm2、優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥70～75 t/hm2。農(nóng)家肥在播前撒施地面結(jié)合深耕施入土壤，化肥混合均勻盡量結(jié)合深耕施入溝內(nèi)，以提高肥料利用率[3]。適時(shí)追肥，在大豆開(kāi)花結(jié)莢期，應(yīng)進(jìn)行根部追肥或葉面追肥，由于大豆本身具有固氮作用，一般少追或不追氮肥，應(yīng)追施美國(guó)鉀寶、硫酸鉀、氯化鉀等鉀肥。將60%鉀寶按用量112.5～150.0 kg/hm2化成水溶液打孔灌入;大豆開(kāi)花結(jié)莢期，用99%磷酸二氫鉀300 g/hm2加水300 kg/hm2噴施，7～10 d噴1次，連噴2～3次，可保花保莢，增產(chǎn)效果顯著。

2.5? ? 普及旱作新技術(shù)

全膜壟側(cè)溝播大豆、全膜覆土穴播大豆2種旱作新技術(shù)在環(huán)縣應(yīng)用多年。筆者通過(guò)多年多點(diǎn)區(qū)域開(kāi)展大豆優(yōu)化模式試驗(yàn)示范，全膜壟側(cè)溝播、全膜覆土穴播2種模式在0～10 cm土層較露地日平均增溫1.2～2.4 ℃，并提早成熟8～14 d。全生育期0～40 cm土層土壤水分含量測(cè)定，全膜壟側(cè)溝播、全膜覆土穴播土壤水分含量較露地分別提高18.0%、34.8%，并較露地分別增產(chǎn)47.3%、60.7%，增產(chǎn)效果顯著。

2.5.1? ? 全膜壟側(cè)溝播。應(yīng)采用秋覆膜（10月初至封凍前）或頂凌覆膜（3月上中旬）播種，杜絕春覆膜（4月后）。一般壟高10 cm、壟距30 cm、壟面（弧形）寬50 cm，選用幅寬為100 cm、厚度0.008 mm農(nóng)用普通地膜為宜。要求每壟播2行，4月中下旬壟側(cè)打孔點(diǎn)播，行距40 cm，穴距20 cm，每穴播種1粒，播深3～4 cm，播后用濕土封孔，7～10 d后及時(shí)查苗補(bǔ)苗，保苗12.5萬(wàn)株/hm2。因南北氣候差異，土壤水肥高低不一，可適當(dāng)調(diào)整種植密度。

2.5.2? ? 全膜覆土穴播。環(huán)縣南部宜采用秋覆膜，北部采用頂凌覆膜。選用幅寬140 cm、厚度0.01 mm的抗老化優(yōu)質(zhì)農(nóng)用地膜。要求全地面平鋪地膜，膜與膜之間緊靠不留縫隙，不開(kāi)溝壓膜。覆膜時(shí)地膜要拉緊，膜緊貼地面、膜面要平整。膜上覆細(xì)土厚度1.0 cm，且覆土要均勻、薄厚一致。根據(jù)當(dāng)?shù)馗鳁l件，地形寬闊的地塊可采用機(jī)械覆膜覆土，狹窄的地塊采用人工覆膜覆土。4月中下旬打孔點(diǎn)播，行距40 cm，穴距20～25 cm，每穴播種1粒，7～10 d后及時(shí)查苗補(bǔ)苗，保苗10.0萬(wàn)～12.5萬(wàn)株/hm2 [4]。

2.6? ? 病蟲(chóng)草害防治

環(huán)縣大豆病蟲(chóng)害主要有大豆霜霉病、花葉病、蚜蟲(chóng)、食心蟲(chóng)、黑絨金龜子等。用40%乙磷鋁300倍液或25%甲霜靈800倍液可有效防治大豆霜霉病、花葉病等。選用5%氯氰菊酯750 mL/hm2兌水750 kg/hm2可有效防治蚜蟲(chóng)、食心蟲(chóng)等。用2.5%敵百蟲(chóng)粉劑30 kg/hm2或2.5%功夫300 mL/hm2兌水300 kg/hm2噴灑可有效防治黑絨金龜子。及時(shí)中耕鋤草，露播田大豆在生長(zhǎng)期內(nèi)要結(jié)合中耕鋤草3～5次，可有效抑制雜草，利于大豆生長(zhǎng)。地膜大豆膜下雜草采用細(xì)鋼筋打成的鐮刀形彎鉤，從膜側(cè)伸入膜內(nèi)鉤除雜草，既能提高鋤草功效，還可防止破壞地膜，徹底解決了膜下鋤草難的問(wèn)題。

3? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 嚴(yán)萍.夏大豆綠色高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2019，25（17）：31.

[2] 李俠芳.皖北地區(qū)夏大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2019（17）：34.

[3] 楊存雨.大豆窄行密植高產(chǎn)栽培技術(shù)研究[J].農(nóng)民致富之友，2019（13）：5.

[4] 張楠.七臺(tái)河地區(qū)大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，2019（4）：8-9.