劉程哲

摘要? ? 東北地區(qū)是我國(guó)最大的柞蠶生產(chǎn)地，柞蠶業(yè)的發(fā)展為當(dāng)?shù)貛?lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，但不可否認(rèn)的是，我國(guó)東北地區(qū)柞蠶業(yè)在發(fā)展過(guò)程中仍舊面臨一系列問(wèn)題。要促進(jìn)東北地區(qū)柞蠶業(yè)的快速發(fā)展，需要針對(duì)當(dāng)前問(wèn)題提出對(duì)策，從而借助有關(guān)部門的支持維穩(wěn)柞蠶市場(chǎng)，不斷提高生產(chǎn)效益，促進(jìn)我國(guó)柞蠶業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。本文通過(guò)探討東北柞蠶生產(chǎn)現(xiàn)狀，分析存在的問(wèn)題，提出了相應(yīng)的解決對(duì)策，以期為相關(guān)工作的開展提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 東北柞蠶;生產(chǎn)現(xiàn)狀;問(wèn)題;對(duì)策

中圖分類號(hào)? ? S885.1? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A

文章編號(hào)? ?1007-5739（2020）06-0204-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

我國(guó)柞蠶產(chǎn)量長(zhǎng)期穩(wěn)居世界首位，東北地區(qū)柞蠶生產(chǎn)資源豐富，其中遼寧、吉林、黑龍江等地的柞蠶業(yè)發(fā)展已經(jīng)非常成熟，形成了一條從生產(chǎn)到銷售的產(chǎn)業(yè)全鏈條，給當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)了極大的推動(dòng)作用。為了進(jìn)一步提升東北柞蠶的產(chǎn)量，提高產(chǎn)值，需要充分借助政府和有關(guān)部門的力量，從政策、產(chǎn)業(yè)、資金等方面給予一定的支持和協(xié)助，充分激發(fā)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)和農(nóng)民參與柞蠶養(yǎng)殖和生產(chǎn)加工的積極性，從而逐步改善當(dāng)前柞蠶業(yè)發(fā)展中的問(wèn)題，帶動(dòng)我國(guó)柞蠶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展。

1? ? 生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.1? ? 生產(chǎn)資源豐富，市場(chǎng)空間巨大

在我國(guó)東北地區(qū)，遼寧、吉林、黑龍江三地是我國(guó)柞蠶業(yè)發(fā)展的重要地區(qū)，這些地區(qū)的柞樹林面積廣闊，適宜放養(yǎng)的空間非常理想，為我國(guó)柞蠶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了豐富的資源。如果能夠有效利用這些豐富的柞樹資源，采取科學(xué)的方法進(jìn)行全面規(guī)劃和科學(xué)利用，在兼顧環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展的前提下大力開展科學(xué)放養(yǎng)，將會(huì)有效提升這些地區(qū)柞樹資源的利用率，給柞蠶的養(yǎng)殖和生產(chǎn)帶來(lái)極大的便利，帶動(dòng)柞蠶業(yè)生產(chǎn)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益的顯著提升。

1.2? ? 產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量持續(xù)增加

就我國(guó)柞蠶業(yè)的整體發(fā)展而言，遼寧、吉林、黑龍江和與東北地區(qū)接壤的蒙古地區(qū)的柞蠶產(chǎn)量占據(jù)了我國(guó)柞蠶業(yè)總產(chǎn)量的90%以上。近年來(lái)，我國(guó)不斷加大對(duì)東北地區(qū)柞蠶業(yè)的產(chǎn)業(yè)支持，從技術(shù)、設(shè)備、資金、政策等方面給當(dāng)?shù)靥峁┝舜罅恐С?，使東北地區(qū)柞蠶業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量持續(xù)上升，柞蠶生產(chǎn)收入快速提高。

1.3? ? 經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步提升

隨著我國(guó)和世界范圍內(nèi)對(duì)柞蠶產(chǎn)品需求的不斷提升，近年來(lái)我國(guó)東北地區(qū)柞蠶業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益逐年提高，從柞蠶繭、柞蠶蛹到成品加工品的價(jià)格不斷提升;但與此同時(shí)，企業(yè)和農(nóng)民養(yǎng)蠶的成本和各項(xiàng)費(fèi)用成本也在逐年攀升。但整體而言，由于柞蠶產(chǎn)品價(jià)格的漲幅較大，我國(guó)東北地區(qū)柞蠶產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益仍舊呈現(xiàn)明顯的上升趨勢(shì)，并帶動(dòng)了當(dāng)?shù)匦Q農(nóng)收入的逐年增加。

2? ? 面臨的問(wèn)題

2.1? ? 柞蠶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⒆詣?dòng)化程度較低

目前，我國(guó)東北地區(qū)柞蠶業(yè)的發(fā)展仍舊保留了傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，以個(gè)人粗放式養(yǎng)殖生產(chǎn)為主，規(guī)模小、承載的功能比較單一，在規(guī)模化和自動(dòng)化生產(chǎn)上比較落后，所面臨的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較大，養(yǎng)殖及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的穩(wěn)定性也難以得到有效保障。

2.2? ? 病蟲害威脅較嚴(yán)重

我國(guó)東北地區(qū)的柞蠶大多養(yǎng)殖于戶外，受戶外環(huán)境和蟲害的影響較大，高溫、降雨等極端天氣和病蟲害的威脅都導(dǎo)致了大規(guī)模蠶病的暴發(fā)，造成柞蠶產(chǎn)量大規(guī)模下降，產(chǎn)品質(zhì)量也受到了一定程度的威脅，嚴(yán)重影響了我國(guó)柞蠶業(yè)的發(fā)展。

3? ? 對(duì)策

3.1? ? 將產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護(hù)相結(jié)合

東北地區(qū)柞蠶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開與生態(tài)環(huán)境的有機(jī)協(xié)調(diào)和共同發(fā)展，只有解決了柞蠶業(yè)發(fā)展對(duì)生態(tài)環(huán)境造成的影響，才能保障產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。因此，柞蠶業(yè)的發(fā)展必須以生態(tài)環(huán)境保護(hù)為前提，針對(duì)生態(tài)環(huán)境脆弱的地區(qū)，應(yīng)采取停蠶養(yǎng)林的方式恢復(fù)生態(tài)環(huán)境;針對(duì)尚未合理開展利用的柞樹林資源，應(yīng)在政府的監(jiān)督管理下進(jìn)行科學(xué)的開發(fā)和合理的利用[1];同時(shí)，加強(qiáng)柞蠶業(yè)監(jiān)管，規(guī)范柞蠶養(yǎng)殖行為，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)的專業(yè)化生產(chǎn)趨勢(shì)，借助蠶場(chǎng)補(bǔ)植、加大肥力等方式提升柞樹產(chǎn)量，維護(hù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)之間的平衡[2]。

3.2? ? 加大技術(shù)和科研投入，提升產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力

針對(duì)目前東北地區(qū)柞蠶養(yǎng)殖生產(chǎn)存在的落后、粗放、單一的模式，政府和有關(guān)部門應(yīng)采取措施不斷加大對(duì)柞蠶業(yè)的技術(shù)和科研投入，不斷改良柞蠶品種，加強(qiáng)柞蠶抗病蟲害的能力，提高養(yǎng)殖人員的專業(yè)技術(shù)，保障柞蠶產(chǎn)品的質(zhì)量水平，借助專業(yè)研究機(jī)構(gòu)、企業(yè)和政府等專項(xiàng)技術(shù)和科研場(chǎng)所的建立，提升產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力，加快東北地區(qū)柞蠶業(yè)由傳統(tǒng)粗放式經(jīng)營(yíng)模式到現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的過(guò)渡，以更好地帶動(dòng)柞蠶業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展[3]。

3.3? ? 加快柞蠶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，提高生產(chǎn)加工規(guī)模

目前，東北地區(qū)柞蠶的主要用途就是食用蠶蛹的生產(chǎn)加工。近年來(lái)，隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，相關(guān)部門和科研單位在柞蠶產(chǎn)業(yè)鏈的擴(kuò)充和相關(guān)衍生產(chǎn)品的加工推廣方面的力度不斷增強(qiáng)，帶動(dòng)了產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和規(guī)模的不斷擴(kuò)大。要推動(dòng)?xùn)|北柞蠶業(yè)的發(fā)展，應(yīng)不斷加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，一方面不斷開拓全新的市場(chǎng)，提升對(duì)東北柞蠶的宣傳和推廣力度，提高相關(guān)產(chǎn)品在行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)力[4];另一方面，鼓勵(lì)民間資本和企業(yè)的深入合作，形成企業(yè)、組織、政府、農(nóng)民合作的產(chǎn)業(yè)型生產(chǎn)加工和服務(wù)體系，不斷推出相關(guān)衍生產(chǎn)品，調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局，加快柞蠶市場(chǎng)的創(chuàng)新發(fā)展，為東北地區(qū)柞蠶業(yè)帶來(lái)全新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

4? ? 結(jié)語(yǔ)

柞蠶業(yè)是我國(guó)重要的產(chǎn)業(yè)內(nèi)容之一，我國(guó)是世界柞蠶業(yè)第一大國(guó)，東北地區(qū)是我國(guó)柞蠶產(chǎn)業(yè)最為廣泛和發(fā)達(dá)的地區(qū)之一，東北地區(qū)的柞樹資源廣闊，市場(chǎng)發(fā)展空間巨大，柞蠶業(yè)的發(fā)展促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民生活水平的極大改善。針對(duì)東北柞蠶業(yè)的發(fā)展，相關(guān)部門應(yīng)加大政策支持，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，促進(jìn)東北柞蠶業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。

5? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 封槐松，李建琴.東北柞蠶生產(chǎn)現(xiàn)狀、問(wèn)題與對(duì)策[J].中國(guó)蠶業(yè)，2011，32（4）：1-5.

[2] 馬理想，梁蕭文，范浥春，等.魯山縣柞蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2018（8）：273.

[3] 趙萌萌，陳忠藝，鄭麗萍，等.魯山柞絲綢業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策[J].北方蠶業(yè)，2018，39（1）：50-52.

[4] 陳忠藝，范浥春，王錄峰，等.魯山柞蠶業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策[J].蠶桑茶葉通訊，2019（3）：12-13.