齊鵬

縱觀人類發(fā)展的歷史，瘟疫始終如同影子般揮之不去，對人類社會的影響也是深刻無比——在帶來挑戰(zhàn)的同時，也能從很多方面促成人們的自省、社會的反思，由此引發(fā)一系列變革，不僅能推動經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展進(jìn)步，甚至還能改變文明的走向。

“在疫情大面積爆發(fā)之后，蒙牛在9天內(nèi)累計捐贈了7.4億元牛奶，并由蒙牛的自有物流負(fù)責(zé)直接把這些牛奶送到一線，累計送達(dá)近8000家醫(yī)院及其他防疫機構(gòu)。”蒙牛集團(tuán)信息技術(shù)助理副總裁兼CIO張決表示，在渠道供需失衡、物流受限、原奶供需失衡等情況下，蒙牛并沒有大亂陣腳，而是通過數(shù)字化變革緩解了眼前的危機。

事實上，蒙牛在疫情下的反應(yīng)更像是中國消費品行業(yè)的一個縮影?！跋M品的龍頭企業(yè)在疫情之下，應(yīng)對自如的原因是：企業(yè)信息化支撐下的業(yè)務(wù)離線運營協(xié)同能力；線下線上與終端、消費者聯(lián)結(jié)的品牌形象和服務(wù)黏性能力；企業(yè)全鏈條的風(fēng)險響應(yīng)體系并落地到執(zhí)行?！盨AP中國大消費品行業(yè)群行業(yè)價值專家馮匯認(rèn)為，未來企業(yè)需要強化數(shù)字化、互聯(lián)化的管理舉措“減負(fù)”，從容應(yīng)對風(fēng)雨。

以蒙牛為例，2013年開始，蒙牛全面部署實施了SAP，在采購管理、計劃與生產(chǎn)管理、物流管理、市場與銷售、財務(wù)一體化等方面目前已經(jīng)做得非常到位?！霸谖铱磥恚琒AP是最堅強的后臺系統(tǒng)，保證了蒙牛核心業(yè)務(wù)的正常運轉(zhuǎn)?！睆垱Q舉例，在疫情之中，供應(yīng)鏈系統(tǒng)受到了最大的挑戰(zhàn)，蒙牛基于SAP自有的排產(chǎn)排程，加上第三方系統(tǒng)和大數(shù)據(jù)模型優(yōu)化等共同作用下，基于疫情的實際需求，對原奶進(jìn)行調(diào)撥、工廠排產(chǎn)、物流配送、最快地送達(dá)給消費者，助力企業(yè)輕松實現(xiàn)產(chǎn)供銷協(xié)同。

不僅如此，蒙牛還通過打造消費者的大數(shù)據(jù)平臺，時刻關(guān)注市場的供需變化。據(jù)了解，蒙牛之前超過80%的銷售額來自線下，疫情爆發(fā)之后，大量的銷售額來自傳統(tǒng)的電商平臺以及新興的O2O平臺上。蒙牛在18-19年開始構(gòu)建消費者大數(shù)據(jù)平臺，通過掌握到的消費者數(shù)據(jù)對消費者進(jìn)行畫像，做精準(zhǔn)營銷、精準(zhǔn)研發(fā)等，未來還需要逐步優(yōu)化、擴展應(yīng)用。

“大消費品牌企業(yè)需要堅守定位，持續(xù)強化和發(fā)揮核心能力，引入和深入應(yīng)用移動、互聯(lián)網(wǎng)、新零售、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)，全鏈條整合和打通，線上線下一體化，成為互聯(lián)、生態(tài)型大消費創(chuàng)新企業(yè)，本質(zhì)堅守中創(chuàng)新變革?！瘪T匯認(rèn)為，消費品企業(yè)應(yīng)該遇事臨危不亂，全面轉(zhuǎn)型數(shù)字化運營，線上線下一體化，觸達(dá)和滿足消費者需求。