何子維

彭鎮(zhèn)，在成都市區(qū)西南偏西。

往日里靜默如素的觀(guān)音閣老茶館，近來(lái)在零亂的建筑中一躍成了網(wǎng)紅打卡之地。

這間從百年前一場(chǎng)大火中唯一幸存下來(lái)的房屋，處處印證著時(shí)間的痕跡—小青瓦蓋頂、木質(zhì)穿斗的磚泥墻體，以及包裹著的竹篾墻胎。

跨進(jìn)茶館木門(mén)檻，腳下是條“千腳泥”鋪就的通道。進(jìn)出茶館的茶客多了，行走的痕跡久而久之地形成了坑洼不平的紋理，宛如參天大樹(shù)的根莖。

茶館的中央是一方斑駁的老虎灶，灶上整齊地?cái)[放著一溜蓋碗兒，幾把銅水壺在早上6點(diǎn)開(kāi)門(mén)迎客前，就已經(jīng)被蜂窩煤燒得“呲呲”地冒著蒸汽。這是成都老茶館最具代表性的“三件頭”—茶碗、茶蓋、茶船。茶蓋謂天，茶船謂地，茶碗喻人，茶水沖上，蓋子一蓋，意思就是天地人和。

坐茶館的主要是鎮(zhèn)上的老茶客。他們提著老煙桿，走進(jìn)茶館點(diǎn)一杯茉莉花茶，再挑一把扶手被磨得油光锃亮如古銅一般的標(biāo)志性四川竹木椅，一坐、一躺就是一天，沒(méi)有人催促，也沒(méi)有人吆喝。

在茶香和葉子煙的煙霧繚繞中，茶客們擺龍門(mén)陣，看川劇表演，扯開(kāi)了喉嚨切磋牌技。茶館以巨大的跳躍性，把看似不相干的東西串聯(lián)起來(lái)，滿(mǎn)足成都人“沒(méi)有特定的章法，怎么安逸怎么來(lái)”的一切需求。

最具代表性的“安逸”要數(shù)采耳。茶館里，采耳師來(lái)回走動(dòng)，敲著一串成套的大小鋼夾子，發(fā)出“刺刺”的聲響，直逼人的聽(tīng)覺(jué)，讓人的耳朵瘙癢不止，不掏不行。談好價(jià)格，客人躺在椅子上，采耳師轉(zhuǎn)動(dòng)鋼夾子，大小有序，依次進(jìn)出客人的耳道。一掏一彈，時(shí)緊時(shí)松，直掏得客人心窩發(fā)癢，全身酥麻，腳趾都彎起來(lái)?yè)妇o了。