王楠 張小燕 張暉

摘要? ? 2019年濱州市小麥生產(chǎn)再獲豐收。介紹2019年濱州市小麥生產(chǎn)情況和主要特點(diǎn)，分析小麥生產(chǎn)存在的主要問(wèn)題，并提出相應(yīng)對(duì)策，以供相關(guān)工作人員參考。

關(guān)鍵詞? ? 小麥;生產(chǎn)情況;問(wèn)題;對(duì)策;山東濱州;2019年

中圖分類號(hào)? ? S512? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A

文章編號(hào)? ?1007-5739（2020）08-0042-02? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

濱州市位于黃河下游魯北平原，瀕臨渤海，地處黃河三角洲腹地，是黃河三角洲高效生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)開發(fā)建設(shè)的主戰(zhàn)場(chǎng)和山東半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)的重要區(qū)域[1]。現(xiàn)有人口380萬(wàn)人，其中農(nóng)村人口313.5萬(wàn)人，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)良好，是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大市。近年來(lái)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)保持了持續(xù)快速健康發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)，現(xiàn)對(duì)2019年濱州市小麥生產(chǎn)情況進(jìn)行分析。

1? ? 2019年全市小麥生產(chǎn)情況和主要特點(diǎn)

1.1? ? 生產(chǎn)情況

1.1.1? ? 全市小麥生產(chǎn)總體情況。2019年，全市小麥?zhǔn)斋@面積27.74萬(wàn)hm2，單產(chǎn)7 444.35 kg/hm2，總產(chǎn)206.5萬(wàn)t。與上年相比，面積減少5 293.33萬(wàn)hm2，減幅1.87%;單產(chǎn)增加565.05 kg/hm2，增幅8.21%;總產(chǎn)增加12.04萬(wàn)t，增幅6.19%（表1）。

1.1.2? ? 小麥產(chǎn)量構(gòu)成。單位面積穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重均比上年增加。平均穗數(shù)598.8萬(wàn)穗/hm2，增加27.75萬(wàn)穗/hm2，增幅4.86%;穗粒數(shù)35.96粒，增加0.53粒，增幅1.5%;千粒重40.67 g，增加0.67 g，增幅1.68%（表1）。

1.1.3? ? 小麥單產(chǎn)分布情況。單產(chǎn)3 000 kg/hm2的收獲面積2 266.67 hm2，占收獲總面積的0.17%;3 015～4 500 kg/hm2的收獲面積1.29萬(wàn)hm2，占4.66%;4 515～6 000 kg/hm2的收獲面積4.97萬(wàn)hm2，占17.91%;6 015～7 500 kg/hm2的收獲面積10.87萬(wàn)hm2，占39.19%;7 515～9 000 kg/hm2的收獲面積8.658萬(wàn)hm2，占31.21%;9 000 kg/hm2以上的收獲面積1.72萬(wàn)hm2，占6.86%。

1.2? ? 主要特點(diǎn)

1.2.1? ? 播種質(zhì)量好。由于機(jī)械化在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的普及，特別是秸稈還田、深耕深松面積的擴(kuò)大，以及寬幅播種、規(guī)范化播種技術(shù)的大面積推廣，濱州市小麥播種質(zhì)量明顯提高，加之播種時(shí)土壤底墑尚可、播期適宜，小麥基本實(shí)現(xiàn)了一播全苗。精量半精量播種面積19.71萬(wàn)hm2，規(guī)范化播種技術(shù)22.37萬(wàn)hm2;寬幅播種技術(shù)7.43萬(wàn)hm2;深耕面積2.06萬(wàn)hm2，深松面積5.19萬(wàn)hm2，播后鎮(zhèn)壓20.50萬(wàn)hm2。

1.2.2? ? 良種覆蓋率高。借助小麥統(tǒng)一供種等平臺(tái)，濱州市加大高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥品種的宣傳推廣力度，重點(diǎn)推廣了濟(jì)麥22、師欒02-1、魯原502、濟(jì)南17、泰農(nóng)18等優(yōu)良品種。良種覆蓋率達(dá)到了95%以上。2018年濱州市小麥統(tǒng)一供種面積1萬(wàn)hm2，占播種面積的3.51%，藥劑拌種面積16.55萬(wàn)hm2，占播種面積的58.22%[2]。

1.2.3? ? 冬前苗情總體較好。由于秋種期間土壤墑情較好，播種后溫度適中，有利于小麥出苗和生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)了苗全、苗勻、苗壯。冬前氣溫、光照、降水等均有利于小麥生長(zhǎng)，一、二類苗面積占總播種面積的90%（表2）。

1.2.4? ? 春季苗情特點(diǎn)。春季苗情較上年偏好，全市平均群體、個(gè)體指標(biāo)均高于上年;一、二類苗面積大，占到總播種面積的80%。旺苗面積比上年偏大，部分麥田出現(xiàn)旺長(zhǎng)現(xiàn)象（表3）。春季氣溫持續(xù)偏高，加速了小麥生育進(jìn)程，使小麥提前抽穗揚(yáng)花，增加了小麥灌漿時(shí)間。小麥灌漿期特別是5月16日后光照良好，晝夜溫差大，利于小麥灌漿。

1.2.5? ? 病蟲害輕。小麥冬季及春季返青前干旱，不利于病蟲害的發(fā)生;拔節(jié)期間溫度偏高，部分地塊紋枯病、紅蜘蛛、蚜蟲等有不同程度發(fā)生;后期白粉病和條銹病發(fā)生較輕，總體病蟲危害較輕。

1.2.6? ? 優(yōu)勢(shì)品種逐漸形成規(guī)模。濟(jì)麥22面積10.23萬(wàn)hm2，是濱州市種植面積最大的品種;師欒02-1面積3.65萬(wàn)hm2;魯原502面積3.42萬(wàn)hm2;濟(jì)南17面積2.13萬(wàn)hm2;泰農(nóng)18面積1.94萬(wàn)hm2;臨麥4號(hào)面積1.33萬(wàn)hm2;臨麥2號(hào)面積0.53萬(wàn)hm2。以上幾大主栽品種合計(jì)23.24萬(wàn)hm2，占全市小麥播種總面積的83.78%。

1.2.7? ? “一噴三防”及統(tǒng)防統(tǒng)治技術(shù)到位。小麥“一噴三防”技術(shù)是小麥生長(zhǎng)后期防病、防蟲、防干熱風(fēng)的關(guān)鍵技術(shù)，是經(jīng)實(shí)踐證明的小麥后期管理的一項(xiàng)最直接、最有效的關(guān)鍵增產(chǎn)措施。2019年濱州市大力推廣小麥“一噴三防”及統(tǒng)防統(tǒng)治技術(shù)，提高了防治效果，小麥病蟲害得到了有效控制。及時(shí)發(fā)布了防御小麥干熱風(fēng)的技術(shù)應(yīng)對(duì)措施并組織落實(shí)，有效地防范了干熱風(fēng)危害，為小麥豐產(chǎn)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)[3]。

1.2.8? ? 小麥?zhǔn)転?zāi)情況。冬春持續(xù)干旱少雨，全市4.55萬(wàn)hm2小麥發(fā)生不同程度旱情，影響小麥生長(zhǎng)發(fā)育;冬前2次降溫和春季2次寒潮造成全市4 800 hm2小麥發(fā)生凍害，嚴(yán)重影響小麥返青和拔節(jié)抽穗;5月中旬至6月上中旬持續(xù)高溫造成全市3.708萬(wàn)hm2小麥遭受干熱風(fēng)危害，影響了小麥產(chǎn)量。

1.2.9? ? 收獲集中，機(jī)收率高。2019年小麥集中收獲時(shí)間在6月4—16日，收獲面積占總面積的90%以上;機(jī)收率高，機(jī)收面積占總收獲面積的98%以上，累計(jì)投入機(jī)具1萬(wàn)臺(tái)。

2? ? 小麥生產(chǎn)存在的主要問(wèn)題

2.1? ? 整地質(zhì)量問(wèn)題

以旋代耕面積較大，許多地塊只旋耕而不耕翻，犁底層變淺、變硬，影響根系下扎。全市小麥面積28.268萬(wàn)hm2，深耕深松面積7.26萬(wàn)hm2，不到40%。玉米秸稈還田粉碎質(zhì)量不過(guò)關(guān)，且只旋耕1遍，不能完全掩埋秸稈，影響小麥苗全、苗勻。根本原因是機(jī)械受限和成本因素。通過(guò)全市糧食生產(chǎn)“十統(tǒng)一”工作深入開展，深耕深松面積將不斷擴(kuò)大，以旋代耕問(wèn)題將逐步解決，耕地質(zhì)量將會(huì)大大提升。

2.2? ? 施肥不夠合理

部分群眾底肥重施化肥，輕施有機(jī)肥，重施磷肥，不施鉀肥。偏重追施化肥，年后追氮肥量過(guò)大，少用甚至不追施鉀肥，為圖省工省力，追肥采用撒施“一炮轟”，肥料利用率低且?guī)?lái)面源污染[4]。

2.3? ? 鎮(zhèn)壓質(zhì)量有待提高

由于播種機(jī)械供給不足及群眾意識(shí)等因素，部分秸稈還田地塊播后鎮(zhèn)壓質(zhì)量不過(guò)關(guān)，存在早春低溫凍害和干旱災(zāi)害的隱患。

2.4? ? 雜草防治不力

2019年特殊的氣候條件，赤霉病、白粉病、根腐病、蚜蟲等小麥病蟲害發(fā)生較輕，但部分地區(qū)雀麥、野燕麥、節(jié)節(jié)麥有逐年加重的趨勢(shì)，發(fā)生嚴(yán)重田塊出現(xiàn)草荒，部分防治不當(dāng)?shù)貕K出現(xiàn)除草劑藥害。主觀原因是對(duì)草害發(fā)生與防治的認(rèn)識(shí)程度不夠，冬前除草面積小;客觀原因是缺乏防治節(jié)節(jié)麥高效安全的除草劑，加之冬前最佳施藥期降水較多，除草作業(yè)困難，春季防治適期溫度不穩(wěn)定等。

2.5? ? 品種多、亂、雜的情況仍然存在

“二層樓”甚至“三層樓”現(xiàn)象仍存在，原因?yàn)樽粤舴N或制種去雜不徹底或執(zhí)法不嚴(yán)等。2019年秋種將取消統(tǒng)一供種，對(duì)品種純度及整齊度會(huì)更為不利。

2.6? ? 部分地塊小麥不結(jié)實(shí)

部分地區(qū)插花式分布小麥不結(jié)實(shí)現(xiàn)象，面積雖小，但影響群眾種植效益及積極性。初步診斷為小麥穗分化期受冷害或花期噴藥所致，原因待商榷。

2.7? ? 鹽堿地糧食高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)難度大

鹽堿程度高，引黃灌溉水利工程基礎(chǔ)差，小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)不配套，農(nóng)民多年習(xí)慣植棉，缺乏小麥種植管理知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。小麥生產(chǎn)面積增加潛力大，但高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)難度大。2019年春季干旱，黃河引水不足，無(wú)棣、沾化北部新增小麥地塊一水未澆，純粹靠天吃飯，4—5月2次降雨部分緩解了旱情，否則該地區(qū)小麥產(chǎn)量會(huì)大受損失，甚至部分絕產(chǎn)。

3? ? 對(duì)策

3.1? ? 搞好技術(shù)培訓(xùn)，確保關(guān)鍵增產(chǎn)技術(shù)落實(shí)

結(jié)合小麥高產(chǎn)創(chuàng)建示范方、財(cái)政支持農(nóng)技推廣項(xiàng)目、農(nóng)技體系建設(shè)培訓(xùn)等，大力組織各級(jí)農(nóng)技部門開展技術(shù)培訓(xùn)，加大種糧大戶、種植合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)及種糧現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)等新型經(jīng)營(yíng)主體的培訓(xùn)，使農(nóng)民及種植從業(yè)人員熟練掌握新技術(shù)，確保技術(shù)落地。

3.2? ? 加大全市糧食生產(chǎn)“十統(tǒng)一”推進(jìn)力度

大力推廣秸稈還田、深耕深松等關(guān)鍵技術(shù)的集成推廣。疏松耕層，降低土壤容重，增加孔隙度，改善通透性，促進(jìn)好氣性微生物活動(dòng)和養(yǎng)分釋放;提高土壤滲水、蓄水、保肥和供肥能力。

3.3? ? 因地制宜，搞好品種布局

繼續(xù)搞好主推技術(shù)及主推品種的宣傳引導(dǎo)，如在高肥水地塊加大濟(jì)麥22、泰農(nóng)18等多穗型品種的推廣力度，并推廣精播半精播、適期晚播技術(shù)，良種精選、種子包衣、防治地下害蟲、根病。鹽堿地種糧地塊以德抗961、青農(nóng)6號(hào)等品種為主。對(duì)2019年倒伏面積較大的品種進(jìn)行引導(dǎo)更換新品種。 3.4? ? 加大宣傳力度，確實(shí)搞好播后鎮(zhèn)壓

近年來(lái)，濱州市連續(xù)冬春連旱，播后鎮(zhèn)壓對(duì)小麥安全越冬起著非常關(guān)鍵的作用，對(duì)防御冬季及早春低溫凍害和干旱災(zāi)害意義重大。鎮(zhèn)壓質(zhì)量要過(guò)關(guān)，要利用各種媒體及手段推廣好播后鎮(zhèn)壓技術(shù)的落實(shí)。

3.5? ? 繼續(xù)搞好小麥種植試驗(yàn)研究

應(yīng)在近幾年種植小麥試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，尤其是認(rèn)真總結(jié)2019年進(jìn)行的小麥品種集中展示試驗(yàn)和按需補(bǔ)灌水肥一體化試驗(yàn)基礎(chǔ)上，繼續(xù)細(xì)化試驗(yàn)方案，認(rèn)真探索研究不同地力條件下小麥種植的高產(chǎn)栽培模式。2019年秋種計(jì)劃繼續(xù)進(jìn)行小麥全幅播種試驗(yàn)、新品種集中展示篩選試驗(yàn)及小麥高低畦栽培試驗(yàn)等各類試驗(yàn)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)指導(dǎo)提供科學(xué)依據(jù)。

4? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 孫愛良.濱州市強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)專用小麥發(fā)展現(xiàn)狀及建議[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2020（4）：36.

[2] 馬煥香.2016—2017年度濱州市小麥生長(zhǎng)的利弊氣象條件分析[J].河南農(nóng)業(yè)，2017（26）：44-45.

[3] 宋芙蓉，董立峰，呂學(xué)軍，等.濱州市小麥產(chǎn)量變化及安全預(yù)測(cè)研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008（28）：12136-12137.

[4] 金宗亭，馮愛麗，趙永紅，等.濱州市小麥生產(chǎn)的主要問(wèn)題與發(fā)展對(duì)策[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2006（9）：13-14.