文│郝向梅 陳懷斌（甘肅省肅南裕固族自治縣草原工作站）

通過對甘肅省肅南裕固族自治縣（以下簡稱“肅南縣”）農(nóng)作物秸稈資源分布、秸稈資源量、秸稈資源利用現(xiàn)狀分析，找出了存在的問題，并提出了秸稈資源綜合利用對策，對今后秸稈資源開發(fā)利用具有參考意義。

肅南縣地處河西走廊南部，祁連山中段北坡，轄3鎮(zhèn)5鄉(xiāng)、102個村委會、3個社區(qū)和9個國有林牧場，是個多民族聚居的少數(shù)民族縣，境內(nèi)有裕固族、漢族、藏族、蒙古族、回族等18個民族。全縣總?cè)丝?.9萬人（2018年），其中少數(shù)民族人口2.2萬人，占總?cè)丝诘?7.12%。土地總面積238.87萬公頃，其中草原面積為178.5萬公頃，現(xiàn)飼養(yǎng)各類牲畜86.74萬頭（只），農(nóng)作物種植面積1.078萬公頃。主要種植品種為玉米、小麥和大麥，占農(nóng)作物種植面積80%以上。秸稈、薯類秧和甜菜葉可收集資源量達6.024萬噸，可用作牛、羊等家畜的飼草。

一、肅南縣農(nóng)作物秸稈資源分布

肅南縣是一個傳統(tǒng)的畜牧業(yè)縣，氣候?qū)俑吆敫珊禋夂?，冬春季?jié)漫長而寒冷，夏季短暫而涼爽，年平均氣溫在4℃，無霜期127天。因氣候和自然條件限制，農(nóng)作物種植品種在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也不一致，隨之農(nóng)作物秸稈資源分布也隨農(nóng)作物種植品種分布在不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)，詳見表1。

二、肅南縣農(nóng)作物秸稈資源

2018年肅南縣糧食作物播種面積0.62萬公頃，經(jīng)濟作物播種面積0.1萬公頃，飼料作物播種面積0.358萬公頃，主要以苜蓿、燕麥為主，“糧經(jīng)草”比例為58∶9∶33。秸稈資源主要以玉米、小麥、大麥為主，全縣秸稈、薯類秧和甜菜葉共收集資源量達6.024萬噸，不同作物秸稈產(chǎn)量及所占比例見表2。

三、肅南縣秸稈資源利用現(xiàn)狀

經(jīng)調(diào)查統(tǒng)計，肅南縣農(nóng)作物秸稈資源主要用作牛、羊等家畜飼料、肥料、燃料等三個方面，年均秸稈利用率達75%～85%。

1.秸稈用作牛、羊等家畜飼料。肅南縣是甘肅省重點牧業(yè)縣之一，2018年6月末，全縣飼養(yǎng)各類牲畜86.74萬頭（只），其中細毛羊45.99萬只，牦牛5.45萬頭，其他牲畜35.3萬頭（只）。隨著退牧還草和草原生態(tài)獎補等項目的實施，加快了畜舍、畜棚及飼草料加工等設(shè)施設(shè)備的配套，使畜牧業(yè)經(jīng)營方式走向了舍飼和半舍飼養(yǎng)殖，農(nóng)牧戶通過青貯氨化、粉碎等技術(shù)措施，將大量的農(nóng)作物秸稈用作牛、羊等家畜飼料。據(jù)統(tǒng)計，每年有4.82萬噸秸稈用于家畜飼料，占秸稈總量的75%。

表1 肅南縣主要農(nóng)作物秸稈資源分布表

表2 肅南縣農(nóng)作物秸稈資源量統(tǒng)計表

2.秸稈用作肥料。秸稈用作肥料還田主要有直接還田、過腹還田、堆漚還田、高留茬還田、焚燒還田、“腐稈靈”秸稈堆腐還田等方式。肅南縣秸稈用作肥料還田只有高留茬還田和過腹還田2種方式，每年用于肥料秸稈約0.24萬噸，占秸稈總量的4%。

3.秸稈用作燃料。秸稈資源用作燃料利用方式主要有秸稈直燃、秸稈固化、秸稈氣化和秸稈發(fā)酵制沼氣。經(jīng)調(diào)查，肅南縣秸稈用作燃料利用方式只有秸稈直燃一種方式，由于肅南縣氣候寒冷，一些鄉(xiāng)村牧民群眾冬季采用土炕取暖睡覺，將秸稈放入炕洞內(nèi)點燃加熱土炕取暖。其次把秸稈投入柴灶內(nèi)生火取暖做飯。每年用作燃料秸稈約0.36萬噸，占秸稈總量的6%。

四、肅南縣秸稈資源利用中存在的問題

由于受自然條件、交通運輸、經(jīng)濟條件、人們的思想觀念、地方政策等諸多因素影響，肅南縣秸稈資源利用主要存在以下幾個問題。

1.牧民群眾思想觀念陳舊。由于受傳統(tǒng)思想的影響，有些牧民群眾思想落后，沒有跟上時代發(fā)展的要求，對秸稈資源缺乏經(jīng)濟意識，只認為秸稈主要用于燃料用來燒炕取暖、生火做飯。對秸稈資源長遠利益、社會效益、經(jīng)濟效益及產(chǎn)業(yè)化認識不夠，不愿意去學(xué)習(xí)掌握秸稈資源其他用途，也不愿意投資購買秸稈資源加工設(shè)備。阻礙了秸稈資源開發(fā)利用。

2.秸稈用作飼料飼喂方法簡單。把秸稈資源用作飼料利用使用中，有些牧民使用方法比較原始、單一，并沒有將秸稈青貯氨化、粉碎或壓塊，只是簡單的堆放。隨意拿去飼喂牛、羊等家畜，造成秸稈資源浪費和利用率低。

3.秸稈用作燃料直燃方式污染環(huán)境。目前，肅南縣秸稈用作燃料利用方式只有秸稈直燃一種方法，而秸稈固化、秸稈氣化及秸稈發(fā)酵制沼氣等技術(shù)在肅南縣還處于空白狀態(tài)。農(nóng)牧民將作物秸稈亂堆亂放在院內(nèi)，隨意拿去燒炕、生火做飯，燃燒產(chǎn)生的一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有毒有害氣體及大量煙霧，既危害人畜健康，也加重大氣污染程度，造成環(huán)境污染。

4.秸稈高留茬還田不現(xiàn)實。肅南縣氣候?qū)俑吆敫珊禋夂颍杭竟?jié)漫長而寒冷，夏季短暫而涼爽，秸稈高留茬深翻入田后，由于氣候寒冷、發(fā)酵慢、不易腐化，給播種帶了一定困難。同時，秸稈深翻入田，因秸稈不能充分發(fā)酵，為大量的細菌和蟲卵越冬提供了滋生的環(huán)境，造成第二年病蟲害增多。

5.秸稈垃圾出現(xiàn)。近年來，由于禁止焚燒秸稈，肅南縣有10%秸稈堆放在田間低洼地、空閑地、房前房后等地方，有些人家堆積如山，即影響村容村貌，又污染環(huán)境，同時還存在火災(zāi)隱患，秸稈成為垃圾現(xiàn)象在各鄉(xiāng)村不斷升級。

五、肅南縣秸稈資源綜合利用對策

1.強化宣傳，增強認識。進一步強化宣傳力度，提高廣大干部群眾的思想認識，充分認識秸稈資源綜合利用的必要性和重要性。利用各種新聞媒體，通過電視、報紙、廣播、宣傳欄等多形式和多渠道廣泛宣傳。特別是業(yè)務(wù)部門要組織專業(yè)技術(shù)人員分赴各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，深入鄉(xiāng)村農(nóng)牧戶，進行現(xiàn)場培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，切實提高廣大干部群眾認識秸稈的綜合利用價值和掌握秸稈加工技術(shù)，把秸稈綜合利用推向新臺階。

2.建立秸稈飼草加工基地。目前，肅南縣還沒一個大型的秸稈飼草加企業(yè)，只有農(nóng)牧戶自己建立的小型秸稈草粉加工點，建議政府及業(yè)務(wù)部門給予資金項目支持，扶持企業(yè)和農(nóng)民合作社，在秸稈資源量大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立秸稈飼草加工基地，通過聯(lián)合收獲，撿拾打捆、貯存運輸全程機械化操作，提高秸稈資源利用率，逐步實現(xiàn)農(nóng)牧戶參與，市場化推進秸稈收集和物流體系。

3.利用秸稈防沙治沙。肅南縣明花鄉(xiāng)位于巴丹吉林沙漠南緣，地質(zhì)沙漠化越來越嚴(yán)重，同時也是農(nóng)作物秸稈資源最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，政府部門應(yīng)充分利用麥草方格防沙治沙技術(shù)，投入資金、爭取項目，將利用后剩余的小麥和大麥秸稈用來防沙治沙，不僅解決了剩余的秸稈，還起到防沙治沙作用。同時也解決了禁止農(nóng)民焚燒秸稈的后顧之憂。

4.加強秸稈資源直燃管理。秸稈直燃或焚燒產(chǎn)生的一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫有毒有害氣體及大量煙霧，既危害人畜健康，又污染大氣環(huán)境污染。各級政府部門要加強對秸稈資源直燃或焚燒管理，扶持和引導(dǎo)牧民群眾將“土炕”改“電熱炕”，生火做飯采用燃氣或清潔煤，大力推廣秸稈固化、氣化及秸稈發(fā)酵制沼氣等技術(shù)，嚴(yán)禁焚燒秸稈，從源頭杜絕直燃或焚燒秸稈，減少環(huán)境污染。

5.加強科研工作。在秸稈資源開發(fā)利用中，有了科學(xué)技術(shù)支撐，才能做好做強秸稈資源的開發(fā)利用。肅南縣在秸稈資源開發(fā)利用中，科技支撐比較薄弱，農(nóng)牧民在秸稈使用中遇到的難題不能及時解決處理。因此，科技管理部門和研究機構(gòu)應(yīng)集中資金，加大科研投入，精心組織各有關(guān)專業(yè)領(lǐng)域技術(shù)較強的科技力量，進一步深入研究秸稈綜合利用技術(shù)，并針對項目推廣、秸稈綜合利用中遇到的技術(shù)問題進行攻關(guān)，提升秸稈綜合利用技術(shù)水平。