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古驛站走筆

2020-05-11 11:47唐利春
小品文選刊 2020年5期
關(guān)鍵詞:青石板路驛站油茶

唐利春

觀音巖,位于川黔茶馬古道,是重慶南川的一處古驛站。一塊塊青石板,像被人擺在狹長的里弄里,一凸一凹,斜插而過驛站,蜿蜒在荒草荊棘中,沿著一座大山隱入另一座大山。鮮有人知道這綿延幾十公里的青石板路興修于何時,這條通道上曾有過多少匆忙的腳步。

這掩身于崇山峻嶺之間,逐漸被冷落甚至遺忘的古道,每一寸泥土都滲透著汗?jié)n。在若隱若現(xiàn)的時光背影里,金佛山兒女沿著這條石板路,或肩挑,或手提,或背扛,將大山里的筍子、桐油、茶葉、藥材等物產(chǎn),運送到大山外面去交易。清脆悠揚的馬幫鈴聲、蕩氣回腸的吆喝吼聲在山間飄蕩,演繹著渝南黔北特有的地域風情。

走在驛站的青石板上,風從山谷吹來,吹過一樹樹、一枝枝濃淡不一的紅黃楓葉,幾片落葉打著旋兒,飄撒在青青石板路上。街道兩旁巴渝穿斗結(jié)構(gòu)或土石結(jié)構(gòu)的民居在身邊矗立,雖不是雕梁畫棟,但是朱漆木門、挑梁斜撐,與隨處可見的石水缸、石腳盆、石碓窩,以及青瓦屋檐下錯落有致的串串紅燈籠交相輝映,霎時間古意盎然。

行走驛站,在明媚的光影里,尋覓那些溫暖的遇見。入街口的一幢老宅,用石磚奠基,工藝精細,推起來嘎嘎響的木制大門、紅漆剝落的木雕窗戶,裸露著木質(zhì)紋理。一個舊書攤因陋就簡,直接在屋檐下支起一塊長形的木板,一頭順勢搭在高高的木門檻上,一些舊報刊按類碼放在上面。一個老者躺在門口的太師椅上看書,老舊的茶桌上,一杯茶水正冒著熱氣。

在驛站,我聞到香濃撲鼻的油茶味道。千百年來,這里人對油茶情有獨鐘,幾乎人人都會熬油茶。如今老街僅存的一家油茶店,店鋪木門上貼著一張紅紙,上面寫著:張家油茶。門前檐下挑出一米左右的柜臺,下半截是半米多高的長石板所砌,上面是被磨得烏亮的木質(zhì)舊式柜臺。鋪內(nèi)方桌長凳,透著古樸的色澤,樓梯也是斜角而上的木樓梯。樓板經(jīng)過長年的煙熏火燎,已變得漆黑如墨,舊日商賈往來的繁華依稀可見。

皮膚黝黑、精明能干的老板娘七歲起跟著母親學做油茶,有一雙巧手。她說,當年祖母每天要賣三十斤米的泡粑、整整一斤茶葉的油茶。油茶好喝,可真正要熬出一碗色香味俱佳的油茶,無論是在選料和加工工序上都是極為考究的。

熬制時,將臘肉顆粒炒出油,加入茶葉炒至茶梗發(fā)白、茶香撲鼻,加入適量山泉水蓋上鍋蓋,煮至水近干,再用木制水瓢將茶葉慢慢研熬成羮,再加水煮沸,一碗上品油茶方成。醇厚的清香,悠長的余味,張家油茶卷進了時光的味道,也牽動著游子的思鄉(xiāng)情懷??臻e時到觀音巖喝油茶,已是不少城里人的一大喜好。

拐進一間文藝雅致、特色鮮明的手工畫坊,一串造型獨特的陶瓷風鈴在風中輕輕晃動,墻上掛著的、角落里隨意擺放的一頂草帽、一個葫蘆、一簍草鞋,每個細節(jié)都是一幅畫,都別有一番滋味。一身棉麻長裙的店主正指導幾個美術(shù)學院的學生創(chuàng)作彩泥畫。這是一個有故事的文藝女青年,大學畢業(yè)后,義無反顧回到了生養(yǎng)自己的觀音巖,還帶回了家鄉(xiāng)遠在千里之外的男友,共同繪制手工畫,追逐自己的夢想。

人生的每一步都是一個驛站,但無論走多遠,只有凝結(jié)著思念與牽絆的地方,才是永遠的家園……

選自《人民日報》

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