臧永力

摘 要：桃子作為我國(guó)常見(jiàn)的夏令水果，它具有栽培簡(jiǎn)單、適應(yīng)性強(qiáng)、果實(shí)產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)，能夠?yàn)檗r(nóng)民帶來(lái)較高的經(jīng)濟(jì)效益。本文主要對(duì)桃樹(shù)栽培技術(shù)以及管理技術(shù)進(jìn)行研究分析，促使果農(nóng)通過(guò)科學(xué)管理提高桃樹(shù)產(chǎn)量，提升自身的經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：桃樹(shù)定植;肥水管理;土壤選擇

桃樹(shù)以其自身環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)，果品產(chǎn)量大，市場(chǎng)需求多，經(jīng)濟(jì)效益強(qiáng)等特點(diǎn)，廣受我國(guó)果農(nóng)青睞，在我國(guó)各地區(qū)間被廣泛種植。在桃樹(shù)的種植過(guò)程中，要注重規(guī)范桃樹(shù)種植栽培技術(shù)的科學(xué)性與合理性，確保能夠有效提高桃樹(shù)的產(chǎn)量與果實(shí)品質(zhì)，幫助果農(nóng)提高其經(jīng)濟(jì)收入。

一、桃樹(shù)的栽培技術(shù)

1.品種的選擇。桃樹(shù)品種的選擇直接關(guān)系到桃樹(shù)未來(lái)的生長(zhǎng)情況以及果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。近年來(lái)我國(guó)培育以及引進(jìn)的桃樹(shù)品種數(shù)量眾多，如何選擇優(yōu)良品種也成為了果農(nóng)們關(guān)心的熱點(diǎn)問(wèn)題。首先，為保障桃樹(shù)良好的生長(zhǎng)狀況應(yīng)選擇本地的桃樹(shù)品種，種植地的桃樹(shù)對(duì)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境有較高的適應(yīng)能力，能夠?qū)Ξ?dāng)?shù)氐牟∠x(chóng)害具有一定的抵抗能力。其次，在選擇桃樹(shù)品種時(shí)應(yīng)充分考慮其商品性，桃樹(shù)栽培的目的是為獲取果實(shí)，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值，因此所選品種的果實(shí)應(yīng)果形端正，果實(shí)味道鮮甜，能夠受到市場(chǎng)歡迎。最后，在選擇品種時(shí)要注重經(jīng)濟(jì)效益，果農(nóng)在進(jìn)行品種選擇時(shí)充分考慮其生長(zhǎng)周期，如果能夠提前于其他品種上市，則能夠?yàn)檗r(nóng)戶帶來(lái)更高的經(jīng)濟(jì)效益。

2.桃樹(shù)的建園。桃樹(shù)建園的選址應(yīng)基于因地制宜的原則，結(jié)合桃樹(shù)的生長(zhǎng)需求以及生長(zhǎng)周期，綜合統(tǒng)籌生態(tài)條件，區(qū)別主次，全面分析。在建園時(shí)應(yīng)選擇地勢(shì)較高、日照充足、土壤肥沃的地方，這樣不僅能夠充分滿足桃樹(shù)在生長(zhǎng)過(guò)程中所需的日照、水源、養(yǎng)分，還能夠進(jìn)一步提高桃樹(shù)自身抗病蟲(chóng)害的能力。3.苗木定植。在對(duì)桃樹(shù)進(jìn)行苗木定植時(shí)，首先，要先定植根須較多、樹(shù)干充實(shí)健壯、根系較為發(fā)達(dá)、芽多且純度較高的苗木，以此來(lái)保證苗木的成活率及果實(shí)產(chǎn)量，確保農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益。其次，桃樹(shù)苗木的定植時(shí)間應(yīng)在桃樹(shù)萌芽前，這樣能夠保證桃樹(shù)正常的生長(zhǎng)周期與果品質(zhì)量。最后，在進(jìn)行桃樹(shù)定植時(shí)，注重定植溝的合理應(yīng)用。定植溝的設(shè)定寬度應(yīng)為50～60cm左右，深度應(yīng)在40～50cm左右，并且在定植溝內(nèi)應(yīng)根據(jù)土壤條件與桃樹(shù)生長(zhǎng)需求適量追加有機(jī)肥。

二、桃樹(shù)栽培管理

1.土壤的管理。桃作為我國(guó)產(chǎn)量較高，市場(chǎng)廣闊的水果品種之一，一直以來(lái)都受到果農(nóng)的青睞，被廣泛種植。桃樹(shù)的環(huán)境適應(yīng)能力較強(qiáng)，據(jù)相關(guān)的科學(xué)研究表明，土壤中性偏酸時(shí)，桃樹(shù)的成活率會(huì)大幅提高，當(dāng)土壤的pH值低于4或高于8時(shí)，會(huì)對(duì)桃樹(shù)造成損害，影響果樹(shù)生長(zhǎng)。為更好地保證土壤的透氣性與含氧量，在種植過(guò)程中農(nóng)戶可以通過(guò)土壤深翻的做法來(lái)調(diào)節(jié)土壤的狀態(tài)。土壤深翻通常在9月份左右進(jìn)行，在落葉前開(kāi)翻深度45cm左右的溝，并在溝內(nèi)進(jìn)行壓草與施用適當(dāng)有機(jī)肥料，來(lái)保證桃樹(shù)的健康生長(zhǎng)。在進(jìn)行桃樹(shù)種植時(shí)，還可以在桃園間進(jìn)行間作，例如種植一些花生、土豆、紅薯等較為低矮的經(jīng)濟(jì)作物，不僅在一定程度上提高了土壤的肥力，增強(qiáng)土壤的活性，還能夠?yàn)楣r(nóng)帶來(lái)額外的經(jīng)濟(jì)收入。

2.肥水的管理。適當(dāng)施用肥料不僅可以保證桃樹(shù)的健康生長(zhǎng)，還能夠在一定程度上提高桃樹(shù)的產(chǎn)量與果實(shí)品質(zhì)，為農(nóng)戶帶來(lái)更高的經(jīng)濟(jì)效益。桃樹(shù)的生長(zhǎng)過(guò)程中所需的肥料大致為氮、磷、鉀三種，農(nóng)戶應(yīng)根據(jù)桃樹(shù)不同生長(zhǎng)時(shí)期的需求以及天氣狀況來(lái)合理施肥。一般情況下，每生產(chǎn)100kg桃子，需要基肥100kg到200kg、氮0.8kg、磷0.6kg、鉀1kg。在桃樹(shù)開(kāi)花前注重提高施肥量，在開(kāi)花后期與果實(shí)膨大期適當(dāng)追加磷、鉀肥，能夠有效提高桃樹(shù)產(chǎn)量與果實(shí)品質(zhì)。在桃樹(shù)生長(zhǎng)的過(guò)程中前期應(yīng)以施用氮肥為主，氮肥的施用可以有效促進(jìn)桃樹(shù)新枝的生長(zhǎng)，而在桃樹(shù)生長(zhǎng)的中后期應(yīng)以磷肥、鉀肥為主，其主要目的是促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)，提高傳粉受精的成功率，確保果實(shí)的品相、果肉的口感以及果實(shí)的含糖量。結(jié)合環(huán)境條件以及客觀情況來(lái)合理進(jìn)行化肥施用和灌溉，能夠在促進(jìn)桃樹(shù)健康生長(zhǎng)的基礎(chǔ)上，提高桃樹(shù)產(chǎn)量，為果農(nóng)帶來(lái)更高的經(jīng)濟(jì)收益。

3.樹(shù)體的管理。桃樹(shù)的定期修剪可以幫助桃樹(shù)健康生長(zhǎng)，提高果實(shí)的品質(zhì)。就目前種植技術(shù)而言，桃樹(shù)應(yīng)用的基礎(chǔ)樹(shù)形為自然開(kāi)心形與主干形兩種。就自然開(kāi)心形的修剪而言，桃樹(shù)的定干高度應(yīng)為70cm左右，而后在進(jìn)行修剪時(shí)，第一年應(yīng)從樹(shù)頂隔出一段距離，選擇生長(zhǎng)強(qiáng)健的樹(shù)枝作為主枝培養(yǎng)，其余的枝干可通過(guò)摘心或者是扭梢來(lái)進(jìn)行調(diào)控。桃樹(shù)的整形修剪一般有夏剪和冬剪兩次，雖然它們修剪的效果不同，但都可以達(dá)到促進(jìn)果樹(shù)生長(zhǎng)，提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。夏季的修剪其主要目的是為了幫助桃樹(shù)生長(zhǎng)、加速樹(shù)冠的生長(zhǎng)、提高葉片光合作用的能力、節(jié)省土地養(yǎng)分。冬季的修剪則是根據(jù)每棵樹(shù)木的生長(zhǎng)情況來(lái)進(jìn)行合理的修剪，其主要目的是幫助調(diào)節(jié)樹(shù)體關(guān)系、清理枯枝、改善桃樹(shù)的生長(zhǎng)關(guān)系，從而縮短果樹(shù)生長(zhǎng)周期，提高果實(shí)產(chǎn)量。

4.果實(shí)的管理。果實(shí)的產(chǎn)量與質(zhì)量是能夠保證農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)效益的最主要環(huán)節(jié)。合理管理果實(shí)，不僅可以維持桃樹(shù)的正常生長(zhǎng)，還能夠增加果實(shí)產(chǎn)量、提高果實(shí)品質(zhì)。在種植過(guò)程中保花保果能夠有效保證果實(shí)品質(zhì)與產(chǎn)量，是農(nóng)戶在種植過(guò)程中必不可少的手段之一。在進(jìn)行?；ū９牟僮鲿r(shí)，農(nóng)戶應(yīng)根據(jù)果樹(shù)品種和其生長(zhǎng)條件來(lái)調(diào)節(jié)基肥的施用量，在開(kāi)花期可以進(jìn)行果園放蜂人工授精，合理使用化肥等來(lái)確保果實(shí)正常的受精與發(fā)育，提高果實(shí)抗病蟲(chóng)害的能力。

5.病蟲(chóng)害的防治。桃樹(shù)在生長(zhǎng)的過(guò)程中主要的病害有褐銹病，桃枯枝病，細(xì)菌性穿孔病等，蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)，紅頸天牛等，如果沒(méi)能夠及時(shí)對(duì)桃樹(shù)的病蟲(chóng)害進(jìn)行有效處理與殺滅，將會(huì)對(duì)桃樹(shù)生長(zhǎng)狀況以及結(jié)果率造成嚴(yán)重的負(fù)面影響。在對(duì)桃樹(shù)進(jìn)行病蟲(chóng)害的管理過(guò)程中，防治比治理更加重要，首先，在桃樹(shù)種植前要對(duì)土壤做好消毒工作，從根源減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。其次，要及時(shí)處理桃樹(shù)的病變部位，將病變的枝葉和果實(shí)進(jìn)行處理，防止病蟲(chóng)害的大面積擴(kuò)散。最后，在面臨病蟲(chóng)害時(shí)，果農(nóng)應(yīng)科學(xué)利用生物制劑對(duì)其進(jìn)行人工殺滅，高科技誘殺等方式進(jìn)行處理，及時(shí)遏制病蟲(chóng)害的擴(kuò)散，以保證果實(shí)正常生長(zhǎng)和健康。

三、結(jié)束語(yǔ)

桃樹(shù)作為我國(guó)廣泛種植的果樹(shù)種類之一，為果農(nóng)帶來(lái)了較高的經(jīng)濟(jì)收益。在桃樹(shù)的種植過(guò)程中，如果對(duì)其種植技術(shù)與生長(zhǎng)習(xí)性進(jìn)行科學(xué)全面的管理，不僅能夠有效提高樹(shù)木的成活率以及后期的果實(shí)產(chǎn)量以及果實(shí)品質(zhì)，還可以提高果農(nóng)的整體收益，促進(jìn)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的不斷革新。

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