劉同明
摘 要:新時(shí)期為農(nóng)業(yè)發(fā)展指明了新的方向。促進(jìn)農(nóng)林牧漁結(jié)合,不僅是突破在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型關(guān)鍵期所出現(xiàn)的環(huán)境污染、農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量令人擔(dān)憂等諸多問(wèn)題的著力點(diǎn),更是培育新型農(nóng)業(yè)模式、提高農(nóng)民收入的重要方式?;诖耍P者結(jié)合自身工作實(shí)際,展開對(duì)促進(jìn)農(nóng)林牧漁結(jié)合發(fā)展的有效策略探析。
關(guān)鍵詞:農(nóng)林牧漁;發(fā)展;利益結(jié)合點(diǎn)
我國(guó)是人口大國(guó),也是農(nóng)業(yè)大國(guó)。自改革開放至今,我國(guó)農(nóng)業(yè)依靠科技創(chuàng)新、機(jī)械化進(jìn)程加速取得了發(fā)展上的重大突破。隨之而來(lái)的便是農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)環(huán)境的污染、重大食品安全事件等對(duì)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展形成了嚴(yán)重阻礙。依靠對(duì)資源消耗、環(huán)境破壞而換取發(fā)展的模式已經(jīng)不符合現(xiàn)代化發(fā)展所需。為此,應(yīng)積極響應(yīng)可持續(xù)發(fā)展理念,推進(jìn)農(nóng)林牧漁的結(jié)合發(fā)展,找準(zhǔn)利益結(jié)合點(diǎn),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)的同措并舉。
一、推進(jìn)農(nóng)林牧漁結(jié)合發(fā)展中存在的問(wèn)題
1.匱乏農(nóng)林牧漁之間的結(jié)合要素。在推進(jìn)農(nóng)林牧漁協(xié)同發(fā)展的過(guò)程中,一方面很多農(nóng)戶的文化水平普遍偏低,未形成整體意識(shí),多將目光局限于單一行業(yè)中;另一方面農(nóng)林牧漁勞動(dòng)強(qiáng)度偏大,并且對(duì)成本的要求相對(duì)較高,有的種植戶不愿再向飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展。此外,存在一定的資金限制——信貸機(jī)構(gòu)優(yōu)先為發(fā)展具有一定規(guī)模、市場(chǎng)前景較好的企業(yè)放貸,對(duì)前景發(fā)展不確定的小微企業(yè)審核嚴(yán)格、借貸門檻較高。
2.農(nóng)林牧漁結(jié)合發(fā)展的協(xié)同性差。難以形成農(nóng)林牧漁的結(jié)合,最主要的還是難以找到利益結(jié)合點(diǎn)。信息化發(fā)展提高了區(qū)域農(nóng)戶的組織化程度,使傳統(tǒng)的種植、飼養(yǎng)工作發(fā)生了一定的轉(zhuǎn)變,但農(nóng)民對(duì)市場(chǎng)的了解、分析、把控能力有限,還處于被動(dòng)地位。市場(chǎng)是逐利的,不同角色對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的決策也具有教的差異性。大中企業(yè)為了提升自身影響力,會(huì)在農(nóng)副產(chǎn)品品質(zhì)、食品安全性等層面設(shè)立較高標(biāo)準(zhǔn),小微農(nóng)戶、企業(yè)便會(huì)因質(zhì)量不達(dá)標(biāo)被拒之門外。
3.農(nóng)林牧漁結(jié)合發(fā)展的融合度低。農(nóng)林牧漁結(jié)合發(fā)展仍處于初級(jí)階段,農(nóng)戶理念上的轉(zhuǎn)變尚未完全形成,且其具有一定的技術(shù)、經(jīng)營(yíng)門檻。只有具備科學(xué)理念、先進(jìn)技術(shù),能夠找準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)結(jié)合點(diǎn),才是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)合的黏合劑。其中,種植業(yè)利潤(rùn)水平相對(duì)偏低,且需應(yīng)對(duì)自然與市場(chǎng)的雙重考驗(yàn),資本的態(tài)度一般比較審慎;受限于農(nóng)戶的自身認(rèn)知,在一定程度上減緩了先進(jìn)技術(shù)推廣的速度。此外,在我國(guó)很多農(nóng)村地區(qū),雖然種養(yǎng)工作開展的有聲有色,但受困于交通網(wǎng)絡(luò)的不完善、物流條件欠缺,難以實(shí)現(xiàn)與市場(chǎng)的及時(shí)對(duì)接。
二、推進(jìn)農(nóng)林牧漁一體化發(fā)展的有效策略
形成田園綜合體,展開對(duì)農(nóng)林牧漁結(jié)合發(fā)展的探索,其核心便是需要找準(zhǔn)行業(yè)間的利益結(jié)合點(diǎn),實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享。當(dāng)?shù)剞r(nóng)林牧部門應(yīng)成立協(xié)同工作小組,對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型給予專項(xiàng)指導(dǎo),鼓勵(lì)農(nóng)民延伸產(chǎn)業(yè)鏈、形成一體化發(fā)展模式。為進(jìn)一步促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)合,可成立產(chǎn)業(yè)合作組織,廣泛吸納科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)戶、經(jīng)銷商、企業(yè)、代理商等,充分發(fā)揮其自身優(yōu)勢(shì)。以此,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)間各隔環(huán)節(jié)的無(wú)縫對(duì)接:科研工作所取得的新成果和技術(shù)能夠快速進(jìn)入市場(chǎng)、農(nóng)民可以了解更多的訊息等,以促進(jìn)相互合作、形成共同體。
例如:貴州赤水自然環(huán)境優(yōu)美、竹林茂盛,在林下產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中,形成了竹筍/竹蓀-育林-養(yǎng)雞-高山養(yǎng)魚的產(chǎn)業(yè)結(jié)合新路徑。政府的扶持給了農(nóng)戶養(yǎng)殖的信心;科學(xué)的管理和先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用提高了農(nóng)戶的種養(yǎng)效率;企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量管理,合同中對(duì)種養(yǎng)品質(zhì)的規(guī)定,有效避免農(nóng)戶“偷懶”;高品質(zhì)的農(nóng)副產(chǎn)品不僅更受消費(fèi)者青睞,其利潤(rùn)也較為可觀。在協(xié)同發(fā)展中,不僅農(nóng)林牧漁結(jié)合后的發(fā)展如火如荼,也大幅提升了農(nóng)民的收益。
此外,政府的大力扶持不僅有助于幫助農(nóng)民增收,也將促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的跨越式發(fā)展,帶動(dòng)旅游、康養(yǎng)、飲食、健康產(chǎn)品等共同發(fā)展。例如:中部地區(qū)以糧食種植為主,秋收后農(nóng)民就地焚燒秸稈,對(duì)環(huán)境形成了極大的破壞。為此,可促進(jìn)其形成農(nóng)林牧漁相結(jié)合的發(fā)展模式。以種植樹木改善生態(tài)、凈化環(huán)境,將產(chǎn)糧所剩秸稈制成飼料,用于投喂養(yǎng)殖的牛羊等家禽;注重對(duì)糞污的資源化處理,其既可以發(fā)酵為沼氣,也可以成為農(nóng)家肥,還可以用其養(yǎng)蚯蚓,再用蚯蚓喂魚。在該種產(chǎn)業(yè)結(jié)合模式下,不僅有效降低了農(nóng)戶的種植、養(yǎng)殖的成本,提升了農(nóng)副產(chǎn)品的品質(zhì),也走出了鏈條式發(fā)展之路。
三、結(jié)束語(yǔ)
一直以來(lái),我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的各類養(yǎng)殖廢棄物的隨意丟棄與排放、亂砍亂伐、過(guò)度施肥用藥等問(wèn)題,其不僅破壞了生態(tài)環(huán)境,成為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中的一大阻礙,也嚴(yán)重破壞了民眾的生活環(huán)境。找準(zhǔn)行業(yè)結(jié)合中的利益結(jié)合點(diǎn),不僅有助于推進(jìn)農(nóng)林牧漁的協(xié)調(diào)發(fā)展,提升對(duì)資源的循環(huán)再利用,也將顯著提高農(nóng)民的收入,走出一條抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)、產(chǎn)出高效、節(jié)能環(huán)保、產(chǎn)品安全、生態(tài)友好的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。
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