摘 要：馬鈴薯地膜高壟覆土高產(chǎn)栽培技術(shù)是在普通地膜覆蓋栽培的基礎(chǔ)上，以膜上覆土、高壟栽培和半溝灌水防淹為核心的新技術(shù)，具有自然頂膜出苗率達(dá)到95%以上，基本不需要人工放苗;膜上覆土和高壟栽培創(chuàng)造了“黑暗、涼爽、疏松”的環(huán)境，有利于薯塊的形成和膨大，產(chǎn)量較傳統(tǒng)栽培增產(chǎn)10%～30%，商品薯率提高10個(gè)百分點(diǎn)以上;全程使用機(jī)械化，達(dá)到產(chǎn)業(yè)化、集約化生產(chǎn)，大大節(jié)省勞力，提高效率;同時(shí)節(jié)水20%～50%，減少壟面雜草，病害降低等效果，達(dá)到節(jié)水、綠色之效果。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯;地膜高壟覆土;高產(chǎn)栽培;技術(shù)規(guī)程

馬鈴薯是甘肅省定西市安定區(qū)的優(yōu)勢特色作物之一，具有糧、菜、飼、工業(yè)原料兼用的特點(diǎn)，在全區(qū)糧食生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中具有舉足輕重的地位。隨著產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，提高單產(chǎn)、增加總產(chǎn)、優(yōu)化品質(zhì)迫在眉睫，對馬鈴薯的生產(chǎn)技術(shù)、栽培措施提出了更高的要求。馬鈴薯地膜高壟覆土高產(chǎn)栽培技術(shù)是在普通地膜覆蓋栽培的基礎(chǔ)上，以膜上覆土、高壟栽培和半溝灌水防淹為核心的新技術(shù)，通過2～3次壟面培土，在地膜上覆蓋厚度5～8cm的土層，形成高壟，達(dá)到自然出苗和半溝量灌水防淹的栽培效果。

一、技術(shù)特點(diǎn)

1.自然出苗省勞力。使用黑色地膜，依靠膜上的土壤重力和薯芽自然向上作用，薯芽能破膜頂土自然出苗，出苗率達(dá)到95%以上，出苗整齊，較露地早出苗10～15天，防高溫?zé)纾欣谂嘤龎衙?。每畝較普通地膜栽培節(jié)省人工3個(gè)，若采用機(jī)械化種植，可以達(dá)到起壟、播種、鋪膜、覆土一次性完成，大大降低成本。

2.除草節(jié)水降鹽堿。通過2～3次的培土，地膜上形成厚5～8cm的土層，在生長季節(jié)基本看不到地膜，地膜田中不見膜，膜上壓土后壟面雜草減少95%以上，通過幾次清溝培土，壟溝內(nèi)雜草也減少80%。保水性能增加，采用半溝量灌水，減少灌水量和灌水次數(shù)，由于避免大水漫灌，膜上覆土后地表溫度降低，有效減少了土壤水分蒸騰，阻止了鹽分向土壤表層運(yùn)動(dòng)。

3.保墑?wù){(diào)溫防綠薯。由于地膜能阻止土壤水分蒸發(fā)，具有保墑作用。播種后先不壓土，通過地膜迅速升高土壤溫度，有利于發(fā)芽出苗;壓土后土壤溫度降低，能防止高溫?zé)浚档退终趄v，保墑作用也進(jìn)一步加強(qiáng);后期土層溫度較低，穩(wěn)定在20℃左右，有利于結(jié)薯;黑膜加覆土雙層保護(hù)作用也減少了裸露的薯塊，降低綠薯率。

4.高壟防淹土疏松。通過幾次培土形成高壟，半溝量灌水，水位基本在結(jié)薯層以下，水分從壟溝兩側(cè)向壟上滲透，防止淹壟和土壤板結(jié)，壟上土壤疏松透氣，土壤結(jié)構(gòu)大大改善，有利于馬鈴薯植株生長和保持正常薯形。

二、栽培技術(shù)要點(diǎn)

1.選地。宜選擇麥類、豆類、玉米等茬口，或3年內(nèi)未種植馬鈴薯以及其他茄科作物、胡蘿卜、甜菜等耗鉀量大的作物的田塊。

2.施肥。每667㎡施腐熟的農(nóng)家肥2000kg，尿素20～25kg，普通過磷酸鈣50kg、顆粒硫酸鉀30～40kg、硫酸錳1.5kg、硫酸鋅（必須曬干）1.5kg，提倡結(jié)合秋耕深施農(nóng)家肥，化肥可在播種時(shí)深施于壟底中部，防止化肥燒種。

3.起壟。一般壟底寬80～85cm，壟溝寬40cm，壟高25～30cm，壟上土壤力求細(xì)碎，忌泥條大塊。

4.播種。在當(dāng)?shù)匦←湷雒绯跗陂_始播種，每壟播2行，行距25～35cm，深度13～15cm，穴距根據(jù)品種調(diào)整，大西洋16～18cm，普通品種35～40cm。

5.鋪膜。播后覆膜。選用幅寬120cm厚0.010mm的黑色地膜。作業(yè)時(shí)通過拉拽使地膜緊貼地面，易于頂膜出苗，保證壟側(cè)地膜無破損，以免從破口進(jìn)水，造成壟土板結(jié)，覆膜后隨即按2m間距壓小土堆，防止大風(fēng)揭膜。

6.覆土。苗前覆土。一般宜在播種后15天左右，培土寬度應(yīng)盡量寬，厚度4～5cm，培土要?jiǎng)蛏⑺?。如果使用機(jī)械播種，地溫高，可播種覆土同時(shí)進(jìn)行，若需在苗前灌水補(bǔ)墑，為避免水后取土不便，應(yīng)在灌水前1～3天培土，將土集中堆放在壟頂，使地膜盡量外露，以免地溫降低過大，待澆水后再擇時(shí)將土整平，苗后培土的目的是封口補(bǔ)漏，須在苗齊后進(jìn)行第2次培土，厚度1～3cm。終花期可再次培土，總培土厚度達(dá)到5～8cm。

7.灌水。對有補(bǔ)灌條件的產(chǎn)區(qū)，起壟后出苗前，若底墑不足應(yīng)淺灌水一次，灌水量以少半溝為宜，每畝灌水25～35m3;在現(xiàn)蕾期前后灌水，灌水量以半溝為宜，每畝灌水40～45m3;切忌過量或淹壟，淹壟越早，其危害越大，收獲前20天停止灌水。

8.地膜的清除。覆土后減輕了地膜的老化，機(jī)械采收時(shí)大多數(shù)地膜容易被機(jī)犁整條拉出，人工采收時(shí)先將覆土除去再將地膜拽走，少數(shù)遺留的地膜仍要徹底揀出，減少對土壤的污染。

值得注意的是，為保證薯芽破膜頂土自然出苗，一要選用黑色地膜，黑膜較白膜韌性低;二要通過鋪膜的拉拽，使地膜緊貼地面，不留空隙;三是膜上要有一定厚度的土層，對少數(shù)沒能頂膜者要人工輔助放苗，無補(bǔ)灌條件的旱作區(qū)，需底墑充足，否則影響出苗，地溫偏低的高海拔區(qū)會(huì)出現(xiàn)生長緩慢的情況。

參考文獻(xiàn)：

[1]徐玉柱.馬鈴薯地膜高壟覆土高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技與信息，2016（17）：57.

作者簡介：冉平（1979-）男，甘肅定西人，高級農(nóng)藝師，研究方向：馬鈴薯栽培。