趙建華 冼穎婷 盧丹梅

ZHAO Jian-hua，XIAN Ying-ting，LU Dan-mei＊

粵北山區(qū)地處粵、贛、湘、桂交界，即廣東省北部南嶺山脈南麓地區(qū)，生態(tài)資源極為豐富，連州、樂(lè)昌、南雄等多個(gè)市（縣）被納入國(guó)家重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū)[1]。但受生態(tài)環(huán)境保護(hù)的制約，加之對(duì)外交通條件的限制，長(zhǎng)期以來(lái)粵北山區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展相對(duì)落后，是廣東省貧困村分布最為集中的地區(qū)。

“農(nóng)村空心化”“農(nóng)業(yè)邊緣化”和“農(nóng)民老齡化”是制約我國(guó)鄉(xiāng)村振興的主要瓶頸[2]，而近些年出現(xiàn)的以資源共享為特征的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式為落后的粵北山區(qū)鄉(xiāng)村帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇和契機(jī)[3]。本文從國(guó)內(nèi)外共享經(jīng)濟(jì)及共享農(nóng)業(yè)相關(guān)研究著手，分析我國(guó)共享農(nóng)業(yè)發(fā)展的可行性和必然性，以粵北山區(qū)一個(gè)普通鄉(xiāng)村—連州市連州鎮(zhèn)龍咀村為例，通過(guò)共享農(nóng)業(yè)的規(guī)劃實(shí)踐，探索“共享田園”理念下我國(guó)鄉(xiāng)村特色化發(fā)展和脫貧致富的發(fā)展路徑。

1 共享農(nóng)業(yè)的發(fā)展

20 世紀(jì)六七十年代，食物安全、生態(tài)污染及生活壓力等問(wèn)題使人們重新認(rèn)識(shí)到農(nóng)業(yè)的重要性，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活模式所蘊(yùn)含的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、人文多元價(jià)值被重新審視[4]。以“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”（Community Supported Agriculture）為代表的共享農(nóng)業(yè)活動(dòng)在瑞士、日本、法國(guó)、美國(guó)等多地逐漸活躍起來(lái)。針對(duì)不同服務(wù)對(duì)象和功能，有“社區(qū)農(nóng)園”“市民農(nóng)園”“學(xué)童農(nóng)園”“銀發(fā)農(nóng)園”等多種形式[5]。通過(guò)消費(fèi)者與農(nóng)民互相支持和利益分享，社區(qū)支持農(nóng)業(yè)為社區(qū)居民提供休閑觀光、自然教育、情感交流、康養(yǎng)身心的農(nóng)業(yè)活動(dòng)場(chǎng)所，以實(shí)現(xiàn)健康農(nóng)作、永續(xù)發(fā)展的綠色生活理念。

隨著我國(guó)網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)、移動(dòng)支付和現(xiàn)代物流技術(shù)的日益成熟，以及城市居民對(duì)高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和田園生活的向往，我國(guó)共享經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速。近年來(lái)以“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”為代表的共享農(nóng)業(yè)已成為我國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的新熱點(diǎn)[6]，如以定制共享為主的“艾米農(nóng)場(chǎng)”，以農(nóng)資和農(nóng)業(yè)信息服務(wù)為主的“云農(nóng)場(chǎng)”“滴滴農(nóng)服”，及海南省的“共享農(nóng)莊”行動(dòng)等。這些新的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)以新理念、新技術(shù)為支撐[7]，依托農(nóng)業(yè)共享平臺(tái)系統(tǒng)，利用互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)整合、分享涉農(nóng)資源，通過(guò)農(nóng)地分享、教育分享和農(nóng)業(yè)信息技術(shù)共享等運(yùn)用，以更低的邊際成本和更高的邊際效率對(duì)農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行重新分配，從而實(shí)現(xiàn)多方效益的最大化[6]。

由此可知，共享農(nóng)業(yè)已成為培育我國(guó)農(nóng)村內(nèi)生動(dòng)能的重要實(shí)現(xiàn)方式[8]，不僅解決了城鄉(xiāng)供給與需求的信息不對(duì)等問(wèn)題，更有利于搭建城鄉(xiāng)平臺(tái)，發(fā)展城鄉(xiāng)融合的新經(jīng)濟(jì)模式，滿(mǎn)足城鄉(xiāng)居民日益提升的多樣化需求。

2 龍咀村現(xiàn)狀

2.1 概況

龍咀村位于廣東省連州市連州鎮(zhèn)西南部，西與連南自治縣接壤，距連州市市區(qū)約5.8 km，是粵北山區(qū)典型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)村。全村占地面積約917 hm2，村內(nèi)戶(hù)籍人口共計(jì)4 377人。下轄三合塘、大布坪、塘灣村、塘灣肚村、水巖村、坭潭二、坭潭三、湟白水村、小溪沖、新立寨、月光嶺11 個(gè)自然村，其中三合塘、坭潭二、坭潭三自然村人口分布較為集中。

龍咀村始建于清代，四面群山環(huán)抱，三江河流經(jīng)村東，屬于粵北地區(qū)典型的喀斯特地貌類(lèi)型，山地面積占58.20%，丘陵占13.30%。村莊依山就勢(shì)，呈分散式布局，群峰延綿，阡陌交錯(cuò)，自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)美。國(guó)道323 從龍咀村東部穿過(guò)，對(duì)外交通較為便捷（圖1～2）。

2.2 現(xiàn)存問(wèn)題

粵北山區(qū)是廣東省經(jīng)濟(jì)發(fā)展較落后地區(qū)，龍咀村是廣東省省定貧困村之一。村莊以自給自足的傳統(tǒng)農(nóng)耕為主，自然生態(tài)環(huán)境良好，但經(jīng)濟(jì)發(fā)展遲緩，面臨產(chǎn)業(yè)單一、資源利用率低、村莊空心化等問(wèn)題。

2.2.1 產(chǎn)業(yè)單一

龍咀村產(chǎn)業(yè)主要為傳統(tǒng)農(nóng)林業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)，現(xiàn)有耕地約159 hm2，人均耕地面積僅0.036 hm2。村中農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)單一，多種植水稻Oryza sativa、玉米Zea mays等糧食作物，兼有少量的花生Arachis hypogaea等經(jīng)濟(jì)作物；以粗放式耕作為主，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)低產(chǎn)低效。同時(shí)，村民的收入來(lái)源主要靠外出務(wù)工，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性不高，農(nóng)田閑置、棄耕現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力不足。如何通過(guò)規(guī)劃使鄉(xiāng)村發(fā)展回歸農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本位，為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型提供空間支撐，激活農(nóng)業(yè)在社會(huì)文化方面的多元價(jià)值，是粵北山區(qū)鄉(xiāng)村規(guī)劃中需要解決的首要問(wèn)題。

2.2.2 資源利用率低

龍咀村自然生態(tài)資源較為豐富，缺乏有效利用?；洷鄙絽^(qū)的喀斯特地貌景觀，雖不及桂林山水久負(fù)盛名，但也別有一番山鄉(xiāng)野趣。龍咀村北部的大巖山有一處延綿2 km 的天然溶洞及地下河，可進(jìn)行鄉(xiāng)村休閑旅游開(kāi)發(fā)。村內(nèi)農(nóng)田集中分布在村中部的山谷平地和三江河沿岸，具有良好的農(nóng)田生態(tài)景觀基底。

村莊土地鄉(xiāng)土特色資源利用較粗獷。進(jìn)士第、祠堂、門(mén)樓等優(yōu)秀歷史建筑大量閑置，因年久失修，存在安全隱患。此外，粵北山區(qū)特有的“唱春牛”“舞火龍”等傳統(tǒng)農(nóng)耕風(fēng)俗活動(dòng)已停辦多年。如何在保護(hù)鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境的同時(shí)，盤(pán)活閑置房地資源，傳承鄉(xiāng)村民俗文化，提高資源利用率，為鄉(xiāng)村發(fā)展創(chuàng)造具有鄉(xiāng)土文化特色的空間環(huán)境，是鄉(xiāng)村規(guī)劃有待落實(shí)的問(wèn)題。

2.2.3 人口老齡化

據(jù)2017 年統(tǒng)計(jì)，龍咀村65 歲及以上人口占比達(dá)到14.97%，約630 人，這意味著龍咀村已進(jìn)入深度老齡化階段①按照國(guó)際通行劃分標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)一個(gè)國(guó)家或地區(qū)65 歲及以上人口占比超過(guò)7%時(shí)，意味著進(jìn)入老齡化。郭遠(yuǎn)智在《中國(guó)農(nóng)村人口老齡化的時(shí)空演化及鄉(xiāng)村振興對(duì)策》一文中根據(jù)我國(guó)農(nóng)村實(shí)際情況，結(jié)合相關(guān)研究將我國(guó)農(nóng)村人口年齡結(jié)構(gòu)細(xì)分為5 種類(lèi)型，其中7%～10%為老年型Ⅰ期，10%～14%為老年型Ⅱ期，≥14%為老年型Ⅲ期。可以判斷，龍咀村已進(jìn)入深度老齡化。。此外，龍咀村每年外出務(wù)工青壯年約有1 510 人，占總勞動(dòng)力的56.4%，大量青壯年勞動(dòng)力的外流進(jìn)一步加劇了鄉(xiāng)村老齡化問(wèn)題。村民主體過(guò)快老弱化成為鄉(xiāng)村發(fā)展的重要限制因素，鄉(xiāng)村發(fā)展面臨“未富先老”“未備先老”的雙重挑戰(zhàn)[9]。村內(nèi)宅基地、住房空置率較高，鄉(xiāng)村活力漸逝，空心化現(xiàn)象逐步加劇。如何為鄉(xiāng)村發(fā)展提供新動(dòng)力，創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，吸引外出村民返鄉(xiāng)就業(yè)，甚至吸引外來(lái)人口流入，提升鄉(xiāng)村活力，是粵北鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵[9]。

3 “共享田園”理念解析

新時(shí)期鄉(xiāng)村全面振興戰(zhàn)略背景下，激發(fā)粵北山區(qū)普通鄉(xiāng)村發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力，是當(dāng)前鄉(xiāng)村發(fā)展的迫切需求。迎合共享農(nóng)業(yè)發(fā)展的新契機(jī)，結(jié)合粵北鄉(xiāng)村發(fā)展面臨的實(shí)際問(wèn)題，研究并提出基于“共享田園”的鄉(xiāng)村發(fā)展理念，旨在依托“互聯(lián)網(wǎng)+”虛擬技術(shù)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，整合鄉(xiāng)村資源，規(guī)劃建設(shè)城鄉(xiāng)共享的美麗新鄉(xiāng)村。

傳統(tǒng)意義上的鄉(xiāng)村被簡(jiǎn)單理解為向城市提供單一食品供給的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所，而“共享田園”理念下的鄉(xiāng)村作為一個(gè)運(yùn)行良好的生態(tài)系統(tǒng)，以凸顯鄉(xiāng)村在社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)方面的多元價(jià)值為目標(biāo)，通過(guò)統(tǒng)一規(guī)劃管理，盤(pán)活鄉(xiāng)村優(yōu)質(zhì)生態(tài)景觀資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀資源和鄉(xiāng)土生活資源，建設(shè)生產(chǎn)、生態(tài)、生活融為一體的鄉(xiāng)村發(fā)展模式[10～11]（圖3），發(fā)揮鄉(xiāng)村作為人類(lèi)精神家園的意義。

在“共享田園”理念下，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)將由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)單一產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向綜合發(fā)展的服務(wù)經(jīng)濟(jì)。此理念將引導(dǎo)鄉(xiāng)村更積極發(fā)展“觀光農(nóng)業(yè)”“立體農(nóng)業(yè)”“訂單農(nóng)業(yè)”等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)類(lèi)型，促進(jìn)農(nóng)業(yè)縱向延伸；同時(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)向二三產(chǎn)業(yè)的橫向拓展，與休閑旅游、康體療養(yǎng)、養(yǎng)生養(yǎng)老、研學(xué)教育等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)充分滲透與融合，滿(mǎn)足城市居民多元化消費(fèi)需求，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村的多元價(jià)值[12]。同時(shí)，這一理念突破實(shí)體空間限制，以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為支撐，構(gòu)建鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展共享平臺(tái)，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，積極鏈接鄉(xiāng)村供應(yīng)端和城市需求，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村資源的最優(yōu)利用和各方利益最大化。在不改變土地承包權(quán)、經(jīng)營(yíng)權(quán)的前提下，采用認(rèn)領(lǐng)、眾籌的方式交易閑置資源的使用權(quán)，為城市消費(fèi)者提供可自由選擇、線(xiàn)上線(xiàn)下結(jié)合的多種鄉(xiāng)村文化體驗(yàn)方式。通過(guò)政府的引導(dǎo)和宣傳，企業(yè)、村集體及農(nóng)戶(hù)均有機(jī)會(huì)以不同規(guī)模和共享方式參與“共享田園”的規(guī)劃設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)，這不僅拓寬了農(nóng)民的就業(yè)領(lǐng)域，還增進(jìn)了城鄉(xiāng)資源要素的交流與融合，重塑了新型城鄉(xiāng)關(guān)系。

4 “共享田園”理念下的規(guī)劃策略

基于“共享田園”理念，針對(duì)上述粵北山區(qū)鄉(xiāng)村發(fā)展面臨的實(shí)際問(wèn)題，本文從營(yíng)造共享生態(tài)景觀體系、建設(shè)共享農(nóng)業(yè)特色化發(fā)展平臺(tái)和構(gòu)建共享鄉(xiāng)土體驗(yàn)居住模式3 個(gè)方面，提出共享經(jīng)濟(jì)下粵北鄉(xiāng)村田園化發(fā)展的規(guī)劃策略。

4.1 營(yíng)造共享生態(tài)景觀體系

規(guī)劃充分利用鄉(xiāng)村山水林田自然生態(tài)景觀資源，設(shè)計(jì)“村圍山水帶、村邊風(fēng)景林、入村景觀路、村內(nèi)水稻田”，營(yíng)造鄉(xiāng)村共享生態(tài)景觀體系，形成“一核、兩軸、多片區(qū)”生態(tài)景觀結(jié)構(gòu)。以中部山谷為生態(tài)景觀綠核，南北向沿中部山谷，形成以山林景觀為主的自然生態(tài)景觀軸；東西向串聯(lián)三江河沿岸鄉(xiāng)村居民點(diǎn)，形成人文生態(tài)景觀軸。根據(jù)“共享田園”理念的生態(tài)、生產(chǎn)和生活作用，劃分有機(jī)種植、農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)、鄉(xiāng)村風(fēng)情體驗(yàn)、果林觀光、森林康養(yǎng)、生態(tài)保育等產(chǎn)業(yè)功能片區(qū)（圖4～5）。

以山林農(nóng)田為基質(zhì)，以休閑公園、公共活動(dòng)場(chǎng)所等點(diǎn)狀空間為斑塊，以河流、林道等線(xiàn)性空間為廊道，形成 “斑塊—廊道—基質(zhì)”一體的整體生態(tài)景觀格局。以五谷作物為特色發(fā)展鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)，融合農(nóng)業(yè)觀光、生態(tài)觀光、康體養(yǎng)老、休閑垂釣等多功能的農(nóng)業(yè)活動(dòng)，打造稻田、花田、漁田、果林、山林不同主題的田園景觀，形成具有“五谷農(nóng)業(yè)鏈”和“四季五彩”特色的鄉(xiāng)村生態(tài)景觀（圖6）。

4.2 建設(shè)共享農(nóng)業(yè)特色化發(fā)展平臺(tái)

共享經(jīng)濟(jì)屬于小區(qū)域合作經(jīng)濟(jì)模式。因此，“共享田園”理念下鄉(xiāng)村規(guī)劃應(yīng)增設(shè)具有農(nóng)業(yè)電子商務(wù)、信息管理等功能的共享農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)區(qū)，建設(shè)鄉(xiāng)村共享農(nóng)業(yè)特色化發(fā)展平臺(tái)。

以互聯(lián)網(wǎng)為虛擬載體，鄉(xiāng)村為現(xiàn)實(shí)空間載體，直接鏈接消費(fèi)者與生產(chǎn)者，以提升農(nóng)業(yè)附加產(chǎn)值，拓寬農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，建立“消費(fèi)需求—產(chǎn)品生產(chǎn)—消費(fèi)實(shí)現(xiàn)”的共享經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)政府、企業(yè)、農(nóng)戶(hù)及消費(fèi)者的多方共贏。

農(nóng)田、農(nóng)房等閑置資源可細(xì)分為若干管理、“認(rèn)養(yǎng)”單元，消費(fèi)者在“云農(nóng)場(chǎng)”等電子商務(wù)與信息平臺(tái)在線(xiàn)下單，租賃田園或農(nóng)房，認(rèn)購(gòu)相應(yīng)單元的使用權(quán)或收獲權(quán)。通過(guò)訂制田園托管、產(chǎn)品“認(rèn)養(yǎng)”、代種代管等線(xiàn)上服務(wù)，委托村民或農(nóng)場(chǎng)服務(wù)運(yùn)營(yíng)商完成生產(chǎn)、加工與管養(yǎng)。最后，通過(guò)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺(tái)和網(wǎng)上物流鏈完成配送（圖7～8）。

4.3 構(gòu)建共享鄉(xiāng)土體驗(yàn)居住模式

在充分挖掘龍咀村田園文化與農(nóng)耕文化的基礎(chǔ)上，盤(pán)活閑置資源，通過(guò)自然科普教育、農(nóng)事體驗(yàn)、鄉(xiāng)村風(fēng)情、民俗節(jié)慶體驗(yàn)，構(gòu)建共享鄉(xiāng)土體驗(yàn)居住模式。

結(jié)合各個(gè)自然村的資源特色和功能定位，重點(diǎn)打造村東坭墰村“荷塘月色”水鄉(xiāng)組團(tuán)（圖9～10），以及村中部山谷兩側(cè)以梯田景觀為主的三合塘、小溪沖村農(nóng)家小院和湟白水溶洞探險(xiǎn)3 個(gè)特色主題鄉(xiāng)居組團(tuán)。對(duì)現(xiàn)狀閑置的住房，可租借、出讓給服務(wù)商使用和運(yùn)營(yíng)，根據(jù)規(guī)劃指引按照粵北山區(qū)鄉(xiāng)土建筑風(fēng)格進(jìn)行修繕更新，提高居住舒適度。鼓勵(lì)村民自己動(dòng)手改造房前屋后空地，利用自家宅院，提供農(nóng)家旅游服務(wù)。對(duì)優(yōu)秀歷史建筑修繕后進(jìn)行功能置換，使其作為鄉(xiāng)村公共文化設(shè)施，為鄉(xiāng)村生活體驗(yàn)提供旅游接待服務(wù)。

原有鄉(xiāng)村公共空間主要是祠堂前廣場(chǎng)和街頭巷尾、房前屋后的空地，較難滿(mǎn)足現(xiàn)代生活需求。在規(guī)劃中，注重場(chǎng)地的多功能復(fù)合使用，合理改造鄉(xiāng)村公共空間，激發(fā)公共空間活力。農(nóng)閑時(shí)曬谷場(chǎng)作為鄉(xiāng)村節(jié)慶舞臺(tái)場(chǎng)地，為“舞火龍”“唱春牛”等傳統(tǒng)農(nóng)耕風(fēng)俗提供展演空間，同時(shí)舉辦春耕節(jié)、夏游節(jié)、秋收節(jié)、佳宴節(jié)等四季主題的創(chuàng)意農(nóng)事節(jié)慶體驗(yàn)活動(dòng)，將傳統(tǒng)與創(chuàng)意相融合，豐富鄉(xiāng)土田園生活，為城市居民提供可感知“鄉(xiāng)愁記憶”的鄉(xiāng)村生活場(chǎng)所。

5 結(jié)論

現(xiàn)階段我國(guó)共享農(nóng)業(yè)的發(fā)展已具有較為成熟的基礎(chǔ)和廣泛的市場(chǎng)需求。作為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)形態(tài)，共享農(nóng)業(yè)有助于培育鄉(xiāng)村內(nèi)生發(fā)展動(dòng)力，提升農(nóng)村就業(yè)吸引力，緩解勞動(dòng)人口外流，推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興。

在大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)迅猛發(fā)展下，經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后地區(qū)鄉(xiāng)村迎來(lái)了新的契機(jī)，但同時(shí)也面臨著更為巨大的挑戰(zhàn)。本文基于“共享田園”理念提出的粵北山區(qū)鄉(xiāng)村的發(fā)展路徑及規(guī)劃策略，僅僅是初步的思考和探索，期望為粵北山區(qū)鄉(xiāng)村發(fā)展提供新的思路和啟發(fā)。“共享田園”理念下鄉(xiāng)村的建設(shè)有待更廣泛的探索與實(shí)踐。