鹿有希
王喬喬的人生信條之一便是:唯有美食和愛不可辜負(fù)。出于對美食的熱愛,她對新開的餐廳難以抗拒,可是新開的餐廳哪怕有優(yōu)惠,人均消費(fèi)往往也要100元起步。王喬喬這么點(diǎn)薪水,又要租房,又要負(fù)擔(dān)自己的日常開支,能享受美食大餐的預(yù)算并不多。
就在此時(shí),王喬喬的“飯搭子”小鹿將她拉入了“美食體驗(yàn)家”群。起初,王喬喬還以為是什么網(wǎng)絡(luò)騙子群呢,后來發(fā)現(xiàn)這竟然是一個(gè)免費(fèi)吃“霸王餐”的機(jī)會(huì)。
原來,每家餐廳剛開張時(shí)都會(huì)面臨客源問題,老板最愁的莫過于如何讓更多的人前來消費(fèi)以打響自家店的知名度。除了廣告、優(yōu)惠之外,還有一個(gè)辦法就是邀請“美食體驗(yàn)師”,讓這些愛好美食,且有一定文筆的人自發(fā)在各種網(wǎng)站上推薦自己家的美食。
王喬喬抱著嘗試一下的想法,向一家新開的泰式餐廳自薦美食體驗(yàn)師,店長發(fā)來了店鋪信息和用餐驗(yàn)證碼。經(jīng)過一番了解后,王喬喬將時(shí)間和地點(diǎn)告訴了好友小鹿,并約她一起前往。到了約定的那天中午,王喬喬和小鹿來到了這家泰國餐廳,悄悄找了一處僻靜的餐桌旁坐下了。店家給的體驗(yàn)價(jià)格是兩個(gè)人合計(jì)150元。作為省錢小能手,王喬喬打開了計(jì)算器,并讓小鹿打開了菜單。原本兩人還以為150元的預(yù)算會(huì)不夠,結(jié)果點(diǎn)了一份咖喱牛肉、一份冬陰功湯、一份炒空心菜、再一份泰式烤雞肉,外加一份甜點(diǎn)剛好150元。
咖喱牛肉肉汁飽滿,土豆入味,香氣四溢;冬陰功湯酸辣適中,令人回味無窮;泰式烤雞外酥里嫩,作為甜點(diǎn)的泰式米糕彌漫著一股椰奶的香氣。非要說哪里不足的話,便是炒空心菜有些過火候了。王喬喬和小鹿拍了美食的照片,還細(xì)細(xì)地考察了餐廳的環(huán)境。等用餐完畢,和店長結(jié)賬的那一刻,她才說起自己美食體驗(yàn)師的身份。
在店長的驚訝下,王喬喬給出驗(yàn)證碼,登記了自己的信息,店長讓王喬喬按照普通客戶的流程付款,約定晚上退回150元。
回家后,王喬喬和小鹿根據(jù)自己的體驗(yàn),認(rèn)認(rèn)真真地撰寫了幾百字的評價(jià),內(nèi)容包括餐廳的環(huán)境、服務(wù)態(tài)度,當(dāng)然還有最重要的菜品。王喬喬喜歡外脆里嫩、油而不膩的泰式烤雞,小鹿則覺得烤雞香味太重了,作為愛辣一族的她更偏愛酸辣口味的冬陰功湯。
將“作業(yè)”發(fā)布到美食平臺(tái)之后,本次美食體驗(yàn)師的任務(wù)就算完成了!王喬喬也收到了店家的退款,她頓時(shí)發(fā)現(xiàn)這實(shí)在是一個(gè)非常適合自己的職業(yè)。
從事美食體驗(yàn)師三個(gè)月后,王喬喬總結(jié)出一套經(jīng)驗(yàn),也深深地感覺到每一行的不容易。能夠免費(fèi)享受美食固然好,但有時(shí)候也會(huì)遇到困難,比如,美食體驗(yàn)預(yù)約時(shí)間是固定的,萬一錯(cuò)過就很難再次預(yù)約。其次,如果菜品不滿意,交出了負(fù)面評價(jià),就會(huì)陷入和店長的拉鋸戰(zhàn)中。
一次,王喬喬應(yīng)邀到一家餐館體驗(yàn)他們新研制的菜品,可在試吃過程中發(fā)現(xiàn)一些配菜并不新鮮,于是果斷給了一個(gè)中等的評價(jià)。店長得知此事后聯(lián)系到王喬喬,向她道歉,并給予一定的補(bǔ)償,想讓她修改評價(jià)。王喬喬卻要店長保證之后的菜品都要新鮮,才能做出修改。王喬喬知道,有些體驗(yàn)師遇到這種事會(huì)感覺麻煩,于是干脆修改評價(jià)給出了好評,但王喬喬認(rèn)為,做了美食體驗(yàn)師就是要對自己的評價(jià)負(fù)責(zé),不然將會(huì)失信于人,這就得不償失了。
可能就是王喬喬的這種職業(yè)操守,讓她在美食網(wǎng)站擁有了較高的人氣。久而久之,她成了評價(jià)網(wǎng)站上的人氣博主,她一發(fā)評價(jià),就會(huì)有粉絲慕名前往那家店。知名度打開后,不斷有新店愿意出錢讓王喬喬前去體驗(yàn),王喬喬戲稱自己吃“霸王餐”吃出了第二份工作。
如果能享受饕餮大餐,又能幫助別人,何樂而不為呢?