泰式
- 便利店泰式醬汁腿排的開發(fā)
1]。本次試驗對泰式醬汁腿排進行研制，把雞腿排做成原味，選擇適合微波的外裹粉，采用油炸工藝并蘸取泰式甜辣醬，使其適合便利店的經(jīng)營模式，在人們享受美食的同時可以帶來更多的方便。1 材料與方法1.1 材料帶皮雞腿排、調(diào)味料、保水劑、大豆油：山東鳳祥股份有限公司；泰式甜辣醬、預拌粉：青島日辰食品有限公司；裹漿粉、外裹粉：新日清制粉食品(青島)有限公司。1.2 試驗方法1.2.1 泰式醬汁腿排加工工藝流程1.2.2 操作要點1.2.2.1 原料的選擇選擇新鮮，無瘀
中國調(diào)味品 2021年10期2021-10-15
- 自由的龍蝦盛宴
充滿東南亞風味的泰式龍蝦美饌，琳瑯滿目，適合不同食客口味。新鮮的波士頓龍蝦由大廚精心制作，每晚分別以日式、中西式、泰式等不同風格演繹，任君選擇。推介前菜雅枝竹龍蝦藜麥沙律，以近年大熱的食物藜麥制作，并加入清新的雅枝竹，令人胃口大開。中式精選京蔥黑椒炒龍蝦極具鍋氣兼略帶微辣，加上豉椒龍蝦炒面，美味升級。當然不少食客青睞芝士焗龍蝦及其他龍蝦主菜，包括西式甜椒龍蝦意粉、泰籍大廚制作的泰式龍蝦炒粉絲、金不換炒龍蝦、香辣刺激的老干媽炒龍蝦及龍蝦燴意面等，款式每晚輪流
美食 2020年9期2020-10-09
- 在銀川來一場舌尖上的泰式“SPA”
憶，點了3道傳統(tǒng)泰式料理：冬陰功湯、皇牌咖喱牛腩、古法咖喱蟹。泰國傳統(tǒng)美食冬陰功湯，是由泰語直接音譯而來的，其中“冬陰”是酸辣的意思，“功”則是蝦子，是一道使人食欲大增的湯品，酸酸辣辣的湯底多數(shù)以檸檬葉、香茅、辣椒、咖喱醬、檸檬草、蝦醬、魚醬等多種泰國特有的香料熬煮而成。這道冬陰功湯不僅味道絕美，更地道地呈獻了東南亞的飲食習慣。泰國咖哩分青咖喱、黃咖喱、紅咖喱等種類。泰國咖喱當中加入了椰醬來減低辣味和增強香味，而額外加入的香茅、魚露、月桂葉等香料，也令泰國
寧夏畫報 2020年4期2020-05-26
- 泰國美食離不開雞蛋
一道國民美食——泰式煎蛋，這道菜在泰國人廚房中的地位堪比中國的西紅柿炒蛋，是一道非常普遍的家常菜。做法也非常簡單，兩三個雞蛋打到碗里，加入豬肉末、辣醬、魚露或者胡蘿卜丁等蔬菜攪拌，下鍋煎炸成金黃色即可。泰式煎蛋搭配米飯，是泰餐中最為常見的一種吃法。除了泰式煎蛋，其余大部分泰餐也都離不開雞蛋。比如外國游客最愛的泰式炒飯、炒面、炒河粉，里面都會放上雞蛋。泰國人常吃的各種蓋澆飯，往往也會加上一只煎蛋。記者在泰國聽懂的第一句泰語便是餐廳服務(wù)員經(jīng)常問的“要加煎雞蛋嗎
環(huán)球時報 2020-04-162020-04-16
- 集漁泰式海鮮 以品類俘獲市場
漁獲”之意，主打泰式海鮮火鍋，以湯底秘制，酸辣爽口，海鮮鮮活，甜品美味而聞名，深受80、90后年輕消費客群的喜愛，有“火鍋中的小鮮肉”之美譽。集漁泰式海鮮火鍋于1998年始于泰國普吉島，2015年進入中國市場，落地成都，每天排隊300余桌，平均排隊時長2-3小時。據(jù)媒體公布的數(shù)據(jù)顯示：“從2015年在成都的第一家門店開業(yè)，集漁如今發(fā)展到全國52家門店，全球簽約門店已達232家?！?019年7月集漁北京世貿(mào)天階店開門迎客，并且迅速俘獲食客的心。末位入局，1年
餐飲世界 2019年8期2019-11-20
- 不可錯過！ 曼谷10大熱門SPA店
價格也十分便宜，泰式全身按摩60分鐘只需500泰銖，90分鐘也只需要750泰銖。而最著名的按摩療程則是草藥球（Herbal Ball）按摩，把各種天然草藥扎成球狀，加熱后按壓在身體上的不同穴位，可舒緩僵硬部位，價格為1100泰銖至2000泰銖不等。地址：No. 50/6 Sukhumvit Soi 24, Klongton, Klongtoey, Bangkok, Thailand （Phrom Phong分店）營業(yè)時間：09:00~次日02:00Body
中國-東盟博覽（旅游版） 2019年10期2019-11-17
- 泰式餐廳空間設(shè)計
，顯得尤為重要。泰式風格追求樸素自然，舒適及個性化的價值理念，因此怎樣將泰國元素，熱帶景觀，餐廳空間的三者結(jié)合，讓人們在就餐之余身臨其境的了解感受泰國文化享受舒適。餐廳因以木材為主要元素，用木材劃分空間。用泰國本土芭蕉經(jīng)絡(luò)變形設(shè)計的屏風，營造泰式氛圍。在餐廳包間墻體上設(shè)計鏤空做景觀，解決包間私密性的同時，也可內(nèi)外觀景。為了合理處理人和景觀的關(guān)系，在空間設(shè)計內(nèi)用植物與屏風做成特有的裝飾背景，其中餐廳中的綠色植物帶來熱帶的氛圍。該論文主要研究泰式文化在商業(yè)空間
藝術(shù)大觀 2019年14期2019-09-28
- 餐廳里的“熱帶雨林”
為了營造出餐廳中泰式度假氛圍。普艾斯餐廳酒吧的菜品以經(jīng)典的泰餐為主，廚師有15年的泰國餐廳工作經(jīng)驗，深知各種傳統(tǒng)泰國菜的制作方法，為顧客呈現(xiàn)出具有東南亞風情的舌尖大餐。除了可以來這里享受泰餐，還有各類特調(diào)雞尾酒，有層次的燈光，淺唱低吟的音樂，給整個餐廳蒙上一層浪漫氣息。招牌泰黃咖喱膏蟹咖喱是東南亞菜系的重要食材，作為經(jīng)典的泰餐，新鮮的印尼膏蟹肉足肥美，融合了濃郁辛香的泰式黃咖喱，還有15種香料的味道，一口下去仿佛置身于東南亞，泰式風味十足。泰式青木瓜沙拉在
美食 2019年8期2019-09-10
- 泰式炒，征服全世界的味蕾
ad Thai（泰式炒）應(yīng)該是他們第一口泰國滋味，稱它為泰國國菜并不為過。當?shù)嘏笥颜f，看一家泰國餐廳地道不地道，有沒有水準，泰式炒味道如何絕對是一個硬標準。這道做法頗為簡單的美食類似干炒河粉，早已經(jīng)走出微笑國度，征服了全世界的味蕾。 帶有甜酸咸味的粿條（與河粉看起來差不多，以米粉為主料，以面粉、薯粉等為輔料），加上新鮮蝦肉、切丁豆腐、爽口的豆芽和雞蛋，炒好后再撒上花生碎，味道的層次十分豐富，正如泰國給人的感覺。一般餐廳也會配上辣椒粉、魚露之類的調(diào)料，想要重
文萃報·周五版 2019年23期2019-09-10
- 泰式炒，征服全世界的味蕾
ad Thai（泰式炒）應(yīng)該是他們嘗到的第一口泰國滋味，稱它為泰國國菜并不為過。當?shù)嘏笥颜f，看一家泰國餐廳地道不地道，有沒有水準，泰式炒味道如何絕對是一個硬標準。這道做法頗為簡單的美食類似干炒河粉，早已經(jīng)走出微笑國度，征服了全世界的味蕾。 帶有甜酸咸味的粿條（與河粉看起來差不多，以米粉為主料，以面粉、薯粉等為輔料），加上新鮮蝦肉、切丁豆腐、爽口的豆芽和雞蛋，炒好后再撒上花生碎，味道的層次十分豐富，正如泰國給人的感覺。一般餐廳也會配上辣椒粉、魚露之類的調(diào)料，
華聲文萃 2019年7期2019-09-10
- 泰式炒，第一口泰國滋味（舌尖上的亞洲）
本期為您介紹泰國泰式炒、新加坡叻沙、韓國活吞章魚三種極有當?shù)靥厣拿朗?。對于外國人而言，Pad Thai（泰式炒）應(yīng)該是他們第一口泰國滋味，稱它為泰國國菜并不為過。當?shù)嘏笥颜f，看一家泰國餐廳地道不地道，有沒有水準，泰式炒味道如何絕對是一個硬核標準。這道做法頗為簡單的美食類似干炒河粉，早已經(jīng)走出微笑國度，征服了全世界的味蕾。帶有甜酸咸味的粿條（與河粉看起來差不多，以米粉為主料，以面粉、薯粉等為輔料），加上新鮮蝦肉、切丁豆腐、爽口的豆芽和雞蛋，炒好后再撒上花生
環(huán)球時報 2019-06-042019-06-04
- KEAAMI泰餐打翻了大自然的“調(diào)色板”
，營造出盛夏里的泰式平和氛圍。蔚藍的安達曼海，夢幻的白沙灘，茂密的藤木，放飛的天燈，嬌艷的繁花，盛放的泰蓮，永不落幕的夏日……這些抽象出來的泰國元素被創(chuàng)意重構(gòu)，妙手呈現(xiàn)出KEAAMI視覺上的摩登泰概念。另外值得一提的是，KEAAMI整店家具設(shè)計非常走心，全部都是定制而成，餐椅坐墊全部由泰國進口手工藝品制成。店面軟裝、餐具、細節(jié)設(shè)計方面也是如此，貫穿了摩登泰的簡奢精致感與藝術(shù)感。菜品，泰國皇室的皇家花宴KEAAMI菜品中，最為靚眼的莫過于主廚Purida親自
餐飲世界 2018年9期2018-12-24
- 泰國自然風情園林景觀的美學特征探析
論依據(jù)。關(guān)鍵詞：泰式；園林；景觀；風格；特征；自然泰國自然風情園林景觀主要是指以度假村和酒店為代表的私家園林景觀。雖然城市和郊野園林是泰國園林的代表，但是關(guān)于泰式園林的熱帶的自然之美與濃郁的民族特色在其度假村這類的景觀中的表現(xiàn)更加突出。度假村實際上是私家園林的一種，為泰國私家園林中最具有代表性的，本文主要分析以度假村景觀為代表的泰國私家園林的藝術(shù)特點。一、植物方面泰國地跨熱帶與亞熱帶，因此泰國度假村的景觀首先表現(xiàn)出最突出的特點就是熱帶風情，這種熱帶風情主要
美與時代·城市版 2018年8期2018-11-26
- 泰國人文風情園林景觀的美學特征探析
論依據(jù)。關(guān)鍵詞：泰式；園林；景觀；風格；特征；人文園林景觀因地域的不同有許多風格流派，世界三大園林體系分別是西亞園林體系、歐洲園林體系和東方園林體系。其中，東方園林體系是以中國園林為代表，由日本、朝鮮、韓國、泰國等國的園林組成的。泰國園林不僅受中國園林的影響，還受西方國家園林的影響，同時又具有自己的民族和地域特色。泰國園林也可以分為人文風情景觀和自然風情景觀。自然風情的景觀主要指度假村和酒店的景觀，以及風景名勝區(qū)、國家公園與保護區(qū)的園林景觀；而人文風情的景
美與時代·城市版 2018年7期2018-11-09
- 泰憶，一場身心虔誠之旅
）的收入，而其中泰式按摩約占比10%，成為泰式旅游中不可或缺的一項體驗。有一位樂于冒險的中國年輕人朱舒展，他把正宗的泰式按摩搬到了中國，僅僅一年間創(chuàng)造了覆蓋全國二十多家店的行業(yè)奇跡，他為品牌取了一個帶著溫度的名字“泰憶”。泰憶是國內(nèi)首家連鎖式正宗泰式按摩康養(yǎng)品牌，旨在以沉浸式體驗帶給消費者身心、放松的體驗。在中國傳統(tǒng)的按摩行業(yè)中獨樹一幟，以完善的產(chǎn)業(yè)鏈、現(xiàn)代國際化管理方式打造按摩行業(yè)的旗艦品牌。區(qū)別于樓中店的小規(guī)模，從一開始泰憶就只選擇品質(zhì)上乘的商業(yè)地盤進
商界·時尚 2018年9期2018-10-22
- 泰式草藥熱敷按摩球療法初探
300193）泰式草藥熱敷按摩球，泰文叫“路拔寇”，它的意思是“泰草藥球熱療”，是泰式按摩一種治法，以多種草藥包在白棉布里，蒸熱后在身體或患部進行按壓，通過草藥與溫熱相結(jié)合，將藥力通過皮膚進入體內(nèi)，可使皮膚下毛細血管擴張，改善血液循環(huán)，促進肌肉營養(yǎng)代謝，減少肌肉緊張，通經(jīng)止痛，消腫散結(jié)。緩解肌肉酸痛，治療跌打損傷、關(guān)節(jié)疼痛，有助于身體、精神和心靈恢復平衡，使多個系統(tǒng)運作正常。在治療上泰式按摩師一般在泰式按摩之后，趁著肌肉放松時，就用泰式按摩熱壓球在患者身
天津中醫(yī)藥 2018年7期2018-07-16
- 清邁四季度假酒店 靜居山林之中，成就悠然田園夢
健身器材、桑拿、泰式草藥蒸汽室、室外恒溫漩渦浴池……欣賞美景的同時還能放松身心；蘭納泰拳，一種充滿挑戰(zhàn)性的泰北搏擊運動，在享受趣味鍛煉之余也能夠獲得難忘的記憶。清邁四季酒店擁有98套位于亭樓的客房或豪華別墅，酒店的花園亭樓和蘭納亭樓擁有奢華室內(nèi)起居空間和私人室外泰式陽臺（Sala），坐落于郁蔥茂盛的熱帶花園之中。亭樓內(nèi)的拱形天花板懸有清涼吊扇，房間內(nèi)鋪設(shè)光亮的柚木地板，處處點綴著華麗的泰國絲綢裝飾、精巧的暹羅手工藝品和原創(chuàng)畫作，令室內(nèi)裝潢別具特色。泰式陽臺
中國-東盟博覽（旅游版） 2018年5期2018-05-14
- 這是最美味的泰式炒河粉嗎
，有一家叫提沙麥泰式炒河粉的餐館，盡管離開門還有一個小時，顧客已經(jīng)在門外排起了長隊。對這些人來說，在酷熱的天氣下排隊60分鐘似乎完全可以忍受，就是為了嘗一嘗這家餐館最出名的正宗泰式炒河粉：一種甜甜辣辣，有大蝦和蝦油調(diào)料烹制的雞蛋炒河粉。我從出租車上下來，差點兒被載滿游客的電動三輪車撞上，我跟排隊的人不停道歉，終于擠到餐館門口，我想知道老板Sikarachat Baisamut是否已經(jīng)到了。其實我不應(yīng)該著急，因為我聽說他經(jīng)營自己的餐館猶如指揮軍隊一樣精確。果
海外星云 2018年7期2018-04-26
- 萬雅軒中餐廳涮泰式火鍋品泰餐美味
中餐廳正在推出的泰式小火鍋，給京城剛剛過去的冬季和冬春交替的時節(jié)增添了更多的暖意，讓“倒春寒”不再寒冷，也令更多的食客不出國門同樣可以品嘗到泰餐美味。吃過泰餐，或者去過泰國的人們，都會記得泰餐有一種很獨特的味道，如果沒有那個香味兒，也就稱不上是泰餐了。在萬雅軒中餐廳里，冬春季推出泰式小火鍋期間，飯點時分，餐廳里就會飄逸著泰餐的那種特有的香氣，如果客人點了泰式小火鍋，不僅能近距離聞到，還可以品嘗到正宗的泰國美食風味了。萬雅軒中餐廳的泰式小火鍋制作火鍋底料的廚
旅游 2018年4期2018-04-24
- 中泰醫(yī)學推拿比較系統(tǒng)探析※
的重要組成部分，泰式推拿是一種在經(jīng)絡(luò)系統(tǒng)指導下進行全身按摩的古老的技術(shù)療法之一，深受泰國人民的喜愛，也成為泰國人民生活中的一部分，凡到泰國的旅游者，大都要感受一下泰式按摩。同時，泰式按摩在治療疾病方面的技術(shù)也日益成熟。中國傳統(tǒng)推拿手法亦是中國傳統(tǒng)醫(yī)學的精華之一，在人們?nèi)粘１＝『图膊≈委煼矫娑及l(fā)揮著巨大作用。故筆者通過對泰式按摩與中式按摩的比較，深入探討中泰推拿的理論來源、手法操作及臨床運用，更好地促進中泰推拿的創(chuàng)新與發(fā)展。1 中泰推拿的發(fā)展源流傳統(tǒng)中醫(yī)推拿
中醫(yī)藥通報 2018年1期2018-03-21
- 泰總理呼吁民眾穿“古裝”
由泰國絲綢制成或泰式文化色彩濃厚的衣著出席內(nèi)閣會議，因此他鼓勵其他公務(wù)員也穿古裝來上班。他還希望教育機構(gòu)、公司企業(yè)等參與其中。據(jù)報道，《天生一對》播出后，泰國各大寺廟和歷史文化旅游景點紛紛增加了泰式古裝租借服務(wù)，特別是電視劇的取景地大城府歷史公園推出了“穿泰裝免門票”等活動，鼓勵民眾及游客穿著泰式服裝，學習泰國傳統(tǒng)文化?！ê坝瑁?/div>
環(huán)球時報 2018-03-192018-03-19
- 泰式裝飾元素在商業(yè)餐飲空間中的應(yīng)用
摘要：從泰式裝飾元素的特點中挖掘出民族文化特有的神韻，將泰式的裝飾元素與中國文化融合起來，創(chuàng)造出別具特色的商業(yè)餐飲設(shè)計新理念。在此基礎(chǔ)上，從泰式元素入手，提煉出適用于現(xiàn)代生活的設(shè)計手法，開拓出具有深厚文化底蘊、體現(xiàn)民族神韻并且在商業(yè)餐飲空間設(shè)計中呈現(xiàn)東南亞情調(diào)的裝飾風格的創(chuàng)作之路。關(guān)鍵詞：泰式 裝飾元素 商業(yè)餐飲 設(shè)計 文化內(nèi)涵一、泰國餐飲文化及表現(xiàn)元素泰國受佛教文化影響很深，它的建筑藝術(shù)中融合了印度、中國以及緬甸等多個國家的建筑特色，并在此基礎(chǔ)之上形成了參花（上） 2017年11期2017-11-07
- 美味泰式紙包魚
文/張惠新美味泰式紙包魚文/張惠新香蒜紙包魚是當?shù)睾芏嗳硕己芟矚g的一道菜，因為錫紙包裹的魚，保存住了魚的水分和鮮美，所以吃起來特別美味。不僅鮮嫩，而且非常爽口。和蒸出來的魚，肉質(zhì)完全不同，吃完后唇齒留香，回味無窮。好友把我邀請到他的公寓，我跟他到廚房里參觀，有幸見證了美味的誕生。好友用的是條新鮮的海鱸魚。只見他把收拾干凈的鮮魚在兩邊背部各劃幾刀，裝盤用鹽和雞蛋黃攪拌后，腌制魚身十多分鐘。再將料酒、魚露、生抽、蠔油、白葡萄酒、檸檬汁各一大勺，幾根香茅草，少許益壽寶典 2017年10期2017-09-15
- 泰式橙皮燉牛肉
◎吳昆泰式橙皮燉牛肉◎吳昆抵達曼谷后，我和朋友去市場邊的飯館吃東西。飯館的裝修十分簡單，應(yīng)該是曼谷最普通的街頭小館。入座后我們翻看菜譜，許多菜肴是用水果制成的。一道名為“橙皮燉牛肉”的菜肴吸引了我的注意，在國內(nèi)橙子是常吃的，但是橙子皮是棄之不用的，橙皮燉牛肉會是什么味道呢？等待上菜時，我們和服務(wù)員閑聊，服務(wù)員介紹了這道菜的來歷：泰國自古盛產(chǎn)香橙，用香橙制作菜品也很正常，但是橙皮作用就不大了，被人用來泡水喝，酸酸的。某天一位主婦教訓犯錯的小男孩，小男孩卻不肯特別健康 2017年5期2017-07-14
- “泰”美味“泰”精彩
口就享受到了純正泰式美味、泰式風情！是誰燒的冬陰功湯最讓你難忘？是誰烹制的泰式綠咖喱雞堪稱一絕？爸爸，媽媽，老婆，老公，爺爺，奶奶……還是你？為了展現(xiàn)廚藝的樂趣和魅力，傳達泰式菜肴的健康飲食理念，活動期間舉行了豐富有趣的泰式風味菜肴PK秀：選手不問出處，喜歡泰國菜就可參賽！經(jīng)過一番緊張有趣的角逐，“愛心暖男”組、“都市麗人”組、“廚神媽媽”組分別產(chǎn)生了優(yōu)勝者——所有參賽者都得到了泰王國駐上?？傤I(lǐng)事館送出的精美獎品。精彩的烹飪比賽間隙，泰王國駐上?？傤I(lǐng)事館商美食堂 2017年1期2017-01-13
- 豬頸肉
香港，某次應(yīng)邀去泰式餐館，主人點了很多美味，還點了一盆炭燒豬頸肉。心里頓生疑問：這豬頸肉不就是槽頭肉？居然也可以上得大雅之堂？只見那豬頸肉是切成片狀的，在長腰圓盤里，依次排列得整整齊齊。那肉的外圈是棕色的，中間則是大片淡紅。那肉片旁邊還有幾朵切片的番茄，另有幾葉香菜點綴。造型與色彩如此配搭，倒也有幾分姿色。主人見我凝神注目、靜思不動，便用公筷挑起幾片放入我的餐盤中，催勸著：“嘗嘗此肉如何？”半推半就之中，將一片豬頸肉放入口中。哦，有一股特別的香氣，是泰式料食品與生活 2016年9期2016-09-20
- 薩昆 分享泰食 樂此不疲
菜，帶每一位熱愛泰式美味的食客領(lǐng)略泰式風情。心向往之，行必能至在泰國生活了三十多年的薩昆對自己的家鄉(xiāng)有著濃厚的依戀，但地大物博的中國又讓他心向往之。心向往之，行必能至。他如愿來到這個心系已久的地方，開始新的廚師生涯。起初，薩昆選擇了美麗的濱海城市——深圳。深圳的泰國餐廳多，食客對泰式美味的熱愛程度在薩昆意料之外，看到自己家鄉(xiāng)的美味能夠在異國他鄉(xiāng)得到很多食客的認可，自己內(nèi)心是驕傲的。薩昆外表成熟穩(wěn)重，內(nèi)心又好像藏著一個孩子，他想去另一個城市，對他而言，新的城美食 2016年2期2016-09-20
- 活色生香｛龍蝦記｝
同于一般意義上的泰式咖喱味，甜中帶辣的口感中正是這么恰到好處地擊中了味蕾，配以香茅、清檸，加入了一點點改良過的獨特小料，日式咖喱加泰式正宗配方的組合，低調(diào)中透露出些許的奢華。醬骨龍蝦用筒子骨文火熬制多時，骨髓滴出，粘稠的肉汁與蝦完美的結(jié)合，加上香辣醬、醬骨醬更顯得濃香四溢。椒鹽龍蝦根據(jù)蝦的品種不同，大廚對于火候的控制也略有講究，這也是考驗工藝的時刻，面包糠的搭配，更加能夠體現(xiàn)香脆的特質(zhì)。美食 2016年6期2016-06-21
- 被抱怨不如被懷念
們每天都要吃一碗泰式酸辣湯、泰式奶茶，還平生第一次躺著看星星。”嘩，好浪漫的一場旅行??！不過，當我問那位男性朋友時，卻得到了完全“相反”的答案──“超糟糕的！”男性朋友說，“行程亂七八糟，沒有規(guī)劃，她每天早上都要打電腦，不做功課，結(jié)果沒玩到幾個地方！”我心中想，你們是去“同一個”泰國嗎？后來我發(fā)現(xiàn)，他們倆，形容得都沒有錯。他們的確每天都要吃一碗泰式酸辣湯，也真的第一次躺著看星星。然后，他們確實每天行程亂七八糟，也沒有什么規(guī)劃，也的確沒玩幾個地方。只是，他們高中生學習·高一版 2016年2期2016-05-30
- 感受生活中的禪意
擇將家里裝修成了泰式的調(diào)調(diào)。不過這種帶有東南亞味道的裝修，并不是一般人能駕馭的。有人說兩樣很物質(zhì)的東西決定你的生活質(zhì)量，一樣是車，一樣是房，車承載的是生命，房承載的是一家人的愛。泰式風格或許就是表現(xiàn)對家人滿滿之愛。暖色調(diào)，回歸自然、原味生活，獨特的熱帶風情，創(chuàng)造出神秘的氣氛。有些裝飾直接采用藤蔓、樹皮、實木、竹子，天然材質(zhì)使空間散發(fā)著濃厚的自然氣息，而看似簡單的結(jié)構(gòu)設(shè)計里透露著貴氣，且?guī)в泄艠闱逍碌漠愑蛱厣?。色彩斑斕的搭配?span id="syggg00" class="hl">泰式風格的特點，這些搭配在燈光下婦女之友 2015年10期2016-04-15
- 泰式按摩治療腰肌勞損的初步探討
?·留學生園地·泰式按摩治療腰肌勞損的初步探討Sutasinee Sayawadee1，王衛(wèi)2（1泰國；2天津中醫(yī)藥大學，天津300193）近年來，隨著生活節(jié)奏和工作方式的改變，腰肌勞損的患者明顯增多，已成為中國和泰國臨床最常見的疾病之一。按摩手法是緩解和治療腰肌勞損的有效手段之一。因此總結(jié)了泰式按摩治療腰肌勞損的規(guī)律和特色，以期為今后泰式按摩在中國進一步發(fā)展奠定基礎(chǔ)，也為其更好地走向世界創(chuàng)造條件。腰肌勞損；泰式按摩；操作手法腰肌勞損的臨床表現(xiàn)為長期反復發(fā)天津中醫(yī)藥 2016年8期2016-02-11
- 北京·泰廷泰式料理 純正泰味全新來襲
ara泰廷將頂尖泰式料理風潮延展至全球各地，精心設(shè)計、細膩出品、濃香四溢且與眾不同。Patara泰廷一直致力于在演繹傳統(tǒng)泰式風味的同時汲取當?shù)厥晨椭?，主廚遍訪各地甄選新鮮時令食材，融合地域特質(zhì)與食材多樣性，精搭細調(diào)，運用風趣且創(chuàng)新的手法，令每一款出品菜式均傳遞出其別具一格的烹飪哲學。近日，由主廚親自主理推出全新菜單，款款滋味菜式呈現(xiàn)出泰式美食的無限可能。招牌頭盤鮮三文魚木瓜沙拉，經(jīng)過特別刀法加工的木瓜，每一絲都充斥木瓜的輕盈口感，精選的三文魚經(jīng)過紅菜頭餐飲世界 2015年11期2015-12-07
- 深圳皇庭V酒店迎來泰國美食節(jié)
泰式美食色彩繽紛，從清爽可口的開胃菜到酸辣濃郁的泰式湯品，炎炎夏日里絕對挑動您的味蕾！7月1日至8月31日，深圳皇庭V酒店開啟“泰美味”泰國美食節(jié)，泰籍星級大廚遠道而來，在V？Café全日制餐廳為你呈現(xiàn)純正的泰式盛宴，不僅有買一送一的自助午餐（周一～周五：RMB268+15%？周末：RMB326+15%），還有六折優(yōu)惠的自助晚餐（周一～周日：RMB358+15%）?；顒悠陂g，還可報名參加星廚課堂活動；關(guān)注酒店微信，還可贏取曼谷皇家蘭花喜來登大酒店的奢華江景鳳凰生活 2015年8期2015-08-06
- 泰式美食之酸甜苦辣
泰式美食之酸甜苦辣泰國是一個臨海的熱帶國家，這里氣候炎熱，雨量充沛，陽光充足。綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰式美食用料主要以水果、蔬菜、海鮮為主。由于特殊的氣候條件，形成了泰國人民對酸味和辣味的特殊喜好。泰式美食為世人所熟知，無論其味道是辛辣或是酸甜都遵循了相互融合包容的中庸之道，講究酸、甜、苦、辣的平衡。其實，泰國飲食文化深受東、西方文化的影響，經(jīng)過幾個世紀的發(fā)展，成就了現(xiàn)在極具地方特色的泰式美食。酸冬陰功湯泰國名湯，世界十大名湯之一，以酸鮮開胃著中國-東盟博覽（政經(jīng)版） 2015年2期2015-08-02
- 愛抱怨的人，不要做他的“今天”，做他的“昨天”
們每天都要吃一碗泰式酸辣湯、泰式奶茶，還平生第一次躺著看星星?！眹W，好浪漫的一場旅行啊！不過，當我問那位男性朋友時，卻得到了完全“相反”的答案──“超糟糕的！”男性朋友說，“行程亂七八糟，沒有規(guī)劃，她每天早上都要打電腦，不做功課，結(jié)果沒玩到幾個地方！”我心中想，你們是去“同一個”泰國嗎？奇怪。后來我發(fā)現(xiàn)，他們倆，形容得都沒有錯。他們的確每天都要吃一碗泰式酸辣湯，也真的第一次躺著看星星。然后，他們確實每天行程亂七八糟，也沒有什么規(guī)劃，也的確沒玩幾個地方。只是意林 2015年21期2015-04-08
- 金秋 情迷泰式火鍋
斯基酒店泰餐廳的泰式火鍋為您揭開謎底。穿過一道鏤空雕花鐵門步入酒店泰餐廳，數(shù)種香料味混合在一起，彌漫在空氣中，香味來源于鐵門左側(cè)的玻璃房子，那里儼然是一個泰國香料博物館，各種泰國香料分門別類用粗麻布袋、竹簍或木碗盛放，展示著它們最原始芬芳的模樣。往里走，泰國風情顯山露水，手持蓮花的觀音壁畫、象征昌盛吉兆的“象神”雕塑、鏤雕泰國香薰爐……不知不覺便陷入了這神秘而安寧的禪境。才落座，服務(wù)員便微笑著將各色泰火鍋湯底、醬料端上，在泰火鍋中，湯底和醬料占據(jù)著主要味道旅游世界 2014年11期2014-12-05
- 山南洋薈 匯美食
果色拉、海南雞、泰式魚餅配越南春卷，這三味都是傳統(tǒng)東南亞風味。色拉以木瓜絲和大蝦相拌，再沃以自制色拉醬。海南雞是華人愛食，也頗受南洋人青睞。泰式魚餅很耐嚼，看來品質(zhì)甚好，而越南春卷是油炸的，火候似有點過致脆感不夠。主菜：泰式咖喱炒膏蟹、番茄牛腩配印度飛餅、清湯時蔬、冬陰功湯?？о泛梦对邶X、舌間彌漫。番茄牛腩中還有土豆塊，似是“赫魯曉夫共產(chǎn)主義”的南亞版。時蔬不以油炒，而以雞湯炒，故不油而味鮮。冬陰功湯是泰國國湯?！岸帯币饧础八崂薄保肮Α眲t是蝦的意思食品與生活 2014年6期2014-11-18
- 囧人囧事
調(diào)。問 候在一些泰式酒店，員工遇到客人都要行泰式禮問好，就是雙手合十，鞠躬說“薩瓦迪卡”，意思是“你好”。很多新去的員工都記不住。一次，有一個客人來到餐廳吃飯，正好門口是個新來的男孩，那男孩雙手合十彎下腰半天，估計是忘了怎么說，臉憋得夠嗆，無奈抬起頭跟客人說了一句：“阿彌陀佛！”沒零錢一哥們兒去網(wǎng)吧上網(wǎng)，下機結(jié)賬時，收銀員問他：“沒5毛的了，找你根棒棒糖行不行？”他說：“我只要5毛錢?！笔浙y員來了一句：“算你狠，找你1塊錢總可以了吧?！蹦玫?塊錢后，他又把意林·少年版 2014年13期2014-08-27
- 芭堤雅的“四手聯(lián)彈”
SHIATSU，泰式、夏威夷LOMI LOMI，瑞典式和巴厘式的各種組合，而 PATTAYA HOTEL G的Aisawan SPA則是泰式與瑞典式的組合，需要體驗者能夠挨得住一定的痛感。我靜靜地躺在泰式風格的屋頂下，遠方的海邊艷陽高照。但我無暇多去欣賞景致，因為小腿肚上的酸麻讓我沉入了天堂的境地。只覺得兩股暖流慢慢上揚，游走于雙腿與背部的肌肉與靜脈。而在收尾階段，一位按摩師不斷挑動我肩頸酸楚的神經(jīng)，另一位則在我的腳踝處揉捏地恰到好處，紛亂中有著脈絡(luò)。誰能旅游世界 2014年4期2014-05-09
- 蘇城湖畔 戀戀泰風
如果不是自己對于泰式度假風格的情有獨鐘，可能永遠都會與之擦肩而過，遺憾不已。一進酒店大堂，檸檬草的清甜香味，便已輕點心間。幽靜私密的環(huán)境，整體泰式度假風格，一草一木、一燈一飾，都經(jīng)過精心的挑選和擺放。管家式的服務(wù)，也能讓來往賓客有如歸家之感，讓人在踏進御庭酒店的時候，把所有煩惱和壓力都留在了門外。隨著管家的指引，來到客房，純木裝飾的房間保留著原始的自然氛圍。細細打量之下，你會發(fā)覺客房內(nèi)的驚喜。飛利浦的高保真音響，按下播放鍵，悠長的輕音樂便會填滿整個房間，讓旅游世界 2014年4期2014-05-09
- 檸檬葉子：演繹泰式精品
得雅致。角落里的泰式佛祖壁雕和盛裝冰凍飲料的泰國錫杯，則不經(jīng)意間點綴出異域風情。泰式概念火鍋——奔馳火鍋泰式餐廳“檸檬葉子”打的是泰式概念火鍋的經(jīng)營牌，什么是概念火鍋呢？其實就是精選一切天然健康的泰料素材調(diào)配，表現(xiàn)出獨一無二的湯底，無論是雞湯、奶湯、麻辣、泡菜、甲魚藥膳、烏雞藥膳、香濃咖喱、泰式酸辣，只有想不到，沒有做不到。泰國菜向來給人香、酸、辣的感覺，酸辣是泰國的特色風味。泰國地處熱帶，一年到頭都是“夏天”，所以飲食上講究酸爽開胃。除酸辣鍋、泰式特調(diào)醬餐飲世界 2012年8期2012-01-17
- 泰式裝飾元素在商業(yè)餐飲空間中的應(yīng)用