白勉 仇秀莉

峴港是越南中部的一個(gè)濱海城市。在峴港的海邊，經(jīng)?？梢钥吹奖姸嘈嗡啤按篝せ钡膱A形小漁船。不用時(shí)，這些船就倒扣在海灘上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去如同一個(gè)個(gè)小饅頭。當(dāng)?shù)赜幸粋€(gè)熱門旅游項(xiàng)目，就是坐簸箕船。峴港的秋盆河上有一座迦南島，在一大片水椰林中，載著游客的簸箕船就像水中“不倒翁”一樣，旋轉(zhuǎn)、前進(jìn)，東倒西歪，卻不會(huì)傾覆。

傳統(tǒng)的漁船只需向后劃水就可以前進(jìn)，而簸箕船船體是圓形，會(huì)在水上旋轉(zhuǎn)，因此要想前進(jìn)，必須采用弧形的劃水方式，而且要掌握好劃水的方向和力度。但一旦入了門，你就會(huì)覺得簸箕船的操縱十分有趣。

簸箕船不大，除了一個(gè)船夫外，船上一般只能坐一兩名游客。有的船夫會(huì)在海面開闊處把船槳交給游客，讓游客自己劃船體驗(yàn)一下。很多游客手忙腳亂，船還是在原地打轉(zhuǎn)。

還有船夫會(huì)在船上隨著音樂翩然起舞，弄得小船搖搖晃晃。甚至?xí)写蜃層慰妥隰せ囊贿?，自己在另一邊故意晃?dòng)，使小船上下起伏，仿佛在巨浪中搖擺，游客隨時(shí)會(huì)掉進(jìn)海里似的。游客從船上下來時(shí)，往往大呼過癮。

傳說19世紀(jì)法國(guó)殖民越南時(shí)，對(duì)當(dāng)?shù)氐臐O船課以重稅，當(dāng)?shù)貪O民便用竹條編成圓形的“大簸箕”，乘著它出海打魚。由于沒有船頭船尾，船身低、重量輕，簸箕船的每一項(xiàng)指標(biāo)都達(dá)不到政府對(duì)漁船課稅的標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)?shù)貪O民因此得以逃避殖民者的漁船稅。

簸箕船一般是漁民們的夫妻船。男人通常赤腳穩(wěn)穩(wěn)地立于船頭，手握長(zhǎng)槳?jiǎng)澊?，任憑風(fēng)吹浪打紋絲不動(dòng)，如同釘在船上一般；女人則負(fù)責(zé)將捕撈的小魚、螃蟹、大蝦放入小盆里。

簸箕船一般由當(dāng)?shù)貙I(yè)的船工手工制造，這些船工的手藝往往世代相傳。傳統(tǒng)的簸箕船必須用嫩竹編制，因?yàn)槟壑裰亓枯p、韌性好。把嫩竹切成竹片后在陽光下曬干，然后像編竹筐一樣編成巨大的“簸箕”。

編織簸箕船難度很高，船工要有強(qiáng)有力的雙手再加上嫻熟的技藝才行。船工家門前都打著短竹樁，作為編船的模子。這些短竹樁通常由竹子皮編織而成，底部刷上樹膠或桐油防水。

編織簸箕船看似簡(jiǎn)單，其實(shí)要求很高，必須編得嚴(yán)密扎實(shí)，出海時(shí)才能經(jīng)得起風(fēng)浪的考驗(yàn)。編簸箕船時(shí)，首先要按尺寸把竹子切成段，刮去青皮層以備涂油；然后將竹子劈成篾片，曬干后放在露天晾曬。因?yàn)轶苡旰髸?huì)變脆，容易折斷，所以雨季必須準(zhǔn)備大量的竹子，劈成篾片后放在屋內(nèi)晾干。

編好簸箕船后，船工會(huì)先在上面涂一層焦油，再涂一層牛糞，晾干后用一種當(dāng)?shù)靥赜械臉渲?，最后放在太陽下暴曬使之干燥。?jīng)過這樣多重處理的簸箕船防水性能非常好，往往在海上漂幾十年都不會(huì)滲水。據(jù)說，一只質(zhì)量上乘的簸箕船可以歷經(jīng)漁民三代人的傳承。

近年來，隨著科技的發(fā)展，很多新技術(shù)也被用到了簸箕船的制作上。除了傳統(tǒng)的竹編簸箕船，還能看到用聚乙烯、玻璃纖維或金屬制作的簸箕船，有的簸箕船上還裝了船帆或發(fā)動(dòng)機(jī)。

簸箕船不論作為漁船還是旅游船都很受歡迎，但由于漁業(yè)保護(hù)的要求，如今簸箕船作為漁船的功能逐漸萎縮。在不久的將來，簸箕船作為漁船很有可能會(huì)徹底退出歷史舞臺(tái)，僅作為越南特色的水上旅游項(xiàng)目繼續(xù)存在。

（摘自《環(huán)球時(shí)報(bào)》2020年2月28日，郭旺啟薦）