內(nèi)容摘要：恩施土家族文化不是一成不變的，它隨著當(dāng)今時(shí)代的變化也跟著在變化。其中女兒城和土司城的土家文化非常具有代表性，我們通過分析女兒城和土司城的建筑文化、民歌文化、娛樂文化等，發(fā)現(xiàn)恩施土家族在發(fā)展旅游文化的同時(shí)，土家文化也得到了發(fā)揚(yáng)與傳承，但也需要平衡經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化保護(hù)、傳承這一關(guān)系，不能為了迎合市面需求，忽視和摒棄我們優(yōu)秀的少數(shù)民族傳統(tǒng)文化，要盡量避免商業(yè)化、現(xiàn)代化。

關(guān)鍵詞：土家族文化 建筑 文化娛樂活動(dòng) 土司城 女兒城

一.緒論

黨的十九大表示發(fā)展一切的前提就是要文化自信，說到文化自信，我們可以談一談我國的少數(shù)民族文化，這也是中華文化不可缺少的一部分。目前我國少數(shù)民族文化的傳承情況不容樂觀，很多少數(shù)民族文化都被當(dāng)?shù)氐臐h族文化所同化，甚至年輕一代的少數(shù)民族基本不了解自身的民族文化。湖北恩施作為以土家族為主的少數(shù)民族的聚居地，保留了相對(duì)完整的土家族風(fēng)土人情，具有典型性和代表性，在此次探討恩施土家族文化發(fā)展?fàn)顩r的調(diào)研中，我們通過分析恩施土家族的建筑文化、民歌文化、娛樂文化等，試圖去找出關(guān)于土家族文化發(fā)生變化以及發(fā)生變化的各個(gè)方面的動(dòng)因，深挖出土家族文化是通過什么樣的方式得到傳承和保護(hù)的。為國家文庫和以后的研究少數(shù)民族文化的學(xué)者提供依據(jù)和資源，為國家制定保護(hù)和傳承少數(shù)民族優(yōu)秀文化的方針政策提供參考。

下面我們將根據(jù)收集到的大量相關(guān)資料和實(shí)地調(diào)研情況，對(duì)女兒城和土司城的土家族文化進(jìn)行簡要分析。

二.建筑特點(diǎn)的分析

（一）女兒城的建筑特點(diǎn)分析

女兒城——一座帶有帶有土家民族色彩的人造古城，是以恩施土家族女兒會(huì)文化為背景建造的一座商用旅游古城。女兒城在建筑風(fēng)格上，主要是干欄式木質(zhì)吊腳樓和仿古風(fēng)相結(jié)合。采用吊樓懸廊的方法，極大擴(kuò)展了建筑使用空間。其街道根據(jù)地表山勢而修，順著水流方向而建，地面鋪灰色礫巖。它的布局形式是中軸對(duì)稱、群體組合，方向?yàn)槟媳毕?。主軸線、次軸線、主要建筑和次要建筑相組合，從而組成為一個(gè)方形或長方形的區(qū)域建筑。女兒城以女兒街為主街，寬敞繁榮，核心位置聳立著高大的雕像，四位壯漢扛著一面大鼓，鼓上一位土家少女在翩翩起舞，甚是優(yōu)美。主街兩旁是規(guī)劃整齊的一排排街道，主次分明，井然有序，主要是當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)特賣店、手工藝品店、特色飯館等等。

（二）土司城的建筑特點(diǎn)分析

恩施的土司城就是土司的宮殿。改土歸流之后土司城原址沒有能完整保存下來，古建筑基本所剩無幾，現(xiàn)在所見的恩施土司城是1998年開始重建，2002年建成并開放供游客游覽的仿古建筑群。其建筑風(fēng)格融合了土家族，苗族和侗族三個(gè)少數(shù)民族的建筑特色，大體上仍然是干欄式建筑風(fēng)格[1]。在12個(gè)景區(qū)30余個(gè)景點(diǎn)中，除了富有土家族風(fēng)情的民居、門樓、土司校場等地外，還有兩個(gè)特別的景點(diǎn)，一個(gè)是侗族風(fēng)雨橋。風(fēng)雨橋又稱“花橋”，在橋上修建廊亭，以供人遮風(fēng)避雨，是侗寨的標(biāo)志性建筑[2]。一個(gè)是九進(jìn)堂位于景區(qū)的深處，是恩施土司城的核心部分。九進(jìn)堂由榫卯相接的木結(jié)構(gòu)組成 ，整體呈現(xiàn)縱向?qū)优_(tái)遞進(jìn)的布局。它將傳統(tǒng)的土家吊腳樓與九進(jìn)堂中的每一進(jìn)都融為一體，從而顯得層次分明，錯(cuò)落有致。

（三）兩城建筑特點(diǎn)的異同分析

1.兩城建筑特點(diǎn)的相同點(diǎn)

恩施土司城和女兒城都是仿古建筑，兩城建筑風(fēng)格都融合運(yùn)用了土家族傳統(tǒng)吊腳樓的特色。土司城和女兒城都是以多個(gè)單體建筑組合成一組建筑群。在有限的地面環(huán)境上，合理安排，最大限度的利用空間。

2.兩城建筑特點(diǎn)的不同點(diǎn)

建筑特點(diǎn)女兒城是一個(gè)典型的商業(yè)景觀城，其相應(yīng)的基礎(chǔ)設(shè)施和活動(dòng)設(shè)備更為齊整、先進(jìn)、現(xiàn)代化。土司城是在原有的古遺址上進(jìn)行的修繕建筑，內(nèi)部的商業(yè)活動(dòng)不像女兒城那樣普遍。土司城的建筑依山勢、水流走向構(gòu)建，受地形地勢限制，不能像女兒城那樣修筑成中軸對(duì)稱的布局，從而采取變通形式，各建筑分布零散，布局靈活，恰巧因?yàn)槭沁@樣，土司城才顯得不那么呆板僵直。

三.文化娛樂活動(dòng)分析

（一）女兒城的文化娛樂活動(dòng)分析

1.女兒城文化娛樂活動(dòng)的日常安排

土家女兒城日常的文化娛樂活動(dòng)有土家女兒城開城儀式、茶藝、土家風(fēng)情展演、巴土古歌、舞獅、土家女兒城拋繡球、巴土戀歌、趕場相親會(huì)、壩壩茶民間戲曲等等，如下圖表所示，我們可以清楚的看到每一個(gè)演出項(xiàng)目的地點(diǎn)、單位、演出時(shí)長以及演出陣容，而且每一個(gè)演出項(xiàng)目都有一個(gè)固定的時(shí)間段，特別是在女兒會(huì)期間其文化娛樂活動(dòng)更加豐富有趣，他們會(huì)從街尾一直演到街頭，唱山歌、跳擺手舞、還有龍船調(diào)和哭嫁表演等等，觀看表演的人們也跟著移動(dòng)。

2.彩燈高掛、璀璨明亮的女兒城

夜晚的女兒城彩燈高掛、璀璨明亮，相比于白天女兒城別有一番風(fēng)味。當(dāng)?shù)厝吮硎九畠撼欠浅＿m合下午五點(diǎn)半至九點(diǎn)左右游玩。下午的巴人堂也是非常熱鬧的，它是一個(gè)演出地點(diǎn)，也可提供人們的餐飲，在這里吃飯的人們可以一邊品嘗土家的特色美食，一邊看著土家特有的民俗表演。而在這里吃飯的人每人手里都會(huì)端一杯酒——摔碗酒，狂歡過后看到的便是滿地的碎瓷片，在很多地方，碗碎代表“歲歲（碎碎）平安”，而這種喝酒方式是很豪邁的，也非常受游客的喜愛。

3.色味俱佳的土家特產(chǎn)

女兒城有一條小吃街，匯集了土家族的特色特產(chǎn)，有張關(guān)合渣、恩施油香、土家包谷粑粑、恩施豆皮、桃花片、紅茶富硒等等。喜愛甜食糕點(diǎn)的人們可以選擇桃花片、土家包谷粑粑等等，喜歡吃辣的人們可以選擇張關(guān)合渣、恩施豆皮等等，喜歡喝茶的人們可以選擇紅茶富硒或綠茶玉露等等，土家的特色美食深深地抓住了土家兒女和游客的胃，讓他們流連忘返。

4.別具匠心的手工藝品

女兒城還有很多的手工藝品店，里面有很多的紀(jì)念品可以出售，其中有由一顆顆珠子穿成的手鏈，珠子的形狀、顏色、材質(zhì)等都大不相同，價(jià)格也不相同，還可以自由挑選、自由搭配。而手工藝品似乎是所有旅游景點(diǎn)的標(biāo)配，在很多的紀(jì)念品中女兒城也有它特有的手工藝品。就比如說女兒城是以"相親之城"打響名號(hào)的，別的景區(qū)是掛紅繩，它這里是掛紅牌，紅牌子可以不僅可以求姻緣，還可以求事業(yè)高升、求家人平安。從側(cè)面可以看出土家人對(duì)美好生活的向往和期許。

（二）土司城的文化娛樂活動(dòng)分析

1.土司城文化娛樂活動(dòng)的日常安排

根據(jù)實(shí)地考察，土司城現(xiàn)每天演出有兩場，都是以戲樓為表演場地的，演出時(shí)間段分別是上午10：00和下午15：00，每場演出四十多分鐘左右，時(shí)常也會(huì)出現(xiàn)演出一個(gè)多小時(shí)的情況，因?yàn)樵黾恿伺c觀眾現(xiàn)場互動(dòng)，所以演出時(shí)間就變長了，但能讓游玩的旅客更有參與感，對(duì)土司城的土家族文化感受更加深刻。

其表演的歌舞有《土家迎客歌》、《土司豐收鼓》、《六口茶》、《直尕思得》、《土司祝壽》、《bia一口》、《擺手舞》等。每一首歌曲，都有一個(gè)關(guān)于土家族傳統(tǒng)文化的故事。土家族民歌以口頭的方式傳承，它屬于口頭非物質(zhì)文化遺產(chǎn)[3]。在古時(shí)候，貧苦老百姓是沒有獲得權(quán)力去學(xué)習(xí)文字的，而且為了養(yǎng)活自己與家人，他們必須要參與繁重的體力勞動(dòng)?？陬^民歌成了他們抒發(fā)自身感情的最有效的方式。

2.委婉連綿、扣人心弦的《六口茶》

歌曲《六口茶》講述的是土家小伙以向美麗的土家姑娘討茶水喝為借口，實(shí)為探聽其家里情況的故事。從《六口茶》的歌聲中可以體會(huì)到恩施土家族兒女婚戀自由的愛情觀?！读诓琛纺軌蚝捅姸嗟那嗄昴信a(chǎn)生共鳴，聽完《六口茶》的人們紛紛表示如果自己是單身就想談戀愛了，如果有喜歡的人了，就非常想和她（他）走進(jìn)婚姻的殿堂，這便是《六口茶》的魅力所在。

3.熱情洋溢的土家擺手舞

擺手舞是土家族古老而傳統(tǒng)的舞蹈，它是舞蹈與健身為一體的民族藝術(shù)，主要分為大擺手和小擺手[3]。土家族人都喜歡唱擺手歌、跳擺手舞。在土司城的節(jié)目演出中，擺手舞是以擺手堂為活動(dòng)場地進(jìn)行的，其活動(dòng)形式為現(xiàn)場互動(dòng)教學(xué)。表演者會(huì)熱情邀請(qǐng)慕名而來的游客參與進(jìn)來，氛圍十分活躍，其動(dòng)作是否標(biāo)準(zhǔn)并不重要，重要的是游客零距離的接觸土家文化，親身體會(huì)到濃濃的民族氣息。

4.妙趣橫生的土家語言現(xiàn)場教學(xué)

在恩施土家族的方言中，有幾個(gè)非常典型且有意思的詞語。例如，土家人把遠(yuǎn)道而來的客人稱呼為“稀客[kei214]”，“稀客[kei214]”就是貴客的意思，恩施人生活得很悠閑，說話很有味道，要搖頭晃腦地說“稀客[kei214]”，味道一下就出來了。土家族人把美麗又溫柔的土家姑娘稱作“幺妹兒”。土家族還有一首歌曲叫做《bia一口》[bia55]，而“bia一口”在恩施土家族的方言里就有兩個(gè)意思，其分別為“吃一口”和“親一口”。

（三）兩城文化娛樂活動(dòng)的異同

1.兩城文化娛樂活動(dòng)的相同點(diǎn)

恩施女兒城和土司城的文化娛樂活動(dòng)是以土家兒女為活動(dòng)主體，現(xiàn)由于時(shí)代的變遷，增加了游客這一對(duì)象，原本以自娛自教為主導(dǎo)，現(xiàn)變?yōu)椤袄蠋?眾娛眾學(xué)”，也就是由恩施土家族兒女以唱土家族的特色民歌、跳土家族特有的舞蹈、以及現(xiàn)場教學(xué)等形式，帶著土家族人、各地游客等進(jìn)行的對(duì)于恩施土家文化的學(xué)習(xí)、宣傳和弘揚(yáng)的活動(dòng)。

2.兩城文化娛樂活動(dòng)的不同點(diǎn)

女兒城側(cè)重于土家特色飲食、土特產(chǎn)以及土家相親文化的宣傳和傳承，而土司城則側(cè)重于土司歷史文化的宣揚(yáng)和傳承。女兒城的演出項(xiàng)目相對(duì)于土司城要更加豐富多彩，其表演體系也更加全面。

四.女兒城和土司城產(chǎn)生差異的動(dòng)因

（一）自然地理因素

人造古城女兒城的選址平坦開闊，在建筑布局上講究對(duì)稱美。土司城原址地勢多山環(huán)水，其建筑依山勢、水流建造，建筑風(fēng)格多樣。自然地理因素讓女兒城和土司城的建筑各具特色，也讓女兒城和土司城未來的發(fā)展有了明確的方向規(guī)劃，但同時(shí)又使其發(fā)展受到一定的限制和影響。

（二）文化自身因素

女兒城和土司城雖同為土家文化的宣揚(yáng)和傳承，女兒城是以恩施土家族女兒會(huì)文化為背景的一座商用旅游人造古城，主要是宣揚(yáng)土家人婚戀自由的相親文化;土司城則是以古老的土司文化為背景的一座仿古莊園建筑群，主要是記錄和傳承土家族的歷史文化。土家的相親文化和土司文化，讓土家族人找到自己的根，從而讓他們的文化更加自信。

（三）旅游文化的影響

為了女兒城和土司城的經(jīng)濟(jì)得到了保障和提高，女兒城和土司城大力的發(fā)展旅游文化。女兒城的演出項(xiàng)目相對(duì)于土司城要多，也更全面，但土司城因?yàn)闆]有太多花哨的東西，反而他所傳播的土家文化更加深刻，女兒城受旅游文化的影響更深，所以它反映出來的東西相較于土司城要更現(xiàn)代化、商業(yè)化一些。

五.結(jié)語

恩施土家族文化不是一成不變的，它隨著當(dāng)今時(shí)代的變化也跟著在變化。在此次探討恩施土家族文化發(fā)展?fàn)顩r的調(diào)研中，我們發(fā)現(xiàn)恩施土家族在發(fā)展旅游文化的同時(shí)，土家文化也得到了發(fā)揚(yáng)與傳承，但也需要平衡經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化保護(hù)、傳承這一關(guān)系，不能為了迎合市面需求，忽視和摒棄我們優(yōu)秀的少數(shù)民族傳統(tǒng)文化，要盡量避免商業(yè)化、現(xiàn)代化。

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【基金項(xiàng)目：國家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目課題“關(guān)于土家族文化發(fā)展演變的研究與反思——以湖北恩施女兒城和土司城為例”（項(xiàng)目編號(hào)：201810518018）的階段性成果。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：吳敏，漢江師范學(xué)院文學(xué)院學(xué)生，完成了論文大綱的撰寫和參與了關(guān)于恩施土家族文化娛樂活動(dòng)的資料收集和編寫，對(duì)論文進(jìn)行了修改和整合。參與人員：李思思，漢江師范學(xué)院文學(xué)院學(xué)生，參與了關(guān)于恩施土家族建筑文化的資料收集與編寫;王倩倩，漢江師范學(xué)院文學(xué)院學(xué)生，參與了關(guān)于恩施土家族淵源的資料收集與編寫。指導(dǎo)老師：袁麗，漢江師范學(xué)院副教授】

（作者單位：漢江師范學(xué)院文學(xué)院）