摘 要:隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,庫(kù)存作為制約企業(yè)發(fā)展的障礙之一逐漸引起重視,因而“零存貨”作為一個(gè)新的降低成本的方式應(yīng)運(yùn)而生,成為各行企業(yè)想要達(dá)到的目標(biāo),但大多數(shù)企業(yè)并沒(méi)有達(dá)到理想的效果。為了建立對(duì)零存貨管理的正確認(rèn)知,避免國(guó)內(nèi)企業(yè)的盲目套用造成經(jīng)濟(jì)損失,本文以零存貨管理的內(nèi)在含義為基礎(chǔ),分析了國(guó)內(nèi)企業(yè)實(shí)施零存貨管理前的參考因素及相關(guān)建議,希望各企業(yè)綜合考慮各因素謹(jǐn)慎做出是否實(shí)行零存貨管理的決定。
關(guān)鍵詞:零庫(kù)存管理;含義;考慮因素;建議
一、零庫(kù)存管理的含義
近年來(lái),盡管我國(guó)企業(yè)極力效仿國(guó)外企業(yè)探索出的成功的零存貨管理模式,但也只是流于表面而沒(méi)有本質(zhì)改變,首要原因在于對(duì)零存貨管理的內(nèi)在含義認(rèn)識(shí)不足。很多管理者從字面上簡(jiǎn)單地認(rèn)為零存貨就是將倉(cāng)庫(kù)中的存貨數(shù)量降為零,要改變這一認(rèn)知,首先要將零存貨管理作為一種思維方式、管理思想,是為了改善庫(kù)存管理水平、提高企業(yè)供應(yīng)鏈柔性的思想。具體而言,它是通過(guò)特定的庫(kù)存控制策略,使企業(yè)的庫(kù)存量合理并且最小化,使原材料、產(chǎn)成品等在企業(yè)采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)中不是以存貨的形式沉淀下來(lái)而是處于周轉(zhuǎn)狀態(tài),從而節(jié)約儲(chǔ)存成本、利息支出等,提高資金流動(dòng)性和企業(yè)變現(xiàn)能力,而不等于絕對(duì)意義上的庫(kù)存為零。在跳出對(duì)概念理解的思維誤區(qū)之后,企業(yè)還要清楚零存貨管理并非適用于所有的企業(yè),而應(yīng)充分考慮下列因素后,得出本企業(yè)是否適合零存貨的結(jié)論。
二、國(guó)內(nèi)企業(yè)實(shí)施零存貨管理應(yīng)考慮的因素
(一)供應(yīng)商及物流體系
從采購(gòu)環(huán)節(jié)來(lái)說(shuō),零存貨對(duì)供應(yīng)商的反應(yīng)時(shí)間、交貨及時(shí)性及應(yīng)對(duì)外界變化的要求更加嚴(yán)格,企業(yè)必須選擇短距離供應(yīng)的供應(yīng)商并與之建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。參考日本豐田及其他實(shí)施零存貨的成功案例,要么是零配件供應(yīng)商的原料倉(cāng)安排在企業(yè)附近,要么是依靠完善的物流配送體系實(shí)現(xiàn)快速供應(yīng)。而我國(guó)地大物博導(dǎo)致了產(chǎn)業(yè)布局較分散,且國(guó)內(nèi)的物流管理機(jī)制尚不完善,這就極大限制了供應(yīng)的及時(shí)性,增加了運(yùn)輸成本。供應(yīng)商問(wèn)題成為企業(yè)決定實(shí)施零存貨管理前必須考慮的重要因素。除此之外,零存貨管理還存在一大缺點(diǎn),那就是零存貨解決的只是生產(chǎn)商本身的成本問(wèn)題,實(shí)際上將庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁給了供應(yīng)商,這樣的循環(huán)使得風(fēng)險(xiǎn)在社會(huì)整個(gè)價(jià)值鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)不斷傳遞,極大制約零存貨管理可行性,只有實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)商和生產(chǎn)商的共贏,合作關(guān)系才能持久。
(二)企業(yè)管理水平及供應(yīng)鏈
庫(kù)存越少,對(duì)企業(yè)管理以及整個(gè)供應(yīng)鏈績(jī)效水平的要求也越高。因?yàn)樵瞎?yīng)、各生產(chǎn)步驟、產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)必須無(wú)縫銜接、環(huán)環(huán)相扣,任何小的偏差都有可能引發(fā)問(wèn)題,導(dǎo)致企業(yè)各個(gè)流程和工序的混亂無(wú)序。因此,推行零庫(kù)存管理需要很大的勇氣和決心,追求全面質(zhì)量管理是保證零存貨得以實(shí)施的重要條件,零存貨的實(shí)施又能使企業(yè)發(fā)現(xiàn)掩蓋的質(zhì)量管理問(wèn)題,兩者緊密關(guān)聯(lián)、相互促進(jìn)。另外,企業(yè)必須具有相匹配的軟件及硬件條件,“軟件”層面即員工及管理層的能力、素質(zhì)、對(duì)零存貨的接受程度等,“硬件”層面即計(jì)算機(jī)等高科技管理手段、高新技術(shù)的物流設(shè)備、電子商務(wù)系統(tǒng)等。
(三)環(huán)境的不確定及信息的獲取能力
零存貨管理是基于穩(wěn)定的市場(chǎng)環(huán)境提出的理念,但市場(chǎng)環(huán)境仍可能會(huì)出現(xiàn)突發(fā)情況,在面對(duì)訂單量突增、個(gè)性化需求、突發(fā)自然災(zāi)害等意外情況時(shí),對(duì)企業(yè)應(yīng)對(duì)變化的快速反應(yīng)能力要求較高,因此企業(yè)必須衡量喪失的潛在利潤(rùn)與帶來(lái)的節(jié)約成本的平衡點(diǎn),綜合考慮企業(yè)實(shí)際情況??紤]到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)上升到供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng),零庫(kù)存的實(shí)施必須要有一個(gè)能夠準(zhǔn)確、及時(shí)反映市場(chǎng)需求的信息系統(tǒng),企業(yè)獲取信息的延遲對(duì)實(shí)施零存貨是一大障礙。
(四)缺貨和違約風(fēng)險(xiǎn)對(duì)企業(yè)信譽(yù)的影響
商品能否按時(shí)按質(zhì)地交付給客戶會(huì)直接影響到企業(yè)的社會(huì)信譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益,進(jìn)而影響整個(gè)企業(yè)的發(fā)展。由于零存貨管理下進(jìn)行的生產(chǎn)是環(huán)環(huán)相扣、密不可分的,極容易出現(xiàn)生產(chǎn)鏈斷裂導(dǎo)致生產(chǎn)過(guò)程滯后,或廢品率過(guò)高不能按量交付的情況,相較普通生產(chǎn)模式下更容易產(chǎn)生違約風(fēng)險(xiǎn)。另外從反方向考慮,零存貨管理也可以帶來(lái)廢品率的降低,因?yàn)榱愦尕浌芾砜赡軙?huì)發(fā)生前一環(huán)節(jié)產(chǎn)生廢品導(dǎo)致后面的環(huán)節(jié)停工,所以更能引起企業(yè)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的重視,解決這些暴露出來(lái)的問(wèn)題,使生產(chǎn)系統(tǒng)得到進(jìn)一步的改善。綜上,企業(yè)必須考慮本身對(duì)這種風(fēng)險(xiǎn)的承受能力和估量企業(yè)信譽(yù)受損的程度,確定對(duì)企業(yè)發(fā)展的約束可以被零存貨管理的優(yōu)勢(shì)所抵消還是對(duì)企業(yè)發(fā)展存在致命影響。
(五)企業(yè)的實(shí)際情況及創(chuàng)新能力
國(guó)外的成功經(jīng)驗(yàn)以及探索出來(lái)的生產(chǎn)模式給零庫(kù)存管理的實(shí)施提供了有效的解決辦法,但許多企業(yè)只是簡(jiǎn)單模仿、急于求成,沒(méi)有結(jié)合企業(yè)的實(shí)際情況以及做好實(shí)施的基礎(chǔ)工作,物流不順暢、設(shè)備布局不合理、工序質(zhì)量差,整體來(lái)看生產(chǎn)系統(tǒng)的可靠性較差,供應(yīng)和銷售系統(tǒng)信息反應(yīng)遲緩,無(wú)法真正做到零存貨管理。企業(yè)必須明白,照搬式的零庫(kù)存管理方法并不適合中國(guó)國(guó)情,企業(yè)的實(shí)際情況及是否具有獨(dú)特的創(chuàng)新能力很大程度上決定零存貨管理能否在企業(yè)內(nèi)部“存活”下來(lái)。
二、相關(guān)改進(jìn)建議
(一)與供應(yīng)商建立共贏關(guān)系
如果企業(yè)能夠找到“短距離”供應(yīng)商,那下一步就是在對(duì)供應(yīng)商有充足的了解的前提下建立合作關(guān)系。零存貨管理要求企業(yè)與供應(yīng)商之間建立一種全新的利益伙伴關(guān)系,在這種關(guān)系中,企業(yè)和供應(yīng)商的地位是平等并且相互約束的——企業(yè)保證長(zhǎng)期從該供應(yīng)商處采購(gòu)原材料,供應(yīng)商保證及時(shí)高質(zhì)量地提供原材料,這種關(guān)系對(duì)雙方都有利。雙方可以通過(guò)合同或其他法律形式的約定來(lái)維持這種關(guān)系,實(shí)現(xiàn)雙方分享信息,共同解決問(wèn)題。但即使如此,也可能出現(xiàn)供應(yīng)商出爾反爾臨時(shí)惡意加價(jià)的情況,或者在行業(yè)中沒(méi)有較大影響力的企業(yè)一開始就很難獲得供應(yīng)商的積極響應(yīng),因此保持行業(yè)優(yōu)勢(shì)地位對(duì)實(shí)行零存貨管理的企業(yè)來(lái)說(shuō)同樣至關(guān)重要。
(二)改進(jìn)企業(yè)管理體系及供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)
為了實(shí)行零存貨管理,企業(yè)需要有與之相匹配的管理水平與供應(yīng)鏈體系,這就要求企業(yè)在管理方面不斷探索創(chuàng)新,建立一套符合企業(yè)自身發(fā)展的經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)體系,同時(shí)制定詳細(xì)的生產(chǎn)計(jì)劃并嚴(yán)格監(jiān)督實(shí)施情況, 使各工序之間緊密銜接,實(shí)現(xiàn)同步和持續(xù)生產(chǎn),避免某個(gè)環(huán)節(jié)的銜接出現(xiàn)問(wèn)題導(dǎo)致整個(gè)供應(yīng)鏈的崩潰。但同時(shí)也不能忽視管理和生產(chǎn)技術(shù)的付出成本,明智的企業(yè)會(huì)衡量投入與產(chǎn)出,做出正確決策。
(三)提高對(duì)市場(chǎng)變化的快速反應(yīng)能力
為了對(duì)市場(chǎng)變化做出快速反應(yīng),企業(yè)一方面應(yīng)提高預(yù)測(cè)市場(chǎng)變化的能力,信息化與大數(shù)據(jù)時(shí)代的來(lái)臨使企業(yè)對(duì)市場(chǎng)需求的預(yù)測(cè)成為可能,可以構(gòu)建一個(gè)信息傳遞快捷的信息機(jī)制;另一方面,任何企業(yè)都不可能將風(fēng)險(xiǎn)降為零,所以在倡導(dǎo)零庫(kù)存的同時(shí),應(yīng)該考慮實(shí)際情況適當(dāng)保持一定的安全庫(kù)存,這對(duì)企業(yè)盈利是有益的,也符合前面對(duì)零存貨的定義“庫(kù)存合理且最小化”。而對(duì)于自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn),可以通過(guò)與地震局、氣象局等部門的聯(lián)系進(jìn)行災(zāi)害預(yù)測(cè)及對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃和原材料采購(gòu)的調(diào)整。如果該做法對(duì)本企業(yè)而言不符合成本效益原則,也可以提前制定災(zāi)后重建方案,提前做準(zhǔn)備才能在災(zāi)后盡快恢復(fù)生產(chǎn),最大限度上降低損失。
(四)合理選擇零存貨的實(shí)現(xiàn)形式
對(duì)零存貨管理而言,必須具體的措施來(lái)保證它的實(shí)行。在確定企業(yè)適合采用零庫(kù)存策略的前提下,從具體方式入手,可以采用拉動(dòng)式生產(chǎn)系統(tǒng)或推動(dòng)式生產(chǎn)系統(tǒng)、準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)系統(tǒng)、委托保管方式、以及其他針對(duì)零存貨管理應(yīng)運(yùn)而生的措施,都可以實(shí)現(xiàn)快速滿足客戶需求,只是在不同水平的企業(yè)之間實(shí)施起來(lái)效果會(huì)存在差異。企業(yè)應(yīng)選擇最適合企業(yè)的生產(chǎn)系統(tǒng),降低缺貨和違約風(fēng)險(xiǎn)。
(五)考慮企業(yè)實(shí)際并積極創(chuàng)新
我國(guó)大多數(shù)企業(yè)規(guī)模較小,本身基礎(chǔ)較薄弱,照搬國(guó)外經(jīng)驗(yàn)可行性不高,但是并不能因此否定零存貨管理這個(gè)理念的正確性。企業(yè)必須在考慮自身實(shí)際情況的基礎(chǔ)上,充分發(fā)揮創(chuàng)新能力。比如協(xié)作分包方式、看板方式、按訂單生產(chǎn)方式、配送方式、輪動(dòng)方式等,都是在積極探索創(chuàng)新下產(chǎn)生的零存貨實(shí)現(xiàn)方式,也就是我國(guó)企業(yè)在實(shí)行零庫(kù)存管理時(shí),應(yīng)該積極地思考、謹(jǐn)慎探索,將其改良為適合中國(guó)國(guó)情的運(yùn)作方式,要有所取舍、有所創(chuàng)新。
結(jié)束語(yǔ):
零存貨管理問(wèn)題的關(guān)鍵不在“零”,而在于產(chǎn)品是處于存儲(chǔ)還是流轉(zhuǎn)的狀態(tài),在理解內(nèi)在含義的基礎(chǔ)上,企業(yè)應(yīng)該明白任何管理技術(shù)和手段都有成本代價(jià),需要考慮其內(nèi)外部的相關(guān)條件和風(fēng)險(xiǎn),即對(duì)上述決定零庫(kù)存能否真正實(shí)現(xiàn)的具體條件進(jìn)行全方位衡量,通過(guò)分析可行性謹(jǐn)慎做出是否要實(shí)行零存貨的決定。如果企業(yè)確定要實(shí)行零庫(kù)存管理,也不能盲目照搬國(guó)外經(jīng)驗(yàn),必須根據(jù)企業(yè)特點(diǎn)加以改進(jìn)完善,制定符合自身發(fā)展模式的庫(kù)存管理策略,并提前制定一套完整的管理制度和風(fēng)險(xiǎn)防范制度,才能讓零存貨管理真正地效力于企業(yè)利潤(rùn)最大化的根本目標(biāo)。
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作者簡(jiǎn)介:
陳艷青(1998.11-),女,山東省泰安市,本科,延邊大學(xué),會(huì)計(jì)學(xué),在讀。
現(xiàn)代營(yíng)銷·經(jīng)營(yíng)版2020年4期