焦書升 王慧云 王瀟楠

摘 要：為了更好地發(fā)展扶貧和鄉(xiāng)村振興產業(yè)，經過多年的試驗種植，總結出禮品西瓜設施吊蔓栽培1a2茬的關鍵栽培技術。通過對品種的選擇、播種育苗、肥水管理、病蟲害等關鍵技術的把握，為禮品西瓜設施栽培技術推廣提供了技術規(guī)程，為農民增收，農業(yè)增效的產業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了科技支撐。

關鍵詞：禮品西瓜;設施栽培;吊蔓;栽培技術

中圖分類號：S651 ? ? ? 文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20200530039

禮品西瓜實施栽培通過吊蔓技術，栽培密度可達1800～2000株/667m2，產量達5000kg/667m2左右，經濟效益全年可達5萬元/667m2以上，為脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興的產業(yè)發(fā)展提供了一個可靠的發(fā)展模式。

1 品種選擇

適合設施吊蔓栽培的小型優(yōu)質禮品西瓜品種，具有品質優(yōu)良，口感度好，經濟效益高，遺傳性穩(wěn)定的優(yōu)良特征。

1.1 早春茬

選用耐低溫、抗病抗逆性好、適應性強、商品性好的小型禮品西瓜品種，如明玉、小蘭、豫藝彩虹瓜之寶、L600、2K等。

1.2 秋茬

選用耐高溫、抗病抗逆性好、適應性強、商品性好的小型西瓜品種，如明玉、L600、2K、蜜童無籽等。

2 育苗

2.1 早春茬育苗

2.1.1 種子處理

精挑細選種子，去除發(fā)育不好的種子，曬種2d左右，可起到光照殺菌和打破休眠作用。然后采用溫湯浸種，將種子放到55～60℃的溫水中攪拌浸泡[2]，水溫降至常溫后，靜止浸種3～5h。撈出淋干后在濕棉布或毛巾上平鋪，厚度0.5～1.0cm，包裹好后放置25～30℃環(huán)境中催芽18～24h，期間注意檢查補水保濕，待70%種子露白為最佳播種時間。

2.1.2 穴盤育苗

采用50孔營養(yǎng)缽基質育苗，先將基質灌透水，保持含水量60%左右，以手握成團但不滲出為宜，每穴裝滿基質，5～6個疊放，使穴內基質下陷0.8～1cm，形成播種穴。

2.1.3 播種

根據(jù)栽培茬次，分別在12月下旬—次年3月下旬播種，選晴天上午播種，每穴播1粒種子，播后覆蓋基質與盤面相平。

2.1.4 苗期管理

以溫室育苗為好，根據(jù)外界溫度情況，實施加溫、多層覆蓋、放風，保持夜間溫度15℃以上，白天出苗前保持在28～30℃，出苗后控制在25～32℃，不旱不灌水，防止高腳苗。定植前7d左右，逐漸加大放風量實施煉苗，縮短定植后緩苗時間，提高移栽成活率。苗齡45～50d。

2.2 秋茬育苗

2.2.1 種子處理

精挑細選種子，去除秕籽，曬種1～2d，可起到光照殺菌和打破休眠作用。秋季病毒比較嚴重以藥劑浸種為好，一般選擇0.1%的高錳酸鉀溶液浸泡或40%的福爾馬林溶液稀釋100倍后浸種15～20min;洗凈淋干后用濕棉布或毛巾包裹，放置在28～30℃環(huán)境中催芽18～24h，期間注意檢查補水保濕，以70%種子露白為最佳播種時間。

2.2.2 穴盤育苗

采用70孔營養(yǎng)缽基質，先將基質灌透水，保持含水量60%左右，以手握成團但不滲出為標準，每穴裝滿基質，5～6個疊放，使空穴內基質下陷0.8～1cm，形成播種穴。

2.2.3 播種

根據(jù)栽培茬次，分別在6月下旬—7月上旬播種，每穴播1粒種子，播后覆蓋基質與盤面相平。

2.2.4 苗期管理

以大棚加防蟲網(wǎng)、遮陽網(wǎng)育苗為佳。出苗后設法降低溫度，防止高腳苗，定植前7d左右，逐漸加大放風量實施煉苗，縮短定植后緩苗時間，提高移栽成活率。苗齡15～20d。

2.3 苗期病蟲害防治

春茬以防治立枯病、猝倒病、疫病等苗期病害為主，秋茬以防治白粉虱、蚜蟲等蟲害為主。

3 定植前準備

3.1 選地

土壤質地以壤土或沙壤土為好，土壤肥力中等以上，土壤pH值5～7.5、EC值3mS/cm以下。

3.2 整地

3.2.1 早春茬

在越冬葉菜類收獲后，及時清除田間雜草，均勻施入腐熟餅肥或腐熟黃豆150kg/667m2，腐熟有機肥3000～4000kg/667m2，N∶P2O5∶K2O三元復合肥45～50kg/667m2。深耕35cm左右后旋平。

3.2.2 秋茬

早春茬收獲后，及時清除田間雜物，均勻施入腐熟有機肥3000kg/667m2。深耕35cm左右后旋平，進行大水漫灌，利用6—7月進行高溫密閉棚膜15d以上，去除土傳病蟲害。

3.3 起壟

定植前進行起壟，為了便于田間操作，提高邊行栽培效果，以8m寬大棚為基數(shù)，棚兩側壟外寬75cm，中間壟間寬70cm，其余壟間寬50cm起壟，每棚4壟。

壟的標準為：壟底寬120cm、壟頂寬100cm，壟高25cm，壟面整平（圖1）。

3.4 水肥一體化應用

壟面平整后，每壟安裝2條微滴灌帶，注意大棚內滴灌設施主管道鋪設在棚中間位置，向兩側引出8條滴灌帶。每條滴灌帶離壟邊緣20cm，帶間距60cm。調試好后覆蓋地膜，春季以白色地膜為好，秋季以黑色地膜為好。要求地膜緊貼地面，壓平、壓緊、壓實，以防蓋膜后滴灌系統(tǒng)發(fā)生問題。

4 定植

4.1 定植時間

4.1.1 春茬

日光溫室1月上旬定植，大棚后定植可以采用不同膜層覆蓋，當10cm地溫達到13℃以上分批定植。以2月上旬—3月中旬定植為好。

4.1.2 秋茬

7月上中旬定植，保證中秋節(jié)前后上市。

4.2 定植苗齡

4.2.1 春茬

在3葉1心到4葉1時移栽。

4.2.2 秋茬

在1葉1心到2葉1心時移栽。

4.3 定植方法

定植前先把苗盤澆透水，帶穴盤育苗基質定植。每壟定植2行，采用等行距定植，行距60cm，株距36cm，2行間按三角形錯位定植。栽培密度為1800株/667m2，挖穴定植，定植后及時澆水。

5 定植后田間管理

5.1 水肥管理

5.1.1 苗期

定植3～5d澆1次緩苗水，之后適當控水，保證幼苗健壯不旺長[1]。

5.1.2 開花坐果期

合理灌水，有利于坐果。注意控制溫濕度，把握好通風。

5.1.3 果實膨大期

前期灌水充足，結合灌溉使用高鉀（N∶P2O5∶K2O=15～20∶15～20∶20）的水溶肥1次，5～10kg/667m2，以促進果實快速膨大，形成產量。

5.1.4 果實成熟期

嚴格控水，正常情況下采收前15d停止?jié)菜?，以防裂瓜，提高含糖量?/p>

5.2 溫濕度管理

溫度主要通過通風口、不同覆蓋模式控制。濕度因采用膜下微滴灌，基本不用采取控制措施。

5.2.1 苗期

苗期注意控制溫濕度，早春采用多層農膜覆蓋，秋季采用遮陽網(wǎng)覆蓋，保持白天30～32℃，夜間15℃以上。防止苗凍傷或徒長。

5.2.2 開花期

保持白天25～30℃，夜間18℃左右。

5.2.3 果實膨大期

果實膨大期保持白天30℃左右，夜間不超過18℃。

5.2.4 果實成熟期

嚴格溫度控制，高晝溫和日溫差過大會導致果實肉質變劣，品質下降。

5.3 植株管理

5.3.1 整枝吊蔓

植株返苗后，留1個主蔓和1個側蔓，把其余側蔓全部打掉。當主蔓長至6～9片真葉時，將主蔓用繩子吊起并固定在繩上，使之向上生長，讓側蔓匍匐生長。之后及時去除新生側蔓芽[3]。

5.3.2 開花授粉

大棚西瓜采用輔助授粉，保證座果率。授粉時每株處理12～15節(jié)雌花2個。

5.3.2.1 人工授粉

一般在上午8∶00—10∶00進行，授粉時將當天開放雄花摘下，摘除花瓣，露出雄蕊，往綻開的雌花柱頭上輕輕涂抹，1朵雄花可涂抹3～4朵雌花。

5.3.2.2 蜜蜂授粉

根據(jù)大棚面積，每667m2放置1個蜜蜂箱，以雄蜂為好，期間要注意棚內溫度，及時通風，不能使用殺蟲劑類農藥。

5.3.3 定瓜、吊瓜

幼瓜雞蛋大時，每株選留1個果形端正、節(jié)位適中的瓜，其它幼瓜全部摘除;并用繩子或專用掛鉤將瓜吊在植株吊繩和主蔓上，有利于瓜的膨大和穩(wěn)定生長。

5.4 病蟲害防治

主要蟲害有煙粉虱、蚜蟲、紅蜘蛛等;主要病害有炭疽病、白粉病枯萎病、病毒病等。

5.4.1 防治原則

遵循“預防為主、綜合防治”原則，在做好栽培管理基礎上，根據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律，實施預防，控制成熟期使用化學農藥。

5.4.2 農業(yè)防治

選用抗病品種、培育適齡壯苗，提高抗逆性。施腐熟有機肥、地膜覆蓋、清潔田園等，及時拔除大棚內及周邊雜草和病蟲株，并集中處理，減少病蟲源。

5.4.3 物理防治

通過種子處理、高溫悶棚等措施進行種子和土壤消毒。大棚通風口和門口處加設60目防蟲網(wǎng)，防止煙粉虱、蚜蟲出入大棚;定植后可在大棚內懸掛黃、藍色誘蟲板誘殺白粉虱、蚜蟲、薊馬等。

5.4.4 藥劑防治

病害可根據(jù)發(fā)病規(guī)律，在定瓜前使用高效、低毒、廣譜殺菌劑預防;蟲害在定瓜前可使用高效低殘留殺蟲劑。定瓜后有病蟲害發(fā)生時使用煙熏劑或生物制劑。

6 采收

當果柄上茸毛脫落，坐果節(jié)位前后卷須變黃進入成熟期。測試中心糖度達到12.5%以上即可采收。采收時輕采輕放，留3～6cm果柄。采收后選果形端正，無病傷斑的優(yōu)質產品套好泡沫套裝箱銷售。

參考文獻

[1] 葛長軍.爬架式禮品西瓜栽培技術[J].長江蔬菜，2018（23）：39-40.

[2]朱富舂.大棚禮品西瓜栽培技術[J].農業(yè)知識：瓜果菜，2013（12）：5-7.

[3]李素俠.小型禮品西瓜栽培技術[J].現(xiàn)代農業(yè)科技，2011（8）：114-118.

（責任編輯 李媛媛）