譚海燕，錢 玲，張少敏，董瓊娥

（1.昆明市農(nóng)業(yè)科學研究院資源環(huán)境研究所，云南昆明650118；2.云南省花卉技術(shù)培訓推廣中心，云南昆明650000）

滇池流域位于云貴高原中部昆明市西南，屬長江流域金沙江水系，流域面積2920 km2，流域涉及五華區(qū)、盤龍區(qū)、西山區(qū)、官渡區(qū)、呈貢區(qū)、晉寧區(qū)，是昆明市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心，農(nóng)業(yè)種植水平發(fā)達，復種指數(shù)較高，農(nóng)作物商品化程度高，主要農(nóng)作物以花卉、蔬菜等經(jīng)濟作物為主。流域內(nèi)設施農(nóng)業(yè)高度發(fā)展，化肥施用量不斷增長，滇池流域成為目前農(nóng)業(yè)面源污染治理、水環(huán)境保護的重點治理區(qū)域。為掌握當前滇池流域整體化肥施用水平和施肥現(xiàn)狀，2018-2019 年，結(jié)合當前滇池流域農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀，對滇池流域主要農(nóng)作物、主要栽培模式和施肥方式進行農(nóng)戶調(diào)查，對流域內(nèi)化肥施用水平和施肥現(xiàn)狀進行總體評價，為該地區(qū)科學施肥和化肥負荷削減工作提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

根據(jù)滇池流域當前農(nóng)作物種植和生產(chǎn)情況，按照重點區(qū)域、典型代表的原則，對滇池流域839 戶農(nóng)戶種植的主要農(nóng)作物生育期、產(chǎn)量、有機肥和化肥施用品種、數(shù)量、施肥時期、施用方法等情況進行實地調(diào)查，并用數(shù)理統(tǒng)計的方式進行分析研究，同時結(jié)合測土配方施肥土樣檢測數(shù)據(jù)、田間試驗、養(yǎng)分豐缺指標及施肥指標體系等成果，對當前滇池流域農(nóng)戶施肥水平、結(jié)構(gòu)、方法等進行評價。

1.2 統(tǒng)計分析方法

利用Excel 2007 進行標準偏差、變異系數(shù)等數(shù)理統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 滇池流域歷年農(nóng)業(yè)種植業(yè)結(jié)構(gòu)情況

如表1 所示，由于昆明市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，滇池流域以糧食作物為主的傳統(tǒng)種植結(jié)構(gòu)被蔬菜、花卉等作物取代，至2017 年，滇池流域農(nóng)作物總播種面積為66190 hm2，糧食作物占41.9%，其中玉米為23%、大麥占4.2%、小麥占4.4%、馬鈴薯占3.5%、水稻種植僅占0.6%，糧食作物主要以玉米和麥類等旱地作物為主。經(jīng)濟作物中，烤煙面積占4%，蔬菜瓜果占47%，花卉作為昆明市特色產(chǎn)業(yè)，常年播種面積保持在3000 hm2以上，占5%以上。

2.2 滇池流域主要農(nóng)作物施肥情況

2.2.1 不同作物化肥平均施用量

由表2 所示，目前滇池流域施肥量較大的玫瑰為1067 kg/hm2，非洲菊為686 kg/hm2，花卉類作物平均施肥量達876 kg/hm2，整體施肥水平較高。

表1 滇池流域歷年主要農(nóng)作物播種面積及占比情況

表2 滇池流域不同作物施肥量及氮、磷、鉀肥施用比例

蔬菜類作物的施肥量各有不同，葉菜類中白菜最低，為291 kg/hm2；果菜類如西葫蘆、草莓、菜用豌豆都較高，分別為 1250 kg/hm2、884 kg/hm2、777 kg/hm2。葉菜類蔬菜雖然單季施肥量低于果菜類蔬菜，但由于其生育期短，種植區(qū)域1 年可實施4～6 茬，所以，年施肥總量并不低于果菜類蔬菜。蔬菜類作物（包括草莓）平均施肥量為651 kg/hm2，整體施肥水平偏高。

糧食類作物施肥量玉米420 kg/hm2、小麥195 kg/hm2、大麥 188 kg/hm2，平均為 268 kg/hm2，整體施肥水平最低。

2.2.2 不同作物氮、磷、鉀施肥配比

結(jié)合不同作物需肥規(guī)律和昆明市近年來測土配方施肥結(jié)果。從表2 可看出，玉米氮、磷、鉀施肥配比為1 ∶0.17 ∶0.13，氮肥施用比例大，而鉀肥施用比例??；麥類作物施肥配比為 1 ∶0.8 ∶0.06，表現(xiàn)為氮、磷施肥占比較大；糧食作物整體存在氮、磷肥施用過多，而鉀肥施用不足的情況。

白菜氮、磷、鉀配比為 1 ∶0.34 ∶0.26，表現(xiàn)為氮、磷施用比例較大，存在偏施氮肥、磷肥情況，其它經(jīng)濟作物磷、鉀肥施用占比較大，說明經(jīng)濟作物磷、鉀肥的施用得到重視，但結(jié)合作物需肥特性來看，整體磷肥施用占比偏大，存在偏施磷肥的情況。

2.2.3 不同作物氮、磷、鉀肥施用量的變異系數(shù)

受土壤供肥能力、農(nóng)戶對肥料認識及施肥習慣差異的影響，不同作物在不同區(qū)域，氮、磷、鉀肥的施用情況各有不同。從表3 可見，糧食作物和蔬菜氮肥的變異系數(shù)較小，都小于0.5；而花卉變異系數(shù)較大，其中非洲菊變異系數(shù)達到1.2，說明在氮肥施用上，蔬菜和糧食作物各地施用量差異不大，而在花卉上，農(nóng)戶氮肥施用量差異很大，部分農(nóng)戶施肥超出平均水平的4 倍以上。

磷肥施用量差異在不同作物上表現(xiàn)不同，其中，糧食作物中玉米變異系數(shù)較大，經(jīng)濟作物中非洲菊、白菜、烤煙的變異系數(shù)較大，均達0.9 以上，其它作物變異系數(shù)較小，說明在磷肥施用上，不同作物在各地的施用情況不同，由于磷肥的肥效沒有氮肥明顯，各地土壤供磷情況也不相同，農(nóng)戶對磷肥的施用認識不一，有些地方不施磷肥，有些地方磷肥施用過大，導致磷肥施用在不同地區(qū)、不同作物上表現(xiàn)不同。

鉀肥施用量差異最明顯的為糧食作物，其中，玉米、大麥、小麥類的變異系數(shù)分別達1.6、4.0 和4.0，說明在糧食作物的施鉀上有些地方不施，有些地方多施，各地差異變化較大。經(jīng)濟作物除了白菜及非洲菊在鉀肥施用上變異系數(shù)較大外，其它作物施鉀量變異系數(shù)不大，說明各地農(nóng)戶普遍都施用鉀肥，整體施肥差異不大。

2.2.4 不同作物有機肥的施用

從表3 看出，滇池流域不同作物有機肥施用量在1500～52590 kg/hm2，其中草莓最高，烤煙最低，大部分作物有機肥施用量不足。從不同作物有機肥施用量變異系數(shù)來看，除麥類為0.2，草莓、西葫蘆、白菜分別為0.7、0.8、0.9 外，其它作物都大于 1，說明有機肥施用在各種作物、各地施用情況上差異較大，有些地方施用，有些地方不施，各地施肥水平不一。

3 討論

有效削減農(nóng)業(yè)面源氮、磷負荷是治理水環(huán)境的重要手段，劉欽普[1]對中國化肥面源污染環(huán)境風險進行評估認為，近25 年來，全國化肥使用環(huán)境安全閥值在200～300 kg/hm2變化，2014 年為 285 kg/hm2，2014 年全國化肥使用總體處于低度環(huán)境風險，其中氮肥施用是主要風險，但全省各地差異較大；王奇[2]等認為，中國化肥施用量的安全閥值為223 kg/hm2；姚金玲[3]在洱海流域研究了不同作物及耕作模式的氮、磷流失率，顯示其流失系數(shù)因作物和施肥方式等各有不同，崔玉亭[4]研究認為兼顧生產(chǎn)、生態(tài)和環(huán)境效益的水稻氮肥施用量為221.5～261.4 kg/hm2。滇池流域從2005年實施測土配方施肥技術(shù)以來，化肥使用量得到有效控制，但從生態(tài)保護的角度來說，平均化肥用量均超過國家環(huán)境安全閥值。研究顯示，隨著作物產(chǎn)量增加和化肥利用效率提高，化肥使用環(huán)境安全閥值也相應增加[1]，因此，為達到保護農(nóng)業(yè)生態(tài)和水環(huán)境，同時兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益的目的，應在削減化肥氮、磷施用量的同時，加大推廣新肥料、新技術(shù)，提高肥料利用效率和作物產(chǎn)量[5]，使滇池流域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能夠?qū)崿F(xiàn)綠色、環(huán)保、生態(tài)的長足發(fā)展。