張瑞珂,馬庭矗
(云南省植保植檢站,云南昆明650034)
2015 年農(nóng)業(yè)部門以保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,倡導(dǎo)綠色生產(chǎn)為出發(fā)點,提出了農(nóng)藥使用量“零增長”行動計劃,為了更好地從源頭論證一系列農(nóng)藥減量增效行動的實效性,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心組織開展農(nóng)戶農(nóng)藥使用調(diào)查與監(jiān)測。2019 年對云南省40 多個縣(區(qū))開展農(nóng)藥使用情況跟蹤調(diào)查,主要對玉米、水稻、馬鈴薯、麥類一個完整生長季的施藥品種、防治對象、施藥時間和施藥成本進(jìn)行跟蹤記錄,通過DPS 數(shù)據(jù)處理系統(tǒng),分別得出不同作物的農(nóng)藥使用類型、品種和不同毒性的單位面積用量,為各地區(qū)評估2019 年糧食作物農(nóng)藥實際用量提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。
在玉米、水稻(中稻及晚稻)、馬鈴薯、麥類(小麥、大麥、青稞)播種面積較大縣(區(qū)),隨機(jī)選擇調(diào)查樣本(農(nóng)戶),每縣至少20 戶,調(diào)查樣本數(shù)量和區(qū)域分布情況見表1。各區(qū)(縣)調(diào)查員定期入戶,對農(nóng)戶家庭基本情況、農(nóng)作物種植情況進(jìn)行調(diào)查,協(xié)助農(nóng)戶對其農(nóng)藥購買和使用去向進(jìn)行詳細(xì)記錄,調(diào)查員通過用戶端將原始數(shù)據(jù)輸入系統(tǒng),再通過DPS 數(shù)據(jù)處理軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行分類處理。
本文采取的調(diào)查方法以單個種植戶為基礎(chǔ),入戶調(diào)查,細(xì)化農(nóng)藥購買來源和使用去向記載,包括農(nóng)藥登記證號、有效成分、購買價格、購買數(shù)量以及防治作物、防治對象、防治面積和防治用量的采集。調(diào)查原始數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和邏輯性審核由專門的管理系統(tǒng)自動完成,避免了繁復(fù)的人工審核,后期數(shù)據(jù)處理可根據(jù)實際需要運(yùn)用操作系統(tǒng)進(jìn)行統(tǒng)計分析。
表12019 年農(nóng)藥使用調(diào)查樣本數(shù)量和分布統(tǒng)計
經(jīng)統(tǒng)計,玉米一個生長季節(jié)農(nóng)藥平均商品用量5948.40 g、ml/hm2,折百量 1311.00 g、ml/hm2,用藥成本432.15 元/hm2。從農(nóng)藥類型來看,2019 年玉米上殺蟲劑的商品用量最大,為3217 g、ml/hm2,占玉米平均商品量的54%;從折百量比較,玉米除草劑的折百用量最大為 794.70 g、ml/hm2,占玉米平均折百量的61%,農(nóng)藥商品量和折百量的換算與具體農(nóng)藥品種的有效成分含量相關(guān)(圖1)。
從農(nóng)藥毒性來看,2019 年玉米上商品用量最大的是低毒農(nóng)藥,為5090.25 g、ml/hm2,占平均商品量的86%,高毒農(nóng)藥用量僅占到0.34%,主要是一些農(nóng)戶仍使用氧樂果(圖2)。
2019 年玉米上主要防治對象是草地貪夜蛾、地老虎、蚜蟲、田埂雜草。從農(nóng)藥使用品種來看,用量較大的12 個農(nóng)藥品種平均商品用量合計占玉米平均用藥量的 79%(表2)。
表2 玉米不同農(nóng)藥品種用量
經(jīng)統(tǒng)計,水稻一個生長季節(jié)農(nóng)藥平均商品用量4869.30 g、ml/hm2,折百量 1492.05 g、ml/hm2,用藥成本467.25 元/hm2。從農(nóng)藥類型來看,2019 年水稻上農(nóng)藥商品用量最大的是殺蟲劑,為2443.80 g、ml/hm2,占農(nóng)藥平均商品量的50%,其次是殺菌劑,為1500.30 g、ml/hm2,占31%;再次是除草劑,為 892.05 g、ml/hm2,占 18%(圖3)。
從農(nóng)藥毒性來看,水稻低毒農(nóng)藥商品用量3404.55 g、ml/hm2,占水稻平均用藥量的70%;中等毒農(nóng)藥用量1281.9 g、ml/hm2,占26%;高毒農(nóng)藥用量僅占0.77%,主要為克百威和氧樂果(圖4)。
2019 年水稻上主要防治對象是稻飛虱、稻縱卷葉螟、粘蟲、稻瘟病、種子處理、水田雜草。從農(nóng)藥使用品種來看,用量較大的15 個農(nóng)藥品種商品用量合計占水稻平均用藥量的66%(表3)。
表3 水稻不同農(nóng)藥品種用量
馬鈴薯一個生長季節(jié)農(nóng)藥平均商品用量為8562.15 g、ml/hm2,折百量 3776.40 g、ml/hm2,用藥成本829.50 元/hm2。從農(nóng)藥類型來看,2019 年馬鈴薯上商品用量最大的是殺菌劑,為4568.85 g、ml/hm2,占馬鈴薯平均農(nóng)藥商品量的53%;其次是殺蟲劑,為2914.05 g、ml/hm2,占 34%(圖5)。
從農(nóng)藥毒性上看,馬鈴薯低毒農(nóng)藥商品用量為7086.45 g、ml/hm2,占83%;微毒農(nóng)藥商品用量為962.7 g、ml/hm2,占11%;高毒農(nóng)藥商品用量僅占0.04%,主要是阿維菌素(圖6)。
2019 年馬鈴薯上主要防治對象是晚疫病、早疫病、地下害蟲、田埂除草。從農(nóng)藥使用品種上看,馬鈴薯上用量較大的10 個農(nóng)藥品種商品用量合計占馬鈴薯平均用藥量的78%(表4)。
麥類(小麥、大麥、青稞)一個生長季節(jié)農(nóng)藥平均商品用量為 2067.15 g、ml/hm2,折百量 506.25 g、ml/hm2,用藥成本195.15 元/hm2。從農(nóng)藥類型來看,麥類(小麥、大麥、青稞)上殺菌劑商品用量最大,為1088.55 g、ml/hm2,占麥類農(nóng)藥平均商品量的52%,其次是殺蟲劑為 739.95 g、ml/hm2,占 36%(圖7)。
表4 馬鈴薯不同農(nóng)藥品種用量
從農(nóng)藥毒性上看,麥類低毒農(nóng)藥商品用量為1882.05 g、ml/hm2,占91%;高毒農(nóng)藥商品用量僅占0.2%,主要是氧樂果和滅多威(圖8)。
2019 年麥類作物主要防治對象是白粉病、小麥銹病、蚜蟲。商品用量較大的10 個農(nóng)藥品種商品用量合計占麥類平均用藥量的80%(表5)。
表5 麥類不同農(nóng)藥品種用量
從調(diào)查結(jié)果來看,可對2019 年影響糧食作物農(nóng)藥使用量的幾點因素作簡要分析:
一是作物主要病蟲草害的發(fā)生情況會直接影響農(nóng)藥用量。2019 年受草地貪夜蛾發(fā)生的影響,玉米殺蟲劑的用量比往年有所增高。
二是糧食作物價格的提高直接影響了農(nóng)戶防治選擇和防治意愿。近年來云南省馬鈴薯外銷量穩(wěn)步擴(kuò)大,價值提升,農(nóng)民對馬鈴薯防治投入也呈增長趨勢,2019 年馬鈴薯用藥成本是 829.50 元/hm2,其中,丙森·纈霉威、唑醚·代森聯(lián)、氟菌·霜霉威、氟噻唑吡乙酮、噁酮·霜脲氰等多個新型殺菌劑被選擇用于馬鈴薯晚疫病防治,呈現(xiàn)用量少、防治面積大的特點。
三是從2019 年除草劑的用量和品種選擇上,不難發(fā)現(xiàn)勞動力、人工成本等社會因素造成種植戶對使用農(nóng)藥帶來的便捷存在一定依賴。特別是滅生性的除草劑,如草甘膦、草銨膦、敵草快等,這些除草劑多用于田埂除草和播種前除草,傳統(tǒng)的人工管理方法被弱化,如若加強(qiáng)種植管理,農(nóng)藥減量仍有空間。
四是從不同毒性的農(nóng)藥用量統(tǒng)計上看,政策的宏觀調(diào)控對農(nóng)藥減量起到了積極作用。一系列劇毒、高毒品種被禁止或限制使用,逐步退出市場,抽樣調(diào)查的結(jié)果顯示,2019 年四大糧食作物上均未使用劇毒、高毒農(nóng)藥的用量占比均不超過1%。
農(nóng)藥使用終端的調(diào)查監(jiān)測工作本身繁瑣、復(fù)雜,后期的專業(yè)統(tǒng)計與分析更是需要耗時耗力,如今,可以借助互聯(lián)網(wǎng)和專業(yè)化的軟件系統(tǒng)實現(xiàn)后期的數(shù)據(jù)處理分析自動化,為長期的農(nóng)藥統(tǒng)計工作實現(xiàn)了質(zhì)的提升。目前只能通過局部的抽樣數(shù)據(jù)來估計某個區(qū)域農(nóng)藥用量情況,短期的抽樣調(diào)查遠(yuǎn)不能客觀反映種植戶終端用藥的全貌,需要一支像作物病蟲草鼠害監(jiān)測預(yù)警一樣穩(wěn)定的、專業(yè)化的隊伍,需要將農(nóng)藥使用終端的調(diào)查監(jiān)測形成一項長期、系統(tǒng)的工作,從抽樣調(diào)查到全面監(jiān)測,為檢驗決策部門開展一系列農(nóng)藥減量行動的工作成效提供更為全面的、更有說服力的數(shù)據(jù)支撐。